일본인이 만드는 고로케는 한국의 고로케와 무엇이 다를까? 牛肉コロッケ

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 106

  • @jpfoodcast
    @jpfoodcast  9 месяцев назад +51

    저에게 코로케는 손이 많이 가서 하고싶어도 망설여지는 요리입니다.
    저만의 레시피로 갖고싶었던.. 나중에 딸에게 전달하고싶은… 정성을 담아서 정중하게 만들고 싶은 요리입니다.
    일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
    어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
    구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
    instagram.com/jpfoodcast/

  • @한결-u1y
    @한결-u1y 9 месяцев назад +16

    말이 너무 귀엽고. 예뻐요

  • @문종수-e2i
    @문종수-e2i 9 месяцев назад +26

    남편은 행복하겠다

  • @LE_SSERAFIM
    @LE_SSERAFIM 8 месяцев назад +6

    남편 분이 너무 부러워여
    매번 영상찍고 시식할 때의 행복함이 전해집니다 😊

  • @할머니틀니압수한엄준
    @할머니틀니압수한엄준 9 месяцев назад +39

    이분 영상 보면서 매주 주말에 하나씩 따라해보고 있는데 진짜 너무 맛있어요 진짜 일본 홈메이드 가정식 같아요

    • @서보영-l6q
      @서보영-l6q 9 месяцев назад +2

    • @Ocdpvjrnj
      @Ocdpvjrnj 9 месяцев назад +3

      엄마가
      준비해주신 일본 홈메이드 가정

    • @ceoman8
      @ceoman8 8 месяцев назад

      홈메이드 가정식이 뭔말이나?

    • @해붕이
      @해붕이 6 месяцев назад

      대중들, 최신 속보, 최근 근황, 믿기 힘든 거짓, 절인 피클, 다진 양파챱

    • @계란-p5g
      @계란-p5g Месяц назад

      여기 댓글이 다 왜 이래요?

  • @vvv786fhh
    @vvv786fhh 9 месяцев назад +8

    그냥 영상에서 느껴지는 분위기 자체가 조용하고 선해서 너무 좋고, 따라 해볼 수 있는 일본요리라 더 좋고

  • @이건희-n7e
    @이건희-n7e 9 месяцев назад +3

    뭔가.. 현지느낌은 부족한맛인데? 라는 생각을 딱 채워주는 최고의 설명ㅜㅜㅜ
    앞으로두 많이 올려주세요❤❤❤❤

  • @서연순-k3m
    @서연순-k3m 8 месяцев назад +1

    일식예보님
    영상 잘 보고 있습니다
    맛있는 라멘 한번 올려주시면 감사하겠습니다

  • @신림동피바다
    @신림동피바다 9 месяцев назад +2

    저기여 항상 잘 보고 있어요
    영상에서 항상 유래나 까닭을 자세히 알려주시는 것도 너무 좋아요 영상 올려주셔서 감사하다는 말 전하구 싶어요
    새해 복 많이 받으세요

  • @옆집돌고래
    @옆집돌고래 9 месяцев назад +2

    안녕하세요. 항상 즐겁게 보고 있습니다. 감사드립니다.
    일본식 오이무침이나 야채절임도 직접해서 먹어보고 싶어요. 부탁드려도 될까요. 😊

  • @bookdollE
    @bookdollE 8 месяцев назад +1

    오늘 이 레시피로 고로케 만들었는데 너무 맛있어서 혼자서 세 개나 먹었습니다ㅋㅋㅋ 남은 고로케는 더보기에 적어주신대로 랩에 싸서 냉동보관했네요ㅎㅎ
    좋은 레시피를 알려주셔서 감사합니다!!

  • @개굴-i9k
    @개굴-i9k 8 месяцев назад

    성공~
    좋은 레시피 감사합니다❤

  • @gunsmith113
    @gunsmith113 8 месяцев назад +1

    정성스런 레시피 잘봤습니다!!
    일본요리 특유의 정성스런 준비로 맛이 셀 틈이 없겠어요!! ♥♥♥

  • @Vanishment0612
    @Vanishment0612 9 месяцев назад +4

    이전에 카레 레시피 보고 따라해보았더니 제 인생 집카레 중 제일 맛있었습니다😊 고로케도 나중에 한번 시도해봐야겠네용 자세히 설명해주셔서 감사합니다!

  • @SH0630
    @SH0630 9 месяцев назад +2

    요즘 내 힐링 영상
    분위기 목소리 영상 모두 너무 힐링되요!

  • @sarahkim6816
    @sarahkim6816 8 месяцев назад +1

    이거 너무너무너무 맛있어요🎉🎉🎉🎉

  • @o0oa1004
    @o0oa1004 9 месяцев назад +3

    우연히 알고리즘이 떠 보게 되었는데 조곤조곤하게 말씀하시는거랑 일본음식 유래, 이해하기 쉬운 요리설명 및 더보기란 요리에 대한 팁과 보관방법, 게다가 여러번 시도하셔서 제일 맛있는 레시피 정보까지 세심하게 알려주셔서 구독을 눌렀습니다☺ 일본 현지에서도 먹어보고 싶고 집에서 따라하고 싶을정도로 맛있어 보이는 영상 잘 봤습니다! 새해 복 많이 받으세요~

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  9 месяцев назад +1

      감사합니다🥹 새해 복 많이 받으세요!

  • @Papazcook
    @Papazcook 9 месяцев назад +2

    요리에 더해 문화를 배우는 것 같아 너무 좋아요🎉

  • @BC-qx6if
    @BC-qx6if 9 месяцев назад +1

    요청 하나 해도 될까요? 항상 일본에 놀러가면 어머니 친구분께서 고구마순이랑 유부를 볶아서 주셨던 밥반찬이 있는데 너무 먹고싶어요 근데 레시피를 찾기가 참 ㅎㅎ 편하실때 알려주세요~

  • @Mika-j7m
    @Mika-j7m 9 месяцев назад +1

    아따맘마에서 고로케국수라고 나오는 장면보면서 고로케 넘나먹고싶었는뎅ㅠㅠㅠ

  • @맑고푸른-t6k
    @맑고푸른-t6k 8 месяцев назад +1

    그 주먹밥좀 알려주세요~~
    가스오부시 졸인게 소로 들어가고.. 된장발라서 구운거요..
    그 외 소를 다양하게(?) 한다면 어떤게 있는지도 궁금합니다~!!

  • @곰곰-u6t
    @곰곰-u6t 9 месяцев назад +2

    오늘도 잘 보고 갑니다.

  • @PmNALUM
    @PmNALUM 9 месяцев назад +4

    알고리즘 타고 보다가 구독했어요 나중에 카니(게살)크림고로케도 기대해봐도될까요?

  • @PUMAHA98
    @PUMAHA98 9 месяцев назад +5

    치킨난반, 나폴리탄 등등 일식예보님 레시피보고 따라서 만들어 먹어봤는데 다 맛있었어요!! 항상 감사합니다!!

  • @푸르다-b5k
    @푸르다-b5k 9 месяцев назад +1

    항상 잘 보고 있어요 감사합니다~

  • @parkchan4621
    @parkchan4621 9 месяцев назад +2

    해보고 싶던 일식 여기 다 있네요~감솨 🙏

  • @마루야-k3r
    @마루야-k3r 8 месяцев назад +1

    아이간식으로도 너무 좋을듯합니다

  • @Erin_USA
    @Erin_USA 9 месяцев назад +2

    😋😋😋😋😋 너무 맛나보여요. 제가 애정하는 음식중 하나 ❤

  • @톡-m1o
    @톡-m1o 8 месяцев назад +1

    멘치카츠도 가능하신가요? 일본 술집에서 너무 맛있게 먹어서 한국 와서도 만들어 봤는데 맛있긴한데 일본에서 먹었을때의 감칠맛이 없어서 아쉽더라고요ㅠ

  • @MR몽룡
    @MR몽룡 9 месяцев назад +1

    일본 가정식에 대한 로망이 있어서 집에서 주말에 한번씩 직접 만들어 보고싶었는데, 이 채널을 알게되서 너무 든든하네요. 주말에 하나씩 따라해볼 생각에 너무 기대되요!! 자주 챙겨보겠습니다. 일본요리를 알려주셔서 감사합니다~!😆

  • @리락이-j5q
    @리락이-j5q 8 месяцев назад +1

    가니크림고로케도 해주세여!!!

  • @8038-H
    @8038-H 8 месяцев назад +4

    요리 잘하는 일본여자 아내를 둔 남편분 정말 부럽습니다

  • @jejepon
    @jejepon 9 месяцев назад +1

    영상 너무 알차요

  • @takaara-fh5vl
    @takaara-fh5vl 9 месяцев назад

    역시 튀김은 손이 많이 가네요. 언제 한가할때 만들어봐야겠어요. ^^ 항상 좋은 레시피 감사합니다❤

  • @Erin_USA
    @Erin_USA 9 месяцев назад +2

    볼때마다 군침이 ❤

  • @너구리구리-p8q
    @너구리구리-p8q 9 месяцев назад +2

    전에 유후인갔을때 금상고로케맛보고 엄청 맛있어서 집에서 고로케만들어 먹었어여 맛이 다르지만 맛있더라구요

  • @seungohseo
    @seungohseo 9 месяцев назад +1

    항상 잘 보고 있어요 니쿠쟈카도 만드는것 보고싶어요!

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  9 месяцев назад

      니쿠자가 여기 있습니다☺️ruclips.net/video/wxiFAsnFMkM/видео.htmlsi=cQVBiHSzMWRjn28S

  • @공공칠빵-f7j
    @공공칠빵-f7j 4 месяца назад

    간단하면서 맛있어보여요 본 음식은 간단한 레시피가 제일로 맛있다는,,

  • @goman2253
    @goman2253 9 месяцев назад +1

    이번 설명절에 이 레시피대로 그대로 했더니 가족들과 사촌들이 너무나 좋아하더라구요!! 다만 일식예보님과 달리 고로케 감자 고기 반죽이 찰기 없이 뭉쳐지지 않고 잘 부셔지던데 이를 어떻게 해결 해야할까요? 1) 계란 노른자 넣어 뭉친다 2) 전분가루 넣어 반죽 만든다 3) 기타 다른 일본식 방법(?) 다음 명절때도 또 만들어보려는데 방법 알려주시면 너무나 감사할거 같아요 ㅎㅎ

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  8 месяцев назад +1

      제 생각에는 전분가루를 넣으시는게 좋을거같아요! 맛있게 드셔주셔서 감사합니다☺️

    • @goman2253
      @goman2253 8 месяцев назад

      @@jpfoodcast감사합니다!!^^

  • @develop_e
    @develop_e 9 месяцев назад +1

    오 대박 꼭 필요한 채널 발견했네요 ㅎㅎ

  • @enogloom
    @enogloom 6 месяцев назад

    이런 채널을 너무나 원했습니다...😢
    사랑해요!!❤

  • @배고파-k4m
    @배고파-k4m 9 месяцев назад +1

    으아 생각보다 간단하고 맛있어보이네요. 반죽 안에 치즈를 넣고 뭉쳐서 튀겨도 맛있을거같아요! 연휴때 해보겠습니다

  • @성이름-c8s
    @성이름-c8s 9 месяцев назад +3

    나의 일본 요리 선생님 따랑해요!

  • @user-zg2jv1ce8s
    @user-zg2jv1ce8s 9 месяцев назад +1

    삿뽀로에세 맛있게 먹었던 기억이 납니다.

  • @shintaeroo9962
    @shintaeroo9962 9 месяцев назад +1

    언니 늘 잘보고 있어요❤ 혹시 카레우동 요청드려도될까요?? 신랑 해주고 싶은데 언니 레시피로 해주면 더 맛있을거같아서요😊

  • @syk3158
    @syk3158 9 месяцев назад +1

    일식예보님! 일본 크로켓 하면 역시 돼지고기 베이스로 만든 감자크로켓이지요! 다음에는 돼지고기가 들어간 감자크로켓 레시피 영상도 올려주세요❤

  • @아트만-f6w
    @아트만-f6w 9 месяцев назад +1

    20년전 쯤인가.. 동경에 출장가서 접대를 받는데, 그 회사 부사장님 고향이 홋카이도라 그곳 음식 파는 식당에서 감자를 맛봤어요.
    정말 너무 맛있다고 하니 계속 주문해 주셔서, 감자 먹다 죽을 뻔…
    정말 맛났어욤.
    일본은 부사장 이하 모두 나오더라고요 😌😌
    맛난 감자 구하면 해먹어야지. 요샌 남작 구하기가 쉽지 않아요^^

  • @Nagasawa-Masami
    @Nagasawa-Masami 9 месяцев назад +2

    어릴 때 어머니가 만들어주셨는데 😊
    이게 일본식이었군요 :)
    이제 파바에서 그만사먹고 만들어 먹어야겠네요

  • @doppio17
    @doppio17 8 месяцев назад +1

    혹시 멘치카츠 가능 하세요?????? ㅠㅠ

  • @lamzzi27
    @lamzzi27 9 месяцев назад +2

    지브리 애니메이션 코쿠리코언덕에서 에서 남주인공이 정육점에서 고로케를 사는 걸 보고 신기하다고 생각했었거든요 일본 3대 양식인 거군요!

  • @D-chlchl1122
    @D-chlchl1122 9 месяцев назад +1

    몬자야끼도 해주세요🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @ollo4059
    @ollo4059 6 месяцев назад

    일본 가정식 고로케 너무 맛있겠네요!! 혹시 소고기 대신 돼지고기를 써도 괜찮을까요?

  • @야부키나코-w3m
    @야부키나코-w3m 9 месяцев назад +2

    한국은 가지(ナス)요리가 많이 없다고 생각하고, 많이 안먹는거 같아요. 가지를 가지고 맛있는 일본 요리가 없을까요? ❤

  • @이선생-w6z
    @이선생-w6z 9 месяцев назад +1

    오사카 니쿠스이 레시피 알고싶습니다

  • @acrooff1813
    @acrooff1813 9 месяцев назад +1

    너무 맛있겠다ㅠㅠ

  • @summeregg
    @summeregg 8 месяцев назад +1

    전갱이튀김
    궁금합니다!

  • @황도영-m1z
    @황도영-m1z 9 месяцев назад +1

    진짜 맛있겠어요

  • @Habaksa123
    @Habaksa123 8 месяцев назад +1

    빵가루 어디 제품인지 알려주실수있나여? 일식예보님 빵가루 요리들은 진짜 이쁘게 잘나오는데 제가 하면 빵가루가 다 타요 ㅠㅠ 어떤 비법이라도 있는건가요

    • @Habaksa123
      @Habaksa123 8 месяцев назад

      예보님이 쓰시는 빵가루 정보 찾았습니다 예보님은 오뚜기 빵가루 쓰신데요!! 찾아봤습니다 !!

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  8 месяцев назад +1

      네~ 맞아요^^

    • @Habaksa123
      @Habaksa123 8 месяцев назад

      감사합니다!@@jpfoodcast

  • @Moon-hg9vg
    @Moon-hg9vg 9 месяцев назад +1

    스부타도 해주세요

  • @Dada-ss1ym
    @Dada-ss1ym 7 месяцев назад

    미리 만들어 놓고 다음날 튀겨도 괜찮은가요?

  • @ehdguswn
    @ehdguswn 9 месяцев назад +1

    일본만화 볼때마다 이게 제일 궁금했음....주인공이 하후하후~하며 먹는 고로케....봄감자 철이 되면 아이들과 만들어 먹어봐야겠어요^^
    근데...많이 만들어서 냉동보관으로 할려면..튀겨서 보관해야하나요? 빵가루까지만 하고 얼리면 되나요?

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  9 месяцев назад

      튀겨서 보관도 빵가루까지 하고 보관도 둘다 괜찮은데, 빵가루까지 해서 먹을때 튀기는게 더 바삭하게 먹을수 있어요^^

    • @ehdguswn
      @ehdguswn 9 месяцев назад

      @@jpfoodcast 감사합니다^^ 완전 기대요~

  • @Bulgogi_Haxen
    @Bulgogi_Haxen 6 месяцев назад

    다진 고기를 잘 사야겠어요 ㅠ.ㅠ 고기 비린내를 못잡으니까 맛이 없어요 ㅠ.ㅠ

  • @user-djrjek137jd
    @user-djrjek137jd 9 месяцев назад +1

    돼지고기 다짐육으로도 괜찮을까요?

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  8 месяцев назад

      네~ 괜찮아요^^

  • @구승환-c6n
    @구승환-c6n 9 месяцев назад +1

    이분이 식당 했으면 좋겠다
    그것도 어디 동네에서 우리동네에서

  • @가정식백반
    @가정식백반 8 месяцев назад +1

    엄마한테 요리해주고 싶은데 뭐가 좋을까용

  • @mamoru499
    @mamoru499 9 месяцев назад

    ㅋㅋ 내려보다가 썸네일만 보고 일식예보님 걸로 봐야지~ 하고 검색했는데 그 썸네일이 일식예보님겈ㅋㅋㅋㅋㅋ
    일식예보님~ 연어 마요네즈 구이도 궁금합니다. :) 기회되면 언젠가 다뤄주실 수 있을까요-?

  • @fich2574
    @fich2574 9 месяцев назад +1

    영상 잘 봤습니다!
    혹시 사용하시는 검은색 고무주걱 알려주실 수 있으신가요!!? 1:38

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  9 месяцев назад +1

      무인양품 제품입니다~^^ 감사합니다!

    • @fich2574
      @fich2574 9 месяцев назад +1

      @@jpfoodcast 감사합니다!!

  • @plantland
    @plantland 9 месяцев назад

    갓튀긴 고로케는 맛이 없을수가 없죠

  • @martinlee573
    @martinlee573 9 месяцев назад +1

    오늘 해먹었는데 너무 맛있었어요 ㅋㅋ
    지금껏 제가 한 요리 중 제일 맛있는 것 같네요

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  8 месяцев назад +1

      감사합니다☺️

  • @UTA_LUFFY_
    @UTA_LUFFY_ 8 месяцев назад +1

    튀김냄비 사이즈 알려주실 수 있나요??

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  8 месяцев назад +2

      24cm입니다^^

    • @UTA_LUFFY_
      @UTA_LUFFY_ 8 месяцев назад +1

      @@jpfoodcast 감사합나다😁

  • @bkang3452
    @bkang3452 7 месяцев назад

    남은거 얼려도 되나용 ㅠ

  • @밍-u6w
    @밍-u6w 8 месяцев назад +1

    밀가루 보관용기 구매처 알 수 있을까요?🥹

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  8 месяцев назад

      실리쿡 원터치 냉장고수납용기 입니다^^

    • @밍-u6w
      @밍-u6w 8 месяцев назад

      헙 감사합니다!!

  • @jy_jeong
    @jy_jeong 9 месяцев назад

    혹시 매번 튀김하고 남으신 기름은 어떻게 활용하시나요?

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  9 месяцев назад +1

      체에 걸려서 깨끗한 부분만 보관하고 3번 정도 쓰고 버립니다^^

  • @Suneast-d2q
    @Suneast-d2q 9 месяцев назад

    그냥 저 아지츠케민치를 밥위에 올리고 계란노른자 쪽파 올려서 밥이랑 먹어도 맛있을거 같네요

  • @im._.subin00
    @im._.subin00 9 месяцев назад

    지금 고로케 속재료는 다해놨는데 내일 튀기고 싶으면 6등분한 속재료는 냉장고에 넣어놓나요 아니면 실온에 보관하나요?
    그리고 만약 냉장보관한다면 튀기기전에 차가워진 속재료를 실온에 두어 미지근하게 해야되나요?

    • @jpfoodcast
      @jpfoodcast  9 месяцев назад +1

      냉장고에 보관하시고 튀기기전에 실온에 두시는게 좋아요^^

    • @im._.subin00
      @im._.subin00 9 месяцев назад +1

      @@jpfoodcast 감사합니다 선생님! 항상 다 챙겨보고 있습니다!! 처음으로 따라해봤는데 잘 된 것 같아요! 항상 건강하시고 행복한 설연휴 보내셨길 바람니다!! 새해복 많이 받으세요!!

  • @TunaBluefin
    @TunaBluefin 9 месяцев назад +1

    세심한 과정의 손길이 느껴집니다
    왼손은 계란물 오른손은 빵가루 뭍히기👍🏻

  • @James-sl6xs
    @James-sl6xs 9 месяцев назад

    이것도 도저언 😊

  • @TheSpeflo
    @TheSpeflo 9 месяцев назад +1

    고로케는 일본이 한수 위지! 아 일본가서 코로케 먹고싶다....

  • @金起燦
    @金起燦 9 месяцев назад +2

    키와미 코롯케는 뭔데 6만명대기가걸려있나요 십 ㅋㅋㅋ

  • @학윤이-w9m
    @학윤이-w9m 8 месяцев назад

    감자만 튀겨먹어도 맛있겠는데 고기와섞다니
    사기잖아요