@@LEBOCOFFEE кст добавляй в видео тип середа умница и тд поверь зрителям это понравиться это будет твоей фишкой и так ты быстро наберешь просмотры и лайки
Муляка: в большую грязную керамическую кружку бросаешь любой готовый молотый кофе который нашел в шкафчике, две чайные ложки. маленькую щепотку соли и неполную чайную ложку сахара. Заливаем кипятком на 70%. ставим в микроволновку, ставим на 100% мощности, смотрим. Как пена поднялась выключаем. Жмых уже утонул. Если надо горький, поднимаем пену еще раз. Ставим на стол, муляка осядет через 5 минут. Отлично подходит для употребления в любое время суток, например в 2 часа ночи. К муляке хорошо подходит кусок колбасы. Не благодарите.
Однажды я решил его попробовать. Не сильно понравилось. Но я его допил. Но девушка, которая мне его сделала, увидела что он мне не сильно понравился. И помоему она расстроилась. Хотя я к ним часто захожу.
@@emogirla я не утверждал, что разбавленный эспрессо остаётся эспрессо)) Я сказал, что эспрессо тяжело пить по сравнению с напитками на его основе, которые делаются путём добавления молока или воды (или полного пролива таблетки, если кому-то надо)
@FilWay капучинатор на самом деле работает у меня со всеми кофейными напитками, которые делаются с молоком, т.е латте, капучино, флат уайт, капучино микс и т.д. возможно у вас в ней что то сбилось.
Ристретто это недоэкстрагированный кофе в нем очень мало кофеина через него вода проливается не более 16 секунд т.к основное выделение кофеина происходит после 16 секунд. Эспрессо это уже сбалансированный напиток между ристретто и лунго вода через него проливается 20-30 секунд,эспрессо один из самых распространённых кофейных напитков. Лунго это переэкстрагированный кофе, он очень крепкий,горький и имеет кислый привкус. Этот кофе более подходит для любителей. Воду в лунго через кофе проливают 50-60 мл.
Я не сильно уверен, в том, что сейчас скажу, но когда меня обучали, мне говорили, что в целом, лунго от эспрессо по кофеину отличается не сильно, а в конце сильнее экстрагируются гарь и тониныя поэтому он такой горький, но видос классный)
Какой-то новый элемент - гарь. А большую часть доминации горечи занимает кофеин, который является тяжёлым компонентом зерна и вымывается под конец приготовления. Так что, нет, лунго значимо отличается по содержанию кофеина
Андрей, в целом вы правы. Лунго - это испорченный эспрессо. Бариста настраивает кофе для приготовления эспрессо. Для приготовления эспрессо важно время экстрагирования. В лунго этот процесс нарушен. И да, всё верно, горечь и танины вымываются в последнюю очередь, сахара и масла- в первую, кислоты - во вторую. Если вы переэкстрагируете кофе, то в он будет не сбалансированным. Кофейни работающие со спешили кофе не предложат вам приготовить лунго, а скорее отговорят.
Сам себе не похвалишь, то никто не похвалит
Только что хотел написать
Ну да же !
@@LEBOCOFFEE интересно а ваше любимое кофе какое?
Я похвалю
@@artnorth4132 его любимОЕ кофе - КАКОЙ
Серёжа объяснил, Серёжа молодец
Серёжа у нас умница молодец
Спасибо )
@@LEBOCOFFEE незачто
@@LEBOCOFFEE кст добавляй в видео тип середа умница и тд поверь зрителям это понравиться это будет твоей фишкой и так ты быстро наберешь просмотры и лайки
"Серёжа объяснил, Серёжа молодец" Так мило)
Спасибо,Серёжа вам!👍
Вам спасибо )
СПАСИБО! я понял как называются эти печенья с красной штукой.
Но я не запомню.
Куропье? Я тут такое придумала, но вы не поймёте(
Курабье́ - восточная сладость в виде песочного печенья
Ахах) КВН вспомнила) Серёжа, молодец!)
Муляка:
в большую грязную керамическую кружку бросаешь любой готовый молотый кофе который нашел в шкафчике, две чайные ложки. маленькую щепотку соли и неполную чайную ложку сахара. Заливаем кипятком на 70%.
ставим в микроволновку, ставим на 100% мощности, смотрим. Как пена поднялась выключаем. Жмых уже утонул. Если надо горький, поднимаем пену еще раз. Ставим на стол, муляка осядет через 5 минут.
Отлично подходит для употребления в любое время суток, например в 2 часа ночи. К муляке хорошо подходит кусок колбасы.
Не благодарите.
Реально: молодец Сережа! Грамотно и доходчиво просвещает народ👍🤝☕
Однажды я решил его попробовать. Не сильно понравилось. Но я его допил. Но девушка, которая мне его сделала, увидела что он мне не сильно понравился. И помоему она расстроилась. Хотя я к ним часто захожу.
И зачем ты это нам рассказал?
Эспрессо вообще пить тяжело, особенно неразбавленный
@@insanewave_printэспрессо не может быть разбавленным, в ином случае это уже не эспрессо
@@emogirla я не утверждал, что разбавленный эспрессо остаётся эспрессо))
Я сказал, что эспрессо тяжело пить по сравнению с напитками на его основе, которые делаются путём добавления молока или воды (или полного пролива таблетки, если кому-то надо)
Сергей не объяснил , а четко и ясно и достаточно подробно рассказал своим подписчикам. Мммм лайк
Спасибо большое нам приятно видеть, что вы цените наши старания )
Сережа объяснил Сережа молодец
Сергей,у вас интересная внешность, приятный голос. Продолжайте, интересно.
Спасибо, Сережа! Ты молодец!
Мужик, ты выглядишь как эльф
Блин тебе реально респект. Всё быстро понятно и грамотно. По больше бы таких профи👍
У кого тоже есть кофемашина delongi с сенсорным экраном? Так вот там это называется long и бъет по мозгам просто потрясающе
Разве это оно? Вроде нет
По описанию вроде подходит, возможно, немного по другому готовится
@FilWay капучинатор на самом деле работает у меня со всеми кофейными напитками, которые делаются с молоком, т.е латте, капучино, флат уайт, капучино микс и т.д. возможно у вас в ней что то сбилось.
Сережа: Кто молодец? Я молодец!
Подписчик: Вот это поворот!
Молодец Серёжа!
Шикарный свитер
какой офигенный Серёжа🥺
Сережа молодец!
Коротко и по делу))
Серёжа как смысл жизни
Концовка топ, подписался
Сережа- просто🔥
Ненавижу курабье, но сам же его готовлю и продаю…
Почему ненавидите?
@@kwa321 перечитайте
Иронично
@@kwa321 сам по себе песочное печенье не оч люблю, да и готовить не так уж и просто.
Дядя, ты очень красивый. Удачи вам
Какие красивые руки у Серёжи)
Серёжа всегда молодец!)))
Сегодня впервые увидел Серёжу, уже 3е его видео попалось. Подписался)
Серёжа реально молодец!
Симпатичный Сережа 🥰
Спасибо за видео 🙂
Like Вам! 💖✨
Сережа молодец🤗😊
Теперь я знаю, что эти печеньки называется курабье.
Я как-то пил лунго на эффиопие играчев. Я родил тройню от счастья, боже это было так вкусно
Серёжа молодец))💖
Серёжа молодец))) 🤗🤗🤗
Спасибо!
Вот сколько знаю Сергеев, все нахваливают себя!)
Судя по количеству кофе, это больше на доппио смахивает, нежели лунго
Серёжа молодчинка
Серёжа - молодец )
Я со временем не согласен, время экстракции такое же, но объемлет больше из за помола, который даёт больший пролив
Единственный кто сказал про это, пол часа коммы листала🎉
"Балбес", главное кофеина больше. СереШ прав☝️😁
Сёржака то не промах! Всё знает! Умничкааааа!
Серёжа молодец! 😂👍
Молодец спасибо тебе большое за объяснение🐱
Серёжа молодец!
Ищу лунго в СПб! Где раньше пила, убрали из меню...
Сережа правда молодец 👍🏽
Свитер как у меня, респект
Что видят все:что такое лунго
Что вижу я:ведьмак спрашивает у Серёжи что такое лунго
Красава бро,был бы ты в Бресте,я б пил ваш кофе,но варю сам
Мне одному кажется что этому парню нужно идти сниматся в Дом Драконов на роль какого нибудь Таргариена
Сергей прям самый лучший
Сережа молодец, это правда, на собственном опыте говорю
обожаю Серёжу, Серёжа молодец
Серёжа молодец.
Мне понравилась концовка ))
Серёжа молодец 😘😅😅💪👀
Я теперь буду его пить!!
Лунго - это длинный эспрессо
Тогда эспрессо это короткий эспрессо:)
Да, молодец .
смотреть и получать информацию про кофе: не не не
смотреть ради концовки:yeeeers
Я конечно кофе не очень люблю, но Серёжа-молодец и его объяснение очень понравились, так что лайк и подпис. 😁👍
та та та та та та та Сережа молодец!)
Серёжа объяснил, , Серёжа молодец(Пс он и милаха☺)
Сергій все прекрасно пояснив, він молодець.
«Крепость»- к алкоголю относится. Кофе «насыщенный»👌
Серёжа у нас всегда молодец
Серёжа молодец)
Серёжа курабьец😄 ну, и молодец, это естественно
"Серёжа молодец! Серёжа мой сыночек!" Хто помнит?🥲
КВН, команда "Уездный город"
@@nngchkt1951 😝
блин как мне нравится это фраза
Огурчик рииииииииик
Молодец 🙂😄
Серёжа красавчик
Сережа молодец!)
Сережа мой сынооочек)))
Кто молодец, Сережа молодец)
Да, лунго пью, двойной. Идеально. Но далеко не во всех кофейнях знают что это.
Сережа доволен))))
Очень вкусное кофе
Как убить баристу:
Шаг 1, подходим к кассе и просим "экспресо"
Как убить бариста:
Начать склонять слово «бариста»
Молодец
Серёжа молодец
Ти сладкий какой :з 💖
Ристретто это недоэкстрагированный кофе в нем очень мало кофеина через него вода проливается не более 16 секунд т.к основное выделение кофеина происходит после 16 секунд.
Эспрессо это уже сбалансированный напиток между ристретто и лунго вода через него проливается 20-30 секунд,эспрессо один из самых распространённых кофейных напитков.
Лунго это переэкстрагированный кофе, он очень крепкий,горький и имеет кислый привкус. Этот кофе более подходит для любителей. Воду в лунго через кофе проливают 50-60 мл.
Только надо ещё учитывать разность размера частиц в помоле кофе для каждого из случаев
Сережа Добри, Сережа молодец на медаль 🏅
Серёжа молодец❤️
По факту молодец
Вообще не шарю за кофе, налейте просто нескофе с пакетика
В пластиковый стаканчик
Гы Серенький))))
Сережа мой сынок!😂
Чел, ты крут
Па, па, па - па, па -па-па, па па, пап па па па -па-па, (яблочко ✌️😅) Серёжа Молодец!
Я не сильно уверен, в том, что сейчас скажу, но когда меня обучали, мне говорили, что в целом, лунго от эспрессо по кофеину отличается не сильно, а в конце сильнее экстрагируются гарь и тониныя поэтому он такой горький, но видос классный)
Какой-то новый элемент - гарь. А большую часть доминации горечи занимает кофеин, который является тяжёлым компонентом зерна и вымывается под конец приготовления. Так что, нет, лунго значимо отличается по содержанию кофеина
Андрей, в целом вы правы. Лунго - это испорченный эспрессо. Бариста настраивает кофе для приготовления эспрессо. Для приготовления эспрессо важно время экстрагирования. В лунго этот процесс нарушен. И да, всё верно, горечь и танины вымываются в последнюю очередь, сахара и масла- в первую, кислоты - во вторую. Если вы переэкстрагируете кофе, то в он будет не сбалансированным. Кофейни работающие со спешили кофе не предложат вам приготовить лунго, а скорее отговорят.
Я эспрессо-то пить не могу, а тут ещё больше ещё ядренее.
Миндальное печенье 🍪😍😋😋😋
Сам работал бариста , все интересно было попробовать, ну все таки гадость такая
На вкус и цвет )
@@LEBOCOFFEE фламастеров нет
@@Bronn-Blackwater ХАРОШ!
@@ilovePizzaandChicken есс
Думал когда кофе больше в два раза, так это двойной экспрессо или там ещё чего двойное.
А вы в каком городе находитесь?
Можно просто кофе с молоком?
Можно конечно )