🍞 Du grain local au pain bio : Cécile Bertrand, boulangère engagée du Grand Bergeracois
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- Опубликовано: 9 июл 2023
- 🍞 [ Portrait ] Cécile Bertrand est une boulangère engagée. Pour son territoire, en travaillant avec des matières premières locales. Pour ses clients, en réalisant du pain bio au levain.
🌾Avec son fournil "À travers champs", elle tente de proposer une vision différente du métier de celle enseignée dans les formations de boulanger.
🚜Basée à Saint-Perdoux, Cécile suit aussi une formation de paysanne pour bientôt produire ses propres matières premières.
Retrouvez notre nouvel épisode de notre rubrique "Moi Grand Bergeracois"
I do not speak French, and I do not understand French, but the bread looks AMAZING!!!! Bless you all. Love from UK
Je ne sais pas où vous en êtes de vos projets mais je vous souhaite de tout cœur de réussir. Apprendre à manger du vrai pain digeste et nourrissant. Bravo à vous.
Et le pain est incroyable !
Bravo👏👏👏... Très belle continuation à vous 💙🙏✨
ah, ma région est porteuse de beauté. C'est chouette. Nilse
Le vrais pain bio.bon continuation.
J aime ce métier.
Bravo à vous. C'est très bien
ca fait rever😍
Hallo wo ist diese bäckerei in Frankreich Grüße aus Deutschland
Hallo danke für Ihrer Nachricht ! Sie ist in Saint-Perdoux, in Dordogne.
@@territoiresaudacieuxreport6378 Dankeschön für die info
Peux-tu montrer comment ils font le jambon persille'