【DIY】石窯作り④〈仕上げ〉Wood Fired Oven

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  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 27

  • @yukigafutte02630
    @yukigafutte02630 Год назад

    ほんとうにすごいです。感動しました。

    • @usami193
      @usami193  Год назад

      わー!ありがとうございます。嬉しいです!!
      今も月に1〜2回はパン焼きを楽しんでます。
      もう窯を作ることは二度とないだろうと思っていたのに、今度はもう少し大きいのを作りたいなぁと思ったりして…😂

    • @yukigafutte02630
      @yukigafutte02630 Год назад

      @@usami193 返事いただき、ありがとうございます。いなかにすんでいるのでおいしいパン食べたいです。東京のパンやさんから取り寄せたりしますが、自家用石窯をつくって焼きたてパン食べたいなぁっと。最近、竹下晃朗さんの本を読んでなおさらです。

    • @usami193
      @usami193  Год назад

      @@yukigafutte02630 石窯を作って遊べるのは田舎の特権ですね。ぜひぜひ!
      ロシナンテ窯の竹下さん、素敵です☺️

  • @deladally1286
    @deladally1286 2 года назад

    You are just Amazing!

  • @ワーケーション地方で働くアラフォー

    素晴らしい

  • @uran-m7t
    @uran-m7t 2 года назад

    完成した窯も主さんもカッコイイ
    こういうの憧れる〜

    • @usami193
      @usami193  2 года назад

      ありがとうございます!
      ごぞごぞするのが好きなただの田舎者です😅

  • @shinfukuda1853
    @shinfukuda1853 3 года назад

    夢あります。見ててワクワクしました!ありがとう!!

    • @usami193
      @usami193  3 года назад

      嬉しいです!!こちらこそご覧いただきありがとうございました(*´-`)

  • @ガブリエル太郎
    @ガブリエル太郎 2 года назад

    殆ど一人で製作したみたいですが、素晴らしいですね。
    私も2〜3年間かけてピザ窯を作りましたが、土台に使う石を川から拾ってくる作業が大変でした。
    川の石と砂、山からとってきた粘土、畑の土だけで作った窯なので、体力以外はタダ。
    ご自身のDIYなので感慨深い経験だと思います。
    動画ありがとうございました。

    • @usami193
      @usami193  2 года назад

      ありがとうございます。
      ありがとうございます。
      自然の物を使って作られた窯が1番の理想ですね^ ^ 私もいつかアースオーブンを作ってみたいです。

  • @mokomokopiyopiyo
    @mokomokopiyopiyo 2 года назад

    はじめまして🙇✨全部見せていただきました。とても凄いです😆かっこいいです💪✨✨
    いつかは作りたいなぁ〜と思いながらこれからも観させてもらいます😊✨

    • @usami193
      @usami193  2 года назад +1

      ご視聴ありがとうございます!コメントも嬉しいです☺️
      美味しいパンを焼いてくれる相棒です♪

  • @naiwanaidaroG
    @naiwanaidaroG 4 года назад +1

    これは本当にスゴイです
    考えられた燃焼室の構造からの凄まじい火力と、その上部窯での蓄熱と断熱とメンテナンス性
    そしてオッシャレデザインと最後まで作り上げた職人以上の気力
    石窯の理想形だと思います!

    • @usami193
      @usami193  4 года назад

      ありがとうございます!
      なんとかメンテナンスしながら、長く持ち堪えてくれるといいなぁと思います。
      陶芸窯もいつか作りたいけど、1200度以上となると…こんなもんでは無理でしょうね😅
      もっと色々と勉強したいと思います。

  • @e11e
    @e11e 3 года назад

    おつかれさまでした!
    コーヒー豆...秒で爆ぜそう(笑)

    • @usami193
      @usami193  3 года назад

      ありがとうございます!
      燃焼ピーク時に入れたらコーヒー豆も瞬殺だと思います(笑)
      温度が下がるのを待って焙煎してますが、またそのタイミングが難しくて。。もっと経験積みます!

  • @g03boss
    @g03boss 3 года назад

    お疲れ様でした。少しお伺いしたいのですが、燃焼中は外側触れるぐらいの温度ですか?

    • @usami193
      @usami193  3 года назад +1

      夏以外は全く通常の温度と変わらないです。いつもひんやりです。
      夏は、燃焼中は全く通常と変わらないのですが、翌日に真ん中のあたりがほんのりと温かくなりました。
      燃焼室と焼成室の間の飛び出ている所だけ唯一断熱材を巻かなかったので(後悔…)そこが原因だと思います。

    • @g03boss
      @g03boss 3 года назад

      ご丁寧にお返事ありがとうございました。

  • @makotonakazaki5355
    @makotonakazaki5355 3 года назад

    素晴らしい窯ですね。
    ぶしつけで、失礼ですが使用した材料の数を教えて頂けませんか?
    耐火煉瓦の数等々…
    宜しくお願い致します。

    • @usami193
      @usami193  3 года назад +2

      ありがとうございます。
      お返事が遅くなりすみません!
      材料はまだ正確には計算していませんので大体の数ですが…
      耐火煉瓦(普通サイズのみで)約300個、砂60袋、セメント8袋、砕石20袋、鉄筋20本、ブロック(普通、横筋、コーナー合わせて)70個、アサヒキャスター 5袋
      他に大判レンガ、長いレンガ、半平レンガ、ワイヤーメッシュなどなど…
      他にも工具や扉、煙突も購入したので、かなりの額になりました。
      ご参考までに。

    • @makotonakazaki5355
      @makotonakazaki5355 3 года назад

      @@usami193 様
      ご丁寧に有り難うございます。
      とても素晴らしい窯で感動しました。m(_ _)m

    • @usami193
      @usami193  3 года назад +2

      @@makotonakazaki5355 様
      嬉しいお言葉ありがとうございます^^ 
      窯を作られるのでしょうか。楽しい窯ができましたら是非教えてください!
      色んな窯を見て刺激をいただいています(^O^)