Коктал на кухне, рецепт в духовке Нет сазана берем толстолоба.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Толстолоб - 3 кг (с копейками), чеснок - 5 больших зубков, цедра одного лимона, лук - две большие луковицы, майонез - 2 столовые ложки, средние помидоры - 2 штуки, шампиньоны средние - 3 штуки, один лимон, сухой чеснок - чайная ложка, сладкий перец (крупный) - 1 штука. немного зелени (укроп) Соль перец, майонез и специи - по вашему вкусу. Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.

Комментарии • 108

  • @user-gu8vb1sq8b
    @user-gu8vb1sq8b 4 года назад +4

    Дорогие наши Татьяна и Геннадий! Спасибо, что популиризуете Казахскую кухню!
    Коктал очень вкусное и простое блюдо, овощи идут любые, даже баклажаны и кабачки, на любителя! Самый вкусный - 👍👍👍👍 из Белого амура, у нас водится, пресноводная вкусная и крупная рыба! Это блюдо на компанию!!!!
    Со всеми сопутствующими компонентами....😃😃😃😃...да на свежем воздухе у костра!!!!! Ну или в духовке за столом..!!!👍👍👍👍
    С любовью и благодарностью, привет из Алматы💕

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад +1

      Спасибо большое Лена. У нас то же водится, но редкость. Компанией, да на природе, да в коптильне - просто бомба)))).

    • @user-gu8vb1sq8b
      @user-gu8vb1sq8b 4 года назад

      @@gentak677 согласна 1000%

  • @user-do9dv2hv4s
    @user-do9dv2hv4s 4 года назад +3

    Нам нравится и спасибо за регулярный позитив!

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо 🤝🤝🤝 большое Александр.

  • @user-md1ek5dn1h
    @user-md1ek5dn1h 4 года назад +1

    Обожаю вашу семью. Просто приятно смотреть как живут правильные семьи, любящие и уважающие друг друга.
    Пара на браво !!!

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад +1

      Спасибо большое Наталья, нам очень приятно... Спасибо.

  • @user-ie3cd3he9q
    @user-ie3cd3he9q 4 года назад +3

    Спасибо за ваш труд, пользуюсь вашими рекомендациями, спасибо. Всегда умиляюсь от вашей дегустации, вы сказали, что любуетесь как муж ест, это признак того, что вы его очень любите. В наше время это дорогого стоит, дай вам Бог...

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо большое 💐💐💐 Виктория, знали бы Вы как я её люблю))))

  • @user-ds6gg6jq7t
    @user-ds6gg6jq7t 4 года назад +3

    Как же приятно всегда встречаться на вашей кухне...!!!! Геннадий тааак дегустировал, что даже я и запах и вкус ощутила)) Танечка, вы золотая хозяюшка!!!!😘😘😘

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо большое Марина 💐💐💐 нам очень приятно, что Вы с нами.❣️

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо на добром слове Мариночка.

  • @user-nx4jm3bx1w
    @user-nx4jm3bx1w 3 года назад +1

    Да, это точно, смотреть одно удовольствие..... И даже слюнки текут...

    • @gentak677
      @gentak677  3 года назад +1

      Спасибо Галина.

  • @user-vi9xv9wc4f
    @user-vi9xv9wc4f 2 года назад +2

    Какой рецепт. ,! Надо приготовить Пойду за рыбой на рынок Благодарю вас всех благ вам

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 2 года назад

      Готовим не каждый день, но... Раз 10 - 15 в год точно👍👍👍

  • @user-iv9sl3xb5l
    @user-iv9sl3xb5l 4 года назад +2

    Танюша, супер!!! Рецепт бомбічний, це не обговорюється, я так робила, але без перчика, дякую за підказку, ну ваш чоловік- дегустатор від Бога!!!

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Так i е))))))) Дякую.

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      🤗💐💐💐💐💐❣️

  • @user-vd9ps3up4j
    @user-vd9ps3up4j 4 года назад +1

    Как-то Поймала себя на том, что ваши видео смотрю с улыбкой на лице. Ну очень вы мне нравитесь.! Танечка Замечательная хозяйка, а Геннадий дегустатор от Бога. Счастья, здоровья, благополучия.! С прошедшим днем рыбака.!

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо за теплые слова, и вам здоровья и всего самого хорошего. Улыбайтесь) Нам - приятно.

  • @rudenoktany3678
    @rudenoktany3678 4 года назад +3

    Ну кто бы сомневался все вкусно и красиво !МОЛОДЕЦ! 🌷

  • @user-px8gd1rz3e
    @user-px8gd1rz3e 4 года назад +2

    Вам спасибо, за влоги интиресные!!!

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо большое за теплые слова 💐

  • @tatyanafilippova6730
    @tatyanafilippova6730 4 года назад +2

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ !!!
    БОМБА !!!
    СПАСИБО

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо Татьяна.

  • @helenedahinten8826
    @helenedahinten8826 4 года назад +2

    Здравствуйте Татьяна и Геннадий спасибо большое за рецепт обязательно попробую выглядит очень очень вкусно. Спасибо за ваши прекрасные рецепты . Желаю вам всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и конечно же ещё возростание вашего Канала

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо большое Хелен 💐💐💐💐💐💐💐💐💐❣️

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо большое, Вы всегда с нами.

  • @LilixFisching
    @LilixFisching 4 года назад +2

    Пальчики оближешь!!!

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Приезжай Вадюша - накормлю.

  • @user-nc4tq7sm2w
    @user-nc4tq7sm2w 4 года назад +2

    Что ни рецепт, то Суппер! Молодцы.

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо Инна, мы рады, что Вам нравится.

  • @user-he3fj4ji5d
    @user-he3fj4ji5d 4 года назад +4

    Как всегда божественно,полный рот слюней.Спасибо за рецепт.

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад +1

      Кушайте на здоровье Татьяна 🌸🌸🌸

  • @user-gg7ub1fd1f
    @user-gg7ub1fd1f 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт! Бомба!👍

  • @user-qq4vv3jf7t
    @user-qq4vv3jf7t 4 года назад +1

    ДОБРОЙ ночи вам дорогие мои Татьяна и Геннадий!!! ❤ ❤ Смотрю новый рецепт и любуюсь вашей дружной уютной семьей!!! Танюша хозяюшка, такая надежная и заботливая!!! Очень терпеливо и доходчиво все объясняет и показывает!!! Но Гена своими комментариями добавляет видео остроты и вкуса!!!! Очень понравился рецепт, обязательно повторю!!! Очень люблю вас и постараюсь снова и снова быть и готовить вместе с вами! До новых встреч мои хорошие!!! Спасибо за вкусный рецепт!!!

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Доброго дня Лариса, спасибо большое за добрые, теплые слова.

  • @user-sx1xb4yq3q
    @user-sx1xb4yq3q 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт, рыбка тоже очень понравилась, есть даже идея добавить ещё один ингридиент. :-)

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо Ольга.🌸 Потом поделитесь?)
      Вчера делали из сазана, так мне из толстолоба - больше нравится, по нежности одинаково, а костей - меньше.

  • @user-ok9qx4fc9x
    @user-ok9qx4fc9x 4 года назад +1

    А вообще то большое уважение вам за рецепты.

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо большое Нелли.

  • @user-yg2ys7um7g
    @user-yg2ys7um7g 4 года назад +1

    Да действительно шедеврально, спасибо, обязательно попробую приготовить.

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Готовьте, ничего сложного а вкусно...мммм.)))

  • @user-mm1do9mb8l
    @user-mm1do9mb8l 4 года назад +1

    Как всегда все смачно, Танечка вы супер,и блюдо супер,и хозяйка супер,а дегустатор,просто бомбический, Танюша,гляжу на ваши ручки,и завидую,хоть и огород у меня,но я побежала на маникюр. Удачи ВАМ!!!

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо большое Таня.

  • @user-qd4et1cn6o
    @user-qd4et1cn6o 3 года назад +1

    ТАТЬЯНА И ГЕГНАДИЙ!!! ГДЕ ВЫ НАХОДИТЕ ТАКИЕ ВЕЛИКАЛЕПНЫЕ, ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ , ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! ЗА ВКУСНАТЕНЬ.💯💯💯👍👍👍

    • @gentak677
      @gentak677  3 года назад

      Спасибо Лариса. Украина Запорожье.

  • @ronniedermitte9402
    @ronniedermitte9402 4 года назад +2

    Рыба для меня всё, любимейший продукт. Прекрасный рецепт.

  • @user-mv2bx4nn3p
    @user-mv2bx4nn3p 4 года назад +2

    С шикарным вас уловом! Супер блюдо, я прям по вашим рецептам скучаю. Спасибо за всё

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      И Вас спасибо Ирина 💐💐💐

  • @missmarplmissmarpl236
    @missmarplmissmarpl236 4 года назад +4

    Самый суперовсктй канал.Лайк номер 25!

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо большое 💐

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо большое.

  • @user-yn1uc9qd2g
    @user-yn1uc9qd2g 4 года назад

    Татьяна, Геннадий, приветствую! Это божественное блюдо! Обязательно будем готовить! А вам здоровья и удачи! Ждём всегда ваших вкусных блюд! 👍👍👍

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо большое Ольга, и Вам и Вашим близким, всего самого доброго.

  • @user-tm8gi5cr9e
    @user-tm8gi5cr9e 4 года назад +1

    Как всегда рецепт супер огромное спасибо

  • @user-vu7sc4ob6u
    @user-vu7sc4ob6u 3 года назад +2

    Класс!!!!

  • @user-vv2jv1kx6h
    @user-vv2jv1kx6h 4 года назад +3

    Супер и Просто!

  • @user-uh8dm7qq2b
    @user-uh8dm7qq2b 4 года назад +2

    Бомба!!!!!!!!!! Шикардос!!!!!!!!
    Вы супер!!!!!!!👍👍👍👍

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо большое Александр 🤝🤝🤝

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо Саша.

  • @user-cz5gf8mg6i
    @user-cz5gf8mg6i 4 года назад +1

    Любимые мои добрый вечер,💐💋🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 Спасибо за рыбку,красота.Любое блюдо у Вас в ресторанном исполнении, наслаждение глазам и удовольствие организму :)!!!Большое спасибо , рецепт супер!!!Удачи Вам мои драгоценные.Люблю и обожаю Вас😘😘😘👍💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад +1

      Привет Ирочка, привет дорогая, спасибо роднулька. Пусть и у тебя, все будет хорошо,даже очень. )))

  • @user-oc1ot7ew5m
    @user-oc1ot7ew5m 4 года назад +4

    Молодцы как всегда рецепт супер, с удачной рыбалкой

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо большое 🤝 Алексей

  • @user-wo1xn2xy5y
    @user-wo1xn2xy5y 4 года назад +3

    Слюнки бегут!!!

  • @user-wj4qs9ms3k
    @user-wj4qs9ms3k 4 года назад +2

    😉👍👏

  • @user-zt7nm8yg2e
    @user-zt7nm8yg2e 4 года назад +2

    Класс 👍

  • @bastafishing8963
    @bastafishing8963 4 года назад +2

    Лайк не глядя!)

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      Спасибо за доверие 🤝🤝🤝

    • @bastafishing8963
      @bastafishing8963 4 года назад +2

      @@GennadyKuzmenko Обращайтесь!)

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Обращаюсь)))))

  • @lenasokolova3543
    @lenasokolova3543 4 года назад +2

    Obaldenno vkusno👍🥰🐟💣💖Siomackinu buzka😽

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад +1

      Спасибо большое Леночка 💐💐💐💐💐с юбилеем

    • @lenasokolova3543
      @lenasokolova3543 4 года назад

      Spasibo bolsoe.my vas liubim💖🥰🤗🍾🥂😚

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 4 года назад +2

    Блюдо шикарное! Единственное я бы чеснока поменьше положила, или даже сухого достаточно! Ну это на мой вкус 😊

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Это дело вкуса, спасибо Марина.

  • @user-xu9qd1fp2d
    @user-xu9qd1fp2d 4 года назад +1

    Я рыбу не очень,когда сильно захочется,как говорится в охотку,ну так приготовленую рыбу с удовольствием бы ела,но холодная рыба или чуть теплая мне нравится больше!!!👍😃

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад +3

      Это блюдо в холодном виде, ничуть не хуже, чем в горячем.

  • @user-iv9sl3xb5l
    @user-iv9sl3xb5l 4 года назад +1

    Танюшка, я хочу вас попросити, рецепт пампушок до борщу! Дякую!!!

  • @aleksshu8356
    @aleksshu8356 4 года назад +1

    Генадий любит покушать? Украинский аппетит, это хорошо...Как говорится в здоровом теле здоровый дух!

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад

      С такой женой, да не любить?))))) Это не реально.

  • @vpuserful
    @vpuserful 4 года назад +1

    СКОБЛЯНКА
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    свинина - 350 г.
    говядина - 500 г.
    картофель сырой - 600 г.
    сметана - 150-200 г.
    горчица острая - 2
    чайных ложки
    грибы свежеморож. - 350
    г.
    лук-репка - 2 шт.
    соль, перец- по вкусу
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Грибы потушить на сковороде
    с луком, добавить сметану с горчицей, посолить, поперчить. Подмороженое мясо
    нарезать очень тонко, буквально наскоблить, Обжарить до готовности, посолить, поперчить.
    Картофель обжарить во фритюре почти до готовности. В казане
    или сотейнике выложить слоями: мясо, грибы в сметанном соусе, картофель и
    потомить минут 10-15 для соединения вкусов. При подаче посыпать зеленью.

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Спасибо большое Васил, это национальное болгарское блюдо? Попробуем обязательно.

  • @allaalla8938
    @allaalla8938 4 года назад +1

    Спасибо большое. А можно сделать из карпа или леща?

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Это блюдо, традиционно делают из карпа или сазана, так, что - можно, только в ляще, костей многовато, если это не пугает, то почему нет??)))) Делайте, очень вкусно.

    • @allaalla8938
      @allaalla8938 4 года назад

      @@gentak677 спасибо! Я попробовала из зеркального карпа - понравилось. У нас в Германии продают рыбу уже потрашенную, пришлось раскрывать ее с живота, но получилось тоже хорошо. Простите пожалуйста, вы живете в Украине, в Запорожье? Это моя Родина и мой город.

  • @svetabelokamenskaya2790
    @svetabelokamenskaya2790 4 года назад +1

    мда, хорошо, когда сам поймал ибо купить 3 кг толстолоба нынче около 1000 грн ((((

    • @user-qw5cf6ej7q
      @user-qw5cf6ej7q 4 года назад

      Сколько? Вы о чём?

    • @user-qw5cf6ej7q
      @user-qw5cf6ej7q 4 года назад

      И 200 грн не будет, зачем писать неправду?

  • @user-wj4qs9ms3k
    @user-wj4qs9ms3k 4 года назад

    Мне кажется в лук положили майонез не так ли. Или мне показалось.

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Да, положили в рецепте под видео - есть. 2 столовые ложки.

  • @user-ok9qx4fc9x
    @user-ok9qx4fc9x 4 года назад +1

    Помидоры нехорошие.Солнца не видели.Если во внутри помидора белое нутро оно не вкусное.Не спелое.

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Других пока нет.

  • @user-ew9pr7vh4f
    @user-ew9pr7vh4f 4 года назад +2

    В толстолобике костей много,не люблю.

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 4 года назад +3

      У толстолоба) кости большие их легко удалить. Это не лящ.

    • @gentak677
      @gentak677  4 года назад

      Да где же много))))

    • @ronniedermitte9402
      @ronniedermitte9402 4 года назад +1

      Там огромные кости, это не проблема совсем, за раз вынул. Вот когда маленькие и их нужно постоянно выковыривать, это да.