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Lo que me encanta de este canal es que no solo informan lo “bonito” y saludable. Al momento de hablar de los conservantes no escatiman detalles de los grandes riesgos que estos pueden producir en el cuerpo humano. Gracias
este canal tiene algo especial y se llama informacion que cura jaja me encanta el Bacon y fue un placer ver su proceso con este video gracias por mostrarlo dejo mi like
Yo trabajé en una planta de esas, nos llegaban las piezas ya cortadas y congeladas, yo estaba en el área de descongelado donde se sumergían en agua hasta descongelarse checando muy seguido la temperatura, después se almacenan en refrigeración hasta que les inyectan salmuera, los dejan secar, después los cocinan y pasaban al área de corte y empaquetado Lo realmente impresionante era la higiene, como para entrar teníamos que lavarnos muy bien las manos y las botas, cada carga y descarga se tenían que lavar las áreas muy bien a un nivel casi enfermizo pero necesario pues antes de volver a cargar la carne habían personas con linternas buscando suciedad que haya quedado en los más reconditos rincones para limpiar y si se encontraba mucha suciedad te hacían lavar todo de nuevo desde 0 Y si, por si por alguna razón alguna pieza de carne se te cae al suelo está debía tirarse a la basura aunque el suelo estuviera reluciente de limpio y las botas de todos limpias Me gustaba mucho ese trabajo :'(
Estoy muy de acuerdo, en Brasil trabajé en un frigorífico y wooow es muy increíble como eran tan obsesivos con el control de limpieza, mis respetos a esas empresas, algo tan inmenso para poner en la mesa un trocito de algo❤ ❤❤
En general muy bien explicado el proceso, lo único a comentar es que por lo visto salen dos productos y esto no fue explicado... El bacon que pasa por el horno después de loncheado es un PLC, mientras que el empacado al vacío no pasó por un horno después de loncheado, por ende requiere cocción
Mi parte favorita del video: - Señor McClure tengo un amigo que dice que es malo comer carne ¿Es un desquiciado? - No, es un ignorante, seguramente tu amigo no ha oído hablar de la cadena alimenticia.
De hecho, si nombras la cadena alimenticia como excusa, entonces el ignorante eres tú, esa frase del episodio de los Simpsons era una sátira, te lo digo por que el capítulo reflexiono con lo que appu termino diciendo, que está bien ser vegano pero no hay que forzar a los demás, a también como dato y es que oficialmente, biólogos y científicos, y nutricionistas, dijieron que ya no formamos parte de la cadena alimenticia, al menos la población actual, por que somos lo suficientemente eficientes para consumir otros productos que reemplazan la carne, gracias a la tecnología, denada:)
Trabaje en una empacadora de carne 6 años contando tocino y 7 años cómo mecánico en el mismo departamento y las rebanadadoras son maquinas que se les tiene que tener respeto, la navaja dependiendo el corte va desde las 1500 rpm hasta las 2000
@grundel777 enfermera y doctor y ver que habia pasado, una vez una señora le quiso ganar a la maquina y la agarra y la jalo y la tuvimos que jalar, darle a la maquina de revesa manualmente y ya la doña no quedo bien y le dieron incapacidad creo
decía mi sagrado abuelo ( que feo huelen los cerdos pero en carnitas que rico huelen y saben los cabrones animalitos ) saludos me gusta tu canal y toda la información que nos proporcionas
Yo soy uruguayo y la panceta es diferente al tocino acá, la panceta ahumada es casi igual al tocino, pero este último posee bastante mas grasa que la panceta y su uso es otro, es mas sabrosa la panceta y más utilizada para sandwiches y hamburguesas
La maravilla de las empresas privadas, lo que no se consigue ni nunca se conseguirá con las empresas públicas. Como dice el dicho: Lo que es de "todos" no es de nadie. Si no hay gente que le duela lo que se desperdicia, no hay progreso. Gracias a Dios por la libre empresa.
Una verdadera delicia 😋 🥓 🍽 Aquí en Antioquia Colombia se le conoce más como "chicharrón" o el tocino aunque hay muchas variaciones claro. Saludos ✌️ 🇨🇴
Cuando puedas en algun futuro no muy lejano haces un video de como se hacen las crayolas, otro de como se hacen las galletas chipsajoy y otro de como se hacen las pastillas.
Lo mejor y recomendable es comer el cerdo lo más sano posible, sin tanto proceso, sin tantos químicos. La carne, la grasa, la manteca del cerdo aportan muchos nutrientes, minerales, vitaminas, te fortifica para el día a día. Además ayuda a adelgazar...Los azúcares, harinas, lácteos, maíz, las comidas procesadas y otros alimentos con alto contenido en glucosa te engordan, te enferman y te matan...!!!
La inspectora escoge las mejores lonchas para ella para llevárselas a su casa para los desayunos de su familia y por qué no, para revenderlas a sus vecinos 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Es muy muy difícil sacar cosas de las fábricas, se trabaja con trajes herméticos, el sistema de seguridad es bien estricto, yo trabajo en un frigorífico y no veo la manera que alguien lo haría. Además que uno se asquea del producto, apuesto que esa inspectora no querrá ver más tocino en su vida. Yo no tolero ya al producto con el que trabajo.
la matanza del cerdo utilizan un cuchillo afilado y una sierra para el trabajo. El primer paso en el proceso de matanza del cerdo es sacrificar al cerdo. Esto se hace generalmente mediante el estrangulamiento, aunque también se puede utilizar un cuchillo para matar al animal.
Rara vez los cerdos son criados de la forma en la que se ve aquí. Sufren de un gran hacinamiento con apenas lugar para estar de pie uno junto al otro y ni bien pueden destetan las crías separándolas de la madre.
Buen estado de salud de los puercos? Si lo que se trata es que esten bien gordos con un monton de grasa.y todavia les dan dieta balanceada? Si no se trata de tener puercos atletas.
Si es mejor alimentarlo con camote o papá zapallo o zanahoria sancochada con arroz o polvillo blanco los mantiene sanos y gorditos y su carne deliciosa 🤤🤤
No soy vegana, ni tampoco estoy en contra del consumo de animales, sólo desearía que los cerdos tuvieran una mejor calidad de vida hasta el día del sacrificio, que fueran libres y vivieran una vida plena al menos hasta el momento de la muerte y no encerrados y apilados
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🔰Vídeos Recomendados:
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COMO se HACE el PAN de MOLDE ▶ ruclips.net/video/UPN2O3LLpdw/видео.html
Cuándo proceso para que yegue a nuestra cocina 🙏 gracias
Lo que me encanta de este canal es que no solo informan lo “bonito” y saludable. Al momento de hablar de los conservantes no escatiman detalles de los grandes riesgos que estos pueden producir en el cuerpo humano. Gracias
Así es, yo no sabia que los nitratos podría producir cancer😮
Tu eres humano?
@@paulperalta1317 soy extraterrestre xd
bonito?
el que busca llamar la atención:
Casi nunca comento pero nunca me pierdo ni uno de tus vídeos, siempre en este canal se aprende algo nuevo, gracias!
same
De verda chicos , demos gracias por el sacrificio de esos animalitos, recuerden no desperdiciar comida y disfruten cada bocado como el ultimo🙏
Uncured es major. No trae nitritos
si los animales tuvieran que elegir tranquilo que no optarían porque los asesinen
como si tuvieran opcion
@@NoeliaAlsina-il6kyo tal vez elegirían ser criados por humanos en lugar de en la naturaleza y ser comidos vivos por un depredador.
Que pena por los cerdos pero es que sabe tan delicioso :P
Sip pero en el desayuno está buenísimo
Si 😔
@@UlisesHernandez19 😂
Fuera de broma una vez una amiga me mostro su cerdo miniatura y dije que linda panceta 😅sus hermanos se reían y ella estaba bien cagada.
Así es, y sobretodo el jamón ibérico una delicia
No me canso de alabar los contenidos de esta página. Muchas gracias por enseñarnos cosas que, por cotidianas, las ignoramos.
este canal tiene algo especial y se llama informacion que cura jaja me encanta el Bacon y fue un placer ver su proceso con este video gracias por mostrarlo dejo mi like
Hola Fabricando aquí más presente que nunca siempre eh querido saber como se hace este sabroso 🥓
Yo trabajé en una planta de esas, nos llegaban las piezas ya cortadas y congeladas, yo estaba en el área de descongelado donde se sumergían en agua hasta descongelarse checando muy seguido la temperatura, después se almacenan en refrigeración hasta que les inyectan salmuera, los dejan secar, después los cocinan y pasaban al área de corte y empaquetado
Lo realmente impresionante era la higiene, como para entrar teníamos que lavarnos muy bien las manos y las botas, cada carga y descarga se tenían que lavar las áreas muy bien a un nivel casi enfermizo pero necesario pues antes de volver a cargar la carne habían personas con linternas buscando suciedad que haya quedado en los más reconditos rincones para limpiar y si se encontraba mucha suciedad te hacían lavar todo de nuevo desde 0
Y si, por si por alguna razón alguna pieza de carne se te cae al suelo está debía tirarse a la basura aunque el suelo estuviera reluciente de limpio y las botas de todos limpias
Me gustaba mucho ese trabajo :'(
Estoy muy de acuerdo, en Brasil trabajé en un frigorífico y wooow es muy increíble como eran tan obsesivos con el control de limpieza, mis respetos a esas empresas, algo tan inmenso para poner en la mesa un trocito de algo❤ ❤❤
Le agradezco su valiosa infirmacion para tener una idea de como se hacen las cosas en las fafricas como se prosesan. Saludos desde Colombia.
Trememndo video, gracias.
Sodio puro y saludables trigliceridos excelente para el infarto de ❤❤❤❤❤
Sin dudar el megor like
Me encantan tus videos, siempre los veo cuando estoy comiendo jaja👌
El bacon es tan rico. Gracias por el vídeo.
Lo Felicito me encantan sus videos un abrazo grande desde Guatemala
Es la primera vez que oigo nombrar al tocino como bacon. Hasta vocabulario aprende uno en estos videos 😎👍
Pues nomas es ingles!
@@R0cket_P0wer xd
Es tocino para cualquiera que hable español. No tiene sentido llamarlo bacon si no estás en un contexto anglo
Y es que acaso no aprendiste ni una palabra de Ingles en el colegio?
@@TomMisaki745 En españa se le dice bacon igualmente....
este canal es interesante y además aporta debería tener más suscriptores sigue así fabricando
ya tiene bastantes
Gran canal me encanta el beicon gran canal siempre aprendiendo gran unformacion
😮 woa! Qué proceso tan largo
Eres lo máximo me gustan sus videos saludos desde el salvador bendiciones
Amo estos vídeos, porque te enseñan cosas nuevas. Like si te gusta este tipo de videos 👇
Que delicia con esa panceta fresca también se hacen unos buenos chicharrones
buenos videos, es entretendio y aprendo
Desde este video no dejo de llorar cuando como tosino, perl es que esta bien bueno
En general muy bien explicado el proceso, lo único a comentar es que por lo visto salen dos productos y esto no fue explicado... El bacon que pasa por el horno después de loncheado es un PLC, mientras que el empacado al vacío no pasó por un horno después de loncheado, por ende requiere cocción
Mi parte favorita del video:
- Señor McClure tengo un amigo que dice que es malo comer carne ¿Es un desquiciado?
- No, es un ignorante, seguramente tu amigo no ha oído hablar de la cadena alimenticia.
De hecho, si nombras la cadena alimenticia como excusa, entonces el ignorante eres tú, esa frase del episodio de los Simpsons era una sátira, te lo digo por que el capítulo reflexiono con lo que appu termino diciendo, que está bien ser vegano pero no hay que forzar a los demás, a también como dato y es que oficialmente, biólogos y científicos, y nutricionistas, dijieron que ya no formamos parte de la cadena alimenticia, al menos la población actual, por que somos lo suficientemente eficientes para consumir otros productos que reemplazan la carne, gracias a la tecnología, denada:)
Los cerdos se graduaron en la universidad porcina
@@GUMIDK la idea era educarlo, no humillarlo
Trabaje en una empacadora de carne 6 años contando tocino y 7 años cómo mecánico en el mismo departamento y las rebanadadoras son maquinas que se les tiene que tener respeto, la navaja dependiendo el corte va desde las 1500 rpm hasta las 2000
wow un pequeño error y adios mano
@@grundel777 mire varios llevarse dedos con la sierra o la rebanadora
@@javiergamez3343 y cuando pasaba eso, como se procedia?? a ti no te paso nada imagino
@grundel777 enfermera y doctor y ver que habia pasado, una vez una señora le quiso ganar a la maquina y la agarra y la jalo y la tuvimos que jalar, darle a la maquina de revesa manualmente y ya la doña no quedo bien y le dieron incapacidad creo
@@javiergamez3343 santo cielo.... 😨 y las maquinas las tenian que limpiar, solo de pensar que al limpiarla salian los dedos de los trabajadores 😰
Bueno, clqramente qdvierten del uso de los nitratos, gracias buen provecho
Excelente explicación.
EXCELENTE INFORMACION
Que agradable ver este tipo de contenido en compañía de la familia, saludos Fabricando ❤
Gracias Ismael. Saludos
@@fabricando saludos desde Pánuco Veracruz
Agradable, Ver como van a sacrificar a estos animalitos!
@@A..897 No llores sí
Tan rico que es 😋
Excelente canal
Humo líquido nunca lo había escuchado!
Oh rico y delicioso tocino!!! 😊
Muy sabrosa las tocinetas de 🐖 muy bueno el video 🤜🤛
Cuando sea grande... quiero ingresar a la universidad Bovina
buen vídeo
Buen documental
decía mi sagrado abuelo ( que feo huelen los cerdos pero en carnitas que rico huelen y saben los cabrones animalitos ) saludos me gusta tu canal y toda la información que nos proporcionas
Yo soy uruguayo y la panceta es diferente al tocino acá, la panceta ahumada es casi igual al tocino, pero este último posee bastante mas grasa que la panceta y su uso es otro, es mas sabrosa la panceta y más utilizada para sandwiches y hamburguesas
Comida de olla y tucos
Eres grande muchacho saludos...
Que rico el tocino!
Genial un nuevo video!!!!🎉🎉🎉.
La maravilla de las empresas privadas, lo que no se consigue ni nunca se conseguirá con las empresas públicas. Como dice el dicho: Lo que es de "todos" no es de nadie. Si no hay gente que le duela lo que se desperdicia, no hay progreso. Gracias a Dios por la libre empresa.
Los que ven el canal de fabricando por qué siempre que consumen algun alimento se pregunta cómo sé hace ésto? Reportense aquí 👇❤
?
Muy interesante y sabroso 👍
Saludos bendiciones buen video
Me ha dado hambre
Excelente trabajo
Interesante el proceso para hacer el tocino industrial 🎥
Hola 🎉
Saludos amigo
Muy buen video 🎉🎉
Gran video
Tocino delicioso
Que bueno
Bacon hula la la señor Frances! Es tocino 🥓
COMO se HACE la CREMA BATIDA en LATAS?!!
Una verdadera delicia 😋 🥓 🍽
Aquí en Antioquia Colombia se le conoce más como "chicharrón" o el tocino aunque hay muchas variaciones claro. Saludos ✌️ 🇨🇴
Cuando puedas en algun futuro no muy lejano haces un video de como se hacen las crayolas, otro de como se hacen las galletas chipsajoy y otro de como se hacen las pastillas.
Vientos 👍
So,los nitratos son indispensables para el curado aunque eso implique posible cancer....
Me pregunto como se hace el humo liquido ese que le agregan... hacen pasar agua por humo que capta el sabor repetedas veces?
Desde hoy ya no le dare tocino a mis niños , tanto quimico y proceso lleva a una serie de enfermedades gracias por estos videos tan educativos
creo que este es el canal que no me molesta el loquendo
primero
Mmmm tocino!!
Podrias hacer un vídeo de como se hace la mayonesa casera de rene
Osea que se puede comer sin concinarlo por todo el proceso de coccion que llevo su elaboracion?
Y con esa gracita que sobra cuando fries el bacon
Hecandosela en unos frijolitos refritos OMG
Que cochinada
@@andresbetancur5000 Tu madre dices😉🤣🤣🤣
Yo trabajo aquí en Usa 🇺🇸 en una compañía donde se hace el tocino 🥓 es cansado sale uno oliendo a tocino hasta las trusas 🩲 huele a tocino 😂saludos.
Delicioso con unos huevitos y cafe
Ricooooooooooooooo
Hola
Saludos
@@fabricando gracias por responderme 😢😢
@calabasinuwu7464 Te ardes mucho
En Perú el que tiene más sabor es el que venden en el mercado y es saludable
Estaría bien uno de humo líquido, no he revisado si ya lo hicieron pero si no estaría bien uno de esos
Guaooo
Nunca pensé que el proceso las tocinetas fuera tan dispendioso.
Lo mejor y recomendable es comer el cerdo lo más sano posible, sin tanto proceso, sin tantos químicos. La carne, la grasa, la manteca del cerdo aportan muchos nutrientes, minerales, vitaminas, te fortifica para el día a día. Además ayuda a adelgazar...Los azúcares, harinas, lácteos, maíz, las comidas procesadas y otros alimentos con alto contenido en glucosa te engordan, te enferman y te matan...!!!
La inspectora escoge las mejores lonchas para ella para llevárselas a su casa para los desayunos de su familia y por qué no, para revenderlas a sus vecinos 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Es muy muy difícil sacar cosas de las fábricas, se trabaja con trajes herméticos, el sistema de seguridad es bien estricto, yo trabajo en un frigorífico y no veo la manera que alguien lo haría. Además que uno se asquea del producto, apuesto que esa inspectora no querrá ver más tocino en su vida. Yo no tolero ya al producto con el que trabajo.
La universidad porcina 🤤
Cómo se fabrican los plásticos
Yo mirando este video a las 04:15 am, me levanto al refri por un bocadillo
Ostia que pena,Bueno quien tiene hambre
Tocino!
Los cerdos se graduaron en la Universidad Porcina😂😢😂
Se suena tentador el tocino
Cuando vemos cómo se fabrican videojuegos o consolas?es curiosidad
como se hacen los desodorantes porfa
Gracias señor inteligencia artificial por otro video tan entretenido donde no intervino la tediosa voz de un humano con acento español ibérico
esta seria la universidad Porcina
la matanza del cerdo utilizan un cuchillo afilado y una sierra para el trabajo. El primer paso en el proceso de matanza del cerdo es sacrificar al cerdo. Esto se hace generalmente mediante el estrangulamiento, aunque también se puede utilizar un cuchillo para matar al animal.
Rara vez los cerdos son criados de la forma en la que se ve aquí. Sufren de un gran hacinamiento con apenas lugar para estar de pie uno junto al otro y ni bien pueden destetan las crías separándolas de la madre.
No pense que llevara tanto trabajo
Buen estado de salud de los puercos? Si lo que se trata es que esten bien gordos con un monton de grasa.y todavia les dan dieta balanceada? Si no se trata de tener puercos atletas.
Si es mejor alimentarlo con camote o papá zapallo o zanahoria sancochada con arroz o polvillo blanco
los mantiene sanos y gorditos y su carne deliciosa 🤤🤤
🤤
Un minuto de silencio para todos los 🐷😔
No soy vegana, ni tampoco estoy en contra del consumo de animales, sólo desearía que los cerdos tuvieran una mejor calidad de vida hasta el día del sacrificio, que fueran libres y vivieran una vida plena al menos hasta el momento de la muerte y no encerrados y apilados
"Los Nitratos conllevan a un gran riesgo de cancer, pero se les tienen que poner" 😮 y nosotros, aún sabiendo esto lo comemos...
❤❤