Não quero e nem penso em ser desrespeitoso de forma alguma. Mas a verdade seja dita. A mestra queijeira foi a melhor parte do vídeo Um grande abraço e os votos de de muito sucesso para o canal.
OLÁ QUERIDOS...PARABÉNS,LINDO O TRABALHO DE VOCÊS. COM TODO RESPEITO TENHO UMA SUGESTÃO À VOCÊS. QUANDO O QUEIJO JÁ ESTIVER NO CHINCHO NA PARTE FINAL DO PROCESSO EM DUAS HORAS RETIREM ELE E RECORTEM AS REBARBAS COM UMA FACA BEM AFIADA,RECOLOQUEM O MESMO VIRADO AO CONTRÁRIO NO CHINCHO NOVAMENTE PARA MAIS DUAS HORAS...QDO ESTIVER PRONTO ESTARÁ LISO POR INTEIRO E AÍ É SÓ RETIRAR AS REBARBAS NOVAMENTE...
Sou do Paraná, e provei desta qualidade queijo em Porto de Galinhas num breve passeio. Nunca havia experimentado um queijo tão gostoso. Depois desse, somente o queijo manteiga!!!!
Que bênção, para quem não quer ou não pode perder leite é muito bom fazer queijo. 10 litros de leite para vender ao laticínio pagam 12, 00 reais... o jiló de Queijo pode ser vendido há 26, 00 reais. E pode ser estocado o leite não azeda e tem que ser descartado para as criações "" porcos "". Muito bom parabéns pelo vídeo.
Jonas, meu querido! Muitíssimo obrigada pelo video! Vou fazer sim! Agora eu te imploro; coloca o video de o que fazer com a nata, e pede pra sua irmã nos ensinar um baião de dois nordestino! Virei sua fã! Abraços!!!
Tem sim, mas aqui eles estão mostrando a receita original. No RUclips quase não tem receitas originais quando se trata de queijos; é importante vídeos assim!
O melhor vídeo sobre o assunto.... parabéns mesmo! Sobre o fabrico do queijo, foi excepcional! Sem frescura e super caseiro. Parabenizar tbm por vc ser atencioso e responder a maioria dos comentários, isso retrata seu respeito pelos seus seguidores, coisa muito difícil de se vê em outros canais. Muitos deixam seus seguidores a ver navios.. Parabéns e obrigado pelo vídeo.
Só nordestina vi muito,minha vó fazer queijo coalho e queijo manteiga, esse é a legítima receita nordestina, porém amigo fica uma ressalva minha vó usa colheres de pau,mexe alimentos com as mãos ñ e muito higiênico mas valeu, goste do canal ganho uma escrita ,Boa sorte.
Aí Jonas, agora entendi porque meu queijinho deretia na churrasqueira,eu não voltava ele pra cozinhar no soro e por este motivo ele derretia, obrigado pela dica Deus abençoe vocês.
Esse é o verdadeiro queijo qualho, O segredo do queijo é esse mesmo cozinhar bem e ter força pra prensar todo o soro, parabéns o melhor video de como fazer queijo qualho
Muito obrigado por mostrar o passo a passo como realmente é, aqui no RUclips tem muitos vídeos mais nenhum mostra o verdadeiro queijo da Fazenda. Irei fazer agora o meu. Grata.
Lindo queijo,,eu fazia escaldando a massa,,,fica bom ,,mas o modo que vocês fazem fica melhor.Grato pela receita,,ganharam mais um inscrito,,abraços pro ceis
Exatamente, eu conhecia esse método, que consiste em quase ferver o soro e botar a massa dentro para descansar até esfriar ... Depois vou tentar dessa forma do vídeo.
Eu comi desse queijo em Pernambuco, é muito gostoso, coloca na frigideira e não desmacha, fica assado sem desfazer 😍😍 uma pena que não tem aqui em Goiânia
👏👏 que saudades da minha do meu nodeste , sou ai de Natal R.N.e adoro esse queijo de gualho.vcs e de gual cidade??abraço de canal lembranças da roça juciaraalexandre.
Correia: sempre ouvi dizer que manteiga de garrafa era um subproduto da fabricação do queijo de coalho. Você teria um video de fabricação de manteiga de garrafa? Seu video está muito bom e bem detalado
A manteiga de garrafa é fácil colega. Vc vai tirar o soro da qualhada e ferver. Quando tiver fervendo vc vai tirando a nata que vai ficar em cima do soro cuidado pq se ferver muito pode transbordar e perder toda a nata. E depois que vc adquirir a nata toda vc vai levar em uma panela e colocar no fogo. Até derreter e depois que derreter vai virar uma borra e sair a manteiga de garrafa. Depois é só coar.
Gostei da receita, percebi que o queijo ficou concentrado bem diferente dos queijos vendidos aqui em Aracaju/Se que é um queijo branco, mole e aguado, quando coloca na frigideira vira uma água branca ( Leite pastoso). Quanto ao isqueiro colocado encima do fogão, vai aí um concelho para nossa digníssima Mônica... Deixa esse isqueiro bem longe do fogão, um abraço e fiquem com Deus,
Parabéns amo queijos fiquei com vontade Deus os abençoe!!! Vcs são uma benção de Deus se morasse perto de vcs iria comprar sempre de vcs.amei a simplicidade e o carinho de vcs.Sou filha de mineiros amo queijos!!! Faz um dia o Mussarela!!!
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Acho que é a unica receita caseira de queijo coalho de verdade no RUclips parabéns
muito obrigado
.
Pois é
Verdade .. o povo viaja faz queijo frescal e fala que é queijo coalho 🤦🏽♀️
Finalmente entendi qual a diferença entre o queijo coalho e queijo Minas.
Não quero e nem penso em ser desrespeitoso de forma alguma. Mas a verdade seja dita. A mestra queijeira foi a melhor parte do vídeo
Um grande abraço e os votos de de muito sucesso para o canal.
OLÁ QUERIDOS...PARABÉNS,LINDO O TRABALHO DE VOCÊS. COM TODO RESPEITO TENHO UMA SUGESTÃO À VOCÊS. QUANDO O QUEIJO JÁ ESTIVER NO CHINCHO NA PARTE FINAL DO PROCESSO EM DUAS HORAS RETIREM ELE E RECORTEM AS REBARBAS COM UMA FACA BEM AFIADA,RECOLOQUEM O MESMO VIRADO AO CONTRÁRIO NO CHINCHO NOVAMENTE PARA MAIS DUAS HORAS...QDO ESTIVER PRONTO ESTARÁ LISO POR INTEIRO E AÍ É SÓ RETIRAR AS REBARBAS NOVAMENTE...
Finalmente achei um vídeo que mostra como faz o Queijo coalho nordestino verdadeiro. Parabéns!!!
obrigado!❤️
Eu acho que não se trata de verdadeiro ou falso aqui em pernambuco não se cozinha o queijo cada lugar tem suas tradições
Parece verdadeiro, mas ainda não é, o GENUÍNO é feito com coalho "in natura" em vez do artificial!!!!
Eu tambem! Proxima vez irei fazer assim o meu ficou um queijo minas frescal.
@@thamaraamaaral2574 Verdade aqui em Pernambuco não se cozinha mesmo não
Top top muito delicioso 😋😋😋
Até que fim um vídeo decente 😍 paixão pelo meu Nordeste
Adoro coalho
Sou do Paraná, e provei desta qualidade queijo em Porto de Galinhas num breve passeio. Nunca havia experimentado um queijo tão gostoso. Depois desse, somente o queijo manteiga!!!!
Faz muitos anos que earou querwndo aprender esse processo de fabricar quejo de coalho que YAHUAH os abencoe
Voltei pra falar que fiço o queijo e ficou maravilhoso e muito gostoso , obrigada por compartilhar sua receita , que Deus abençoe voce e sua família 🙏
Adoro ver esse vídeo
Eu adoro a sabedoria do povo simples, me emocionei lembrando de minha vó e das minhas origens!
Lembrei do meu amado e saudoso "Pai" bons tempos
Vi muito mamãe fazendo queijo
Bom dia eu amo queijo de qualho
Tem mulher que realmente tem uma criatividade muito grande em tudo que faz excelente exemplo essa jovem.
Vdd
Eu aprendi fazer o queijo através desse vídeo agradeço muito , amei aprender
aí sim, hein? Parabéns pelo cuidado e amor
Que bênção, para quem não quer ou não pode perder leite é muito bom fazer queijo. 10 litros de leite para vender ao laticínio pagam 12, 00 reais... o jiló de Queijo pode ser vendido há 26, 00 reais. E pode ser estocado o leite não azeda e tem que ser descartado para as criações "" porcos "".
Muito bom parabéns pelo vídeo.
Isso mesmo. Obrigado 😍
O pessoal que faz queijo não fazem assim,eu digo a vc,o melhor queijo de coalho do mercado é esse,fiz e deu muito certo,obrigado!!
como vc fez pra ficar prensado ??
esse sim, é o Verdadeiro queijo, ñ tem igual, é o melhor, na minha opinião, pq é cozido, mto gostoso nosso queijo Nordestino
Vdd,estou em Minas e não vejo igual a esse
Quero ver o vídeo do queijo de manteiga...kkkk amo queijo nordestino
DEU SAUDADE DA MINHA MÃE,ELA FAZIA EXATAMENTE ASSIM!
faltou cortar ele e mostrar como ficou por dentro e
qual coalho vcs usam , mas adorei a receita parabens e obrigado pela Dhica !
Bom dia! Fiz a receita igual vc ensinou, ficou muito bom. Já fiz dois queijos, o pessoal aqui de casa gostou muito tb.
Queijo coalho gosto muito
Jonas, meu querido! Muitíssimo obrigada pelo video! Vou fazer sim! Agora eu te imploro; coloca o video de o que fazer com a nata, e pede pra sua irmã nos ensinar um baião de dois nordestino!
Virei sua fã! Abraços!!!
Obrigado pela ideia!
Show gostei ainda não tinha visto como se faz esse queijo sou nordestino mais moro em Minas Gerais
Que legal,fassam um vídeo ensinando como tirar a nata do soro. Por favorrrr
A palavra façam é com c e cedilha (façam )
Meus parabéns, eu sou Carioca que sotaque lindo, e um excelente trabalho meus parabéns 👏.
Parabéns pelo excelente vídeo, fiz o queijo que sua irmã ensinou e ficou top. Assisti a vários vídeos de receitas e esse foi o melhor. Original!!!
muito obrigado, meu amigo!!!
H fui vi
Se se
No se no
@@Liras10 se TFT vi no x
Eu já fiz muito queijo coalho mas nunca vi ter que cozinhar o queijo têm modo mas fácil de fazer pessoal
Tem sim, mas aqui eles estão mostrando a receita original. No RUclips quase não tem receitas originais quando se trata de queijos; é importante vídeos assim!
O melhor vídeo sobre o assunto.... parabéns mesmo! Sobre o fabrico do queijo, foi excepcional! Sem frescura e super caseiro. Parabenizar tbm por vc ser atencioso e responder a maioria dos comentários, isso retrata seu respeito pelos seus seguidores, coisa muito difícil de se vê em outros canais. Muitos deixam seus seguidores a ver navios..
Parabéns e obrigado pelo vídeo.
Agora eu aprendi fazer o queijo nordestino! Sou piauiense
Moro a 26 anos no Pará .Parabéns família LIRA
Parabéns a vocês obrigado foi muito bom a explicações ❤❤amei
Gostou da receita? Tem essa e outras 49 receitas nordestinas nesse ebook: pay.kiwify.com.br/5GQDs3Y
Fiz igualzinho a receita e o queijo ficou perfeito! Conservei na geladeira! Valeu mesmo essa dica!
eu que agradeço, meu amigo
Como fez para prensar? Vc tem essa prensa que ela utiliza?
Cai de paraquedas nesse vidio e ansiosa para saber o porque desse ser o verdadeiro queijo coalho
Adoro queijo coalho, fiquei feliz em ver o cuidado e a higiene no preparo. Parabéns!!!👏🏼
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Amei o vídeo , que maravilha o trabalho da sua mãe .
Parabéns pelo ensinamento.
Deus abençoe .🙏🙏
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Parabéns Jonas pelo vídeo lembrei dos meus avós no Ceará, vocês são de que cidade e estado do nordeste 👏👏👏
Eu estou feliz pois você sabe fazer o queijo
Nunca mais vou reclamar do preço do queijo!!! Misericórdia!!! Kkkkkkk!!
kkkkk
A nata quê você tirou do soro é o requeijão português
@@isildaferreira9067 nossa! Interessante
pensei a mesma coisa kkk
Sim , a nata é requeijão. Deliciaaa
Só nordestina vi muito,minha vó fazer queijo coalho e queijo manteiga, esse é a legítima receita nordestina, porém amigo fica uma ressalva minha vó usa colheres de pau,mexe alimentos com as mãos ñ e muito higiênico mas valeu, goste do canal ganho uma escrita ,Boa sorte.
Muito obrigado. Da próxima vamos adotar a colher de madeira
Esse sim é um queijo perfeito!!👏👏👏👏
Aí Jonas, agora entendi porque meu queijinho deretia na churrasqueira,eu não voltava ele pra cozinhar no soro e por este motivo ele derretia, obrigado pela dica Deus abençoe vocês.
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Perfeito!!!! Lembrei dos meus avós fazendo esse queijo quando eu era criança ❤️. Agora vcs podiam ensinar a fazer o queijo de manteiga!
Grato, minha amiga! obrigado pela sugestão
Moro em Goiás aqui temmt leite o povo daqui não sabe faser queijo Coelho. Sinto falta sou pernambucana
Olá cheguei gostando muito vou fazer 👍🤝🤝🤝
Também achei q foi o melhor de todos os tempos!!!
muito obrigado
Esse é o verdadeiro queijo qualho, O segredo do queijo é esse mesmo cozinhar bem e ter força pra prensar todo o soro, parabéns o melhor video de como fazer queijo qualho
Parabéns exelente explicação essa dupla sensacional 👏👏👏
Adoro ver seus vídeos
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Muito obrigado por mostrar o passo a passo como realmente é, aqui no RUclips tem muitos vídeos mais nenhum mostra o verdadeiro queijo da Fazenda. Irei fazer agora o meu. Grata.
eu que agradeço
Gente amei! Não gosto de comentar em nada, mas vocês merecem!
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Muito bom o video, sou do interior do Ceará, município de Ubajara, estou aprendendo fazer e esse video foi o melhor👏🏻👏🏻👏🏻
obrigado, meu conterrâneo
Morei muito tempo na roça e fazia queijo desse jeito. Dava um pouco de trabalho mas é recompensador o resultado final.
Dá trabalho mais é puro blz 👍
Mostra pra nós fazer requeijão de raspa tem muita gente que não sabe como é feito. Valeu 👍👏👏👏
Obrigado pela sugestão
Adorei até a dica da nata do soro🙌🙌🙌
Lindo queijo,,eu fazia escaldando a massa,,,fica bom ,,mas o modo que vocês fazem fica melhor.Grato pela receita,,ganharam mais um inscrito,,abraços pro ceis
eu que agradeço. muito obrigado, meu amigo.
Exatamente, eu conhecia esse método, que consiste em quase ferver o soro e botar a massa dentro para descansar até esfriar ... Depois vou tentar dessa forma do vídeo.
Eu comi desse queijo em Pernambuco, é muito gostoso, coloca na frigideira e não desmacha, fica assado sem desfazer 😍😍 uma pena que não tem aqui em Goiânia
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Obrigada! Amei, procurei e esse é o melhor vídeo que vi do passo a passo. Vou fazer!
Muito obrigado, amiga❤️
Parabéns vocês são ótimos 👏 eu me chamo Leila sou do Rio Grande do Sul
Jonas Lira,,,fiz o queijo de coalho confirme tua receita,,,rapazzz,,,,ficou um lindo queijo,,,e muuuito bom.Gratidao pelo vídeo. Abração pro ceis
muito obrigado. abração, meu amigo
👏👏 que saudades da minha do meu nodeste , sou ai de Natal R.N.e adoro esse queijo de gualho.vcs e de gual cidade??abraço de canal lembranças da roça juciaraalexandre.
Um queijo desse e bom d mais. E se for numa tapioca ou num prato de cucuiz.
E um cafezinho pra fechar!
@@Liras10 aí fica chique 10.
Pra mim, a melhor mistura pra um queijo é pão francês e café 😁😁
@@Marcelo1945able aí fica show tbm
Parabéns excelente explicação . Eu faço queijo e não sabia fazer assim . Obrigada . Vou fazer ❤❤❤❤❤❤
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Amei, já tentei tanta receitas essa foi a única que deu certo, obrigada 😊 Deus abençoe vcs❣️❣️
amém, muito obrigado
Muito bom gosto muito obrigado por compartilhar Tmj um abraço fica com Deus 👍👍👍🙌🤝
Muito obrigado por dividir conosco essa receita maravilhosa de queijo coalho, você e sua irmã estão de Parabéns 👏
Muito obrigado
SHOW!!❤❤
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Correia: sempre ouvi dizer que manteiga de garrafa era um subproduto da fabricação do queijo de coalho. Você teria um video de fabricação de manteiga de garrafa? Seu video está muito bom e bem detalado
muito obrigado. ainda não tenho vídeo fazendo isso, mas levarei como sugestão
A manteiga de garrafa é fácil colega. Vc vai tirar o soro da qualhada e ferver. Quando tiver fervendo vc vai tirando a nata que vai ficar em cima do soro cuidado pq se ferver muito pode transbordar e perder toda a nata. E depois que vc adquirir a nata toda vc vai levar em uma panela e colocar no fogo. Até derreter e depois que derreter vai virar uma borra e sair a manteiga de garrafa. Depois é só coar.
Eu não costumo comentar, mas a senhora merece, parabéns.muito show.
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Muito bom o vídeo , parabéns !!
muito obrigado!
Muito bom tirei bastante duvidas.sobre a preparação .
Pela primeira vez um vídeo completo e vem feito. Bem explicado. Parabéns. Aprendi.❤
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Parabéns esee e o melhor e mais bem explicado video sobre fabricacao de queijo coalho qual a cisade do nordeste ?
Sou do nordeste também
Muito obrigado! Somos do interior do Ceará, no município de Icó.
O melhor queijo coalho só tem no Ceará!
Estou fazendo agora,ufa que trabalho, amanhã provarei, rs.
03/08/2024.
Gostei da receita, percebi que o queijo ficou concentrado bem diferente dos queijos vendidos aqui em Aracaju/Se que é um queijo branco, mole e aguado, quando coloca na frigideira vira uma água branca ( Leite pastoso). Quanto ao isqueiro colocado encima do fogão, vai aí um concelho para nossa digníssima Mônica... Deixa esse isqueiro bem longe do fogão, um abraço e fiquem com Deus,
Sempre lembro disso quando falam em queijo coalho. VOu procurar para ver se tem diferença do de Aracaju
Showww
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boa Noite, receita maravilhasa. obrigada por compartilhar. Mais quando faço, o queijo fica pregado no paninho, não entendi porque
Maria Borges é só vc deixar a massa esfriar um pouquinho p poder colocar na forma
Olá, bom dia com Jesus Cristo minha.... muito trabalho , porém o jeito mais certo de fazer 🌺
Esse Jonas é um repórter nato mesmo, olha a narração dele kkk
KKKKKKK Tmj fera
rapaz eu gostei demais de ver o processo do queijo só não sabia que dava tanto trabalho para fazer e gastava tanto leite
Amigo me passa as medidas da forma de madeira por favor
20x8 dá certo, amigo.
E qual a altura?
@@raphaelrodrigues1113 de 4 a 5 cm dá certo
Eu faço queijo, mais nunca fiz ele cozido, vou tentar fazer assim.
Tire esse balde do chao
Sebastiana Maria de Andrade chaves amei a receita do queijo que amo bjs
Diferente deve ter ficado ótimo
Por isso q queijo e caro pq só o trabalho q da pra fazer adorei o vidio😘
Muito bom o vídeo apredei fazer e ficou legal
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Tenho ainda a graça de ter meus pais que faz queijos todos os dias uma delícia
Mais uma vez vim aqui pra parabenizá você
Topissimos
Nossa muito sal kkk adorei a receita obrigada 😘
Eu que agradeço 😍
Fiz muito queijo quando morava na Paraíba
Agora frita ja era so alegria ,bom demaisss,parabéns.
Parabéns ameiiii , gostaria de morar perto pra comprar um desses pra mim.
Oi, Jonas vc poderia trazer um vídeo mostrando como se cura o queijo. Ia amar
Amei seu vidio seu amados ...obrigado pela dica Amei vcs merce muitos laik
Boa noite vídeo legal
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Parabéns o vídeo ficou excelente , dá muito trabalho por isso ele e caro né ❤❤
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Melhor vídeo que já vi.
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que lute os rins com esse queijo!
Parabéns gostei
Parabéns amo queijos fiquei com vontade Deus os abençoe!!! Vcs são uma benção de Deus se morasse perto de vcs iria comprar sempre de vcs.amei a simplicidade e o carinho de vcs.Sou filha de mineiros amo queijos!!! Faz um dia o Mussarela!!!