Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Tocăniță ardelenească de cartofi cu afumătură

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2023
  • Instagram : / alexandru.basaraba
    Facebook : / basarabaalex
    📍Ingrediente(4 porții):
    ◾Costiță afumată 700g
    ◾Cartofi 8buc/aprox850g
    ◾Ceapă 2 buc
    ◾Ardei jumatate
    ◾Boia dulce 1 linguriță
    ◾Usturoi 3 căței
    ◾Bulion 200ml
    ◾Apă 1 litru
    ◾Foaie dafin 1
    ◾Piper
    ◾Sare doar la nevoie
    🔘Diametru oală: 24cm
    💿Capacitate: 4 litri

Комментарии • 92

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 Год назад +4

    Felicitări ALEX pentru tot ce gătești și împărtășești cu noi. Îmi place că nu ai pus răntaș de făină în tocăniță. Spor în continuare și multă sănătate.👍👍👍👍👍👍👍

  • @marianarusu4914
    @marianarusu4914 Год назад +5

    Și eu sunt din Ardeal, și așa se prepară tocănița cu cartofi, varza murată se potrivește cu tocănița ,conține probiotice și este afrodiziac !!!Poftă bună vă doresc!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад +1

      E buna confirmarea hehe, multumesc🙏 Adevărat ce zici, murătura are un rol bun si important in alimentatie, pe langa gust😁

  • @stefandragan1742
    @stefandragan1742 9 месяцев назад +1

    Super fain!!!❤

  • @emirusu9512
    @emirusu9512 Год назад +1

    Mmmm, ce bun trebuie să fie.... Mulțumesc pentru rețetă!

  • @leontin-constantinbalanesc1341
    @leontin-constantinbalanesc1341 Год назад +1

    Am făcut rețeta … este super! Toate cele bune!

  • @corinailioiu4033
    @corinailioiu4033 Год назад +4

    Intr-adevar, ca la mama acasa! Unul din gusturile copilariei...❤

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад

      Asa am vrut sa iasa, ca la mama acasa hehe😁

  • @getuzaseverin355
    @getuzaseverin355 Год назад +4

    super. Apreciez faptul ca ne dai cantitatea de apa care se adaugă, dimensiuni la oale și precizezi nr. de persoane. Mulțumim.

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад +1

      Mereu cu drag❤ Sa-ti fie de folos!

  • @nelascurtu3431
    @nelascurtu3431 Год назад +4

    No cá mi-ai facut pofta...chiar daca sunt in Italia,afumatura vine de acasa si varza am pus-o eu..picioicile sau crumpene cum zicea bunica mea..se gasesc si aici .Mîine atacam butoiul cu varza ,exact asa o mincam si noi cu putin ulei si paprica.Mincarea copilariei ,cu si fara carne..citeodata numai cu niste creste de slanina prajita...ce buna e.Acuma bunica cred ca e multumita ,ai pus costita sa fie😀.Sa va fie de bine..😘🙋❤

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад +1

      hehe, ma bucur sa stiu😁 Stiu foarte bine italienii ce e bun, sunt de fapt un împătimit al bucătăriei italiene, dar nu prea știu ei de costița de porc afumată si de varza acră😂😄 Dar uite ca rezolvi problema, se poate😁 Nu poti tine românul departe de mâncarea de suflet😁 E adevărat, e bună tocănița asta si fără carne, mai ales când e post. Daca nu, musai cu carne😂, sa fac pe toata lumea mândră, mai ales pe bunica, care face cu la fel de multă afumătură😅 Mulțumesc🙏❤

    • @nelascurtu3431
      @nelascurtu3431 Год назад

      @@AlexBasaraba 😘🙋❤

  • @maringabriela9337
    @maringabriela9337 Год назад +3

    Felicitari Alex si pt aceasta minunata ,delicioasa tocanita! Esti bucatarul meu preferat, de departe, ne dai toate explicatiile necesare, iti Multumesc si iti doresc succes pe mai departe,multa sanatate la toata familia si in spezial bunicutei pe care o ador! Numai bine va doresc!🤗❣️

  • @doinaviron9223
    @doinaviron9223 5 месяцев назад

    O tocanita minunata alaturi de varza murata. Un deliciu atat de simplu....

  • @ramona-gabriela5648
    @ramona-gabriela5648 Год назад +1

    Alex îi doresc multa, multa sanatate la bunica si imi este foarte draga si o înbratisez cu mare drag ❤❤😘

  • @ardeiuti
    @ardeiuti Год назад

    Fain. Azi fac și eu

  • @piamosneag7469
    @piamosneag7469 Год назад +1

    Exact… ca la mama! Si eu sunt din Ardeal. Iti urmåresc retetele tale, foarte explicite si buuune! Felicitåri si succes in continuare!❤

  • @aristideionica8884
    @aristideionica8884 3 месяца назад

    Super multumim

  • @boog1e216
    @boog1e216 Год назад

    Nota 10 am încercat demențial

  • @susanatetoianu8318
    @susanatetoianu8318 Год назад +1

    Un deliciul! Felicitări Alex!

  • @cristinatronaru5827
    @cristinatronaru5827 Год назад +2

    Arată excelent ! Mulțumim pentru aceasta varianta !❤

  • @ghiocacnstantina4739
    @ghiocacnstantina4739 Год назад +1

    Delicios . o seară minunată

  • @ramonastancu4567
    @ramonastancu4567 9 месяцев назад

    Multumesc

  • @gabrielahumeniuc8359
    @gabrielahumeniuc8359 Год назад +1

    Tot ceea ce gatesti arata foarte bine si foarte usor de pregatit! O mancare simpla dar delicioasa si cu un gust deosebit! Multumim si asteptam si alte retete! Spor la gatit!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад

      Multumesc frumos, apreciez🙏❤Salutari si numai bine☺

  • @elenasachse3924
    @elenasachse3924 7 месяцев назад

    BRAVO Asa trebuie sa fie Felicitari

  • @ramona-gabriela5648
    @ramona-gabriela5648 Год назад +1

    Doamne ce bine arata 🤤🤤🤤 asa o facea si mama mea si cu varza murata si cu putin ulei iiooi Doamne o minunatie😍😍 multumesc Alex🤗 am sa o pregatesc si eu saptamana aceasta si vreu sa-ti spun ca si eu sunt din Ardeal 🤗 multumesc inca o data pentru toate retetele. Îti doresc multa sanatate 🤗😚

  • @anaagoston4616
    @anaagoston4616 Год назад +1

    Super Alex. Imi place cum gatesti, cum prezinti totul...Felicitari! Multumim pentru ce ne impartasesti! Succes .x

  • @emiliacomanescu1412
    @emiliacomanescu1412 Год назад

    Stiu ca e un continut de calitate asa ca dau un like inainte sa urmaresc filmuletul 😘😘😘

  • @bogdanradu5247
    @bogdanradu5247 6 месяцев назад

    Excelent explicat! Mersi frumos!

  • @simonapersefona9302
    @simonapersefona9302 Год назад

    Grozavă!!! Si eu la salata de varza acra, pun ulei, piper și boia! 👌✌️✌️✌️✌️

  • @emiliamarcu3785
    @emiliamarcu3785 Год назад

    Dragule ești minunat și foarte priceput Felicitări!

  • @lidiapopa7115
    @lidiapopa7115 5 месяцев назад

    Foarte fain!! Și eu sunt din Ardeal, și știu e o mîncare bună 😊

  • @paultabacaru2572
    @paultabacaru2572 Год назад +1

    Senzație!👏

  • @MihaiClaudiu-1986
    @MihaiClaudiu-1986 8 месяцев назад

    Foarte frumos explicat . 🎉. Chiar acuma ma puneam sa caut o reteta de tocanita de cartofi cu carne de porc sau ceva de la porc 😂. 🍷

  • @carmenfilipescu7550
    @carmenfilipescu7550 10 месяцев назад

    Super rețetă❤ Așa o făcea și bunica mea, bunica de la Curtici.

  • @PopPop-eq3ze
    @PopPop-eq3ze Год назад

    Corect.

  • @dumitrudorobantu9537
    @dumitrudorobantu9537 11 месяцев назад

    Salut! Alex. Este super!

  • @cristianagafitei4028
    @cristianagafitei4028 Год назад

    Salutare sănătate respect felicitări Alex Basarabă

  • @user-hh9pw9rc5g
    @user-hh9pw9rc5g 5 месяцев назад

    Wau foarte buna delicioasa

  • @violettemateica7129
    @violettemateica7129 Год назад +1

    Delicioasa tocànita multumim Alex.

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад

      Adevărat hehe😁 E delicioasa😘 Clasicul nu o sa moara niciodată😁

  • @rodicacostea2117
    @rodicacostea2117 Год назад

    Foarte bun cozonac si eu sunt ardeleaca

  • @irinaalexe4413
    @irinaalexe4413 Год назад

    Arata f îmbietor, voi incerca și eu . Mulțumesc, Alex! Succes in continuare!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад

      Este destul de bun, mai ales pe gerul asta😁Mereu cu drag🙏 Succes in toate si tie❤

  • @opreaconstanta15
    @opreaconstanta15 Год назад

    BV👏👏👏

  • @nicolitacosa7173
    @nicolitacosa7173 Год назад

  • @lacramioaraserban6292
    @lacramioaraserban6292 Год назад

    Excelent!

  • @claudialungu8500
    @claudialungu8500 Год назад +1

    Super tare 😋👍

  • @anisoaracasvan8563
    @anisoaracasvan8563 Год назад

    Superrrr !!!

  • @eugeniatianu2318
    @eugeniatianu2318 Год назад

    Bravo

  • @gligoralexandru
    @gligoralexandru Год назад +1

    Super, mulțumim!

  • @delia8244
    @delia8244 Год назад

    gustos si artist in prezentare :)

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад

      Multumesc frumos❤ hehe imi dai curaj, apreciez🙏😘😘

  • @marianasimona2806
    @marianasimona2806 Год назад

    ❤️❤️❤️

  • @vasyvlad2660
    @vasyvlad2660 Год назад

    Super arata!

  • @sandervandoorn6671
    @sandervandoorn6671 Год назад

    Faina treaba

  • @adinaadina7935
    @adinaadina7935 Год назад

    vai Alex cum arata😋preferata noastra in Ardeal!!!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад +1

      hehe multumesc😁❤ Este acolo in top in Ardeal, adevărat😁😘

  • @madalinavladulescu
    @madalinavladulescu Год назад +1

    Se mai fierb cartofii daca e bulionul pus inainte?

  • @ferenctoth70
    @ferenctoth70 Год назад

    fac si eu! multumesc

  • @mushiuletgigi5705
    @mushiuletgigi5705 Год назад +1

    Avem tot ce trebuie in casa și sigur următoarea mâncare aceasta va fi . Mai ales ca se anunța ger . 🍷

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад

      Foarte fain😁Zici bine, este ideala tocanita asta ptr zilele geroase😁

  • @tvale4961
    @tvale4961 Год назад +4

    De ce nu mai faci filmari cu bunica? Unde este?❤

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад +8

      Salutari! Muma este bine, o s-o vedeti in primăvara😁

    • @tvale4961
      @tvale4961 Год назад

      Multumesc 💐

  • @carmensirbu4284
    @carmensirbu4284 Год назад

    Delicious 🤤

  • @ginamarcu7859
    @ginamarcu7859 Год назад

    Super rețetă, tocana de picioci cu varză acră!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад +2

      Putini știu de tocana de picioci hehe😁Nouă ne mai făcea mama, din cate știu se mai adaugă si carnat, pe lângă costiță. Cu un coș de pită și un blid de varza acră, greu de bătut hehe😁😁

  • @asedymng4423
    @asedymng4423 Год назад +1

    Grozav,dar ...bunica ,unde e?

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад

      Multumesc🙏 Muma e bine, e acasa cu treburi gospodărești😁 O s-o vedeți in primăvară, daca e totul bine😁

  • @user-xq1fo2ib6v
    @user-xq1fo2ib6v 7 месяцев назад

    🎉😂❤

  • @thebanished87
    @thebanished87 20 дней назад

    #cetrebuie

  • @sisisisi9443
    @sisisisi9443 Год назад

    Delicatesa ardeleneasca!Eu mai pun și cite un morcov. Mulțumesc Alexandru!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад +3

      Hehe zici fain, delicatesa ardeleneasca😘😁 Nu e gresit sa adaugi morcovi și alte legume, eu nu adaug ca nu vreau sa-mi fac probleme și vorbe cu ardelenii mei😅😄 Glumesc hehe😁 Așa imi place😁

  • @hubencutatiana5130
    @hubencutatiana5130 Год назад

    In Moldova de peste Prut , se prepară cu carne proaspătă , de obicei la cuptor , și se cheamă : cartofi scăzuți !

  • @luciatodoran5706
    @luciatodoran5706 Год назад

    *Delicios.* ❤️

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Год назад

      Sarut-mâna🙏 Este delicios, adevărat😁❤

  • @laviniaposa2696
    @laviniaposa2696 Год назад

    Sunt în Ardeal și de aici oameni nu baga usturoi și bulion în tocana
    Și despre legume zici ca le ie frica de ei , nu prea mănânc legume

  • @opreaconstanta15
    @opreaconstanta15 Год назад

    Foarte bună reteta ști ft bn să gătești, dar ai pus cartofii după ce ai pus bulionul nu-i întărește EU gătesc de anii buni și sunt o femeie destul de în vîrstă dar roșiile , bulionul pasta de tomate o adaug spre sfîrșitul ori cărei mîncări , TE ROG SĂ NU SUPERI

  • @ionmatei6834
    @ionmatei6834 Месяц назад

    Ești jmk

  • @user-lr2rg1qg3c
    @user-lr2rg1qg3c 10 месяцев назад

    Nu amulte de spus

  • @vetoreczrobert9292
    @vetoreczrobert9292 10 месяцев назад

    Niste frunza de patrunjel la final n-ar fi stricat

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  10 месяцев назад +1

      Am pus pătrunjel la final😄

    • @vetoreczrobert9292
      @vetoreczrobert9292 10 месяцев назад

      @@AlexBasaraba ai dreptate,am omis,eu îl pun in oala cu 5 minute înainte de a opri focul