Selina Juul: Sådan minimerer virksomheder madspild fra julefrokosten

Julen er den tid på året, hvor allermest mad går til spilde.
Tal fra Landbrug & Fødevarer viser, at danskerne smider mad ud for 1,1 mia. kr. i december måned.
Det har hverken økonomien eller vores klima råd til.
Selina Juul, stifter af Stop Spild Af Mad, giver her gode råd til virksomheder, som ønsker at minimere madspildet fra den årlige julefrokost.
Glædelig jul!