стейк НЬЮ ЙОРК

Посолите и поперчите стейк
Разогрейте масло
Обжаривайте стейк по 3 минуты с каждой стороны, если хотите прожарку rare (с кровью) если хотите midium то по 5-6 минут.
Переворачивайте мясо каждую минуту что бы равномерно прожарился стейк
После первой минуты добавьте чеснок, размарин(можно тимьян) и сливочное масло
Поливайте маслом сверху стейк
Снимите с огня и дайте отдохнуть мясу

[@kraken_flow]

Стейк "Я погнал к холодильнику"