TIENE MAGIA LA GASTRONOMIA PERUANA TIENE HISTORIA PERUANA TIENE INGREDIENTES PERFECTOS LA SAZÓN DEL PERUANO ES INCOMPARABLE ALGUNOS PAISES VECINOS Y EXTRANJEROS QUISIERAN TENER LA GASTRONOMIA DEL PERU
La chica de manga corta opina bien.coherente...excelente Maestro, tu.. todo bien, super video y buena reacción a una comida distinta a la de tu zona Obvio 3 platos no es casi nada, pero sigue así descubriendo la sabrosa comida peruana Abrazo desde Lima!!
@@javieravendanosoto5324 JAJAJAJJA 😀😃😄 NO ES POR MENOSPRECIARTE MI ESTIAMDO CHILENITO PERO LA GASTRONOMIA DE NUESTRO VECINO PAIS DE PERU ES LA MEJOR DE LATINOAMERICA Y LA MEJOR DEL MUNDO
Si les hace mucha calor en Palermo aprovechen en comer pescado fresco, y en ceviche es una delicia un plato muy fresco y se toman una chelita que le cae muy bien .
Gracias Alexander por tu comentario! Si, en ese momento hacía calor, ahora hace frío, ya estamos en invierno 🥶 pero siempre es buen momento para disfrutar una chelita con platillos deliciosos! Saludos y que sea Magia!
Al ceviche va tambien acompanado con el camote,para haber un contrasto entre dulce y acido del ceviche ,los mochicas son los que preparaban el ceviche con el frutto llamdo tumbo.
Oe, causas me abriste el apetito con esas delicias de los dioses, un abrazo de Pisco Perú. ah felicitaciones porque veo que saben de la cultura culinaria del Perú.
Hola Rubén! Muchas gracias por tu comentario! Me alegro si te gusto el video! Muy pronto vienen nuevos videos con más comida de otros lugares! Saludos y que sea Magia!
Hola Freddy! Gracias por tu comentario, con macerado me refiero a la técnica con la cual el pescados pasa con el jugo de Limón y larga sus sabores junto con las demás ingredientes durante la cocción del mismo, a ese líquido ya se lo considera leche de tigre! Luego tienes razón que puede pasarse por licuadora y al pasar por un colador queda la leche de tigre qué puede usarse en la base del preparado del ceviche y o también puede servirse en un vaso o tazón aparte! Saludos y que sea Magia!
Todo se ve exquisito, pero ese ceviche se ve como una sopa.. la cual no es así. En Perú obviamente que lleva su leche de tigre, pero eso ya está flotando todo encima. Muchos éxitos chicos!
Hola Esmelida! Muchas gracias por tu comentario!!! Eso me dijeron! Ojalá pronto yo viaje a Peru así compruebo lo que me decis! 🙏Saludos y que sea Magia!
Nuestra gastronomía peruana es la mejor del mundo 🌍 sin ofender a los otros países gracias por difundir nuestra gastronomía en el Perú tenemos un dicho No hay amor más sincero que el amor a la comida peruana saludos y bendiciones 🙏
Hola Lilia, si lo sé, solo que cuando lo mencione lo dije al revés. Efectivamente la cocción se hace con el Limón! Gracias por tu comentario! Saludos y que sea Magia!
Sin dudas Cesar, cada región del Planeta tiene sus sabores característicos y que mejor que disfrutarlos donde fueron creados! Gracias por tu comentario, saludos y que sea Magia!!!
@@queseamagia lamentablemente es una moda equivocada generalizada.. no entienden que en el Ceviche todos sus ingredientes son frescos.. 👍 Saludos!. desde Lima.. 👋
Hola Carlos! Muchas Gracias por tu comentario, y gracias por el dato! 🙌🏻✨😁👍🏻 Estoy súper de acuerdo con que así sea!! Sin cubiertos 🍴!! Saludos y que sea Magia!!!
Recuerden que no todo ceviche tiene leche de tigre, eso viene de Lima, pues en el norte solo es con Limón, super sencillo..me parece que ese es un ceviche norteño, osea sin leche de tigre por eso no se ve de otro color, cuando es claro es del norte, cuando es de otro color suele tener una serie de ingredientes del mismo ceviche que los licuan y ahí se hace la bendita y rica leche de tigre🙌🏼🤙🏻rica comida y hoy disfrute de un espectacular ceviche de conchas negras, causa y arroz con mariscos, y en el local de Lince estuvo espectacular 🤙🏻🙌🏼
Hola Luis, muchas gracias por tu comentario, es verdaderamente muy interesante lo que mencionas! Tengo que viajar a Peru ojalá pronto! Saludos y que sea Magia!!!!
HAY MUCHA CREATIVIDAD EN LOS CHEF Y COCINEROS PERUANOS, LE HAN PUESTO MUCHA INVENTIVA TANTO EN LA FUSION CON PRODUCTOS DE OTROS PAISES Y TAMBIEN EN LA PRESENTACION PERO SIN PERDER EL TOQUE PERUANO QUE ES LO PRIMORDIAL.
Saludos desde Perú Tienen razón el ceviche que le sirvieron parece una sopa, no hay pescado, la cachita está flotando, desde luego no está bien preparado.
La comida pruana se esta volviendo comida internacional, un chef chileno dijo que invertir en la comida peruana es invertir en un caballo ganador como santorin, a los empresarios que saben en que invertir buen dinero en restaurante peruanos con buenos diseñadores sino los mejores del mundo asi se estila en Peru.
La cancha no me gusta remojarlo, me gusta comerlo aparte crocante, además no le hecho demasiada cebolla al cebiche, falta su camote por lo que veo. Después todo bien.
@@queseamagia es que el camote le dá ese contraste al agrio del ceviche, el limón de Chulucanas- Piura y el ají limo es otro punto que hay que tener en cuenta porque le da fragancia al plato de ceviche y si es posible unas ramitas picaditas de culantro (o cilantro) les dá otro toque, soy peruano y cuantas clases de ceviche no habré probado saludos de Lima Perú 🇵🇪.
Con mucho respeto...eso no es comida peruana..como debe ser . En primer lugar Solo son imitaciones que ustedes opinan porque no hay un peruano referente Ejemplo El cebiche el limón es propio de Perú. Falta el ají limo. Falta el choclo o maíz verde. El camote que ustedes le dicen patata dulce. Mal muy mal La causa como van a decir puré de papá. Jajaja El ingrediente que da sabor a ese puré es el ají amarillo y el limón propio del mi PERU. NO VAN A LUGARES ADECUADOS Y LOS QUE OPINAN NO SABEN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS PROPIO DE PERU. QUE PENA
Estimado Andrés, gracias por tu comentario, me encanta la gastronomía Peruana y entiendo perfecto lo que dices! Hay otros videos en el canal donde comi ceviche hecho por un chef peruano de Trujillo que vive aquí en Buenos Aires y en breve subo unos nuevos videos de mi viaje por Perú donde los ingredientes son locales! Saludos y que sea Magia!!!
ese ceviche es muy pobre , le falta los chifles el camote el cloclo ... y mas lechugas ....se quedaron cortos con la presentacion de un plato tan famoso en Peru ....
Hola, gracias por tu comentario, ten en cuanta que es un restaurante de comida Peruana en otro país y no siempre los platos se hacen idénticos al país de origen ni con los mismos ingredientes! Saludos y que sea Magia!
Fiel copia a la comida ECUATORIANA, EL CEVICHE ES ECUATORIANO Y LO HAY EN TODAS LAS FORMAS Y LAS CONJUGACIONES DEL CEVICHE.. lo encuentras en Montañita.🇪🇨🇪🇨
TIENE MAGIA LA GASTRONOMIA PERUANA
TIENE HISTORIA PERUANA
TIENE INGREDIENTES PERFECTOS
LA SAZÓN DEL PERUANO ES INCOMPARABLE
ALGUNOS PAISES VECINOS Y EXTRANJEROS QUISIERAN TENER LA GASTRONOMIA DEL PERU
Conchitas a la Parmesana, Causa (femenino) limeña y ceviche... Qué rico, carajo!!!!
La cocina Nikkei es parte de la Gastronomia Peruana, nacio en el Peru y es una fusion de ingredientes peruanos con tecnicas japonesas.
Hola Daniel! Si, exacto!!!Gracias por tu comentario! Saludos y que sea magia!
Lo mejor de lo mejor nuestra gastronomía Peruana
Hola Julio! Es una gran Gastronomía! Saludos y que sea Magia!!!
La chica de manga corta opina bien.coherente...excelente
Maestro, tu.. todo bien, super video y buena reacción a una comida distinta a la de tu zona
Obvio 3 platos no es casi nada, pero sigue así descubriendo la sabrosa comida peruana
Abrazo desde Lima!!
Lo mejor para todo el mundo ,la gastronomia del peru
La mejor del. Mundo x sus fusiones que tiene peru
Gracias por comentar! Todo exquisito!
Que rico. La comida peruana es rebuena. 😊
Exacto Adolfo! Gracias por tu comentario! Saludos y que sea Magia!!!
@@queseamagia Viste que hasta un restaurante peruano hasta salio primero a nivel mundial.
@@adolfobriceno1635restaurante!CENTRAL¡
Yo estuve en Perú en enero y la verdad, su comida es de Dioses. 👌🤤
Hola Piero! Gracias por tu comentario!! Saludos y que sea Magia!!
Gastronomia peruana la mejor del 🌎 sin duda.
La comida chilena es mejor tiene más premios
@@javieravendanosoto5324😂
@@javieravendanosoto5324A viajar un poco cuando puedas. 👍
@@javieravendanosoto5324 JAJAJAJJA 😀😃😄 NO ES POR MENOSPRECIARTE MI ESTIAMDO CHILENITO PERO LA GASTRONOMIA DE NUESTRO VECINO PAIS DE PERU ES LA MEJOR DE LATINOAMERICA Y LA MEJOR DEL MUNDO
@@gian8134 he viajado harto amigo y la comida peruana no la conoce nadie .
Si les hace mucha calor en Palermo aprovechen en comer pescado fresco, y en ceviche es una delicia un plato muy fresco y se toman una chelita que le cae muy bien .
Gracias Alexander por tu comentario! Si, en ese momento hacía calor, ahora hace frío, ya estamos en invierno 🥶 pero siempre es buen momento para disfrutar una chelita con platillos deliciosos! Saludos y que sea Magia!
Hermoso el video.Te da un apetito!!! Saludos desde Tucuman!!
Muchas gracias Carlos por tu mensaje ! Me alegro mucho! Un saludo y que sea Magia! :)
Bacan hermano desde Lima Perú
Al ceviche va tambien acompanado con el camote,para haber un contrasto entre dulce y acido del ceviche ,los mochicas son los que preparaban el ceviche con el frutto llamdo tumbo.
Hola Edgar, gracias por tu comentario!Wow nunca imaginé la combinación con camote, gracias por el dato! Saludos y que sea Magia!!
QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOO,,GRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
Buen provecho lindo video.
Saludos desde Lima Perú 🇵🇪 un nuevo suscriptor 🤝
Muchas gracias!!! Bienvenido Tierra de amor !!Saludos y que sea Magia!!!
Buen video saludos desde la patagonia comodoro ricadavia
Hola Carlo! Muchas gracias por tu mensaje! Un abrazo y que sea Magia!
Eso parece plaza serrano que lindo hace un año estube por ahí y me comí un buen ceviche ricoooo😂
Hola Edu! Parece por que es en Palermo, solo que plaza Serrano está a unas diez cuadras de Tigre Morado! Saludos y que sea Magia!
Ya se me abrió el apetito
Que bien que así sea!!! Saludos y que sea Magia!
Perú 🇵🇪
gracioso cuando probaste el ají..uy si pica ....jajaja provecho
Hola Felipe! Gracias por tu comentario!! He comido diferentes picantes 🌶️ y ese fue sorpresivo jaja! Saludos y que sea Magia!
Que ricoooo
La Comida Peruana es todo un Orgasmo para tu Paladar😋
Para él de muchos! Saludos y que sea Magia!!!
Bonita aventura felicitaciones
Muchas gracias por tu comentario Carlos! Saludos y que sea Magia!
11:15 correcto, muy bien informado. Se hacía con tumbo. Buen video. Sigue con este contenido y gracias por compartir
Muchas gracias por tu comentario Charlie! Saludos y que sea Magia!
Peru tienes la mejor comida del Mundo👍
El ceviche es un plato para Dioses y además es afrodisíaco. Felicitaciones por el lindo video!!!
Hola Oswaldo muchas gracias!!! En verdad un plato delicioso! Saludos y que sea Magia!
COMIDA PERUANA ❤EXQUISITAA
Así es Delca! Muchas gracias por tu comentario! Saludos y que sea Magia!!!
Oe, causas me abriste el apetito con esas delicias de los dioses, un abrazo de Pisco Perú. ah felicitaciones porque veo que saben de la cultura culinaria del Perú.
Hola Rubén! Muchas gracias por tu comentario! Me alegro si te gusto el video! Muy pronto vienen nuevos videos con más comida de otros lugares! Saludos y que sea Magia!
la leche de tigre no es un macerado, es un licuado fresco d pescado, apio y ají
Hola Freddy! Gracias por tu comentario, con macerado me refiero a la técnica con la cual el pescados pasa con el jugo de Limón y larga sus sabores junto con las demás ingredientes durante la cocción del mismo, a ese líquido ya se lo considera leche de tigre! Luego tienes razón que puede pasarse por licuadora y al pasar por un colador queda la leche de tigre qué puede usarse en la base del preparado del ceviche y o también puede servirse en un vaso o tazón aparte! Saludos y que sea Magia!
Todo se ve exquisito, pero ese ceviche se ve como una sopa.. la cual no es así. En Perú obviamente que lleva su leche de tigre, pero eso ya está flotando todo encima. Muchos éxitos chicos!
Hola Esmelida! Muchas gracias por tu comentario!!! Eso me dijeron! Ojalá pronto yo viaje a Peru así compruebo lo que me decis! 🙏Saludos y que sea Magia!
Nuestra gastronomía peruana es la mejor del mundo 🌍 sin ofender a los otros países gracias por difundir nuestra gastronomía en el Perú tenemos un dicho No hay amor más sincero que el amor a la comida peruana saludos y bendiciones 🙏
Hola William! Muchas gracias! En verdad es deliciosa la Gastronomía del Peru!!! Gracias por tu comentario, saludos y que sea Magia!
El ceviche No es crudo se cocina con el limon
Hola Lilia, si lo sé, solo que cuando lo mencione lo dije al revés. Efectivamente la cocción se hace con el Limón! Gracias por tu comentario! Saludos y que sea Magia!
Gracias!! ❤
Muchas gracias a vos Sabi!!! Saludos!
😋😋😋
Todo se ve delicioso bro👊😎Saludos desde Lima
Muchas gracias Royer!!! Saludos y que sea Magia!!!
Q rica es la comida de mi pais super variada y alimenticia
La verdad que si!!! Saludos y que sea Magia!!!
Zarge tina sera campeon mundial en futbol....pero a la hora del bitute peru es campeon pero lejossss
Sin dudas Cesar, cada región del Planeta tiene sus sabores característicos y que mejor que disfrutarlos donde fueron creados! Gracias por tu comentario, saludos y que sea Magia!!!
La comida de los dioses. , que ricoo
Verdaderamente deliciosa comida! Saludos y que sea Magia!
💥✨🇵🇪✨💥
el huacatay tiene un sabor muy fuerte
Viendo tu video de noche...😮😮😮y voy a preparar mi ajinomen...😅😅😅
Hola Miguel Ángel! Buen provecho para ti!!! 😅Saludos y que sea Magia! 😉😄
Bien dicho...con la concha se come y cada cual echa su crema o limon
Bien dicho! 😎
La cancha es para picar previo al Ceviche, la cancha no va en el plato.. 🤔
Hola Elias! Gracias por tu comentario, estoy de acuerdo con vos , aunque en ese restaurante lo sirven así! Saludos y que sea Magia!
@@queseamagia lamentablemente es una moda equivocada generalizada.. no entienden que en el Ceviche todos sus ingredientes son frescos.. 👍
Saludos!. desde Lima.. 👋
EN EL PERÚ SE LE LLAMA...CONCHITAS A LA PARMESANA Y NO SE COME CON CUBIERTO
Hola Carlos! Muchas Gracias por tu comentario, y gracias por el dato! 🙌🏻✨😁👍🏻 Estoy súper de acuerdo con que así sea!! Sin cubiertos 🍴!! Saludos y que sea Magia!!!
Un lomo saltado es imperdible!!
Recuerden que no todo ceviche tiene leche de tigre, eso viene de Lima, pues en el norte solo es con Limón, super sencillo..me parece que ese es un ceviche norteño, osea sin leche de tigre por eso no se ve de otro color, cuando es claro es del norte, cuando es de otro color suele tener una serie de ingredientes del mismo ceviche que los licuan y ahí se hace la bendita y rica leche de tigre🙌🏼🤙🏻rica comida y hoy disfrute de un espectacular ceviche de conchas negras, causa y arroz con mariscos, y en el local de Lince estuvo espectacular 🤙🏻🙌🏼
Hola Luis, muchas gracias por tu comentario, es verdaderamente muy interesante lo que mencionas! Tengo que viajar a Peru ojalá pronto! Saludos y que sea Magia!!!!
Perú mmmriquisimooo
Pidan para la proxima un tacu tacu de mariscos...no se van a arrepentir...
Muchas gracias por el dato! Saludos y que sea Magia!!!
La leche de tigre es excelente después de una borrachera
Hola Juan! Eso me dijeron! Que bueno entonces! Saludos y que sea Magia!
Como dicen los argentinos, pero tenemos la copa
la limonada es bien ácida. Tal vez no usan limón Peruano por eso no es tan ácido como en Perú
Hola Domeroma 1873! Posiblemente, no sabría decirte con exactitud! Pero estaba deliciosa! Saludos y que sea Magia!
Tal cual como lo explico la chica de Negro
Saludos y que sea Magia!
HAY MUCHA CREATIVIDAD EN LOS CHEF Y COCINEROS PERUANOS, LE HAN PUESTO MUCHA INVENTIVA TANTO EN LA FUSION CON PRODUCTOS DE OTROS PAISES Y TAMBIEN EN LA PRESENTACION PERO SIN PERDER EL TOQUE PERUANO QUE ES LO PRIMORDIAL.
La base de la comida peruana son los ajíes que sé usan como el aderezo
Gracias por tu aporte! Saludos y que sea Magia
Saludos desde Perú
Tienen razón el ceviche que le sirvieron parece una sopa, no hay pescado, la cachita está flotando, desde luego no está bien preparado.
Hola Gracias por tu comentario! Estaba buenísimo de todas formas! Saludos y que sea Magia!
ceviche sin camote mal ahí falta su cholito también :c
Hola Anthony, Siii!!! Es cierto, para la próxima ya sé entonces! Saludos y que sea magia!!!🪄
La comida pruana se esta volviendo comida internacional, un chef chileno dijo que invertir en la comida peruana es invertir en un caballo ganador como santorin, a los empresarios que saben en que invertir buen dinero en restaurante peruanos con buenos diseñadores sino los mejores del mundo asi se estila en Peru.
Hola Luis! Gracias por tu comentario! Saludos y que sea Magia!
La canchita no se sirve remojado. Uno ya lo remoja o te lo comes sin mezclarlo
Gracias por tu comentario!! Saludos y que sea Magia!!!
La cancha no me gusta remojarlo, me gusta comerlo aparte crocante, además no le hecho demasiada cebolla al cebiche, falta su camote por lo que veo. Después todo bien.
Hola Javier! Gracias por tu comentario si es cierto que faltó el camote! Saludos y que sea Magia!
@@queseamagia es que el camote le dá ese contraste al agrio del ceviche, el limón de Chulucanas- Piura y el ají limo es otro punto que hay que tener en cuenta porque le da fragancia al plato de ceviche y si es posible unas ramitas picaditas de culantro (o cilantro) les dá otro toque, soy peruano y cuantas clases de ceviche no habré probado saludos de Lima Perú 🇵🇪.
El Caballero es muy rudo. Las mujeres comen primero. Se a service dos veces. Espero que no se Peruano.
El Montañez es rudo! Muy buen episodio del Zorro! Saludos y que sea Magia!
Con mucho respeto...eso no es comida peruana..como debe ser .
En primer lugar Solo son imitaciones que ustedes opinan porque no hay un peruano referente
Ejemplo
El cebiche el limón es propio de Perú. Falta el ají limo. Falta el choclo o maíz verde.
El camote que ustedes le dicen patata dulce.
Mal muy mal
La causa como van a decir puré de papá. Jajaja
El ingrediente que da sabor a ese puré es el ají amarillo y el limón propio del mi PERU.
NO VAN A LUGARES ADECUADOS Y LOS QUE OPINAN NO SABEN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS PROPIO DE PERU.
QUE PENA
Estimado Andrés, gracias por tu comentario, me encanta la gastronomía Peruana y entiendo perfecto lo que dices! Hay otros videos en el canal donde comi ceviche hecho por un chef peruano de Trujillo que vive aquí en Buenos Aires y en breve subo unos nuevos videos de mi viaje por Perú donde los ingredientes son locales! Saludos y que sea Magia!!!
ese ceviche es muy pobre , le falta los chifles el camote el cloclo ... y mas lechugas ....se quedaron cortos con la presentacion de un plato tan famoso en Peru ....
Hola, gracias por tu comentario, ten en cuanta que es un restaurante de comida Peruana en otro país y no siempre los platos se hacen idénticos al país de origen ni con los mismos ingredientes! Saludos y que sea Magia!
Así no es el ceviche peruano esta mal.hecho
Lo sé, es cierto, el de este video es Estilo Palermo! 😅🫢! Saludos y que sea Magia!
Fiel copia a la comida ECUATORIANA, EL CEVICHE ES ECUATORIANO Y LO HAY EN TODAS LAS FORMAS Y LAS CONJUGACIONES DEL CEVICHE.. lo encuentras en Montañita.🇪🇨🇪🇨
Hola Luis! Sin dudas tengo que ir a Ecuador también! Saludos y que sea Magia!
Enque lugar de palermo queda por favor
Hola Esther! Esta en la calle Honduras al 5900 en Palermo! Saludos y que sea Magia!
Pedi un arroz con pato cabrito lomito saltado
Hola Eduar! Muchas Gracias por la recomendación!!! Saludos y que sea Magia!!!