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Make Stir-fried Pork intestins / korean street food / 야채 순대 돼지 곱창 맛집

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  • Опубликовано: 25 мар 2021
  • Hello
    My channel is 야미보감
    It's a channel that introduces you to a variety of foods.
    Have fun watching!^^
    🌐 위치 Location
    서전박사 곱창마을
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Комментарии • 111

  • @bigfood01
    @bigfood01  3 года назад +3

    화면 우측상단 설정에서 화질을 1080p로 설정해서 보시면 더 좋은 화질로 보실수 있어요^^
    구독과 좋아요는 채널 성장에 큰 도움이 됩니다. 감사합니다!
    As you can see from the subscription and a thumbs up, it has a great help to the growth of the channel and has the power to make better footage. Thank you!

  • @user-zw1xe9vm2p
    @user-zw1xe9vm2p 3 года назад +22

    1155번 1156번 버스타고 곱창포장해서 학교앞 원룸 자취할때 자주먹었는데 ㅠㅠ 그게 벌써15년 전이네요. 서울여대생들이면 한번쯤 먹어봤을 석계역 곱창&오빠생각 떡볶이❤️

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      그리운 추억들이 떠올랐나 보군요!! 🙂 시청해 주셔서 진심으로 감사합니다😊

  • @user-wb6iz3fy9j
    @user-wb6iz3fy9j 3 года назад +8

    곱창 완전 사랑 하는데... 아침에 봐버렸어... 먹고싶다

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      아침에 보셨으면 저녁은 곱창을..🙂

  • @user-bo1uy1dl3i
    @user-bo1uy1dl3i Год назад

    집에서 자주해먹습니다. 냄새는 삶은 곱창 볶을때 잠시 나지요~야채랑 양념 넣기전 곱창을 바싹해질때까지 볶고 야채 양념 넣으면 냄새 안나고 맛있어요.

  • @여시메갈페미
    @여시메갈페미 2 года назад +3

    이형님따라서 양념장에 콜라넣고
    집에서 해먹어봣는데 엄청맛잇드라구요 ㅋㅋ

  • @user-of7ik4cr3r
    @user-of7ik4cr3r 3 года назад +3

    어쩜 준비하시는 손길에 망설임이 없는지 칼질도 넘잘하심 ~~

  • @user-xh9ho6hi4e
    @user-xh9ho6hi4e 6 месяцев назад

    어제 여기 석계 간 김에 포장해와서 지금 먹으면서 보고있는데 양도 많고 꿀맛 ..

  • @user-rk1th5jw2h
    @user-rk1th5jw2h 2 года назад +1

    82년-84년도에 서울에 있을때 청계천 포장마차에서 자주먹던 기억이 새록새록 생개나네요

    • @bigfood01
      @bigfood01  2 года назад

      옛날의 추억이생각나고 떠오르면 좋죠~ 그때 그시절..😊 시청해 주셔서 감사합니다🙂

  • @user-zm5ht3rw5k
    @user-zm5ht3rw5k 3 года назад +4

    석계역 배고픈 퇴근길에 버스 기다릴때 고민되는 메뉴 두가지 중 하나. 나머진 포장마차 떡볶이 ㅋㅋㅋㅋ

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      아우 포장마차 떡볶이도 먹어봤는데 맛있더라구요🙂 할머니께서 촬영 협조승락하셔서 다음에 날잡으면 찍어서 올리겠습니다😉

  • @user-cq4tk9ur4w
    @user-cq4tk9ur4w 2 года назад +12

    여기 한 번 먹어보고 냄새 많이나고 몇 점 먹다가 못먹을 정도 곱창 좋아하는 입맛에도 영 아니었음 ㅋㅋㅋ

  • @JK-po3ic
    @JK-po3ic 3 года назад +8

    곱창은 역시 길거리에서 막 만들어 파는 양념곱창이 최고지~!!
    석계역이면 집에서 아주 멀지않기는 한데, 노원구가 곱창 맛집이나 트럭스팟들이 워낙 많다보니 ㅎㅎ

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      취향저격이신가봅니다!😊

  • @user-mm8rh5yk8w
    @user-mm8rh5yk8w 2 года назад +1

    옛날에 학교 다닐때 가끔씩 사먹던곳이네.. 부모님이 사오라고 심부름 시킨곳이기도하고.. 예전엔 할머니인가 할아버지인가 그분이 하셨는데.. 바뀌셨나보네요..

    • @bigfood01
      @bigfood01  2 года назад

      엇..예전에 할아버님 할머님께서 하셨다는걸 들은것 같습니다! 시청해 주셔서 감사합니다!😊

  • @user-pi5sv1cg5h
    @user-pi5sv1cg5h 2 года назад +6

    사실 요기보다 옆으로 가면 토스트가 기가막힘.어마하게 크고 엄청 맛있슴.진짜 강추

  • @Gocbepgiahan1
    @Gocbepgiahan1 Год назад

    🎉🎉🎉🎉

  • @Dosirak-Car
    @Dosirak-Car 3 года назад +2

    크..쇠주 땡기는 구만~~

  • @ufukgul3221
    @ufukgul3221 2 года назад

    Hello, thank you for the nice video. Tomato sauce caught my attention, I wonder what spices are in it to reduce the smell of meat?

    • @bigfood01
      @bigfood01  2 года назад +1

      Use bay leaf and garlic red pepper paste. I recommend more linked videos.😊
      ruclips.net/video/ADxAeoyyCVQ/видео.html

    • @ufukgul3221
      @ufukgul3221 2 года назад

      @@bigfood01 thank you

  • @gosolm
    @gosolm 2 года назад +1

    요즘은 알사람만 아는 고소름곱창이 대세지

  • @kds0564
    @kds0564 3 года назад +30

    그냥 솔직히...제가 저옆으로돌면 금원당 뒷집살거든요... 냄새에...진짜 죽을맛입니다... 맛은 모르겠는대 진짜...냄새에 맛이감니다ㅠㅠ

    • @hs3520
      @hs3520 Год назад +3

      안좋다는 건가요??

    • @user-su9lm8hl6r
      @user-su9lm8hl6r Год назад +1

      저희는 곱창씻는데 시간이 오래걸리거든요 뜨건물에 박박문질러 씻고 곱창하나하나 뒤집어까서 이물질들 꺼내고..암튼40근씻는데 2시간걸려요 손님들이 냄새안난다고 해주실때 시간,정성들인데대해 보람느낍니다

    • @blademaster200
      @blademaster200 Год назад

      ​@@user-su9lm8hl6r 멋있어용

    • @user-ii3cr5gh1j
      @user-ii3cr5gh1j Год назад

      업체에서 받아온 곱창 세척곱창이긴 하지만 그대로 쓰는건 아니라고 봅니다 세척 곱창이라도 진짜 똥찌꺼기 정말 많은데 싯고 싯어도 완벽히 제거 하기는 힘들지만 바로 사용 하다니 대단 하십니다

    • @user-nf7ej2sh9q
      @user-nf7ej2sh9q 6 месяцев назад

      잘하는집은 저런거 안쓰고 통곱창 그때그때 썰어서 하던데 저건 세척한게 맞나

  • @nyangnyang534
    @nyangnyang534 3 года назад

    굿

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад +1

      최고입니다👍🙂

  • @loved80s77
    @loved80s77 3 года назад +3

    앗..여기 석계역 몇번출구에 있나요?
    꼭 가봐야겠네요 ㅋ

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад +1

      앗..영상하단 더보기란 누르시면 위치 가격 및 기타정보 나와있어요😉 석계역 1번출구쪽입니다^^

    • @loved80s77
      @loved80s77 3 года назад

      @@bigfood01 아~네네 감사합니다! ㅎㅎ

  • @user-zq3jr5qv7o
    @user-zq3jr5qv7o Год назад

    군대복귀전에 삿던향수가 잇는데 ㅠ 하아 그립다

  • @user-nf7ej2sh9q
    @user-nf7ej2sh9q 6 месяцев назад

    야채곱창은 무조건 동묘곱창골목이다 어딜가도 맛있어 그니까 살아남았겠지만

  • @Withyihyun
    @Withyihyun Год назад

    석계역 그곳은 도대체...

  • @user-xm2qh3wg2u
    @user-xm2qh3wg2u 3 года назад +1

    แป็ปเดี๋ยวก็ผัดได้แล้ว

  • @ngocvannguyenthi938
    @ngocvannguyenthi938 Год назад

    Ngon quá ❤❤❤

    • @bigfood01
      @bigfood01  Год назад

      Thank you for watching 🙂

  • @zzini8074
    @zzini8074 2 года назад

    ㅠㅜ...힝..먹고싶다요..엉엉.. ㅠㅜ

  • @vs-vl1hb
    @vs-vl1hb 11 месяцев назад

    다이어트 하는데 난왜 이걸 보고있냐 ㅜㅜ

  • @user-xm2qh3wg2u
    @user-xm2qh3wg2u 3 года назад +1

    นักท่อง​เที่ยวมาลงทำไม่ทัน

  • @user-yt3we6ft5w
    @user-yt3we6ft5w 3 года назад

    맛있겠당

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад +1

      맛있게 시청해 주셔서 감사합니다!!🙂

  • @user-rq8yr2on9g
    @user-rq8yr2on9g 2 года назад +2

    양념 만드시는 파란색 플라스틱 통
    스테인레스로 바꿔서 하셨슴~~
    돼지곱창 엄청 좋아하는 1인입니다 ㅎ

    • @kkk9383
      @kkk9383 2 года назад +7

      왜 스테인레스로 바꿔야됨?ㅋㅋㅋ
      저 통에 끓는물을 받는것도아니고ㅋㅋㅋ
      스댕 저만한 크기는 무게도 많이나가서 얼마나 불편한데;;

    • @user-ks5rh6pr1h
      @user-ks5rh6pr1h 2 года назад +4

      희안하신 분이네 .. 방송에서 플라스틱 플라스틱 하니 사용 불가로 아시나?

    • @user-dc8fi6pk1g
      @user-dc8fi6pk1g 2 года назад +7

      이런걸 보면 방송이 우매한 인간들 얼마나 많이 바보 만드는지를 알 수 있음...

    • @b.w1503
      @b.w1503 2 года назад

      돈없다 니가 바꿔줘

  • @user-wz4ww7wr6k
    @user-wz4ww7wr6k 3 года назад +1

    학교가면서 찍는거 본듯 ㅎㅎ

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      영상찍은지 4개월쯤 됐는데 찍는걸 기억해주시는군요!!🥲 시청해 주셔서 감사합니다🙂😊

    • @user-wz4ww7wr6k
      @user-wz4ww7wr6k 3 года назад

      @@bigfood01 남자한분 여자한분 이렇게 찍고 계셨던거 같아요 ㅎㅎ 아닌가

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      커플로하시는 같은 계열 영상의 유튜버분들 몇분 계시는것 같은데...근데 저는 혼자 쓸쓸히 사장님과 얘기하며 찍습니다😅ㅎㅎㅎㅎ....

    • @user-wz4ww7wr6k
      @user-wz4ww7wr6k 3 года назад

      @@bigfood01 앗😓😓😓 ㅋㅋㅋㅋ

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      ㅋㅋ나중에 혹여나 혼자찍는사람 보시면 그게 저라면..영상찍고 있는음식 하나 사드릴게요^^🙂 쉑존버거도 찍으러 갈 예정입니다😊

  • @user-fe9gz3fn1q
    @user-fe9gz3fn1q 3 года назад +5

    곱창 원산지 궁금,,,,,

    • @COSM5S
      @COSM5S 3 года назад +3

      돼지 부속물은 거의 국내산 입니다 삼겹살로 인해 도축되는 돼지 맞추려면 수입산 쓸 겨를이 없을겁니다 그래서 후지 먹으라고 티비에 노출시키는 것도 그 이유고요

    • @user-jy6fv6zk8d
      @user-jy6fv6zk8d 3 года назад +2

      @쌍천특별시 ? 저 저기 근처살아서 6년동안 거의 다녔는데 중국산아닙니다ㅎ

    • @user-ou9ir5fq5x
      @user-ou9ir5fq5x 2 года назад +2

      @@user-jy6fv6zk8d 개돼지들에 말 굳이 대꾸안하셔도 됩니다.

  • @shrimpmonster
    @shrimpmonster 3 года назад

    7:30 what was this white and black powder?

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад +2

      White - Cheese powder / black - perilla seed powder 🙂 thank you for watching 😊

  • @mrmonster7523
    @mrmonster7523 3 года назад

    소주각이네.

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      크...소주 좋죠🙂👍

  • @user-ew9rl3no5i
    @user-ew9rl3no5i 3 года назад +2

    여기 가보고싶은데 영업시간이 어떻게 되나요?

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад +1

      석계역쪽 포장마차들은 대부분 비슷한 시간대에 오픈을 해요(오후1시~2시30분사이) 하지만 마감시간은 조금씩 차이가 나서 정확한 영업시간에 대해 도움을 못드려서 죄송합니다ㅠ 추후 떡볶이집 방문해야되는데 그때 물어보고 본문에 적어놓겠습니다🙂

    • @user-ew9rl3no5i
      @user-ew9rl3no5i 3 года назад

      @@bigfood01 감사해요~~^^

  • @kki-yooooo-ot
    @kki-yooooo-ot Год назад

    숟가락으로 막 퍼먹고싶다 으아 곱창너무맛잇는것!!!!!

  • @a01041130276
    @a01041130276 2 года назад

    내년에 곱창장사 시작하려는데 쉬운건 없구나

    • @bigfood01
      @bigfood01  2 года назад

      장사대박 나시길 바라겠습니다. 시청해 주셔서 감사합니다😊

  • @jaecheolna7846
    @jaecheolna7846 3 года назад

    고수느낌

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      하시던대로 하시는중에 촬영을했는데 고수의 풍채가 느껴지는 사장님이셨습니다🙂

  • @user-ti3rl5rz6m
    @user-ti3rl5rz6m 3 года назад +1

    0:40 ???

  • @user-mt6sb4ss8j
    @user-mt6sb4ss8j 3 года назад +1

    혹시 몇시 오픈하나요??
    그리고ㅎ 포장만 되나요?
    저기서 먹을수는 없죠??

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад +1

      오픈시간은 오후 1시부터2시반 사이로 알고있어요🙂 포장도 되고 테이블은 뒷쪽에 3~5개 정도 있는데 코로나로 인해 안에서 먹을수 있는지는 확실히 말씀드리기가 어렵습니다😥

    • @user-mt6sb4ss8j
      @user-mt6sb4ss8j 3 года назад

      답변 감사합니다^^ 너무 가고싶은 곳이네요.~ 집에서 거리가 있어서
      거기서 먹고싶었는뎈ㅋ 잠잠해짐
      가봐야겠어요~

  • @user-rz4nw1wx5z
    @user-rz4nw1wx5z 2 года назад +8

    와~곱창 안닦고 그냥하네..나는 못먹네
    친구야 곱창닦고는팔아라..모르면 닦는거 배워라

  • @user-lx4sc2mq4v
    @user-lx4sc2mq4v 2 года назад +1

    주인도 바뀌고 돈 없고 그냥 곱창 먹어야 하나 할 때 먹는 곳.

  • @acyh264
    @acyh264 Год назад

    여기월요일에 휴무인가요?? 어제 갔더니 문 닫아서 옆집에서 사왓네요😊

    • @bigfood01
      @bigfood01  Год назад +1

      글쌔요..저번에 떡볶이 촬영 갔다는데 사장님은 그대로이시고 가게 이름이 바뀌었더라구요..🤔

  • @user-xk3gg5rf2d
    @user-xk3gg5rf2d 2 года назад +1

    만능 면장갑!!!

  • @user-nb4lh7hx1d
    @user-nb4lh7hx1d 3 года назад +6

    모든재료를 목장갑 끼시고하시네ㅎㄷㄷ

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад +1

      영상에 모든걸 다 담지는 못했지만 장갑을 자주 교체하시더라구요~~ 하지만 시청자님의 댓글의도는 목장갑에 비닐을 안씌워서 이 부분이 보기가 불편하셨나 봅니다! 곱창볶음이 만들어지는 과정에 중점을 둬서 시청하시면 맘이 좀 괜찮아지실거예요🙂

  • @_alex_jang
    @_alex_jang 2 года назад

    천호동 고분다리시장 올라가서 종로곱창 이라는 곳 야채곱창 ㄱㄱ

    • @bigfood01
      @bigfood01  2 года назад

      거기가 리얼 맛집인가보군요! 어딘지 정확히는 모르겠으나 한번 찾아가보겠습니다!

  • @user-ck7nf2rb9z
    @user-ck7nf2rb9z Год назад

    #

  • @TheHana0502
    @TheHana0502 3 года назад

    야미보감님 여기 오픈 시간은 혹시 아시나요???

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      안녕하세요 피부암통키님 오픈시간은 오후 2시쯤입니다! 오픈준비하시는데 얼추 삼십분이상 걸린다는점도 생각하시면되요🙂😊

    • @TheHana0502
      @TheHana0502 3 года назад

      @@bigfood01 답글 감사드려요 아무리 검색해도 안나오더라구요 ㅠㅠ 내일 외출해서 일보고 포장해오려구요 ^^

    • @TheHana0502
      @TheHana0502 3 года назад

      @@bigfood01 야미보감님 감사해요 포장해와서 지금 먹고 있어요오 맵긴해도 맛있네요
      가격도 착하고 곱창사리 추가해서 먹었더니 양 많아서 좋아요 ^^

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      에고 답글은 알람이 안뜨는경우가있어서 지금봤네요ㅠㅠ 맛있게 드셨다니 저또한 기분이 좋네요^^ 앞으로도 좋은영상 많이 올리도록 노력하겠습니다 감사합니다!

  • @Star-cs9ci
    @Star-cs9ci 6 месяцев назад

    당면 다 늘러붙었네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-uz3gl3my1g
    @user-uz3gl3my1g 3 года назад

    원산지 어디인가요!!!!!!!!!어디서 가져오나요!!!!!!

    • @bigfood01
      @bigfood01  3 года назад

      에고 원산지는 제가 확인을 못했습니다ㅠㅠ담부터는 원산지까지 확인해서 정보제공해주는 철저한 유튜버가 되겠습니다 시청해주셔서 감사합니다!😊

    • @user-uz3gl3my1g
      @user-uz3gl3my1g 3 года назад

      @@bigfood01 수고하세요 ^^

    • @TV-tg4of
      @TV-tg4of 3 года назад

      곱창의 윈산지는 거의 90프로가 국내산입니다

  • @user-ci6bv7cn8f
    @user-ci6bv7cn8f 2 года назад +1

    ㅋㅋㅋ 여기 지나갈때마다 돼지똥냄새 나서 절대안삼 난

  • @user-xm2qh3wg2u
    @user-xm2qh3wg2u 3 года назад +1

    การเปิดร้าน

  • @user-ok2yh8lj4s
    @user-ok2yh8lj4s 2 года назад

    왜 내가사는지역엔. 음을까 ㅜㅜ

  • @OneBlue09
    @OneBlue09 2 года назад

    콜라를 넣는건 물대신 콜라를 넣는건가;;;설탕도 같이 넣을수 있어서..

  • @user-ch4lv6jv9f
    @user-ch4lv6jv9f 3 года назад +2

    이간적으로
    물에세척은하고
    올려야
    정상아닌가
    고대로
    익히네
    비워생적이네

    • @sealjune
      @sealjune 3 года назад +2

      재료 다듬고 손질하는건 당연히 집에서 해오지 생각좀!

    • @user-tf8fz1qo3f
      @user-tf8fz1qo3f 3 года назад +1

      쯧쯧 악담은..좀

    • @user-qb1cm8ys5d
      @user-qb1cm8ys5d 2 года назад

      쳐먹지마 안먹음돼지섹카 디스졸라치네

  • @user-ch4lv6jv9f
    @user-ch4lv6jv9f 3 года назад

    세균먹고
    코로나걸리라고기도하나

  • @johnc503
    @johnc503 Год назад

    7,000원 6.33불인거 실화냐.. 2022.09(1400원)에서 말합니다..

  • @user-ck7nf2rb9z
    @user-ck7nf2rb9z Год назад

    #