درود آرزوی بهترینها برای شما رو دارم ، من این لیکور رو قبل از دیدن کلیپ شما درست کردم با این تفاوت که از لیمو سبز و شکر استفاده کردم و نعنا هم داخلش نریختم به جرات میگم که طعم و مزه کاملا رویایی داره وای به روزی که از عسل و نعنا هم استفاده بشه ناراحتم چرا زودتر این ویدیو رو ندیدم به همه دوستان پیشنهاد میکنم حتما درست کنن و لذت ببرن چون بسیار آسون و قابل دسترس هست فقط به گفته استاد پوست کندن لیموترش ها کمی حوصله میخواد
سلام سوالی داشتم، همه میدونیم تو تخمیر باید دمای محیط یکسان باشه و متغیر نباشه اما هرچقدر هم یکسان باشه باز مقدار کمی تغییر دمایی داره برای مثال کمد دیواری ما ثابت ترین درجه دمایی خونه رو داره اما بازم در طول روز برای مثال از صبح تا غروب دماش رو پونزده درجه سانتیگراده و نیمه شب رو که رد میکنه هوا که سردتر میشه میشه پونزده و نیم درجه، حدود پنج دهم درصد در طول روز تغییر داره دما، میخواستم ببینم این مشکلی ایجاد میکنه؟ آبجوی دلستری تخمیر میکنم
عزیزان سوال دیگه ای هم داشتم ممنون میشم جواب بدید، زلال کننده رو باید بعد اتمام تخمیر اضافه کرد و بهش استراحت داد درسته؟ آبجوی دلستری من دو هفته کامل تو مرحله تخمیر هست و هنوز تخمیرش متوقف نشده که زلال کنندم رو بهش اضافه کنم، 14 روز کامل میگذره تو تخمیره، میخواستم بدونم باید بزارم هروقت کاملا متوقف شد و حباب نداد قفل هوا زلال کنندم رو اضافه کنم، یا همین الان دست به کار شم وقتی هنوز تخمیر تموم نشده؟
اقا یه سوال جدیدا تو اینستا پرشده اتانول96درصد خرما ذرت گندم و.... سه بار تقتیر شیرین و دارای برگه انالیز.با فرض سالم بودن میتونیم بعد از رقیق سازی به عنوان الکل پایه استفاده کنیم
سلام اتفاقا الکل اتانول سفید شیرین سالم سالم قزوین یه ده لیتری دستم رسید با دو یا سه لیتر راکی ساختم بد نبود ولی با عرق کشمشی که خودم دراورده بودم واقعا فرق داشت کنار هم میذاشتم واقعا اشغال بود اینها تو پالایشگاه درست میکنن اونم فقط واسه مصارف ضدعفونی عطر و ادکلن به هیچ وجه این کار نکن بعضی بیشرفها تو همینها اسانس با اب میزنن جای عرق سگی قالب میکنن ولی بازم معلومه
بهت میخوره خوشت نیومده 😅 اصولا لموچلو رو بعد از پایان آمیزگی، تازه شکر اضافه می‌کنند. البته باید هر دو مدل رو درست کرد و تست کرد .اون موقع میشه در مورد روش بهتر ،نظر داد.موفق باشی
@@FaraElm من یکبار درست کردن البته با شکر و پوست لیمو.خیلی باهاش ارتباط نگرفتم.ولی شما نعناع و عسل زدی که یکم قلقلکم داد دوباره برم با این موارد بزنم. دست رد به نعناع نمیزنم. تو رسپی اصلی نیست ولی ایده خوبیه 👍👍👍
@@ahurairani7126 سلام.بهتره با ودکا (بدون طعم) درست بشه که طعم لیمو غالب باشه.ولی اگر در دسترس نباشه میشه با هر پایه الکلی درست کرد. عرق کشمش (برندی) جین ..
انرژی و رنگ پیجت عااااالیه.ایرامی هرجا باشه خلاقه و حالش عالی
تمام برنامه شما جالبه ممنون
مثل همیشه عالی
درود
آرزوی بهترینها برای شما رو دارم ، من این لیکور رو قبل از دیدن کلیپ شما درست کردم با این تفاوت که از لیمو سبز و شکر استفاده کردم و نعنا هم داخلش نریختم به جرات میگم که طعم و مزه کاملا رویایی داره وای به روزی که از عسل و نعنا هم استفاده بشه ناراحتم چرا زودتر این ویدیو رو ندیدم به همه دوستان پیشنهاد میکنم حتما درست کنن و لذت ببرن چون بسیار آسون و قابل دسترس هست فقط به گفته استاد پوست کندن لیموترش ها کمی حوصله میخواد
Damet gharm Dadashe ❤❤❤❤
آقا مهدی کارت خیلی درسته، دست مریزاد، همیشه شاد و پر انرژی باشی 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
عالی .خسته نباشی .مرسی از اموزشهایی عالیتوننن❤❤❤❤❤❤
درود بر شما وبهترین آرزوها برای شما
Hi ..i make it , very delicious, very good very very nice, thank you ❤
ممنون از آموزش شما.❤❤❤❤ ممنون از وقتی ک برای ما گذاشتی. ❤❤❤❤
تشکر از شما استاد عزیز
خیلی منتظر این لیکور بودم
خیلی عالی 👍👍👍
درود .آقا مهدی کارات عالیه
ممنون🤙🤙
درود وسپاس مهدی عزیز....good wine&...
❤❤عالی
درود برشما❤
جان خوشمزه به نظر میرسه 🎉🎉
میتونیم از الکل به جای عرق استفاده کنیم
جای سرد و خنک یخچال میتونه باشه؟
درود ممنون بابت آموزشهای خوبتون میشه به این محصول گلیسیرین خوراکی هم اضافه کرد ؟
بله
👏👏👏 Like
سلام وقت بخیر.با پوست پرتغال هم میشه درست کرد
سلام میشه باز فیلم ساخت ویسکی زرت بزاری
سلام داداش موقع عرقگیری ملات کشمش ازصافی ردبکنم چه تاثیری خواهد داشت
درود مهدی جان، چطور میشه ناخالصی های احتمالی عرق یا ودکاهای دست ساز رو به حداقل رسوند؟همیشه شاد و برقرار باشید.❤
اره
دو بار تقطیر بشه
و سرگل و دم تقطیر رو هر دو بار دور بریزی خالصی میاد پایین
کارها و برنامه ها عالیه استاد فقط یه ایرادی داره که تایم اموزش خیلی زیاد میشه و گاها کف کردیم 😉
سلام سوالی داشتم، همه میدونیم تو تخمیر باید دمای محیط یکسان باشه و متغیر نباشه
اما هرچقدر هم یکسان باشه باز مقدار کمی تغییر دمایی داره
برای مثال کمد دیواری ما ثابت ترین درجه دمایی خونه رو داره
اما بازم در طول روز برای مثال از صبح تا غروب دماش رو پونزده درجه سانتیگراده و نیمه شب رو که رد میکنه هوا که سردتر میشه میشه پونزده و نیم درجه، حدود پنج دهم درصد در طول روز تغییر داره دما، میخواستم ببینم این مشکلی ایجاد میکنه؟ آبجوی دلستری تخمیر میکنم
یک درجه تغییر مشکل نداره
ممنون آقای فراعلم بار عرق شکر هم میشه درست کرد
لطفأ جواب بدید ممنون
اقا مهدی تو اینستا هم سوال کردم ولی جواب ندادی ، هد و دم تقطیر را برای اضافه کردن به تقطیر بعدی به چه مقدار رقیق کنیم و تو اپلیکیشن چگونه حساب کنیم ؟
به به
عزیزان سوال دیگه ای هم داشتم ممنون میشم جواب بدید، زلال کننده رو باید بعد اتمام تخمیر اضافه کرد و بهش استراحت داد درسته؟ آبجوی دلستری من دو هفته کامل تو مرحله تخمیر هست و هنوز تخمیرش متوقف نشده که زلال کنندم رو بهش اضافه کنم، 14 روز کامل میگذره تو تخمیره، میخواستم بدونم باید بزارم هروقت کاملا متوقف شد و حباب نداد قفل هوا زلال کنندم رو اضافه کنم، یا همین الان دست به کار شم وقتی هنوز تخمیر تموم نشده؟
سلام من آبمیوه تاریخ گذشته دارم میشه ازش شراب درست کرد یا باید بریزمش دور
بریز دور
دوتقطیره نباشه نمیشه؟؟؟
محصول با کیفیت میخوای باید اصول رو رعایت کنی
👍👍👍
سلام موسیو انشاالله خدا توفیق بده باهم بریم حج😂
🎉❤🎉❤❤❤❤
اقا یه سوال جدیدا تو اینستا پرشده اتانول96درصد خرما ذرت گندم و.... سه بار تقتیر شیرین و دارای برگه انالیز.با فرض سالم بودن میتونیم بعد از رقیق سازی به عنوان الکل پایه استفاده کنیم
سلام اتفاقا الکل اتانول سفید شیرین سالم سالم قزوین یه ده لیتری دستم رسید با دو یا سه لیتر راکی ساختم بد نبود ولی با عرق کشمشی که خودم دراورده بودم واقعا فرق داشت کنار هم میذاشتم واقعا اشغال بود اینها تو پالایشگاه درست میکنن اونم فقط واسه مصارف ضدعفونی عطر و ادکلن به هیچ وجه این کار نکن بعضی بیشرفها تو همینها اسانس با اب میزنن جای عرق سگی قالب میکنن ولی بازم معلومه
هیچ نظری ندارم
ببین اینا فورشات و تیل و جدا نمیکنن و اصلا قابل خوراکی نیست چون همه چی غیر اتانول داخلشه... فقط مصارف پزشکی دارن اینا.. مصرف نکنید و نشر بدین
برا سرماخوردگی احتمالا خیلی خوب باشه.
ضمنان لیموها روهم میتونستی با رنده ترتیبشونو بدی. 😛
کوکتل Sex on the beach اموزش درست کردنشو بزارید حرف نداره😊
چلوملولیمونات😂
بهت میخوره خوشت نیومده 😅
اصولا لموچلو رو بعد از پایان آمیزگی، تازه شکر اضافه می‌کنند.
البته باید هر دو مدل رو درست کرد و تست کرد .اون موقع میشه در مورد روش بهتر ،نظر داد.موفق باشی
مزه خیلی خاصی داره
@@FaraElm من یکبار درست کردن البته با شکر و پوست لیمو.خیلی باهاش ارتباط نگرفتم.ولی شما نعناع و عسل زدی که یکم قلقلکم داد دوباره برم با این موارد بزنم.
دست رد به نعناع نمیزنم. تو رسپی اصلی نیست ولی ایده خوبیه 👍👍👍
داداش با عرق کشمش هم میشه درستش کرد؟؟
@@ahurairani7126 سلام.بهتره با ودکا (بدون طعم) درست بشه که طعم لیمو غالب باشه.ولی اگر در دسترس نباشه میشه با هر پایه الکلی درست کرد.
عرق کشمش (برندی)
جین
..