湖南人教你做“正宗的泡椒”，掌握关键的一点，放一年不坏也不烂【小农乡】
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- 哈喽 大家好！这里是 【小农乡】的官方RUclips频道。
用镜头，带你看不一样的农村生活
欢迎点赞评论
Likes and comments are welcome
喜欢我的视频别忘了订阅我的频道哦~cutt.ly/0rHlOI5
Plaese subscribe to 【小农乡】 Channel on RUclips if you like my videos ：cutt.ly/0rHlOI5
💖Thanks For Watching, Like, Comment & Share！
#湘菜 #泡椒 #湖南美食
太红火了！好羡慕啊，这么多红辣椒！我把玉米🌽上里面一点的新鲜叶子驳下来，开水烫一下，晒干来，做酸菜坛子的时候，在最上面盖上一层，再倒些高度白酒，这样一来，菜不会坏。
蒜頭不去皮、冰糖、花椒放中間
薑塊放上面壓實，在放冷開水鹽巴3%
夏天20天後開吃
可惜沒有鹽水比例，每個人的罎子大小不一樣呢
看上去不错 应该可好吃
紅豔豔好漂亮，這種辣不辣？
非常辣，世界排前幾名最辣的辣椒之一 (湖南人吃辣超猛的，據說是中國最辣省份，四川都排到後面了)
不加老酸水？
請問可以保存多久
更喜欢你家的坛子
放那么多盐能酸麻，会不会太咸了。谢谢😊
盐是防止变质的，糖也可以，油也可以
有在網路販售嗎？
老酸水怎麼做
就是前面泡过留下的水
没冰糖白糖可以代替吗
我觉得可以。成分没有不同，冰糖可能溶解慢些吧。
最好是红糖。
Amigo cadê a legendas do meu lindo 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️💋QUERO SEGUIR VC Q APRENDER FAZER TUAS RECEITAS TA BJOS 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🌻💐☘️🌹👍😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋😋😋😋💋🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐔🐔🐔🐔🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐙🐙🐙🐙🦑🦑🦑🦑🦑🦑🦀🦀🦞🦞🦞🦞🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍌🍌🍌🍌🍍🍍🍍🍍🍊🍊🍊🍊🍊🍑🍑🍑🍒🍒🍒🍓🍓🥕🥕🥬🥒🥦🌽🧅🧄🧄🧄🧄🍆🥑🥑🥑🥑🥝🍐🍏🍈🍋😂😋😋😋😋😋😋😋💋💋💋💋💋❤️🤵🌹💐🌼🍀💮🌷🌸🌻🏵️☘️
作料的比例不說清楚，算了。
＇
辣椒上都还有水，没有晾干，您没认真做事喔，缺乏工匠精神。
辣椒有洗乾淨 有一點生水沒關係
幫助發酵
这种视频真的就是看看而已，他们也说不清楚到底应该怎么做，都是一代一代传下来的而已
非常鹹啊！雖然保護到辣椒不容易壞，但對身體負荷太大了！不適合現代健康養生正道。😂
拿来做菜调味的，相应菜式少放盐就可。话说酱油黄豆酱味增红葱酱都不是要么多盐要么高油高糖吗？中餐调味料大致都如此。