Moldes para Hornear en Reposteria - Tipos de Moldes para Tortas o Pasteles│Club de Reposteria

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 340

  • @josefinag.8671
    @josefinag.8671 8 лет назад +18

    Muchas gracia por la información, he hecho algunos pasteles y siempre me pregunté qué diferencia hay en los diferentes moldes que venden y prefería comprar los de aluminio desechable para no errar, ahora con esta información voy a comprar los de aluminio anodizado que fueron los que más me gustaron....gracias por subir este video...Saludos y bendiciones 🌹

  • @lourdesbarajas1251
    @lourdesbarajas1251 4 года назад +17

    Muchas gracias por darse el tiempo de explicar, compré un molde de silicon pero tenía miedo a usarlo por aquello que se derritiera 😅 estoy aprendiendo ! Infinitas gracias ! ❤️

    • @R0LAND0
      @R0LAND0 Год назад +2

      Eso me pasa a mi
      Como uno ya tiene la experiencia que ese material o uno similar o parecido se derrite

  • @milpg1
    @milpg1 8 лет назад +22

    El Señor le bendiga, muchas gracias por compartir con nosotros estos temas tan importantes para los amantes de la reposteria

  • @bere4638
    @bere4638 5 лет назад +4

    Apenas compre mi horno electrico y no sabia bien que recipientes usar, lo unico malo es que no puedo meter lo de aluminio, aun asi gracias por sus recomenaciones, las tomare en cuenta.
    Simplemente el mejor video que he visto, todo es muy claro Gracias por compartir su conocimiento.

  • @aileenatencio9434
    @aileenatencio9434 4 года назад +30

    Veo todos los moldes que tiene, es como un sueño 😍

    • @irmarubalcaba1379
      @irmarubalcaba1379 3 года назад +2

      Ver todos los moldes

    • @alvaroalvarado5360
      @alvaroalvarado5360 3 года назад

      Sii vdd

    • @mariadelcarmengarcia5331
      @mariadelcarmengarcia5331 3 года назад

      La verdad que si

    • @vivisnjrmdna
      @vivisnjrmdna 2 года назад

      Te caes para atrás con todos los que tengo yo jeje ....tengo 7 pirex redondos cuadrados rectangular para tartas óvalos de los otros rosas redondo y de silicona grandes pequeñas para paletas hasta un nepe gigante 😂😂😂😂 rosas corazones muñecos osos 😘😘

  • @emmabustamante5654
    @emmabustamante5654 7 лет назад +49

    la felicito se ve que sabe su oficio explica con fluides y gran experiencia, en esto se nota que ya tiene sus años de practica quien fuera usted felicidades otra ves.

  • @riccyquezada313
    @riccyquezada313 4 года назад

    Hola Rosa Quintero, le quiero agradecer por todos sus valiosos consejos, yo la admiro mucho por todos sus conocimientos que tiene y que nos comparte.. muchas gracias, por ser tal especial.

  • @LaAcademia-xn1dl
    @LaAcademia-xn1dl 3 года назад +2

    Hola Doña Rosa . Disculpe una pregunta la Cerámica es buena conductora de calor ojalá me responda 🤗🤗

  • @GISSELE691
    @GISSELE691 6 лет назад +9

    Coincido con Ud. los moldes de aluminio son mejores para un horneado parejo... y para evitar que lo horneado absorba tóxicos al reaccionar con el aluminio caliente, solo hay que cubrirlo con papel encerado paredes y fondo del molde, así no habrá transferencia de toxinas. Saludos y excelente video.

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  6 лет назад

      Hola +GISSELEGZA. Gracias por tu aporte. Lo valoro mucho. Dulce saludo

    • @guadalupemancilla1231
      @guadalupemancilla1231 6 лет назад

      GISSELEGZA hola disculpa tu sabes si puedo usar plato de aluminio desechable en horno electrico portatil ???

    • @temerario3320
      @temerario3320 6 лет назад

      @@guadalupemancilla1231 nooo como crees vas a sacar chispas

    • @PaletaDeQaramelo
      @PaletaDeQaramelo 5 лет назад

      Temerario el horno eléctrico no es el de microondas. Y de hecho las bandejas que traen son de aluminio.

    • @susunycarrioncumapa7696
      @susunycarrioncumapa7696 4 года назад

      Alguien me podría decir si en microondas puedo hacer mi torta en envase de aluminio?

  • @maybey5881
    @maybey5881 2 года назад

    Gracias me sirvió mucho este video estoy a punto de compras mis moldes y tu vídeo me ayudó muchooo... 😊

  • @catalinabergamini7978
    @catalinabergamini7978 3 года назад

    Maravilloso, no tenía como saber ni a quien preguntar, un abrazo. Muchas gracias

  • @aldanabelentorrezluna8670
    @aldanabelentorrezluna8670 7 лет назад +22

    Gracias X este vídeo Lo estaba buscando me fue de mucha ayuda ya que no se nada de moldes y soy nueva en esto de la repostería 😊

  • @carlosenriquebermudez8561
    @carlosenriquebermudez8561 4 года назад +1

    Muchas gracias por su explicación, de bastante interés y que bueno aprender de moldes para nuestras tortas y postres, también la importancia de los diferentes tipos de materiales y el cuidado cuando se utilizan ácidos, mil gracias por transmitirnos sus conocimientos

  • @bkblue2070
    @bkblue2070 2 года назад +1

    Muchísimas gracias por tan valiosa información! Dudas esclarecidas al 100% Besos y bendiciones!

  • @margaritacardona9473
    @margaritacardona9473 Год назад

    GRACIAS POR TUS SUGERENCIAS,DIOS TE BENDIGA,UN ABRAZO DESDE CUBA

  • @XNemesisBlckX
    @XNemesisBlckX 4 года назад

    Gracias por toda esta info. Empecé a hornear en los moldes obscuros antiadeherentes y se me quemaba o pasaba de cocción, ahora sé que le debo de bajar de temperatura. 🙏🎉

  • @indiranava3524
    @indiranava3524 4 года назад +4

    HOLA!! Han preguntado ya varias veces esto pero entre varias respuestas me confundo... POR FAVOR me podría decir si puedo usar moldes de silicona para horno eléctrico?? O cuáles NO SE DEBEN USAR en horno eléctrico...se lo agradeceré mucho. Bendiciones ❤️

  • @eliamaya1180
    @eliamaya1180 Год назад

    Gracias por su información
    Y en un molde desmontable puedo hacer un budín?
    Gracias estaré esperando su respuesta

  • @estherurbinaamador5918
    @estherurbinaamador5918 5 лет назад +1

    Mi señora parece ud toda una comunicadora q clarides de expresión 👏

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  5 лет назад

      Hola +Esther Urbina amador. Graciasss Graciasss Graciass. Muy generosa con su comentario. Dulce saludo

  • @jenniferbrathwaite2278
    @jenniferbrathwaite2278 9 месяцев назад

    Ojala pueda subir otro explicando las tazas y todo lo que sirve para medir y otros utensilios para la preparación de un bizcocho. Gracias.

  • @enaalarcon
    @enaalarcon 7 лет назад +10

    muchas gracias me encantan tus vídeos porque son muy bien explicados.

  • @sorbaile3465
    @sorbaile3465 3 года назад

    Gracias por regalarme su valioso tiempo y conocimientos con experiencias BENDICIONES,Salud

  • @arsyarguellessilva1916
    @arsyarguellessilva1916 4 года назад +2

    Excelente explicación... Hoy aprendí algo nuevo y muy útil 👍👍

  • @yomairadonadob9931
    @yomairadonadob9931 4 года назад +1

    Hola, muy buena la información, tu vídeo fue claro limpio e intendible gracias aclaro mis dudas

  • @hortenciaarevalopachon8849
    @hortenciaarevalopachon8849 3 года назад +1

    Buenas tardes señoras del club de repostería gracias por todo lo que nos enseña. Quisiera saber dónde puedo comprar moldes de aluminio inodizado grueso. De media libra de 20 CM de diámetro por 12cm de alto

  • @thaizdeirazabal9614
    @thaizdeirazabal9614 4 месяца назад

    excelente tutorial. Gracias, saludos. desde Venezuela.

  • @marialucia2827
    @marialucia2827 Год назад

    Buenisima informacion. Los vasitos de cristal donde vienen los yogures se pueden reutilizar para horno y microondas??

  • @nereidarufincarbonell2882
    @nereidarufincarbonell2882 3 года назад

    Muy buena explicación, solo una pregunta la bandeja que está debajo del molde de silicona hay que untarle algo de grasa,( aceite, manteca,)?

  • @yesseniaJS
    @yesseniaJS 7 лет назад +4

    El mejor video de repostería q me a gustado, por su manera de explicar

  • @rodriguezedith323
    @rodriguezedith323 5 лет назад +15

    Interesante video, estupendo me a sido de buena información.

  • @Maria_Bustamante_Garcia
    @Maria_Bustamante_Garcia 5 лет назад +5

    Gracias.
    Aprendí mucho.
    Ya que deseo iniciar la repostería.

  • @fresiacastro6817
    @fresiacastro6817 8 лет назад

    q. Gran y buena explicación sobre los moldes y las diferentes tipos de materiales con q los fabrican Gracias sra Rosa 👍👍

  • @hilda0123
    @hilda0123 5 лет назад

    Qué vídeo más útil!! Tengo varios moldes de distintos materiales pero recién me entero de sus cualidades 😅 debí verlo antes, pero al menos sé cómo usarlos y que resultados tendré.

  • @jeann.rebollo7919
    @jeann.rebollo7919 Год назад

    Que lindo video, hecho con cariño....gracias

  • @aliromano7510
    @aliromano7510 3 года назад

    Muchas gracias me encantan tus videos los explicas muy bien

  • @JuanPabloValdiviaMeyan
    @JuanPabloValdiviaMeyan 5 лет назад +2

    Muy buena clase. Muchas gracias, sus consejos son de gran utilidad. Felicitaciones!

  • @sandragarcia956
    @sandragarcia956 4 года назад

    Agradezco su video, muy buena explicación. Hace poco hice un pastel en un molde antiadherente y le puse mantequilla y harina para que saliera fácilmente, pero NO fue así. Sabe usted que pudo haber ocurrido?

  • @fabylopez3186
    @fabylopez3186 4 года назад

    Muchísimas gracias por este tutorial. Me gusta mucho hornear y aquí aprendo !!!!

  • @montsesanchez2704
    @montsesanchez2704 4 года назад +1

    Justo lo que necesitaba saber muchas gracias 🖤 saludos desde el estado de México municipio de Ixtapaluca

  • @jaimefranciscolemapichucho9332
    @jaimefranciscolemapichucho9332 7 лет назад +7

    eres fantastica me sacastes de muchas dudas te lo agradezco

  • @auroragomezdias7329
    @auroragomezdias7329 4 года назад

    Muchas gracias por la información me sirvió demaciado ya que me gusta mucho hornear

  • @daayanperezi4477
    @daayanperezi4477 7 лет назад +2

    muchas gracias por la informacion del uso de los moldes fue de gran utilidad

  • @ruthforero5907
    @ruthforero5907 3 года назад +1

    Hola gracias buen día quisiera saber a que clase de tortas se le puede agregar vinos gracias por la información y ayuda me gusto mucho

  • @markinpieropulacheguarniz9964
    @markinpieropulacheguarniz9964 4 года назад

    Los moldes anti-haderentes me gustaron mucho pero tmb me gusta el de silicona, cual me recomiendan?

  • @leydisol8331
    @leydisol8331 3 года назад

    Wooooow excelente información justo lo que andaba buscando, ahora si a llenarme de moldes ☺😁😊👏👍

  • @francserna4761
    @francserna4761 5 лет назад

    Hola Rosa, gracias por la información, ha sido muy util. Quisiera conocer tu opinión sobre los moldes de papel horneable. Un saludo desde Bogotá.

  • @maribelfuentes8842
    @maribelfuentes8842 Год назад

    Yo compré uno de la marca ilko pero decía que era para gelatina es como los de antihaderente que mostraste, será que se pueda usar para hornear?

  • @olgaliliacastillo3280
    @olgaliliacastillo3280 4 года назад

    Estoy por comprar por primera vez moldes y charolas .que material me aconseja comprar..🤗

  • @joseluisrodriguez8127
    @joseluisrodriguez8127 4 года назад

    Gracias por compartir. que charolas debo comprara para hacer bizcochos o pan de muerto, (medida y material), para usar en mi horno de estufa de gas, saludos

  • @margaritaleon8980
    @margaritaleon8980 5 месяцев назад

    Mil gracias. Muy buena información 👍👍👌👌

  • @RafaelPerez-zw3fj
    @RafaelPerez-zw3fj 8 месяцев назад

    😊 gracias por compartir sus conocimientos😊

  • @mirlahernandez7076
    @mirlahernandez7076 8 лет назад +1

    Gracias por ayudarnos a seleccionar un buen molde para los bizcochos. Casi siempre uso los desechables, los cakes me quedan muy ricos. Pero se gasta más dinero , estoy en Amazon buscando los moldes de aluminio para comprarlos. Gracias mil por sú ayuda. Dios la bendiga 🙌

    • @teresalugo5814
      @teresalugo5814 6 лет назад

      Me gustaría saber como husar un molde de silicona en un horno de estufa

  • @RouseVenus
    @RouseVenus 8 лет назад +4

    m gustan todos gracias x explicar lo bueno y lo malo y cuales dbemos usar

  • @estertereszczuk1953
    @estertereszczuk1953 5 лет назад +1

    QUÉ HERMOSO E ÚTIL VIDEO;GRACIAS,UN ABRAZO DESDE ARGENTINA!!!!!

  • @Dislex07
    @Dislex07 4 года назад +1

    Muchas gracias.... excelente video... tengo una duda: los moldes de silicone aguantan caramelo? por ejemplo, puedo hacer una torta de pan con caramelo en el fondo en un molde de silicone? Gracias!

    • @mariacalderon4658
      @mariacalderon4658 4 года назад

      En otro blog la chica puso el caramelo y el flan en siliconas de corazoncitos y le salió bien

  • @elizabethcorazza
    @elizabethcorazza Год назад

    Qué genial este video! Muchas gracias.

  • @monorolo8413
    @monorolo8413 4 года назад +1

    Muy útil y claro el vídeo, muchas gracias

  • @ztefie
    @ztefie 4 года назад

    Hola! Una consulta.. Cuando uso un molde de silicona.. Uso una bandeja de aluminio para ponerlo o debería ponerlo de frente en la rejilla?

  • @edilzarfranco6688
    @edilzarfranco6688 5 лет назад

    Se le agradece bastante feliz noche

  • @brigidaalmonte5350
    @brigidaalmonte5350 7 лет назад +5

    Hola eres excelente me encanta como haces tus videos los entiendo perfectamente,te felicito ,Dios te bendiga.

  • @orion1677
    @orion1677 Год назад

    Excelente video, eres una master.

  • @marlenehernandez4163
    @marlenehernandez4163 2 года назад

    Me sirvió mucho el video, muchas gracias

  • @feliciarivera7231
    @feliciarivera7231 3 года назад +1

    Excelente explicación.

  • @carloscolunga7068
    @carloscolunga7068 6 лет назад +1

    Excelente explicación maestra gracias quito todas mis dudas

  • @almishernandez356
    @almishernandez356 4 года назад +1

    Muchas gracias por tu aportación, me ayudo muchísimo 👍

  • @jazminc2351
    @jazminc2351 4 года назад

    Hola quisiera saber si el molde de aluminio se puede poner al microondas quiero respuestas por favor rápido 🙏

  • @brendaandradehernandez7243
    @brendaandradehernandez7243 4 года назад

    Disculpe los de procelana se pueden usar en baño maria?

  • @azeliamerino1797
    @azeliamerino1797 3 года назад

    Puedo usar moldes de aluminio para la jericalla

  • @filimoncazares2974
    @filimoncazares2974 3 года назад

    Gracias x compartir me podrías informar dónde se compran estoy en MÉXICO

  • @thegaelcraft1257
    @thegaelcraft1257 4 года назад

    Que información tan precisa y bien explicada, muchas gracias

  • @adrianapatriciayarceruiz2919
    @adrianapatriciayarceruiz2919 4 года назад

    Buenas tarde gracias muy buen tutorial qué calibre de silicona me recomienda

  • @rosalbamendoza1791
    @rosalbamendoza1791 7 лет назад +4

    muchas gracias señora rosa lo tendre en cuenta.

    • @guadalupemancilla1231
      @guadalupemancilla1231 6 лет назад

      Rosalba Mendoza disculpa puedo usar un molde de aluminio desechable en horno electrico portatil????

  • @daysysanchez8494
    @daysysanchez8494 3 года назад

    Grasias
    Muy buena información
    Bendiciones

  • @andreabenavides4334
    @andreabenavides4334 3 года назад

    Me gustó el video. Tengo una pregunta: los moldes que son de papel o cartón, son buenos ? Gracias por tu respuesta 🙏

  • @gaiastone6836
    @gaiastone6836 5 лет назад

    Ohhhh gracias me a ayudado en escojer el molde ideal para lo que lo necesito

  • @mariajesusamorypaz5329
    @mariajesusamorypaz5329 4 года назад

    Hola. y se podra poner molde alucinz en horno electrico? Muchas gracias y bendiciones.

  • @johanamejia654
    @johanamejia654 2 года назад

    Profe una pregunta cómo se debe limpiar o curar los moldes de aluminio antes de usarlos por primera vez ya que compre uno pero veo que se le nota residuo cómo negro?

  • @Campos.Salvador
    @Campos.Salvador 7 лет назад +2

    me suscribí !! gxs por la explicación ahora sé que tgo unos buenos moldes y como usarlos gxs mil !! besos

  • @mayevega6339
    @mayevega6339 4 года назад +1

    Que buena información das siempre, toda una profesora👏

  • @mariettlopez3556
    @mariettlopez3556 6 лет назад +5

    Graciaaas ❤ por fin puedo saber la diferencia entre tanto molde que existe jaja

    • @Guillermohistoriador999
      @Guillermohistoriador999 4 года назад +1

      I. López vaya Que sorpresa ver a Lémuria de Therion en este canal.

    • @mariettlopez3556
      @mariettlopez3556 4 года назад +1

      @@Guillermohistoriador999 Son geniales jajaja aunque no tan conocidos como merecen

    • @Guillermohistoriador999
      @Guillermohistoriador999 4 года назад +1

      @@mariettlopez3556 es música bajada de planos superiores. Como mapas cósmicos. Beloved antichrist es una odisea!

    • @mariettlopez3556
      @mariettlopez3556 4 года назад

      @@Guillermohistoriador999 Confirmo 🤩

  • @jonathanalex4605
    @jonathanalex4605 4 года назад

    Me encantó era justo lo que andaba buscando

  • @marcheluci
    @marcheluci 4 года назад

    Me encantó el vídeo... era justo la information que estaba buscando. Gracias

  • @eymicalderon
    @eymicalderon 4 года назад

    Gracias ahora si ya se cual voy a comprar!! 🤗

  • @sandraluzpalomares3659
    @sandraluzpalomares3659 4 года назад

    Hola y buenas noches entonces si pueso aser un panque en molde desmoltable en el horno y gracias

  • @yanethmadelainepillmanluja8215
    @yanethmadelainepillmanluja8215 4 года назад

    Hola, los moldes de silicona se pueden usar en el horno eléctrico?? 🤗🤗🇵🇪

  • @milagrosquintero2730
    @milagrosquintero2730 5 лет назад

    me gusta mucho los vídeos de este canal, siempre que tengo una duda es el primer vídeo que se adapta más a la pregunta que hago en el buscador del RUclips, solo la única recomendación que hago es que mejoren un poco el audio, de resto está perfecto el video... muchas gracias por la información que siempre nos dan! éxitos

  • @JADE-pd7bm
    @JADE-pd7bm 4 года назад

    Hola!
    Yo quiero saber si el bolteado de piña no se puede hornear en un molde del que dice que hay que evitar los ácidos ya que la piña es un poco ácida? Y como recién compre un molde de 22cm y es corriente como dice, lo he usado dos veces, la primera fue un pudin de pan duro y hoy hice un bolteado de piña por eso pregunto.
    Espero pueda resolver mi duda.
    Gracias!

  • @alizcachumontanez67
    @alizcachumontanez67 5 лет назад

    Hola buenas noches una pregunta ojalá y si me pueda contestar los moldes de fierro así como los negros q mostró en el vídeo también se curan cuando uno los compra y si es así como se ase gracias de antemano

  • @rocioalmanzar4684
    @rocioalmanzar4684 5 лет назад

    Excelente video!! Era justo lo que necesitaba. Gracias!!!!

  • @kattyc8280
    @kattyc8280 4 года назад

    Buenos días, disculpe, ¿para que reaccionen los ácidos o los alcalinos hacía los moldes, se necesita bastante o poca cantidad de ingrediente? y ¿qué opina sobre los moldes de hojalata?? gracias de antemano

  • @cristinahuerta3737
    @cristinahuerta3737 4 года назад

    Hola, Buen Dia! Yo quisiera aprender a usar bien los moldes Nordic Ware, ya que he teñido buenas y malas experiencias y no sé porqué! Sería posible,un video explicando su uso? Gracias!

  • @paquib5893
    @paquib5893 4 года назад

    Hola, me parece muy buena la información, podrías comentar cómo funcionan los moldes perforados?gracias

  • @dahianavargas1578
    @dahianavargas1578 2 года назад

    Muchas gracias por la información 👏👏

  • @ricopastelito2610
    @ricopastelito2610 8 лет назад +3

    muy buen video maestra, como siempre muy bien explicado, le mando muchos saludos desde Mi Canal

  • @christiandurazno8200
    @christiandurazno8200 4 года назад

    Disculpen la pregunta podría utilizar un molde de aluminio en horno eléctrico

  • @gloriveerosa1438
    @gloriveerosa1438 8 лет назад

    excelente video. pregunta. los moldes de Silicona porque algunos tienen un olor a plastico fuerte y otros no? otros son opacos y otro brillozo? se le puede poner mantequilla al molde o spray de hornear Bizcochos. Gracias

    • @clubdereposteria
      @clubdereposteria  7 лет назад

      Hola +Glorivee Rosa. Puedes ver el texto completo de este tutorial en clubdereposteria.com/moldes-para-hornear-en-reposteria/ Dulce saludo

  • @ceciliasorayayepezlopez5174
    @ceciliasorayayepezlopez5174 6 лет назад

    Hola estos moldes se pueden utilizar en horno de cocina de induccion

  • @profesoraluzmarinaquevedoz4808
    @profesoraluzmarinaquevedoz4808 3 года назад

    Gracias por las explicaciones

  • @sayuriestelamundo6859
    @sayuriestelamundo6859 2 года назад

    Hola, es necesario curar el molde antiadherente? Y el acero, yo tengo uno de acero oscuro, pero no se que tipo de acero es,solo dice acero:(? 👋

  • @evelyngonzalescardoso4527
    @evelyngonzalescardoso4527 4 года назад

    Una consulta ,si pongo el molde se silicona al horno ,osea le pongo la bandeja ,no se derrite o tiene q estar a baña maria ,ayudame porfa