Sayur Goreng Asam Kepala Kakap Khas Betawi
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- KOMPASTV - Destinasi ketiga Benu di Warung Makan Barkum Kakap di bilangan Tangerang Selatan, tepatnya di kawasan Graha Raya. Masih ada satu lagi kepala ikan kakap yang di masak ala Betawi. Namanya kepala kakap goreng asem.
Tapi jangan kaget, kepala kakap-nya enggak di goreng garing loh foodlover, tapi berkuah. Masak sayur goreng asem adalah sayur khas betawi yang cukup legendaris, mungkin sedikit asing di dengar, karena kini sudah tak banyak yang menyajikannya.
Barkum kakap sudah dua puluh tahun menjaga keotentikan resepnya. Dua kali pindah tempat, namun pelanggan masih terus setia berdatangan. Kunci kesegaran sayur goreng asem kepala kakap terletak pada buah asam segar yang digunakan pada kuahnya, dan kepala kakap fresh setiap harinya.
WARUNG MAKAN BARKUM KAKAP
Jl. H. Cari, Pd. Kacang Bar., Kec. Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten 15226
Artikel ini bisa dilihat di : www.kompas.tv/...
Laziezzzz....
Mantap Masak Asam👍.
Abis Makan Terima 💰.
Ini Ajib masakan betawi yg jarang ada,mantabs
Like 1 ya
Kepala ikan kakap mantap
Warung khas betawi mantulll
Joss bang
Makan pecak gurame tengari bolong, emang paling mantep dah
Jadi lapeerr....nih ke dapur cuman ada kpala ikan teri campur kacang di sambelin sikaatt...men ...mumtazz😅
Mumtazzzzz pecah meen lazieeezz bang benoe
Mantap
telat nonton om nu
Pecah mennn..