COMO se HACE el TOCINO de CERDO🥓en las FÁBRICAS | COMO se HACE el BACON ahumado

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 ноя 2024

Комментарии • 331

  • @fabricando
    @fabricando  Год назад +33

    ✳SUSCRÍBETE ▶ goo.gl/xA16Br
    ✳UNETE ▶ bit.ly/UNETEAFABRICANDO
    🔰Vídeos Recomendados:
    COMO se HACE la MAYONESA ▶ ruclips.net/video/1ka4qyBKZHM/видео.html
    COMO se HACE el PAN de MOLDE ▶ ruclips.net/video/UPN2O3LLpdw/видео.html

  • @EdwardSanchezdoble9
    @EdwardSanchezdoble9 Год назад +164

    Lo que me encanta de este canal es que no solo informan lo “bonito” y saludable. Al momento de hablar de los conservantes no escatiman detalles de los grandes riesgos que estos pueden producir en el cuerpo humano. Gracias

  • @carlosgiron6385
    @carlosgiron6385 Год назад +74

    Casi nunca comento pero nunca me pierdo ni uno de tus vídeos, siempre en este canal se aprende algo nuevo, gracias!

  • @sebastiancalisaya3480
    @sebastiancalisaya3480 Год назад +66

    De verda chicos , demos gracias por el sacrificio de esos animalitos, recuerden no desperdiciar comida y disfruten cada bocado como el ultimo🙏

    • @Manny-pq1bw
      @Manny-pq1bw Год назад

      Uncured es major. No trae nitritos

    • @NoeliaAlsina-il6ky
      @NoeliaAlsina-il6ky Год назад +5

      si los animales tuvieran que elegir tranquilo que no optarían porque los asesinen

    • @franciscoorion3832
      @franciscoorion3832 Год назад +1

      como si tuvieran opcion

    • @Deibi078
      @Deibi078 5 месяцев назад

      ​@@NoeliaAlsina-il6kyo tal vez elegirían ser criados por humanos en lugar de en la naturaleza y ser comidos vivos por un depredador.

  • @PerversoHero
    @PerversoHero Год назад +446

    Que pena por los cerdos pero es que sabe tan delicioso :P

    • @UlisesHernandez19
      @UlisesHernandez19 Год назад +31

      Sip pero en el desayuno está buenísimo

    • @mastermaster153
      @mastermaster153 Год назад +8

      Si 😔

    • @Whistle2025
      @Whistle2025 Год назад +2

      ​@@UlisesHernandez19 😂

    • @rio-dq9sc
      @rio-dq9sc Год назад +40

      Fuera de broma una vez una amiga me mostro su cerdo miniatura y dije que linda panceta 😅sus hermanos se reían y ella estaba bien cagada.

    • @jesussalas654
      @jesussalas654 Год назад +8

      Así es, y sobretodo el jamón ibérico una delicia

  • @alejandromunoz1109
    @alejandromunoz1109 Год назад +17

    No me canso de alabar los contenidos de esta página. Muchas gracias por enseñarnos cosas que, por cotidianas, las ignoramos.

  • @SoyAlejandro938
    @SoyAlejandro938 Год назад +9

    este canal tiene algo especial y se llama informacion que cura jaja me encanta el Bacon y fue un placer ver su proceso con este video gracias por mostrarlo dejo mi like

  • @betysolano4011
    @betysolano4011 Год назад +10

    Hola Fabricando aquí más presente que nunca siempre eh querido saber como se hace este sabroso 🥓

  • @jony33
    @jony33 Год назад +18

    Yo trabajé en una planta de esas, nos llegaban las piezas ya cortadas y congeladas, yo estaba en el área de descongelado donde se sumergían en agua hasta descongelarse checando muy seguido la temperatura, después se almacenan en refrigeración hasta que les inyectan salmuera, los dejan secar, después los cocinan y pasaban al área de corte y empaquetado
    Lo realmente impresionante era la higiene, como para entrar teníamos que lavarnos muy bien las manos y las botas, cada carga y descarga se tenían que lavar las áreas muy bien a un nivel casi enfermizo pero necesario pues antes de volver a cargar la carne habían personas con linternas buscando suciedad que haya quedado en los más reconditos rincones para limpiar y si se encontraba mucha suciedad te hacían lavar todo de nuevo desde 0
    Y si, por si por alguna razón alguna pieza de carne se te cae al suelo está debía tirarse a la basura aunque el suelo estuviera reluciente de limpio y las botas de todos limpias
    Me gustaba mucho ese trabajo :'(

    • @dhyanwarrior6931
      @dhyanwarrior6931 5 месяцев назад +1

      Estoy muy de acuerdo, en Brasil trabajé en un frigorífico y wooow es muy increíble como eran tan obsesivos con el control de limpieza, mis respetos a esas empresas, algo tan inmenso para poner en la mesa un trocito de algo❤ ❤❤

  • @jorgesamuelmoralesjojoa5657
    @jorgesamuelmoralesjojoa5657 Год назад +6

    Le agradezco su valiosa infirmacion para tener una idea de como se hacen las cosas en las fafricas como se prosesan. Saludos desde Colombia.

  • @carmelomiranda6577
    @carmelomiranda6577 10 месяцев назад +2

    Trememndo video, gracias.

  • @bernandogamboapoot8806
    @bernandogamboapoot8806 Год назад

    Sodio puro y saludables trigliceridos excelente para el infarto de ❤❤❤❤❤

  • @Pollo.el.fritos
    @Pollo.el.fritos 10 месяцев назад +3

    Sin dudar el megor like

  • @badreputation1368
    @badreputation1368 Год назад +4

    Me encantan tus videos, siempre los veo cuando estoy comiendo jaja👌

  • @euderpizarro1756
    @euderpizarro1756 Год назад +4

    El bacon es tan rico. Gracias por el vídeo.

  • @Mfanart
    @Mfanart Год назад +1

    Lo Felicito me encantan sus videos un abrazo grande desde Guatemala

  • @roadkill_5339
    @roadkill_5339 Год назад +18

    Es la primera vez que oigo nombrar al tocino como bacon. Hasta vocabulario aprende uno en estos videos 😎👍

    • @R0cket_P0wer
      @R0cket_P0wer Год назад +7

      Pues nomas es ingles!

    • @Whistle2025
      @Whistle2025 Год назад

      ​@@R0cket_P0wer xd

    • @TomMisaki745
      @TomMisaki745 Год назад +6

      Es tocino para cualquiera que hable español. No tiene sentido llamarlo bacon si no estás en un contexto anglo

    • @jhonjairomoncada8476
      @jhonjairomoncada8476 Год назад +4

      Y es que acaso no aprendiste ni una palabra de Ingles en el colegio?

    • @Ivancillo10
      @Ivancillo10 Год назад +1

      @@TomMisaki745 En españa se le dice bacon igualmente....

  • @juliolarios994
    @juliolarios994 Год назад +3

    este canal es interesante y además aporta debería tener más suscriptores sigue así fabricando

  • @oscarmontalbocastellanos7765
    @oscarmontalbocastellanos7765 Год назад

    Gran canal me encanta el beicon gran canal siempre aprendiendo gran unformacion

  • @LuisDiaz-fu9rs
    @LuisDiaz-fu9rs Год назад +1

    😮 woa! Qué proceso tan largo

  • @guevaraiglesias3273
    @guevaraiglesias3273 Год назад

    Eres lo máximo me gustan sus videos saludos desde el salvador bendiciones

  • @ElTontin5170
    @ElTontin5170 Год назад +6

    Amo estos vídeos, porque te enseñan cosas nuevas. Like si te gusta este tipo de videos 👇

  • @willianquintero5700
    @willianquintero5700 Год назад +1

    Que delicia con esa panceta fresca también se hacen unos buenos chicharrones

  • @reynarf19
    @reynarf19 Год назад

    buenos videos, es entretendio y aprendo

  • @joseluismontes4339
    @joseluismontes4339 Год назад

    Desde este video no dejo de llorar cuando como tosino, perl es que esta bien bueno

  • @danielhermoso7222
    @danielhermoso7222 Год назад +6

    En general muy bien explicado el proceso, lo único a comentar es que por lo visto salen dos productos y esto no fue explicado... El bacon que pasa por el horno después de loncheado es un PLC, mientras que el empacado al vacío no pasó por un horno después de loncheado, por ende requiere cocción

  • @Ganondorf484
    @Ganondorf484 Год назад +33

    Mi parte favorita del video:
    - Señor McClure tengo un amigo que dice que es malo comer carne ¿Es un desquiciado?
    - No, es un ignorante, seguramente tu amigo no ha oído hablar de la cadena alimenticia.

    • @GUMIDK
      @GUMIDK Год назад +5

      De hecho, si nombras la cadena alimenticia como excusa, entonces el ignorante eres tú, esa frase del episodio de los Simpsons era una sátira, te lo digo por que el capítulo reflexiono con lo que appu termino diciendo, que está bien ser vegano pero no hay que forzar a los demás, a también como dato y es que oficialmente, biólogos y científicos, y nutricionistas, dijieron que ya no formamos parte de la cadena alimenticia, al menos la población actual, por que somos lo suficientemente eficientes para consumir otros productos que reemplazan la carne, gracias a la tecnología, denada:)

    • @fredyvargasmorales6615
      @fredyvargasmorales6615 10 месяцев назад

      Los cerdos se graduaron en la universidad porcina

    • @katzvne
      @katzvne 3 месяца назад

      @@GUMIDK la idea era educarlo, no humillarlo

  • @javiergamez3343
    @javiergamez3343 Год назад +9

    Trabaje en una empacadora de carne 6 años contando tocino y 7 años cómo mecánico en el mismo departamento y las rebanadadoras son maquinas que se les tiene que tener respeto, la navaja dependiendo el corte va desde las 1500 rpm hasta las 2000

    • @grundel777
      @grundel777 Год назад

      wow un pequeño error y adios mano

    • @javiergamez3343
      @javiergamez3343 Год назад

      @@grundel777 mire varios llevarse dedos con la sierra o la rebanadora

    • @grundel777
      @grundel777 Год назад

      @@javiergamez3343 y cuando pasaba eso, como se procedia?? a ti no te paso nada imagino

    • @javiergamez3343
      @javiergamez3343 Год назад

      @grundel777 enfermera y doctor y ver que habia pasado, una vez una señora le quiso ganar a la maquina y la agarra y la jalo y la tuvimos que jalar, darle a la maquina de revesa manualmente y ya la doña no quedo bien y le dieron incapacidad creo

    • @grundel777
      @grundel777 Год назад

      @@javiergamez3343 santo cielo.... 😨 y las maquinas las tenian que limpiar, solo de pensar que al limpiarla salian los dedos de los trabajadores 😰

  • @sasu83musica74
    @sasu83musica74 Год назад

    Bueno, clqramente qdvierten del uso de los nitratos, gracias buen provecho

  • @krsvallenatoldies
    @krsvallenatoldies Год назад

    Excelente explicación.

  • @HomeroCampos-u2d
    @HomeroCampos-u2d 7 месяцев назад

    EXCELENTE INFORMACION

  • @ismaelgarciaapanco9011
    @ismaelgarciaapanco9011 Год назад +5

    Que agradable ver este tipo de contenido en compañía de la familia, saludos Fabricando ❤

    • @fabricando
      @fabricando  Год назад +2

      Gracias Ismael. Saludos

    • @ElTontin5170
      @ElTontin5170 Год назад +1

      ​@@fabricando saludos desde Pánuco Veracruz

    • @A..897
      @A..897 Год назад

      Agradable, Ver como van a sacrificar a estos animalitos!

    • @latinskins1997
      @latinskins1997 Год назад

      ​@@A..897 No llores sí

  • @adriancuauhtli2345
    @adriancuauhtli2345 Год назад +7

    Tan rico que es 😋

  • @davidjavierbohorquezparra3224
    @davidjavierbohorquezparra3224 Год назад

    Excelente canal

  • @carlosgabrielmartinezcoron4374
    @carlosgabrielmartinezcoron4374 10 месяцев назад +1

    Humo líquido nunca lo había escuchado!

  • @alfredovillarreal1879
    @alfredovillarreal1879 Год назад

    Oh rico y delicioso tocino!!! 😊

  • @barberVnzla3406
    @barberVnzla3406 Год назад +1

    Muy sabrosa las tocinetas de 🐖 muy bueno el video 🤜🤛

  • @Rogerkard2
    @Rogerkard2 Год назад +1

    Cuando sea grande... quiero ingresar a la universidad Bovina

  • @fabii.6
    @fabii.6 Год назад +2

    buen vídeo

  • @nestorfabricio4929
    @nestorfabricio4929 Год назад

    Buen documental

  • @guerreronocturno228
    @guerreronocturno228 6 месяцев назад +1

    decía mi sagrado abuelo ( que feo huelen los cerdos pero en carnitas que rico huelen y saben los cabrones animalitos ) saludos me gusta tu canal y toda la información que nos proporcionas

  • @Sergio-dc6oh
    @Sergio-dc6oh Год назад +5

    Yo soy uruguayo y la panceta es diferente al tocino acá, la panceta ahumada es casi igual al tocino, pero este último posee bastante mas grasa que la panceta y su uso es otro, es mas sabrosa la panceta y más utilizada para sandwiches y hamburguesas

  • @alonsopayan776
    @alonsopayan776 Год назад

    Eres grande muchacho saludos...

  • @EdgarLazoS
    @EdgarLazoS Год назад +1

    Que rico el tocino!

  • @IJNLoverraa
    @IJNLoverraa Год назад

    Genial un nuevo video!!!!🎉🎉🎉.

  • @octaviojuliofloresmontagne2841
    @octaviojuliofloresmontagne2841 Год назад +1

    La maravilla de las empresas privadas, lo que no se consigue ni nunca se conseguirá con las empresas públicas. Como dice el dicho: Lo que es de "todos" no es de nadie. Si no hay gente que le duela lo que se desperdicia, no hay progreso. Gracias a Dios por la libre empresa.

  • @MiguelAlejandroGallardo-in4mi
    @MiguelAlejandroGallardo-in4mi Год назад +3

    Los que ven el canal de fabricando por qué siempre que consumen algun alimento se pregunta cómo sé hace ésto? Reportense aquí 👇❤

  • @sergiohidalgo6391
    @sergiohidalgo6391 Год назад

    Muy interesante y sabroso 👍

  • @angelmachadodjmaximo4485
    @angelmachadodjmaximo4485 Год назад

    Saludos bendiciones buen video

  • @Juanma_Breda
    @Juanma_Breda Год назад

    Me ha dado hambre

  • @JosemanuelGalvaRamirez5519
    @JosemanuelGalvaRamirez5519 Год назад

    Excelente trabajo

  • @ricardogaspar68
    @ricardogaspar68 Год назад

    Interesante el proceso para hacer el tocino industrial 🎥

  • @yeurisdishmey2365
    @yeurisdishmey2365 Год назад +5

    Hola 🎉

  • @ricardouruguay9295
    @ricardouruguay9295 Год назад

    Muy buen video 🎉🎉

  • @fisjdjsbs9053
    @fisjdjsbs9053 Год назад

    Gran video

  • @jesuspg183
    @jesuspg183 Год назад

    Tocino delicioso

  • @eduardojoserequena1754
    @eduardojoserequena1754 Год назад

    Que bueno

  • @chavoruco80
    @chavoruco80 Год назад

    Bacon hula la la señor Frances! Es tocino 🥓

  • @Ultimate_Carlos98
    @Ultimate_Carlos98 Год назад +7

    COMO se HACE la CREMA BATIDA en LATAS?!!

  • @juankolm
    @juankolm Год назад

    Una verdadera delicia 😋 🥓 🍽
    Aquí en Antioquia Colombia se le conoce más como "chicharrón" o el tocino aunque hay muchas variaciones claro. Saludos ✌️ 🇨🇴

  • @rayhanflores966
    @rayhanflores966 Год назад +5

    Cuando puedas en algun futuro no muy lejano haces un video de como se hacen las crayolas, otro de como se hacen las galletas chipsajoy y otro de como se hacen las pastillas.

  • @davidherrera2465
    @davidherrera2465 Год назад +1

    Vientos 👍

  • @lobo87h82
    @lobo87h82 Год назад +1

    So,los nitratos son indispensables para el curado aunque eso implique posible cancer....

  • @treyondaren3542
    @treyondaren3542 Год назад +1

    Me pregunto como se hace el humo liquido ese que le agregan... hacen pasar agua por humo que capta el sabor repetedas veces?

  • @franciscoconejo5816
    @franciscoconejo5816 Год назад +5

    Desde hoy ya no le dare tocino a mis niños , tanto quimico y proceso lleva a una serie de enfermedades gracias por estos videos tan educativos

  • @Empanada127
    @Empanada127 Год назад +5

    creo que este es el canal que no me molesta el loquendo
    primero

  • @krow000666
    @krow000666 Год назад

    Mmmm tocino!!

  • @nigthdeadthief5937
    @nigthdeadthief5937 Год назад

    Podrias hacer un vídeo de como se hace la mayonesa casera de rene

  • @MsUchiha93
    @MsUchiha93 Год назад

    Osea que se puede comer sin concinarlo por todo el proceso de coccion que llevo su elaboracion?

  • @miriamchirinos5837
    @miriamchirinos5837 Год назад +1

    Y con esa gracita que sobra cuando fries el bacon
    Hecandosela en unos frijolitos refritos OMG

  • @orimotocortes4452
    @orimotocortes4452 Год назад

    Yo trabajo aquí en Usa 🇺🇸 en una compañía donde se hace el tocino 🥓 es cansado sale uno oliendo a tocino hasta las trusas 🩲 huele a tocino 😂saludos.

  • @mikesuperguzman
    @mikesuperguzman Год назад

    Delicioso con unos huevitos y cafe

  • @raquelferredo7077
    @raquelferredo7077 Год назад

    Ricooooooooooooooo

  • @nancydelgado7664
    @nancydelgado7664 Год назад +4

    Hola

  • @RichardAnthony31
    @RichardAnthony31 Год назад +4

    En Perú el que tiene más sabor es el que venden en el mercado y es saludable

  • @adalbertomurua7912
    @adalbertomurua7912 Год назад

    Estaría bien uno de humo líquido, no he revisado si ya lo hicieron pero si no estaría bien uno de esos

  • @ptortega3323
    @ptortega3323 4 месяца назад

    Guaooo

  • @GustavoErnestoVillegasPu-zo7sk
    @GustavoErnestoVillegasPu-zo7sk 10 месяцев назад

    Nunca pensé que el proceso las tocinetas fuera tan dispendioso.

  • @peeches1290
    @peeches1290 Год назад

    Lo mejor y recomendable es comer el cerdo lo más sano posible, sin tanto proceso, sin tantos químicos. La carne, la grasa, la manteca del cerdo aportan muchos nutrientes, minerales, vitaminas, te fortifica para el día a día. Además ayuda a adelgazar...Los azúcares, harinas, lácteos, maíz, las comidas procesadas y otros alimentos con alto contenido en glucosa te engordan, te enferman y te matan...!!!

  • @manuelparedes5426
    @manuelparedes5426 10 месяцев назад +1

    La inspectora escoge las mejores lonchas para ella para llevárselas a su casa para los desayunos de su familia y por qué no, para revenderlas a sus vecinos 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @dhyanwarrior6931
      @dhyanwarrior6931 5 месяцев назад +1

      Es muy muy difícil sacar cosas de las fábricas, se trabaja con trajes herméticos, el sistema de seguridad es bien estricto, yo trabajo en un frigorífico y no veo la manera que alguien lo haría. Además que uno se asquea del producto, apuesto que esa inspectora no querrá ver más tocino en su vida. Yo no tolero ya al producto con el que trabajo.

  • @daElioPez
    @daElioPez Год назад

    La universidad porcina 🤤

  • @loboinsano802
    @loboinsano802 Год назад +3

    Cómo se fabrican los plásticos

  • @IvanDominguezCatalan-fg9gj
    @IvanDominguezCatalan-fg9gj Год назад

    Yo mirando este video a las 04:15 am, me levanto al refri por un bocadillo

  • @wenomechainsama3697
    @wenomechainsama3697 Год назад +1

    Ostia que pena,Bueno quien tiene hambre

  • @zytekali8753
    @zytekali8753 Год назад

    Tocino!

  • @fredyvargasmorales6615
    @fredyvargasmorales6615 10 месяцев назад +1

    Los cerdos se graduaron en la Universidad Porcina😂😢😂

  • @jose_mativncl
    @jose_mativncl Год назад

    Se suena tentador el tocino

  • @draaldeadly
    @draaldeadly Год назад

    Cuando vemos cómo se fabrican videojuegos o consolas?es curiosidad

  • @corteswiftie
    @corteswiftie Год назад

    como se hacen los desodorantes porfa

  • @theyayo
    @theyayo Год назад +1

    Gracias señor inteligencia artificial por otro video tan entretenido donde no intervino la tediosa voz de un humano con acento español ibérico

  • @oscarmariosalas2370
    @oscarmariosalas2370 Год назад

    esta seria la universidad Porcina

  • @julioferrari7382
    @julioferrari7382 Год назад

    la matanza del cerdo utilizan un cuchillo afilado y una sierra para el trabajo. El primer paso en el proceso de matanza del cerdo es sacrificar al cerdo. Esto se hace generalmente mediante el estrangulamiento, aunque también se puede utilizar un cuchillo para matar al animal.

  • @aimecastro9878
    @aimecastro9878 Год назад

    Rara vez los cerdos son criados de la forma en la que se ve aquí. Sufren de un gran hacinamiento con apenas lugar para estar de pie uno junto al otro y ni bien pueden destetan las crías separándolas de la madre.

  • @jesusferraro7883
    @jesusferraro7883 Год назад

    No pense que llevara tanto trabajo

  • @JavierRodriguez-pp8ci
    @JavierRodriguez-pp8ci Год назад

    Buen estado de salud de los puercos? Si lo que se trata es que esten bien gordos con un monton de grasa.y todavia les dan dieta balanceada? Si no se trata de tener puercos atletas.

    • @StevenDiaz-re7sz
      @StevenDiaz-re7sz Год назад

      Si es mejor alimentarlo con camote o papá zapallo o zanahoria sancochada con arroz o polvillo blanco
      los mantiene sanos y gorditos y su carne deliciosa 🤤🤤

  • @CintiaJaneth
    @CintiaJaneth 4 месяца назад

    🤤

  • @marisateresacaceres9667
    @marisateresacaceres9667 Год назад

    Un minuto de silencio para todos los 🐷😔

  • @malejadk
    @malejadk Год назад

    No soy vegana, ni tampoco estoy en contra del consumo de animales, sólo desearía que los cerdos tuvieran una mejor calidad de vida hasta el día del sacrificio, que fueran libres y vivieran una vida plena al menos hasta el momento de la muerte y no encerrados y apilados

  • @Alias_mum
    @Alias_mum 8 месяцев назад +1

    "Los Nitratos conllevan a un gran riesgo de cancer, pero se les tienen que poner" 😮 y nosotros, aún sabiendo esto lo comemos...

  • @juanojeda7512
    @juanojeda7512 Год назад

    ❤❤