thawed prawns, Remember not to soak in water, Thaw in 5 minutes to be as fresh as fresh Life Hacks

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Like my video, remember to subscribe, like, comment, share, thank you for your support
    When thawing prawns, remember not to soak them in water. The owner of the seafood shop taught me a trick, thawing them in 5 minutes will make them look like fresh ones
    , Life Hacks thawed prawns,
    If you like my video, • 解凍大蝦時,切記不能用水泡,海鮮店老闆教我一...
    Please click the link on the right to follow my channel reurl.cc/GbnmGW
    Every day, I will update a recipe of Chinese gourmet home-cooked dishes for you
    . 【Gourmet Caiwei VS Mingyue Food Magic Food】 , A recipe of , Life Hacks
    #youtube trending videos
    Ming Yue Food Food Color Taste #ChineseFood
    Subtitle English please
    There are subtitles - just click on the icon next to the settings icon
    Love food, share different food every day
    I like food, and I am curious about how to match each food to make it more delicious.
    Continuous innovation and exploration
    【Vegetarian🥒】is.gd/xeusNz
    【Chicken, duck and fish series🍖】is.gd/Uozw4V
    【Pork, pork belly series🥩】is.gd/fIVnnO
    【Cakes, can be used as breakfast🥟】is.gd/ZKpGsH
    【Cakes and desserts🎂】is.gd/v302hU
    [staple food 🍝] is.gd/kmhwVk
    【Homemade snacks series🍟】is.gd/4MLTzs
    【Seafood🦐】is.gd/x76e4D
    【Secret Soups🥧】is.gd/LH7i0X
    【Cold dishes series👻】is.gd/SXe1Gn
    【Homemade sauces, over rice】is.gd/arEWPn
    [Share life tips] is.gd/8ax82j
    Give me a Like when you have time #chinesefood #yummy #delicious
    Chinese and English double caption Chinese and English double caption

Комментарии • 187

  • @3cfranky
    @3cfranky Год назад +61

    現在冷凍裝備及捕蝦技術已經進步很大了,國外的補蝦船在蝦子一上船馬上就可以分類大小裝箱冷凍,直接賣到世界各地,所以只要沖水退冰品質還是很好.....除非妳買到重複退冰又冰凍的貨,尤其看影片裡洗蝦子跟燙蝦子的過程中有很多雜質,很可能蛋白質開始解離所產生,所以新鮮度應該有點差了,所以有腥味上的問題....最後,用鹽退冰的方式確實有可把蝦子水份吸出來,是因為滲透壓的關係,所以之後在清洗及川燙下的雜質也有可能是用鹽的關係......結論,解凍用流水沖到蝦子可以分開就好了....

    • @好野人生哥
      @好野人生哥 Год назад +7

      我每天賣出的海鮮麵要用幾盒凍蝦,跟樓主說的一字不差就用流水解凍至分離就可以下鍋烹煮了。

  • @kampinglee6230
    @kampinglee6230 Год назад +49

    這個方法行不通,盐與冰受大氣压力與溫度的影响非常大,而且盐會把蝦子里的水份吸出來,使蝦子煮好後口感变得材材的,正確的方法是直接泡盐水,你說的外國人冬天會往雪中撒盐,要看時期的,深冬這個效果無效,撒盐是要在初春冰雪開始溶化的時候,或是有陽光的日子,原理是冰雪里面要有會流動的H2O,才有效

  • @chiuisaac8817
    @chiuisaac8817 Год назад +40

    3分鐘又好,5分鐘又好,撒鹽在大蝦上面,絕對絕對不可能將冰凍如石的大蝦解凍變軟身的。

  • @ladycat1976able
    @ladycat1976able Год назад +3

    謝謝分享,我是廚藝新手,這方法看得很清楚容易學

  • @mynaturalsounds
    @mynaturalsounds Год назад +2

    美味可口,感謝拍片分享😀

  • @hannahwong3428
    @hannahwong3428 Год назад +1

    謝謝你慷慨分享

  • @林子靖-y6k
    @林子靖-y6k Год назад +5

    謝謝你
    相當有用的分享

  • @davidtan248
    @davidtan248 Год назад +1

    謝謝妳的視頻,學著做

  • @colleenrodamer9497
    @colleenrodamer9497 Год назад +5

    Yummmy thanks for sharing this with us ❤

  • @linibebi6323
    @linibebi6323 Год назад +1

    Thank U 🌷

  • @haiyancelueluntan8
    @haiyancelueluntan8 4 месяца назад

    一直在寻找这样的良心视频,今天终于找到了,必须加入粉丝行列,已经订阅,继续关注您的作品!

  • @李陳春蓮
    @李陳春蓮 Год назад +4

    謝謝❤❤❤❤❤❤

  • @sheilalee7021
    @sheilalee7021 Год назад +1

    你好棒,每次讲解很清楚

  • @tamphan5794
    @tamphan5794 Год назад +1

    Thanks 🙏

  • @gart848
    @gart848 Год назад +2

    Thanks for your information...it really help and make sense

  • @劉美嬌-y9j
    @劉美嬌-y9j Год назад +2

    謝謝您的分享哦~樂樂媽日安~

  • @陳英花-d9h
    @陳英花-d9h Год назад +3

    很受用👍

  • @chunwanlin1304
    @chunwanlin1304 Год назад +1

    謝謝分享!

  • @tangibex4536
    @tangibex4536 Год назад +1

    好介紹

  • @鄭彩虹
    @鄭彩虹 Год назад +2

    謝謝你

  • @yjhu5643
    @yjhu5643 Год назад +16

    今天試了,半小時過去,蝦子還是硬梆梆

    • @jiangchang5244
      @jiangchang5244 Год назад

      你还真试?这号就从来没认真过!😂

  • @elizayeung2365
    @elizayeung2365 Год назад +1

    很有幫助。謝謝你的視頻。

  • @boxiong1792
    @boxiong1792 Год назад +1

    非常棒👍🏻

  • @kaigon2797
    @kaigon2797 Год назад +4

    Quedan perfectas muchas gracias por compartir

  • @sitinowak
    @sitinowak Год назад

    Thank you for the video and I have learned a new method.

  • @gobajohn
    @gobajohn Год назад +7

    蝦子 螃蟹 活凍後口感差異巨大 不慣冷凍或急凍都一樣 所以買凍蝦就必須要有心理準備

  • @enriquech8609
    @enriquech8609 Год назад +1

    Gracias saludos

  • @yuanyangwu3492
    @yuanyangwu3492 Год назад +1

    很棒

  • @佳宏施-k1y
    @佳宏施-k1y Месяц назад

    虎爛很行👍

  • @minhkhanh4772
    @minhkhanh4772 Год назад +1

    Video hữu ích.

  • @廖啟言
    @廖啟言 Год назад +39

    在冰面上灑鹽可以產生過冷現象,這樣更不容易解凍。完全不符合科學邏輯。根本是胡扯。

  • @rungpook
    @rungpook Год назад

    Thanks.

  • @fedeLibre
    @fedeLibre Год назад

    Desde España, muy útil su consejo de hoy.

  • @ngocdungnguyen8086
    @ngocdungnguyen8086 Год назад +1

    👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @陳任庀
    @陳任庀 Год назад +12

    不懂就不要随便在那边骗人太丢脸了

  • @皇震-w8c
    @皇震-w8c 2 месяца назад

    天氣冷的時候,在龜頭上灑上一勺鹽,可以快速解凍變成暖呼呼的龜頭,有朋友過冷的時候,吃上一口就退冷了

  • @nicolep6692
    @nicolep6692 Год назад +57

    為何Google每次都彈這個視頻,内容前大部份都很無聊,看你的手重覆又重覆把東西摸來摸去,還未說到重點,語速極慢,一句就能說清楚的事,竟卻叫人花上半天的時間去看著同一個畫面,最後答案又不過如是……

    • @海角七號-Den
      @海角七號-Den Год назад +1

      墻國人沒存在感、就靠拍視頻去尋找、最討厭他們什麽都説得自己很懂一樣、才吃了幾天的海鮮就來教我們廣東人吃海鮮😂

    • @laurachristenson4616
      @laurachristenson4616 Год назад +1

      Jealous much? If you don’t like the video just skip it, don’t need to bad mouth on other vlog. Troll somewhere else!!!

  • @YenNguyen-gc8vp
    @YenNguyen-gc8vp Год назад

    ❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯

  • @sharondai540
    @sharondai540 Год назад

    Thanks

  • @connie3060
    @connie3060 Год назад +7

    现在大家的时间都珍貴,竟然有这么浪费时间的视频?语速过慢不说,还特别多没用的废话和重复动作,像没情感的机器人背书!8分钟的视频😂你这是为了要我们的时间流量吗?这种视频不可能给赞

  • @PhuongLe-jz9fy
    @PhuongLe-jz9fy Год назад +1

    👍❤

  • @kristinibudiyarti3385
    @kristinibudiyarti3385 Год назад +1

    Xiexie from Indonesia 🙏

  • @phambay3904
    @phambay3904 Год назад +1

    Ý tưởng. rả đông Tôm đông lạnh bằng Muối cũng rất là đơn giản đợi qua ngày mai (Mùng 2 ) Tôi sẽ thực nghiệm xem !😅 có phải cách này tiện lợi hữu ích nhất nhất chưa ! Hello !

    • @phambay3904
      @phambay3904 Год назад

      Tôi đã,,,thực nghiệm rồi,,, rất là tuyệt nhất nhất hơn những cách rã đông trước đây,,,! Hello!

  • @jeffreygan3455
    @jeffreygan3455 Год назад +6

    Lovely and helpful video. So many new and useful things to learn from. It is so kind of you to share them to all of us. Oftentimes there are so many good and useful tips that we are not aware of in cooking. And these knowledge will change the way we cook for the many years to come in the future, and to avoid the many mistakes in cooking prawns the we have been doing always.

    • @go9240002
      @go9240002 Год назад

      、一😅😅😅
      😅😅😮😅😅😅😅

    • @vandoe6759
      @vandoe6759 Год назад +1

      You are duped!

  • @yuanyangwu3492
    @yuanyangwu3492 Год назад +1

  • @蘇義順-i8t
    @蘇義順-i8t Год назад +2

  • @waichungleung6314
    @waichungleung6314 Год назад +1

    🇨🇳😎😋绝对支持

  • @jaimevalenzuela2502
    @jaimevalenzuela2502 Год назад

    Excelentes consejos!

  • @啦姆0224
    @啦姆0224 Год назад +4

    最好是3分鐘就能解凍?用這種方法去解凍,至少要1個小時以上,做視頻別太誇大了

  • @呂全滿
    @呂全滿 Год назад +4

    沖水5分鐘搞定

  • @何小乃
    @何小乃 Год назад +11

    用水退個蝦子半小時!?!?
    覺得尷尬...
    大部分買冷凍蝦
    只要流水跑稍微解凍
    不用泡到全退冰
    就可以直接煮了....
    不過教學去腥還不錯
    加油哦!

  • @ПолинаБуренко-г7ш
    @ПолинаБуренко-г7ш Год назад +1

    Спосибо!!!!

  • @qmaper1013
    @qmaper1013 7 месяцев назад

    直接用水龍頭沖就好了~一下子就解凍了

  • @MaiMai-xc5yh
    @MaiMai-xc5yh Год назад

    bạn luộc tôm cho nhiều nước quá

  • @會做人免做事
    @會做人免做事 Год назад +13

    見證短話長說的奇蹟

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +3

    我愛妳姚姚蘿卜妻子永遠永遠愛愛愛妳愛愛愛愛愛妳姚姚蘿卜妻子

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    我💖愛💖妳💖姚💖👩‍🍳💖姚💖妳💖愛💖我

  • @honglai6120
    @honglai6120 Год назад +33

    有人试过吗?我是厨师,冰箱不够用的时候我们会把冷冻肉类放进箱子里,然后压上冰块再撒盐,放3天都不会融。😂😂

  • @d224863404
    @d224863404 Год назад

    直接沖水,做啥用泡的

  • @SteveRaman-x4e
    @SteveRaman-x4e 2 дня назад

    Wow

  • @LoiLe-ku2cu
    @LoiLe-ku2cu Год назад

    Hay

  • @raymond9339
    @raymond9339 Год назад +1

    仙家懶😂

  • @الطبخوحلویاتالشمال

    أطعم يبدو لديد جيدا 👍👍🌹🌹🌹❤❤

  • @謝嘉雯-d7u
    @謝嘉雯-d7u Год назад +15

    這個方法😵...很扯,蝦子退冰確實是不能泡水,但是你弄鹽這個方法也太慢了,蝦子用水沖幾次水就退冰了,根本不用泡鹽傻等!
    蝦子要好吃,冷凍前提是蝦子要有新鮮啦!

  • @a1104791
    @a1104791 Год назад +5

    騙人的,這種方式根本不能快速解凍

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    我永遠愛妳姚姚妻子樂樂媽攪拌攪拌磨擦磨擦愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽

  • @崎龍
    @崎龍 Год назад +1

    如何讓雞雞變軟呢

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    搬來和我一起住姚姚妻子樂樂媽永永遠遠一輩子

  • @fungkee8819
    @fungkee8819 Год назад +1

    蝦湯煮公仔面👍👏👻

  • @wongwong7179
    @wongwong7179 Год назад +9

    廢話多過茶,咁耐未入到正題

  • @leeryan2890
    @leeryan2890 8 месяцев назад

    放馬桶鹹水,不消一會就解凍了

  • @JohnNeo
    @JohnNeo Год назад +4

    切,海边人也吃冻虾?

  • @YueYueRitsuka
    @YueYueRitsuka Год назад +2

    想法很好,餐飲業還好 但我在家這樣做會被罵就是了

  • @stanleychan9818
    @stanleychan9818 Год назад +3

    又是廢話一堆,這樣再放15分鐘都不可能解凍,最快就是用流動的水解凍,由於這是帶殼的蝦,味道和營養基本上不會流失。

  • @趙子宏-p4e
    @趙子宏-p4e Год назад +1

    🤓👍

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    我愛妳姚姚妻子樂樂媽永永遠遠一輩子愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    搬來和我一起住姚姚妻子樂樂媽攪拌攪拌磨擦磨擦愛愛愛妳永永遠遠一輩子

  • @vinhtran1790
    @vinhtran1790 Год назад

    Very helpful good technique but the English caption was ran over by Chinese & it’s sliding too quickly therefore it’s not easy to follow! But thank you for sharing!

  • @周楚棽
    @周楚棽 Год назад

    这个方法可以试试吧

  • @柯元馨
    @柯元馨 Год назад +1

    就是鹽水解凍!

  • @鄭忠緯
    @鄭忠緯 Год назад

    流水沖啦!到底會不會

  • @linyi_yu
    @linyi_yu Год назад +2

    你的冷凍蝦是退冰的!!!
    視頻前後時間不敢拍?

  • @nievesdelafuentealcalde8457
    @nievesdelafuentealcalde8457 28 дней назад

    No da tiempo a leer la traduccion. Va muy deprisa. Es imposible.
    Muchas gracias.

  • @liyingchen136
    @liyingchen136 Год назад +2

    找不到生财之道,东扯西拼一派胡言!还求点赞:你下课吧!太浪废我的时光!

  • @terrieseverson6346
    @terrieseverson6346 Год назад

    Can this salt method of defrosting be used for meat, such as chicken parts?

  • @boydlaw6984
    @boydlaw6984 Год назад

    Salt will make temperature even go lower, how is it going to thaw anything?

  • @will5989
    @will5989 Год назад

    Serious doubts as to the credibility of this theory on shell on frozen shrimp.

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    我愛妳我愛妳我愛愛愛妳我愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽

  • @elenalopezsilva6965
    @elenalopezsilva6965 Год назад +5

    Es una pena que no tenga subtítulos!

  • @rajanand9677
    @rajanand9677 Год назад +3

    Please translate to English.. Thanks

  • @user-tq4gq9zk8cjimmy
    @user-tq4gq9zk8cjimmy Год назад +2

    我是香港,但見你煑D野唔掂,唔好見怪。急凍大蝦解凍,乜都唔駛,衹要放落水喉衝,大水衝,越快越好,蝦頭都唔會黑,好似新鮮蝦一樣,But肉類就慢解凍

  • @ywwong-j8s
    @ywwong-j8s Год назад

    隔晚冰箱取出,蝦已解凍,洗淨,還新鮮灼食,否則炒餸可也,不須詳篇大論,而且方法不正確

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +2

    我永遠愛妳美女姚姚妻子蘿卜美女

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    我永永遠遠愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽永永遠遠一輩子愛妳姚姚妻子

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    我永遠愛妳姚姚妻子樂樂媽永永遠遠愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽愛愛愛妳

  • @孤冷-n4s
    @孤冷-n4s Год назад

    海边都不吃冻虾

  • @旅人-u4k
    @旅人-u4k Год назад +6

    废话太多!学会简捷干练!

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    我愛妳姚姚蘿卜妻子永遠愛愛愛妳永遠

  • @蔣定森
    @蔣定森 Год назад +1

    騙流量 用騙的試過了

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    我愛妳姚姚蘿卜妻子我愛妳永遠永遠愛愛愛妳姚姚蘿卜妻子永遠