《天使厨房》好厨艺的单亲妈妈想开档卖斑斓椰浆饭,却身无分文!

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  • Опубликовано: 17 мар 2024
  • Location: ML Coffee House 豪升茶室
    78a, Lintang Angsana, Bandar Baru Air Itam, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang
    maps.app.goo.gl/N4fT4jWQHmxCL...
    5.390551748777122, 100.28187396137926
    Business Hour : 7AM ~ 2PM
    #penang #penangfood #槟城美食 #nasilemak #currychicken #ayamkunyit #sambaludang #malaysiafood #lobang
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Комментарии • 615

  • @lobang
    @lobang  2 месяца назад

    这是carynn姐椰浆饭的脸书主页。大家可以多多去点赞哦。接下来营业时间都会在这里更新
    facebook.com/profile.php?id=61559426782326

  • @ChefKenjiBeh
    @ChefKenjiBeh 4 месяца назад +206

    今天我也有过去了解情况和支持。食物上味道整体上是不错的。不会太重口味。整体搭配味道平衡。可能没经验,所以档口有点乱和偶尔找不到要用的东西 (找来找去😂)
    我今天吃了:
    1。咖喱鸡 - 鸡肉鲜嫩多汁,味道不会太重。重口味的可能会觉得淡了一点。(对我来说刚刚好搭pandan饭)太重口味会把pandan饭的味道给盖过。马铃薯也刚好软糯,不会硬。
    2。ayam goreng kunyit - 这道菜难得的是鸡胸肉片不会柴,长豆和萝卜熟度刚刚好。味道香+咸。整体配搭pandan饭是很ok的。
    3。水煮蛋 - 老实说,水煮蛋要煮得好不容易也不难,就难在时间上的掌控。今天的水煮蛋很好吃,90%熟。嫩得来不失口感。
    4。sambal - 不懂什么原因,Carynn姐坚持不放belacan. 口感上不错有点颗粒感(江鱼仔blend碎)。由于放了gula melaka, sambal的味道偏甜外加江鱼仔的鲜。建议不要把她的sambal和其他nasi lemak的sambal比较。就当它是一种特别的酱料。这样就不会去联想到味道不对了。Chef Sugu 教了也给意见了,不过毕竟是人家在经营,也给人家一点自己的坚持。毕竟味道始终还是要靠小贩自己掌握的。我们能做的只是引导和给他一盏灯。
    5。pandan饭 - 身为主角,它是市场上绝少的用斑斓汁和新鲜椰浆煮出来的饭。当饭锅打开的那一刻香气四溢。味道不会太咸也不会太淡。搭配其他的食材刚刚好。互相衬托出各自的特点。饭的口感就有点软。不过还是一粒一粒的。口感因人而异。我个人觉得还不错。
    6。 花生江鱼仔 - 这两个就和普通的没什么区别,主要是够脆,江鱼仔有点咸,配饭刚好。
    7。另外还有炸鸡和炸鱼 - 这两个我没吃到,肚子装不下了😂有顾客吃到剩下骨头。从骨头的熟度来看是刚好熟的程度。由此判断也应该是很嫩不柴的那种。鱼就是普通的炸鱼而已。Carynn告诉我她的鱼不一定的,他只用最新鲜的鱼。所以今天吃了一种,明天可能吃到别的鱼了。
    吃完后也有观察整个档口的运作和她的出菜速度。可能没经验,做起工来有点手忙脚乱,转来转去不懂要做什么。我也已经帮她纠正了这些问题。目前档口的食物排法,盘,汤匙,打包的纸一切都比较整齐和顺手了。至少这样可以免去很多不必要的动作,一切可以一气呵成。也要谢谢一些顾客给予意见帮助改善档口的set up. 真心谢谢你们。
    我对于Carynn姐个人的characteristic的看法是,她没有像视频里那么高傲。为人很平易近人,很低调。可能拍影片时太紧张了吧。我今早对她说了好多,给了好多意见。她也一一的去记下和安排。还会反问我一些他发现的问题,好让问题得以解决。这种态度真的没我们从视频看到那样。你们可能不信,Carynn住的flat是没有电梯的。需要爬楼梯一楼一楼的爬上去,爬下来。手上提着大包小包的食材。我试提了,重量不轻。一个上了年纪的aunty可以坚持每天重复这样你们觉得她会态度不好吗?买了食材,提上楼处理了收好,开档时再把处理好的食材提下楼去开档。早上5点多开始准备。这样如果没有一定的意志力是不可能完成的。
    从9am待到11.30am,希望这两个小时半的引导和分享能够给她带来帮助,提升她的出菜速度。不然要做一盘饭需要用3分钟😅顾客肯定等到骂街。
    希望各位给Carynn姐一些时间习惯小贩的生活,当小贩门槛很低,不过背后要付出的时间和精神不是每个人能承受的。也希望大家不要再所这个人不值得帮或支持还是什么的。每个人都有自己的苦,大家都不容易。天使厨房的出现主要是给那些看不到未来的人给予一盏灯,至少看到明天的路该怎么走。我们不要求任何回报,只希望大家可以发自内心的去欣赏和发掘自己和这个世界的真善美而已。就算不想支持也不需要霸凌。因为这样会很打击刚要爬起来的人。还好Carynn姐不会看华语,不然他看到大家的留言肯定会大受打击,可能直接就放弃了。也白费了天使厨房团队的努力和赞助商的资助。在此我希望大家如有发到什么不太好的讯息的可以改你们的评论一下。坚持不容易,我们绝对不可以做一个压倒人家的最后一根救命稻草的那个人。
    愿大家如果有机会不妨去试试看一次,不好吃,不合胃口就另作打算。毕竟口味很个人。别因为一个影片就排斥人家。这个不是天使厨房的初心。
    谢谢大家,祝大家身体健康,善心长存。一起发掘这个世界的真善美。
    By Chef Kenji

    • @lobang
      @lobang  4 месяца назад +48

      谢谢你。。。虽然这期是chef sugu的节目,但是你还是很用心的在背后给与指导和支持。这点我感动万分。。你们两个真的是天使导师。。真正为小贩着想的老师。。感恩。

    • @ChefKenjiBeh
      @ChefKenjiBeh 4 месяца назад +37

      @@lobang 我们不分你我,大家合作为社会给予一点点的贡献。让那些 “溺水的人给予根救命稻草”才是我们的责任。☺

    • @yanhaowong8760
      @yanhaowong8760 4 месяца назад +2

      ​@ChefKenjiBeh你会喜欢使用sarawak的食材吗

    • @yanhaowong8760
      @yanhaowong8760 4 месяца назад +4

      ​@@lobang你又忘记了六叔

    • @ChefKenjiBeh
      @ChefKenjiBeh 4 месяца назад +1

      @@yanhaowong8760没有什么特殊喜好。只要材料好就可以了。

  • @lobang
    @lobang  4 месяца назад +186

    对于留言里面,很多人觉得Carynn姐的态度很难做好一个小贩。这点我觉得有必要澄清。这两天她的态度都很好,很早起来准备了,也很努力经营她小小的档口。。。我觉得她的态度值得我和Chef给她一个赞。给她一点时间,我觉得她可以的。jackie和pennie的孩子当初也不是被广大网名看不上吗?但是事实证明他们都可以做到了。。。人总会成长,善待他人,等于善待自己。
    这一集也真的很感谢Chef的耐心,一个好的老师,不会因为一个问题学生而放弃她。。。所谓有教无类,他的这点心胸和耐心,我真的佩服五体投地。

    • @AshCool183
      @AshCool183 4 месяца назад +22

      认同阿宏的观点,个人觉得Carynn姐不是態度不好,只是人年紀大了记忆没那么好+上又是第一次出来当小贩肯定会手忙脚乱,动作也没那么利索。
      只要坚持,保持正面的心态,很快就会上手并且做得越来越好!Carynn姐🎉

    • @user-in2yo9jw6u
      @user-in2yo9jw6u 4 месяца назад

      ​@@AshCool183🌷

    • @kohad9016
      @kohad9016 4 месяца назад +11

      人年纪大了又没当小贩的实际经验当然要时间适应,某些网民说的轻松当自己下场时能有多牛逼哈哈哈!

    • @minkuan5194
      @minkuan5194 4 месяца назад +8

      謝謝阿宏出來澄清。

    • @jackho9324
      @jackho9324 4 месяца назад +14

      没经验 出来做小贩不是一件容易的事 我也经历过这个阶段 手忙脚乱 被顾客骂都是必经之路 做久了 很多东西就会上手了 越来越快 慢慢会越做越好 加油

  • @zennsoo2010
    @zennsoo2010 4 месяца назад +95

    Chef sugu是一个真材实料的人,而且很谦卑有礼貌很有爱心沒有架子,时常还会夾菜给别人吃

    • @bensonnlp
      @bensonnlp 4 месяца назад +6

      Agreed with you ,Chef sugu is a real person, he is very humble, polite, caring and has no airs. He often picks up food for others to eat.

    • @pssmkden
      @pssmkden 4 месяца назад +4

      这个超认同

    • @sawty2909
      @sawty2909 Месяц назад

      chef sugu的老婆好幸福,这个男人👍❤😅

  • @user-ju8dl3ph6y
    @user-ju8dl3ph6y 4 месяца назад +124

    阿宏很嚴格,但這樣才是對這些需要幫忙的人好,也算對提供資金的好心人有所交代

    • @kaihongho
      @kaihongho 4 месяца назад +2

      这根本就是基本要求而已,不算是严格。

    • @Vincy_1616
      @Vincy_1616 3 месяца назад

      ​@@kaihongho 也对hoh 😂

  • @justadream194
    @justadream194 4 месяца назад +51

    I like the way chef Sugu talked. Always very polite. Both of you are great who helped so much. Love u ❤❤❤

  • @leeteowsong923
    @leeteowsong923 4 месяца назад +67

    阿鸿的天使厨房非常有意义,帮很多水深火热的小贩,家庭度过难关,Chef Sugu 是我非常尊敬的一位厨师,每次的出场都非专业,不分肤色,毫无保留的教导调正业者能煮出最美味的美食,在这里向你两位鞠躬。

  • @CK-wb6cx
    @CK-wb6cx 4 месяца назад +24

    Chef Sugu is the best! Humble and down to earth kind person, no drama at all, my hat off to Chef Sugu❤

    • @sooneeooi3250
      @sooneeooi3250 4 месяца назад +2

      chef sugu is experienced chef trainer, and must have come across many different types of students.
      if you are in the teaching scene long enough, whether it be cooking, studies or whatever, some students may claim they know this or that, but when it comes to the real test, their lack of experience is shown, and what do you do as a teacher, you don't become sarcastic and humble the student, instead, you teach him like he is any of your student, good or bad. imagine for a second, if chef sugu also criticizes her, it would completely erode her confidence in being a hawker.
      all i can say is they are perfect match. chef sugu is the benevolent teacher in teaching cook, and is patient with all the students, while ah hong is the straight-to-point reviewer of the hawker food, constantly reminding those people who needed help to be self aware to succeed or at least thrive. ah hong has committed his time and resources to help out, so he would want the person he helps to be committed too. if you are to be a hawker, you have to respect the time and money of your customer, you present the best food given your resources.

  • @kestertroy
    @kestertroy 4 месяца назад +55

    这一期火药味很足。每一位的时间跟精神都有限,Chef Sugu, Hong, Caryn。希望 Caryn阿姨可以领会到阿宏付出的时间+精神。
    也可以看得出Aunt Caryn 跟当初的Jackie 有雷同的“慢”,但这是能理解的。毕竟俩的信心都被彻底去掉了,俩都掉入人生低谷。唯一的不同是Jackie 那一份真诚的“感恩”以及愿意承认自己的短处。这很值得respect。
    Aunt Caryn 必须知道,他人帮你,并不是因为他人欠了你什么,也不是因为你欠了他人什么。愿不愿意一步一步走出困境,也就得看当事人了。

    • @yanhaowong8760
      @yanhaowong8760 4 месяца назад +5

      我觉得阿宏叫jackie劝caryn比较好

    • @kestertroy
      @kestertroy 4 месяца назад +2

      @yanhaowong8760 good idea 💡 👍

  • @fangkho8179
    @fangkho8179 4 месяца назад +25

    一开始目的只是要资金的帮助,她对自己的厨艺非常有信心,除非开档了一段时间真的生意不好,意识到食材和味道出了问题,这样求救才会珍惜阿宏和chef sugu的用心指导和认真学习

  • @mettachuang6981
    @mettachuang6981 4 месяца назад +11

    真正助人應該是無條件的, 你們已經盡力了,無論對方的態度如何,就當著是在上個課程, 你們的付出是沒有白費的, 天佑好人 ,加油👏

  • @xenialshine7924
    @xenialshine7924 4 месяца назад +83

    这集拍得很辛苦,请大家友善留言不要网络霸凌,阿宏也是想帮助人而已。

  • @ctashlambert6814
    @ctashlambert6814 4 месяца назад +26

    I like Chef Sugu, such a humble guy 😊😊

    • @applemalaya2571
      @applemalaya2571 4 месяца назад

      他让我对印度人改观多一些。

  • @hktan88
    @hktan88 4 месяца назад +43

    Chef Sugu给人感觉成熟稳重,有一代宗师的气质。😊

    • @clc4546
      @clc4546 4 месяца назад +6

      帅气

    • @yanhaowong8760
      @yanhaowong8760 4 месяца назад +4

      @@clc4546 做chef基本就是脾气要控制好,跟画画一样,脾气暴躁很难画出好的画。厨师如果脾气暴躁很难煮出好吃的菜

    • @clc4546
      @clc4546 4 месяца назад +2

  • @Bompitpit
    @Bompitpit 4 месяца назад +10

    各位酸民, 未经他人苦 莫劝他人善.. carynn姐加油!chef sugu真的很天使!

  • @Alexhong80
    @Alexhong80 4 месяца назад +46

    视频25分钟,用了几天早晨时间来拍摄。谢谢阿宏耐心帮忙!

  • @paparozi3375
    @paparozi3375 4 месяца назад +6

    忘东忘西 拍出来也是一个特点 给影片带来一份不同感有 chef sugu 和 chef kenji 在身边 是非常幸运的事 我注意到 每次chef kenji 都会去试菜然后留言看法 这做法 很满分

  • @ezpz.1347
    @ezpz.1347 4 месяца назад +30

    一直只感谢chef sugu.对阿宏一点感激心都没有显示出来。很明显她当阿宏透明的。

    • @Uncle-Loke
      @Uncle-Loke 4 месяца назад +6

      Sugu 有穿厨师袍,阿宏只是“shopping boy”

  • @carynho4535
    @carynho4535 4 месяца назад +21

    I am very very thankful to Ah Hong,chef,sugu,chef Kenji and all the team, I will keep in my heart and will try to correct my self to the best that Ah Hong ,chef sugu,chef Kenji that teach and help me, thankful from my heart Ah Hong,chef sugu ,shef Kenji and the team🙏

    • @yanhaowong8760
      @yanhaowong8760 4 месяца назад

      Don't learn Wendy nasi lemak ,now I don't know she cooking the nasi lemak or not

    • @krisztinafoo27
      @krisztinafoo27 4 месяца назад

      As long as you are determined , follow their pointers, you will be ok. Take care. Gambateh 😊

    • @carynho4535
      @carynho4535 4 месяца назад +1

      @@krisztinafoo27 thank you

    • @sooneeooi3250
      @sooneeooi3250 4 месяца назад

      @carynho4535 today i ate the fried chicken thigh, it was delicious with juice. just the joint area there had blood colour and small part of flesh there wasn't fully cooked in the part. hope you can improve on this.

    • @carynho4535
      @carynho4535 4 месяца назад +1

      @@sooneeooi3250 thank you for your sharing I will carefully tomorrow 🙏 thank you

  • @fionalow1134
    @fionalow1134 4 месяца назад +28

    Do give the Aunty a break. Who wants to work so hard at her age, she must have needed the business to survive. Believe she must have under tremendous pressure to cook and learn to be a hawker. We do sometimes forget things. Salute to Chef Sugu for being such a gentleman when she apologizes profusely.

    • @lucasjok9526
      @lucasjok9526 4 месяца назад +2

      correct

    • @carynho4535
      @carynho4535 4 месяца назад +6

      I am Caryn thank you for understanding thankful 🙏

    • @kpliaw
      @kpliaw 4 месяца назад +1

      加油!@@carynho4535

  • @user-fq3lq8oy1e
    @user-fq3lq8oy1e 4 месяца назад +17

    好人一生平安

  • @pug88l78
    @pug88l78 4 месяца назад +5

    宏哥及 Chef Sugu, 很好有你們倆風度,行善到底,高度不一樣,讚美😄

  • @winvestman9745
    @winvestman9745 3 месяца назад +1

    看着Carynn 煮感受到母亲也曾这么默默地煮家里菜给我们,我还蛮感动。毕竟做生意和煮家菜是不一样的,不是每个家厨都能立刻有生意头脑的,好像我能吃也未必能煮,谢谢厨师们(包括家里的无薪厨师)的付出。

  • @teechongmeng6980
    @teechongmeng6980 4 месяца назад +15

    阿宏! 跳舞吧。佩服你们超耐心得帮aunty! 加油! 阿宏!💪💪💪

  • @yacool931
    @yacool931 4 месяца назад +8

    六叔來幫忙的理想是要还原古早味,并且有让有心人去传承好味道,这是一种找继承人/接班人的目的/發心,如果没有这种对美食的坚持和情怀确实不值得交棒。
    天使廚房的目的則是幫助前來求助的家庭/小販,透過學習改善餐廳/檔口的整體情況,改善菜單和客流量,讓求助者可以自給自足。
    天使廚房難能可貴的地方就是不會去計較求助者的情況條件(包括態度),無私地給予耐心和支持,希望他們可以慢慢以開放的心態適應學習和進步,屬於有教無類。
    其實兩個都不衝突,兩檔節目都可以遵循各自理念,持續展開。但阿宏就必須要好好針對求助者的情況,稍微面試了解究竟這位求助者是否適合去六叔來幫忙(決心傳承古早味)還是天使廚房(只是想改善餐飲事業的流量&收入)。
    眼前看到的情形,應該很可惜跟六叔的合作暫時停止了,但我相信大家都是本著良善的初衷,未來還是有機會再續前緣 😂

    • @venusleong9844
      @venusleong9844 3 месяца назад

      赞同,说得很有道理👍👍🤜🤛👏👏。

  • @krisztinafoo27
    @krisztinafoo27 4 месяца назад +5

    We are forever grateful to Chef Sugu, Chef Kenji and 阿宏 for your time and teachings ❤

  • @user-pd7fo7en8r
    @user-pd7fo7en8r 4 месяца назад +5

    看起来好吃 想试一下

  • @yusiyuping7792
    @yusiyuping7792 4 месяца назад +7

    Chef Sugu always calm and gentle

  • @ksced925
    @ksced925 4 месяца назад +4

    辛苦阿宏和chef sugu了,希望aunty可以努力加油。。。。照着chef sugu的烹饪方式肯定没问题。。。。

  • @KnowledgeIsFood
    @KnowledgeIsFood 4 месяца назад +9

    caryn gambateh, your nasi pandan not bad 6.5/10.
    and to all, she that day kelam kabut.
    She first time do hawker so she not use to it. And she also first time in Camera shot, But her attitude is good not like video masam face.
    The food need ajinomoto and salt more actually.
    And the balacan i think really need to put .
    Keep it up

    • @carynho4535
      @carynho4535 4 месяца назад +1

      Thank you so much for sharing

  • @kohad9016
    @kohad9016 4 месяца назад +6

    chef Sugu有如天降神乒💪💪再次给于最大的帮助!

  • @ML-dq1em
    @ML-dq1em 4 месяца назад +2

    还是要感谢Ah Hong n Chef Sugu 的用心与耐心。🙏

  • @alvislee5067
    @alvislee5067 4 месяца назад +7

    啊宏和chef guru是拿他们心出来交心,我觉得以后谁希望帮助都好记得拿出自己真正的心来做。我相信有付出才会有成果,别辜负你们的天使。请记着不是每个人能那么随便帮你也没有那么一定刚好遇见你,记住帮你是大爱帮你的人也不只是帮你他们也希望你们以后也可以帮到别人😊

  • @couesoon
    @couesoon 4 месяца назад +11

    阿姨 加油 新手開檔 希望之後越來越好

  • @yacool931
    @yacool931 4 месяца назад +23

    自尊防衛心太強,行動力卻又跟不上,雖然很難給他 High Expectation,還是祝福她可以珍惜這一次善緣,突破自己,找回自信自愛。

    • @loenkcl
      @loenkcl 4 месяца назад +3

      不认真还按电话

    • @user-mu7ie9pt3x
      @user-mu7ie9pt3x 4 месяца назад +3

      人家可能在在记录😂

  • @booklee5867
    @booklee5867 4 месяца назад +11

    煮椰浆饭最好米和其他調味料放在一起等15到20分鐘才開电煮👍

  • @mckhoominnchern
    @mckhoominnchern 4 месяца назад +39

    看了这一集之后,不知道是不是只有我不想过来这个aunty的档口品尝的想法😂

  • @user-pd7fo7en8r
    @user-pd7fo7en8r 4 месяца назад +2

    😂😂relax

  • @aliciang9564
    @aliciang9564 2 месяца назад

    i really like Chef Sugu, He is so friendly and humble. A big thumbs to Ah Hong and Chef Sugu. Keep it up.......

  • @user-bb9xv5sl6z
    @user-bb9xv5sl6z 3 месяца назад

    这一集就只是一句话👉👉👉 好彩有chef sugu 和ah hong 的耐心,忍耐心和爱心….

  • @mctien5257
    @mctien5257 4 месяца назад +17

    Thanks! 愿一切吉祥。

  • @gochinhui
    @gochinhui 4 месяца назад +13

    恭喜阿宏!好的机会让自己再更上一层楼。人格磨练😅。Chef Sugu 真的高人。🙏

  • @cheahsiewpeng3846
    @cheahsiewpeng3846 4 месяца назад +6

    If there is curry or spicy food Chef Sugu must be there expert
    Chef can speak very well Hokkien Language 👍👏

    • @davidkung88
      @davidkung88 4 месяца назад +1

      从半小时不到的视频,我也不能了解一个人,不过我看到阿宏哥的责任心,给出去的钱,他是有心痛的,尤其是一开始的时候问用了多少钱,只剩五百块。。。😢😢不过希望世界是美好的,好人有好报❤

  • @tan66james80
    @tan66james80 4 месяца назад +1

    阿宏和Chef Sugu 站在一起的画面看起来就是舒服..融洽..相由心生就所谓的天使吧❤❤

  • @user-fq3ob1bb4p
    @user-fq3ob1bb4p 4 месяца назад +3

    Nice, one more option at Ayer Itam.

  • @yikzhong
    @yikzhong 4 месяца назад +5

    辛苦两位了😅😅

  • @funniesstv
    @funniesstv 4 месяца назад +4

    有空我跟家人一起去试试吃。重来没吃过pandan nasi lemak 😀可以试试

  • @ChefKenjiBeh
    @ChefKenjiBeh 4 месяца назад +43

    给aunty点时间,相信她会慢慢习惯的。先去尝鲜的也要耐心点哦。希望她能尽快习惯小贩的生活。

  • @sooneeooi3250
    @sooneeooi3250 4 месяца назад +18

    那些网络霸凌的,建议你们去和caryn姐亲自交流
    这世界不是每个人都一样的,有的人年老了会健忘,动作会慢些,面部表情也会比较丰富。
    我刚去吃了一餐,发现caryn姐面部表情很丰富,所以不难猜想只看视频的大家会断定她是什么什么样的人。别以貌取人。
    比如我点餐前有两位auntie在那边打包,但一直在那边聊,有点慢,还不懂要加这个还是那个,caryn姐就看我在后面等了一点时间,就问我要吃还是打包,过后我的饭装了后,那个打包的auntie就跟另一位auntie聊完了,要加sambal ,但那个时候caryn姐就问我要哪个菜,我就看到那个auntie有点不爽caryn姐没理她,我就跟caryn姐说你先弄打包auntie的。 这个当小贩久了后就会妥当处理。caryn姐可以看得出是讲话慢慢,不会赶时间的那种,付钱后跟我说以后记得再来。caryn姐很有礼貌,个人觉得她是那种不善于表达自己的,所以才被人误解。所以还是希望大姐别以貌取人。
    基本上味道很香,不错吃,会回头。唯一的缺点是炸鸡尾骨头关节那边没炸熟,那边可以看到部分的肉还有血色。sambal微甜。

    • @lobang
      @lobang  4 месяца назад +2

      谢谢你的分享。

  • @user-ft4pk9nx1j
    @user-ft4pk9nx1j 4 месяца назад +9

    辛苦你了阿宏

  • @kvtan7368
    @kvtan7368 4 месяца назад +13

    难为阿宏和团队了😅,看, 很开心看到chef sugu。手慢的话5点就要到摊了😂

    • @aifongbeh2062
      @aifongbeh2062 4 месяца назад +3

      我朋友凌晨2点就起身煮了

  • @kingtan5179
    @kingtan5179 4 месяца назад

    good to help

  • @chenwendy4402
    @chenwendy4402 4 месяца назад +6

    Great Job!!! Appreciated Chef Sugu and Ah Hong's effort. Hope to try but too far for me

  • @ahmike89
    @ahmike89 4 месяца назад +22

    慢慢来一定可以做到的。
    之前阿福哥也一样,酸民一直讲他不听做不到,最后还是做到很棒。
    给人家一点正能量啦。 Tolong tolong...

    • @user-in2yo9jw6u
      @user-in2yo9jw6u 4 месяца назад +3

      🏆寬容

    • @kohad9016
      @kohad9016 4 месяца назад +7

      对啊!上了年纪,而且没有当小贩的实际经验必须给予一点时间,做人宽容一些正能量多一点。

    • @jack19677
      @jack19677 4 месяца назад +2

      阿福是哪位?粿条汤的?

    • @sooneeooi3250
      @sooneeooi3250 4 месяца назад +3

      @@kohad9016 很多观众应该不了解有些人性格或办事能力有缺陷,但生活还是得继续。

    • @johnnybostan4047
      @johnnybostan4047 Месяц назад

      张信哲的歌🎉😂​@@user-in2yo9jw6u

  • @ZhiKeong6
    @ZhiKeong6 4 месяца назад +85

    鸡肉没带,还能因为有了新料理而沾沾自喜,aunty你的态度真的让人无语

    • @Uncle-Loke
      @Uncle-Loke 4 месяца назад +10

      还沾沾自喜3,4次

    • @jenniferssh
      @jenniferssh 4 месяца назад +2

      第二个娥姐

    • @limyanying9331
      @limyanying9331 4 месяца назад +6

      @@Uncle-Loke 连六叔都看不过眼了 🤣 真的是辛苦阿宏了, 大家真的是要珍惜感恩有阿宏这样的人出来帮忙大家, 他做的这一切不是理所当然的。 他都不是慈善机构, 真的是出自要帮忙的心态的。 遇到这样不珍惜的人很明显看得出阿宏这集很心累

    • @ykfoodtravel
      @ykfoodtravel 4 месяца назад +5

      看过很多集阿宏去帮那些小贩,多数问题都是在态度上,做生意有好的态度真的很重要,肯定会成功的。

    • @cecelialim4893
      @cecelialim4893 4 месяца назад +3

      aunty 不是做小贩的料.慢手慢脚.忘東忘西.可怜阿宏的用心良苦白费了.3000块买几样东西就剩下五百.当阿宏问他时.好像有点说不出买什么😮

  • @bellyhungry
    @bellyhungry 4 месяца назад +4

    From 🇨🇦...
    Chef Sugu for the win! Such a patient and genuinely nice person.

  • @HT911Mac
    @HT911Mac 4 месяца назад +9

    憑看標題,還以為都真的如標題所示。。。。 點一去看,結果越看越不對勁。
    看到阿宏跳廣場舞時,還以為是為了做點效果,原來真是要「解放」一下,否則真是像 Iceland 第4度火山爆發了。
    阿宏你已盡了自己能力範圍了,剩下的真就看小販自己的造化了。。。我心中的預感并不咋樂觀的。
    阿宏和團隊們加油 💪🏼💪🏼💪🏼

    • @fangkarry4755
      @fangkarry4755 4 месяца назад

      还没看单单看topic是天使厨房就知道这肯定是啪啪打脸的

  • @jeffrey7253
    @jeffrey7253 4 месяца назад +9

    我第一次留言, 宏哥帮助的摊贩我几乎都试了我妈都觉得很不错 值得捧场,坦白说只有这一档我看了carynn 姐的态度 真的不适合当小贩,身为一个烹饪者 ,备料是最重要的居然东西都没带,没买 ,乱买,还是去工作吧

  • @siewchoi1272
    @siewchoi1272 4 месяца назад +7

    ❤加油阿宏❤。

  • @user-zv4em2ii1z
    @user-zv4em2ii1z 4 месяца назад +3

    for ah hong & team👍 for chef sugu👍

  • @josetan7614
    @josetan7614 3 месяца назад

    爱您哦!感恩唔!

  • @TKSSiang-ky3dc
    @TKSSiang-ky3dc 4 месяца назад +14

    我今天早上去试吃了椰浆饭但是pandan饭完了只剩白饭,但是没想到的是她的白饭很香很好吃,有很香的香料味。

  • @user-xv7wv2mw1r
    @user-xv7wv2mw1r 4 месяца назад +4

    所以。。。跳舞哦😂😂😂放轻松啦

  • @clc4546
    @clc4546 4 месяца назад +1

    喜欢你们俩人❤❤看她的样子😢😢😢觉得下次你们再去看看👀又不一样了,希望你们没有 白费心机❤

  • @TheStevenpao
    @TheStevenpao 4 месяца назад +30

    这集的安迪应该会翻车 之前看过啊红帮助的有心的小贩 都看他们用心笔记记录每一个细节 这位安迪连食材都会忘记的人 只会点头点头ok 😅 祝福安迪吧

    • @sooneeooi3250
      @sooneeooi3250 4 месяца назад +6

      不是每个人都识字
      年老一代的有很多人学习不好。我妈妈中三毕业,电话里很多东西也不会用,也需要我去帮忙,也是个路痴。

    • @yanhaowong8760
      @yanhaowong8760 4 месяца назад

      @@sooneeooi3250 直接叫她用回老电话比较好

    • @TheStevenpao
      @TheStevenpao 4 месяца назад

      祝福她 加油 💚💚💚@@sooneeooi3250

  • @ooisiang6842
    @ooisiang6842 4 месяца назад +3

    👍👍👍

  • @enzojim2661
    @enzojim2661 4 месяца назад +1

    Chef Sugu👍🏻👍🏻

  • @peterliew7314
    @peterliew7314 4 месяца назад +56

    caryn 做事情 心态不好。 有点 自我良好 我煮东西一流。当有最好的团队带着 遇到无心学习的人。 让时间证明一切

    • @clc4546
      @clc4546 4 месяца назад +1

      😂😂😂

    • @friedchicken1028
      @friedchicken1028 3 месяца назад +1

      做keyboard warrior 最容易

  • @TheRock-gx8jm
    @TheRock-gx8jm 4 месяца назад +1

    附近有一间叫走过路过他的Chambing很不错。可以试一试。

  • @bensonnlp
    @bensonnlp 4 месяца назад +7

    Chef Sugu if start a RUclips cooking channel ,For sure will get 100,000 subscribers in a year time and growing.

  • @jofoong1493
    @jofoong1493 4 месяца назад +1

    阿弘谢谢你有耐心。❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @fate9310
    @fate9310 4 месяца назад +5

    阿宏辛苦了❤chef sugu 也是很棒!
    希望不要累到自己,休息也是很重要的。
    希望aunty 珍惜,做好来。

  • @namcoj
    @namcoj 4 месяца назад +8

    会去支持她

  • @hong333-m2u
    @hong333-m2u 4 месяца назад +8

    这位阿姨是比较有性格,但也没你们说的那么坏,大家加油

  • @sooneeooi3250
    @sooneeooi3250 4 месяца назад +6

    今天去吃 已经有两种sambal了 一种是有belacan 一种是她独特的

  • @user-ql3tw5pk5u
    @user-ql3tw5pk5u 4 месяца назад +1

    隨喜您們🙏

  • @sakagamiK16
    @sakagamiK16 4 месяца назад +2

    看在她還是新手的份上,先考察一下再說。有機會的話,我也會去試試看。

  • @Goldist.
    @Goldist. 4 месяца назад +5

    阿宏心态要稳住啊😂也希望那些小贩明白这是一个逆境重生的机会,希望他们好好珍惜这机会

  • @maggielim7757
    @maggielim7757 4 месяца назад +8

    不好意思,没有其他意思,只是想了解是不是该帮助。单亲家庭儿子20多岁,应该也不需要负担孩子了,时间也自由了,厨艺也还好而已,为什么不打工后存钱先再做打算呢?如果这样很多人都需要帮忙了…

  • @trieo95
    @trieo95 4 месяца назад +4

    阿宏哥加油,你心真的很宽。感谢你的付出,希望auntie可以慢慢步入正轨。有些人对于接收到的帮助,不会有及时的领悟,但是时间是很好的良药,一切就交给时间吧。毕竟阿宏哥帮助他人之心,是完全不求感激与回报,这点我是相信的。

  • @ching931
    @ching931 4 месяца назад +40

    其实不因该一开始就给她资金,要先试一试她的食物。

    • @pegpegchu6500
      @pegpegchu6500 4 месяца назад +5

      飯都可以煮唔熟就話要做生意,仲要人支助,眼高手低!拿督d善款好快洗晒。

    • @jack19677
      @jack19677 4 месяца назад +3

      @@pegpegchu6500 很少煮大锅饭没经验

    • @jackchan6624
      @jackchan6624 4 месяца назад +2

      @@jack19677突破盲点了,家煮突然要开档做生意都是要取经的。 在家煮5人份出去要做百人份,没那么简单

    • @jackchan6624
      @jackchan6624 4 месяца назад +1

      这位大姐只能说还没开档前没做好功课,但既然开档了又出事了,阿宏说要帮就要帮了

    • @fuckchinaxi
      @fuckchinaxi 4 месяца назад

      放長雙眼看啦🙂

  • @user-fv2lw2lc7b
    @user-fv2lw2lc7b 4 месяца назад +1

    不是每个人都值得帮.... 看得出你很想赶紧结束拍摄哈哈哈! 辛苦了!!!继续加油!!!

  • @karheng
    @karheng 4 месяца назад +12

    13:50 节目严肃起来就是要放松一下,我看了都忍不住笑了起来。

  • @ansonnn8702
    @ansonnn8702 4 месяца назад +3

  • @kylee81
    @kylee81 4 месяца назад +7

    我吃过槟城最好吃的斑斓椰浆饭绝对是在sungai ara 的 Foo House Padan Nasi Lemak,地点是和Domino Pizza同一排,从她们在Jalan Tengah两姐妹经营一小档到现在开一间专卖店。个人觉得槟城暂时还没有人比她们的好吃。

    • @fishoo2101
      @fishoo2101 3 месяца назад +1

      大家真的要去试一试。阿宏有机会可以去拍摄和试试

    • @kylee81
      @kylee81 3 месяца назад

      绝对是吃过最好吃的斑斓椰浆饭,姐妹们很努力从小档口一直不停的搬到今天有个店面

  • @freddielau5254
    @freddielau5254 4 месяца назад +1

    👍💪🙏 Angel Kitchen... Ahong & Chef Sugu

  • @simonng5330
    @simonng5330 4 месяца назад +1

    今天阿宏讲国语chef sugu讲福建话 好好笑 satu malaysia 大家加油

  • @zunylow9030
    @zunylow9030 4 месяца назад +1

    辛苦了宏哥

  • @shaigilgeous-alexander5125
    @shaigilgeous-alexander5125 4 месяца назад +3

    一直以來幫助那麽多人
    遇到的情況各種各樣消磨到現在
    纍積的壓力也需要時間去宣泄
    阿宏是時候給自己放個假休閑一下了

  • @ArchitectLOOK
    @ArchitectLOOK 4 месяца назад +46

    一开始说单亲妈妈,我还以为她有年幼孩子要养,原来她孩子已经20多岁出来做工了,是想要博同情骗阿宏的钱吗?阿宏问还剩多少钱,她说500,当真其余2000块只是买鸡虾瓦斯而已吗?还是已经把钱用在其他用途? 煎鸡蛋aunty一开始说有放盐,chef Sugu 尝了后她又改口说没放盐。 最夸张的是她还沾沾自喜说了5、6次忘了带鸡肉是她做得最对的事情,一点也不检讨自己。人家跟她讲话,她80%都没有eye contact,还低头玩手机,全程不专心的样子我也醉了。最后,希望她好之为之。

    • @kestertroy
      @kestertroy 4 месяца назад +7

      Chef Sugu 能全程保持温柔的心态去教 Aunt Caryn, 很佩服。About 3 days of helping and sorting her issues out, I guess we're only seeing the tip of the iceberg...毕竟视频只有27分钟。

    • @cfthoo6240
      @cfthoo6240 4 месяца назад +5

      认同你说的。。。但后面手机那边她好像是在做笔记

    • @cktan1680
      @cktan1680 4 месяца назад

      应该翻车了😢

    • @soothingmoments2139
      @soothingmoments2139 4 месяца назад +6

      你一定是年轻人。。还没老。。或许你没有看到到老人的变化。。我家里有4个老人要看。。我是看着他们的老化。。容易不记得东西。。动作变满。。还有会发脾气。 原来他们老了。。我希望我这一点的小故事可以让你对老人的变化。。

    • @fearfulldragon1
      @fearfulldragon1 4 месяца назад +1

      看标题真的以为有年幼孩子要养,但是已经20多岁出来做工了多多少少都给得到家用吧,如果是说收入低可以换一些收入比较高的工,只要肯做一定有

  • @tehneehng7377
    @tehneehng7377 4 месяца назад +16

    小販一定早三点就要开始煮了。记得当年我卖椰浆饭,有些东西在隔天就要煮好的,等到五,六点到档口煮,一定很赶也很忙的。宏哥您的善良将成为您人生道路引导之光,让每步都充满期望和惊喜。祝福这位姐姐的生意兴隆,一本万利。祝福宏哥和Chef身体健康平安,增光增彩增福。❤❤❤🎉🎉🎉👍👍👍

  • @elyssateoh669
    @elyssateoh669 4 месяца назад +70

    我看了阿宏帮助这么多小贩以来,这是唯一一个不上心,丢三落四,诸多借口的小贩。 如果她还是一样的态度,生意肯定倒。

    • @pohchunlee4375
      @pohchunlee4375 4 месяца назад +9

      @elyssateoh
      如果不虚心学习, 沒有感恩的心,can't go far.

    • @jack19677
      @jack19677 4 месяца назад +1

      看运气的啦。有些不好吃生意照样好

    • @jackchan6624
      @jackchan6624 4 месяца назад +7

      不用一直嘴的,观众上帝视角,影片是剪接的,现场什么情况也不懂,还有阿宏他们主要是帮助别人,要么是recipe 要么是流量。。recipe 的东西能接受就接受,你看前面被帮助的,后期自己也改良了。。阿宏年轻人对上老人家,可是自己又是出资出力方,这东西本来就吃力不讨好,说话太过直接,老人家觉得你不尊重他,太过软弱,人家又觉得你没料,他不是厨师出身是事实,但用心良苦也是事实,所以这时候由chef sugu 这年纪又专业的人出手说话是最好的。留点口德吧

    • @sooneeooi3250
      @sooneeooi3250 4 месяца назад

      @@jackchan6624 ah hong出钱出力,当坏人肯定是他当的。实话实说是没有错的,auntie第一次出来做小贩被喷到这样肯定心里不舒服,但是当小贩不是玩玩,你要的是能做长久,做得出人家会吃了再回头的。chef sugu是专业教煮的,所以肯定不会直接喷,这是好老师对学生的尊重,不到位的地方指点一二,直接喷学生会导致他们信心变差,他也懂auntie第一次出来做小贩。

    • @yanhaowong8760
      @yanhaowong8760 4 месяца назад

      Wendy是不是也是倒了

  • @guasern2071
    @guasern2071 4 месяца назад +1

    看你跳舞降火我直接笑了🤣

  • @asalkanbersih
    @asalkanbersih 4 месяца назад +6

    真的好久没看到6叔了。

    • @hitomilee0621
      @hitomilee0621 4 месяца назад +3

      六叔已经离队了,他自己开了频道。

    • @fearfulldragon1
      @fearfulldragon1 4 месяца назад +1

      理念不一样,合作不了

  • @tomsonliao6331
    @tomsonliao6331 4 месяца назад

    有些人是幫不得的 她的習慣不想改變 幫助她是白做工 浪費好心人的資源 建議阿宏團隊要慎選真想努力改變的人 值得幫助的 評估後才做 總之還是敬佩團隊的精神 祝福你們越來越好

  • @pegpegchu6500
    @pegpegchu6500 4 месяца назад +13

    我寧願幫襯上次果位馬拉單親媽。

  • @tingleexin1644
    @tingleexin1644 4 месяца назад +2

    看了这一集有点不像阿宏之前的作风,阿宏这一集有点太快相信人了,从信息感觉她单亲家庭,单看她说厉害煮就直接给了两三千开档,有点冒险了。可能阿宏以为这集会是新主题吧。毕竟阿宏你的名气越来做高,会越来越多人找你帮助,希望阿宏下次还是要先试菜见面和进行筛选才看怎样帮助,希望阿宏还是秉持之前的观念,教他怎么钓鱼不是直接给他鱼 ,加油

  • @chunkiatw7137
    @chunkiatw7137 4 месяца назад +5

    阿宏也是人,也有自己的生活。受益之人的不认真真的会消磨殆尽授益人的耐心。
    做生意真的需要模式,和在家做不同。

  • @MyKhoe
    @MyKhoe 4 месяца назад

    啊宏,加油!

  • @ChingliongWoo
    @ChingliongWoo 4 месяца назад +2

    过几天去吃