《詹姆士出走料理》嘉義阿里山達娜伊谷現撈河鮮 苦花海鮮鍋、煙烤苦花魚與季節限定水上餐廳-第256集-2024/4/28

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  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 67

  • @chadechiang5984
    @chadechiang5984 27 дней назад

    每個年輕女生看到手腳俐落的男人做菜,都會微笑崇拜.

  • @wincent2121
    @wincent2121 8 месяцев назад +5

    詹姆士、莉紋 這次的達娜伊谷皺族料理行程不錯喔👍

  • @pei9365
    @pei9365 8 месяцев назад +6

    生態環境保護你我有責~~~老詹這個火鍋有厲害!

  • @amys0726
    @amys0726 8 месяцев назад +8

    這集好有趣,女主持也可愛活潑

  • @kiss19861116
    @kiss19861116 7 месяцев назад +3

    封溪,封到後面變自家的可以收錢參觀厲害,公有變私有

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w 8 месяцев назад +8

    簡莉紋小小隻看起來非常可愛

  • @meowlin4472
    @meowlin4472 8 месяцев назад +9

    高身鯝魚臺灣的特有種,分佈於台灣南部及東部溪流,高屏溪、卑南大溪、秀姑巒溪、花蓮溪等流域, 食用魚,唯數量日益稀少,已列入保育的魚種。反而鯝魚主要分佈在中國的閩江、珠江、長江流域,台灣西部、北部及東部大型河川中、上游。目前沒有保育問題

  • @gionghiogionghio8696
    @gionghiogionghio8696 8 месяцев назад +8

    這不就是阿搭霸(高身鯝魚)嗎?什麼假苦花!😂
    鯝魚(苦花)和高身鯝魚本來就是近親啦⋯⋯🤣

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w 8 месяцев назад +10

    簡莉紋在笑得樣子看起來更可愛

  • @周夢遊
    @周夢遊 8 месяцев назад +3

    我是當地人 喜歡在曾文溪釣魚 以前的曾文溪確實沒霞免 所以苦花又大又多 現在霞免確實比較多 苦花少 但只限於福山霸以下 福山霸以上霞免上不去 但是不管裡面什麼魚請保護這條溪 也讓他永續 曾經一到溪邊就看到有人丟一堆霞免丟在地上 就算再怎麼討厭霞免 也不能丟在地上 苦花比較有經濟價值就可以這樣對霞免?要嘛帶回家吃 要嘛放回去 還有每年枯水期那幾個電魚的怎麼檢舉給政府都沒用 超無言

  • @AJ99541
    @AJ99541 8 месяцев назад

    利用所有的資源煮出來的高身錮魚火鍋好讚!感謝山美鄒族帶我們瞭解這麼有趣的風土❤

  • @建嘉-o4o
    @建嘉-o4o 8 месяцев назад +6

    高身鯝魚跟台灣鯝魚都是保育類噢
    尤其高身鯝魚
    那是瀕危台灣特有種
    正常僅分布卑南溪、太麻里溪跟高屏溪
    俗稱苦花的台灣鯝魚
    台灣地區主要河川就可以看到了
    牠們的數量反而比高身鯝魚還要多
    當然以達那伊谷而言
    高身鯝魚的確是外來種啦
    不過提倡要把高身鯝魚做好吃也怪怪的吧
    這好像說要把櫻花鉤吻鮭如何融入餐桌上

  • @aorc3456
    @aorc3456 7 месяцев назад +1

    八八風災,早就破壞殆盡了,這些溪魚河流都是後來改建放養的

  • @羅乙智
    @羅乙智 8 месяцев назад +3

    苦花能跟高身比嗎。。

  • @江宜周
    @江宜周 6 месяцев назад

    台灣原生祝種魚類🎉🎉🎉

  • @小小奈米戶
    @小小奈米戶 8 месяцев назад +1

    一個是台灣鏟頷魚(苦花) 一個高身鏟頷魚(霞鮸) 是近親

  • @liusky7092
    @liusky7092 8 месяцев назад +2

    这个锅真能展示老詹的功力

  • @鄭宇宏-x8n
    @鄭宇宏-x8n 8 месяцев назад +1

    嘉義達伊谷阿里山導覽員陳后閔小姐👍👍👍

  • @鄭宇宏-x8n
    @鄭宇宏-x8n 8 месяцев назад

    大家都要加油

  • @吳京勳
    @吳京勳 8 месяцев назад

    哇!超多的可以做淹魚了

  • @GTGTGTGTGT23
    @GTGTGTGTGT23 8 месяцев назад +5

    高身鯝魚是台灣原生種
    本來還是保育類動物
    後來復育有成才從保育類除名

  • @haochundagg103
    @haochundagg103 8 месяцев назад

    頂級美食行腳節目❣️

  • @鄭宇宏-x8n
    @鄭宇宏-x8n 8 месяцев назад

    詹姆士👍👍👍

  • @你老爸-q5o
    @你老爸-q5o 8 месяцев назад +1

    達娜伊谷不是封溪,為什麼有現撈河鮮

  • @鄭宇宏-x8n
    @鄭宇宏-x8n 8 месяцев назад +1

    簡莉紋妳非常漂亮加油

  • @陳聰-r1k
    @陳聰-r1k 7 месяцев назад

    高山鯝魚(苦花魚)是保育類吧?

  • @hytr8981
    @hytr8981 8 месяцев назад +2

    🤤

  • @黑浪-d7x
    @黑浪-d7x 8 месяцев назад +2

    苦花魚一尾好苦比苦瓜還苦
    聽說會顧胃,是否真假?

  • @HCY-e3v
    @HCY-e3v 8 месяцев назад

    怎麼連鲴魚、苦花都不會分别呢?

  • @jameslin9835
    @jameslin9835 8 месяцев назад

    希望這位姑娘會看到。咸豐草和鬼針草不是同一種草

  • @白群青-n8x
    @白群青-n8x 8 месяцев назад

    眼和臉都笑笑的女生,很可愛

  • @haozi7941
    @haozi7941 8 месяцев назад +3

    看了很多號稱封溪(禁外來人)護漁(當地人可以抓),只能說.................

    • @Putin77
      @Putin77 8 месяцев назад +1

      番人也是人

    • @你老爸-q5o
      @你老爸-q5o 8 месяцев назад +1

      花蓮也是這樣,真的很搞笑

  • @ericten0704
    @ericten0704 8 месяцев назад +12

    高身(霞鮸)才是最珍貴的,價格更高...10多年前還是保育類....苦花市水較冷的...高身是較暖一點水域...真的不要沒常識還來汙衊牠

  • @leatataaa
    @leatataaa 3 месяца назад

    还好我有考据的习惯,“假苦花”在大陆会被说是牢底坐穿鱼吧哈哈哈。节目组知识的部分还是多多考证吧

  • @想馜成習慣
    @想馜成習慣 8 месяцев назад

    莉紋看起來有金智媛的味道

  • @HCY-e3v
    @HCY-e3v 8 месяцев назад +3

    溪魚刺太多了、非常難吃😢

  • @天橋下說書人-l4s
    @天橋下說書人-l4s 8 месяцев назад

    漲了一些小知識

  • @約起來
    @約起來 8 месяцев назад +3

    夠了唷!別在說了,我們頭目吃的魚,叫假固魚,我們宴客滿桌假固魚,護魚是假的,我們只是跑上深深的山裡,電電大魚鱸鰻,小魚就給他放生,尾巴外外的是生病,在深山電,想打電話檢舉,也打不出去,原始人這樣跟我們說的,進村就開始收費費,不管你停在,停車場或是馬路旁,收費費唷,一個人頭50元,不打了!氣死人。

  • @sky39112009
    @sky39112009 8 месяцев назад

    不就是霞鮸嗎?😂

  • @哇呀呀-r4n
    @哇呀呀-r4n 8 месяцев назад +10

    原住民一本正經胡說八道! 兩種魚根本就近親而已哪來的外來種。
    另外那邊根本沒什麼保護區,保護區是直接人也不能下去的,還能讓你喂魚?
    純粹就是你可以抓,外人不能抓。
    台灣的大自然環境何時屬於私人的?
    其次是~用魚飼料會嚴重汙染大自然環境,完全就不是保育會做的事情!

  • @consciousness1987
    @consciousness1987 7 месяцев назад

    達娜伊谷....
    怎麼有日語的影子.....
    難道是這條溪谷看起來讓腦子很舒服?

  • @陳炳琪
    @陳炳琪 8 месяцев назад

    2000年去達娜依谷溪買票看苦花吃香腸烤肉,密密麻麻的苦花在八八風災可能和溪谷地貌 一樣受到重創,今天節目中的苦花群已不復昔日的壯觀。

  • @yenchungwu8505
    @yenchungwu8505 8 месяцев назад

    這個原住民妹妹像唐鳳😂🎉😢😮😮😅😊😊

  • @cck5188
    @cck5188 8 месяцев назад

    達娜伊谷到底現在有沒有禁獵……
    因為如果依照你們店家現在的補獲量和吃的數量
    大概一年達娜伊谷的魚游美景又要不再了……

  • @薰衣草味肛汁男
    @薰衣草味肛汁男 8 месяцев назад

    想念陳昭榮

  • @羅小英-s3x
    @羅小英-s3x 8 месяцев назад +2

    韋汝是不是去別台,不會再出現在這台主持。湘婷主持也好😄很好👀,可以叫她回來主持喔~

    • @smscocodora
      @smscocodora 8 месяцев назад

      新的搭檔需要時間去陪養感情跟默契,給新人一個機會,好比如你換新工作,一樣需要時間去熟悉了解

  • @jinszsu791
    @jinszsu791 8 месяцев назад +4

    台灣黑熊斷掌都是妳們這些獵人搞得?

  • @jayjiang4983
    @jayjiang4983 8 месяцев назад

    没有韦茹不好看

  • @_wang1118
    @_wang1118 8 месяцев назад +5

    可以不要再請簡莉紋來主持了嗎!! 根本就是個壁雕,領通告費來當花瓶的!

    • @user-jammyld
      @user-jammyld 8 месяцев назад +1

      籃籃在衝衝衝也不遑多讓,其它的節目就比較活潑😂

    • @wincent2121
      @wincent2121 8 месяцев назад +2

      可悲酸民

    • @永福詹
      @永福詹 8 месяцев назад +2

      先把你自己管好,管真寬

    • @_wang1118
      @_wang1118 8 месяцев назад +1

      @@wincent2121

    • @_wang1118
      @_wang1118 8 месяцев назад

      @@永福詹

  • @ingridwa3664
    @ingridwa3664 8 месяцев назад +4

    女主持人真的不太適合這個節目

  • @huiirvine7889
    @huiirvine7889 8 месяцев назад +1

    莉紋跟葦如 真的粉漂亮❤

  • @吳崇玲
    @吳崇玲 7 месяцев назад

    媽的
    主持人請尊重我們原住民的習俗!

  • @延-w6y
    @延-w6y 8 месяцев назад +1

    保育類 🤨🤨🤨 在那裡的蚊子都不能打 不能踩死任何動物 😂😂😂

  • @吳崇玲
    @吳崇玲 7 месяцев назад

    主持人思想齷齪