【食录】建议把这个视频，转发给你不喜欢吃香菜的朋友

[@保爾]

影片裡缺少對香菜在中國的介紹，比如魯菜裡專門一個系列叫「芫爆」，芫爆肚絲、芫爆裡脊、芫爆牛肉……這裡的「芫」就是芫荽，也就是香菜。

[@rogerzhang5417]

我是内蒙人...
因为凉拌的原因，从小都会吃到香菜。但是会挑出来.
没有喜欢，但是也没有到讨厌那一步.
真正让我喜欢上的是一道湖南菜：香菜炒牛肉.
从此我觉得中餐中的牛肉，香菜炒牛肉说第一，没人敢称第二.
真的巨好吃...

[@吃了恐龙鞭的台湾人]

你说的那几个菜在山东都没人吃了

[@user-nzm]

這...族群應該可以再細分一些吧。
比方說我自己是不討厭香菜，但僅局限於使用少量在部份菜品用以調味而已。
距離直接大把大把單吃或是榨成汁一乾而盡的大神們是有一大段距離的😅...

[@OWO-ty9mr]

花澤香菜該分哪類??😅😅

[@giorgroig]

OR6A2受体在日本小有名气，Blue Archive还有专门的parody剧情
3:13 Coriandrum是学名 (拉丁语)，英语应该是coriander
5:53 日语中香菜叫コリアンダー (英语由来) 或パクチー (泰语由来)，你叫コエンドロ日本人绝大部分不会懂

[@Kazzit_Chang]

北美一般说cilantro

[@ame9021]

保卫香菜的战斗已经打响!😀

[@Jellybeans907]

香菜有一股很很很難聞的味道，我能把小片勉強吞下，但要是不小心咬到便會克制不了全噴出來⋯⋯

[@不想睡的貓]

對阿，好處多有屁用根本吞不下去，大人逼著硬塞，結果整碗飯吐出來，滿意了?

[@simonwy2023]

我小时候很讨厌香菜，长大后特别喜欢吃，只是在我们这里香菜比较贵。

[@av-night]

我能吃全香菜宴，這應該是佛地魔等級的

[@chalupa7712]

小時候覺得香菜是臭的，長大後發現香菜挺配臭香類的食物例如大腸米線

[@不想睡的貓]

吃不了一點，沾到香菜我能把胃吐空

[@王仁和-e2m]

其實我滿不喜歡吃東西上面那一點點的香菜，所以我都是買一大把香菜涼拌配飯0.0

[@alexyoung6418]

同，香菜我直接单独凉拌一盘吃。

[@hyhong1740]

香菜气味奇特，虫子喜欢吃吗，有农药残留吗

[@C2cada]

我小时候吃确实是虫子味儿混了超浓的芹菜，人会直接打哆嗦，二十岁以后又没了，现在正常吃

[@fungpuiwai]

很多人都是這樣，可能是老了接收氣味的嗅覺神經沒那麼靈敏？

[@張韶元-d5c]

我比較好奇佛地魔拍戀愛喜劇🤣

[@jasonj3952]

死侍

[@Hong2020]

​@@jasonj3952😂

[@冰谷]

比利時白啤酒會加香菜子

[@atlaskwok]

小時候覺得香菜、青椒、芹菜都超級惡心，聞到味道甚至想到就要吐。後來有一天對芹菜發生了180度轉變，變得巨愛，到美國後也習慣了生吃，但對香菜和青椒的惡心感至今也毫無減輕，完全不可接受。太莫名其妙了！😂

[@oenice33613]

所谓“盐须 盐西” 都是 芫荽，如同 液(yi)体、街(gai)道、发酵(xiao)，只是新华字典没记录这两个读音。
在康熙字典、韵书上都记得有其他读音。

[@huikainie1183]

很多地方的方言叫香菜都是芫荽这个音的形变。

[@azathoth1382]

我们老家叫腌鱼菜，也是芫荽的变体

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

台語是Yen-suii

[@kanakok4331]

我小時候也超級討厭香菜、大蒜、蔥之類的，面裡加了我可以一點一點挑出來⋯⋯⋯⋯⋯後來高中畢業後先去了葡萄牙，直接喜歡上香菜，他們的貝類就是香菜+大蒜+白酒+牛油之類的做的，那個汁特別特別好吃，每次前餐的麵包大家都熬著飢餓不吃，就等著擦貝殼汁！

[@joshuahua774]

香菜是香料界的精靈，畫龍點睛，人間美味。即便如此，大把大把吃香菜的人，是變態

[@linyuchuan0222]

沒錯。對於一個可以接受香菜的人來說 不過就是一種調味料加不加無所謂 吃整把到底是什麼鬼東西。就沒見過有人鹽巴醋 直接生吃的。真的是邪教

[@hyhong1740]

香菜有农药吗

[@vitodu]

小时候一口都不吃，觉得是臭虫味，包括芹菜也是一口不吃。后来十几岁的时候突然有一天莫名其妙的就想吃芹菜了，然后家里就给做了，吃完了觉得挺好吃，然后就突然想吃香菜了，然后家人又做了蛋花汤，放了香菜，吃完也是觉得很好吃，从此以后芹菜和香菜就成了最爱了。到现在也不明白为什么一口不吃的东西突然就爱吃了。

[@王法老-s7f]

2:17 Miles Davis?
好像是kind of blue 專輯裡面的 哪一首有點忘了
求解答

[@JohnNeo]

我喜欢香菜。但我小时候非常讨厌茴香，后来上中学之后忽然又爱吃了😮

[@iany2448]

香菜在中国也有地域性吧，记得小时候，邻居土著北京人对香菜，花椒，茴香，韭菜等喜爱有加，但却很少出现在我们这样依旧保留江南味蕾的餐桌上。

[@Phoenixflytojiaqi]

我打小不吃香菜

[@persisling]

鸭血粉丝不加香菜就不好吃！

[@Jingchenglam]

一开始不习惯，习惯了就爱上了。。你得上配麻辣猪耳朵，首先你能接受辣，然后喜欢辣，进而在辣的基础上，再继续尝试葱，蒜，亦或是香菜，，，只要你喜欢辣，而后面的葱，姜，蒜，香菜，都会变成必备！！！都是配料而已，可谓是画龙点睛的不可或缺的配料！

[@ruf4528]

小时候不吃香菜，现在爱吃

[@kjc1469]

我也是 會特別挑出來

[@mong4230]

我不吃香菜的朋友就是说香菜吃起来肥皂味儿🤣并且向我科普了这是基因决定的，我那时候才知道原来是这样

[@longochu8588]

超愛香菜！

[@stillness1919]

喜歡香菜及一切香料類
懷疑上輩子是印度人😆 ！！

[@姚広校]

反正就是不知道的推給張騫就對了

[@Bashilio_Lin]

不能吃香菜，人生會少了種色彩。

[@BBC-QOS]

我都吃花澤香菜 我的形狀我專用 不服無用謝指教

[@davidzhang4800]

小时候不喜欢吃什么，感觉一个是吃到的少口味没定型，一个是用强烈的好恶来强调自己的独立个性非主流，然后再反过来强化好恶。年长后失去了明显的好恶，只是偏向于一类食物而不是单个，而且随着时间推移会不断变化特别想吃的东西，比如本来不太喜欢的一样蔬菜某段时间特别渴望，像是身体的呼唤。甚至能强迫自己少量吃完全接受不了的姜只为养生，但还是很难接受罢了

[@ki6no9]

從小愛吃香菜，「一頓飯裡別的什麼都可以不吃，只吃生香菜就可以了」的那種愛。

[@Zero2Ryu]

日本的香菜銼冰，或者香菜拉麵（4公斤香菜）應該很適合你～ w

[@山丘-c4x]

@@Zero2Ryu 我自己是香菜爱好者，但日本的香菜锉冰还是觉得接受不了

[@mrddddddddd508]

香菜可以！但鱼腥草真的受不了😢😢

[@Aceathrun-r4f]

不行😊鱼腥草超好吃

[@樂趣-r2k]

魚腥草真的不行

[@zha0016]

香菜有臭大姐味

[@leolee5695]

哈哈哈臭大姐味是什麼味

[@shli6830]

香菜的味道

[@Jane-rh7tc]

@@leolee5695臭大姐放p时的味道闻过吗？很多人闻到香菜就是那个味道，我就是

[@yizhumia]

我觉得基因可能远大于后天影响。比如我妈完全不吃韭菜，我家不出现任何韭菜食物，外食餐厅也不会点，所以可以说前二十年我几乎没有尝过韭菜味。直到上了大学和室友去吃饺子，服务员上错了，我才第一次吃到，在不知道是韭菜陷的情况下惊为天人，觉得太好吃了，于是才开始吃韭菜（但是在父母家还是不吃）

[@丁香社区]

我爱人不吃韭菜，我也跟着不吃韭菜了

[@liedebunker1253]

老人有传言：香菜是半辈子菜。有的人之前不吃香菜，但后来吃了；有的人则是之前吃香菜，后来不吃了。
我以前非常讨厌香菜，现在非常喜欢吃。

[@andyng1288]

小時候不吃 長大後吃火鍋的時候 必須加在醬料當中 我也不知道什麼時候開始這個味道 但好像除了吃火鍋之外 我也不太喜歡吃香菜😂

[@xiaowine9193]

我超爱吃香菜 多多益善的那种

[@hyhong1740]

馒头夹五花肉花生碎，加一点香菜，特香特好吃😋。但想知道香菜有农药残留疑虑吗，因为这菜一般都生吃，安全吗

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

也要洗一下

[@KandyWabbit]

味道很独特，一开始我也不喜欢但是我爸做饭总喜欢偷偷给我加料。
现在习惯了还是说不上喜欢但是至少不讨厌。

[@范哲伟]

小时候觉得香菜像踩死的蟑螂的味道

[@chichiuan1098]

香菜好吃 我都整把煮湯

[@tangletang9651]

小时候，野地比较多，马陆虫的气味很象香菜，所以小的时候一点不吃香菜，但成年之后却适应了香菜，能放则放，牛羊肉汤里不放一点，感觉就不怎么正宗，至少对我来说，不是基因的问题，而是生活习惯的因素！

[@tomhanks3189]

原本我不吃香菜，近些年慢慢接受了，但后来又看到了本草纲目里说香菜会损伤性功能，名为断阳草，现在又不想吃了😢

[@TheDrdickenstein]

这是反香菜党造的谣吧？没听说吃香菜的离婚率高或生育率低。

[@uri8945]

你不是單吃香菜且量大管飽的，相信自己你沒那麼脆弱的！

[@xinqiu.]

实在不行，，，，，，，，，，就着韭菜吃

[@穆宇穹]

我在中國哲學書電子化計劃的《本草綱目》找了胡荽，沒找到斷陽的記錄，這大概是網路傳言 😂

[@tomhanks3189]

@@xinqiu. 韭菜壮阳貌似是谣言，说他壮阳纯属是谐音“久”。。。

[@hooya5807]

家里只有吃馄饨时才放香菜，我感觉香菜挺好吃的。。。没想到香菜在其他人味觉里这么丰富

[@wweedle]

香菜皮蛋泥蒿这三个， 我觉得是直接吃味道太冲，正确烹调后都非常好吃

[@Yuanmaolin]

在中國，只要某個知名醫生的一句「吃香菜能壯陽」，肯定很多人突然就覺得香菜其實也沒有那麼臭了😂

[@Ah-Yuan]

怎不提下
有沒有營養價值？😊

[@二足步行式戰車]

當然都會有

[@shiwhuang1253]

香菜都能有这么多人抗议，但为什么松露却没有这待遇😢

[@丁香社区]

香椿也有两个极端，有些人百吃不厌，有些人一口咽不下。读大学时，第一次吃香椿，同学打了一份香椿菜，我也打了一份香椿菜，他说香椿这东西有些人百吃不厌，有些人一口也吃不下，刚说完，我吃了一口香椿菜，那味道太难闻了，差点吐出来，至今还记忆犹新😂😂😂

[@2024-l9n]

我可能是少数小时候吃香菜 30岁以后反而不吃的😂。 突然觉得有臭大姐味道

[@cgood983]

我對香菜的印象不多，印象中只有小時候吃蚵仔麵線時有加過...😂

[@weicui0715]

白象的香菜面还是做得太保守了一些，香菜味太淡了

[@KkK-lm1gx]

我喜欢香菜 不过现在香菜太贵了 快吃不起啦

[@annamorning]

我不太说的上来香莱具体是什么味道，因为吃到就会有强烈的呕吐的欲望😢

[@碎骨]

不吃香菜的人相對多，但倒也沒有太大的殺傷力，畢竟你大概也知道什麼東西會放香菜，外食稍微迴避一下就很難中，也沒有什麼地方會跟你全菜系都加香菜的。
但是基因突變到對腥味異常敏感的人，就少得多了，但雷可真是踩滿了。
海鮮內臟這種東西就是全ban，肉類有時處理/調味的不夠也不太行。外面的餐廳，就算不是海鮮餐廳，也不知道為什麼不管便宜還是貴(尤其是價位較高的)，就只會用海鮮。好像不用海鮮，他就堆不出這個價格，他就煮不出像樣的味道，他就不會做菜了一樣。有時候避不開婚喪喜慶這類，在外面吃合菜的時候，就會出現一個沒什麼動筷子，基本只吃一點冷盤、青菜，喝點湯，感覺最好吃的可能是甜點的可憐人...

[@賴瑞哲]

我爸是我全家唯一不吃香菜的人，他吃到一點點就會感到不舒服，我、我媽跟我姊都能接受香菜。

[@Danny-fd3lf]

康师傅香辣牛肉里面那菜包 我都直接丢掉

[@strikerleecy126]

像这些味道刺激比较大的菜都很喜欢，像香菜，折耳根，大蒜，辣椒这些每次吃火锅都会混满满一碗当调料。但唯独青葱大葱吃不来，一点点还好，吃多了或者是生的葱柔烂了闻就会反胃恶心。但洋葱藠头这类葱就没问题还特别喜欢吃。

[@need.ammo83]

香菜作为佐料，没觉得有问题，但是你让我大口吃香菜，那我不太能接受。

[@shawwawa5822]

南韓人(決)大部分都不愛吃香菜, 而北韓人喜歡吃香菜~

[@藍月小狐]

香菜還是很好吃的除非搭配其他黑暗料理😂

[@yulintao9745]

香菜我吃起來有股噁心的味道，會想吐出來，真的無法克服

[@9th-burning]

你这个应该不只是不喜欢了，甚至可以说有过敏反应了

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

我最愛的

[@yOrK1942]

我爱吃香菜，但受不了在煎饼果子里加香菜

[@apeiwopei]

我说个让香菜厌恶者绝望的，在炼制料油或者炖煮肉类等等的里面也还是会有香菜的，中餐里面很难躲开，但我很怀疑不喜欢香菜的人吃不吃的出来，比如火锅底料，我看吃的都挺开心的，大概只有新鲜的生的香菜才会让他们难以下咽吧。另一个例子是大蒜，很多年轻人不喜欢蒜的辛辣味道，更别说过了一白天打嗝还能有那个味返上来，但炸成金银蒜以后烤个扇贝生蚝的我看都嘎嘎炫，几乎没见过有对熟蒜特别厌恶的

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

也去可以做一下怎麼有人吃榴槤

[@ryan-bd4xp]

小时候不吃香菜，长大后发现跟牛肉挺搭

[@viiKeizHz]

同

[@ozJ_J10]

超爱香菜

[@DavidDou_DE]

我从小爱香菜至今，牛肉拉面里必须要放香菜，我不吃茼蒿，为啥茼蒿没人说味道重呢？还有丝瓜有一股浓浓的怪味，像是某种昆虫发出的味道，我也接受不了，哈哈。

[@timtia7971]

萝卜白菜各有所爱

[@user-OQwQO]

韭菜也有味道啊，怎麼不討厭韭菜呢？😅

[@丁香社区]

谁说没有人讨厌韭菜，大把的人反感韭菜，羊肉也有人一口都吃不下。一个人的美食是另一个人的毒药，饮食不可强求。

[@xingliangliu-e9l]

有人不吃榴莲，比如我，那味道让我作呕。有人不吃香菜，那不是我，我特别喜欢吃

[@叶一帆-n4p]

西班牙吃的是perejil 和香菜很像味道完全不一样😢

[@weihongsu4326]

那些不吃香菜的人，都抓起來種香菜😂😊

[@weihongsu4326]

☘️☘️☘️☘️☘️☘️

[@JOEMDMD]

肉類加芫茜味道加成，特別魚類，單吃就算了。

[@龙侍卫]

我很奇怪，说像虫子尤其是马陆，是有人吃过虫子？

[@cindyyu6401]

😂我可以吃白水烫香菜,太好吃了！

[@iancui4708]

大把吃的方式我最爱火锅涮，美味。

[@OP859146]

我要將香菜的種子灑滿世界各個角落。

[@雲遮月-k5i]

什麼鬼啊，還是沒提到為什麼不吃香菜吃香菜。

[@rule4942]

香菜就是香菜味，但青椒有股怪味，有没有反青椒联盟😂

[@kjc1469]

臭蟲也是香菜味 濃縮的

[@taotxu]

现在的人吃饱了闲着

[@firmament255]

我聞到椿象那個味就會想吃香菜...

[@梁筱仟]

香菜拌醬油，拌飯吃三碗

[@adafengg]

“西域带货王”哈哈哈哈

[@浮云初见]

小时候吃香菜会呕吐出来。😂现在不会了。

[@mboer]

香菜的味道和阆中九香虫一样。

[@湯湯-b7u]

也許有一天，人類會因為要不要吃香菜而發生戰爭

[@chromiumCR24]

我觉得搭配蒸鱼很不错

[@iping2480]

搭配肥肠也很不错

[@Thorne_Illusii]

一直以為香菜和芹菜是一家的兄弟，沒討厭過，直到有一次家裡弄了個叫做水芹的東西，長得和一般芹菜看不出區別，味道神似魚腥草🥴🤢🤮

[@粗暴干涉]

香菜太宣繽奪主了。尤其是香菜莖，不小心“咔嚓” 一下，就讓人不由自主的想大罵三字經。
香菜只取其葉剁碎，灑入湯類倒是很不錯。淡淡的清香

[@tesmasui2752]

香菜，不了！😅

[@clancychou5411]

兵庫北的微笑

[@kingmr.9854]

8:10 卧槽笑死😂

[@florentz1255]

香菜刷麻辣烫 火锅 老好吃了

[@majake2021]

你可以谈谈折耳根😅 8:44

[@赵林-e1y]

就和我我小时候特别讨厌芹菜，但是长大了，突然有一天开始特别喜欢芹菜

[@_n2d2]

7:22 這是sin！😂

[@ZellLi]

别说吃了，我连气味都受不了。不过感觉现在的香菜气味比小时候淡了不少。

[@longtimeagofarfaraway]

第一次吃香菜的时候对“香”字定义产生了怀疑，这不是臭菜么？后来习惯就好，点餐时被问要不要加香菜，回答总是肯定。这大约就是“真香定律”，又或许是“鲍鱼之肆定律”。

[@waldenli5750]

第一次吃吐了，后来慢慢习惯了，已经不吐了，偶尔吃点也没什么感觉了

[@林北就是唱秋]

下一個，不吃麻椒。

[@林北就是唱秋]

你不愛吃就別吃，不要妨礙別人 。

[@chrisevanss]

五荤里没有香菜。