Sopa marinera al estilo ecuatoriano

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  • Опубликовано: 27 мар 2021
  • Sopa Marinera ecuatoriana
    4 Cangrejos (opcional)
    2 libras de pescado blanco o Tuna
    1 1/2 de pulpo
    1 libra de calamar
    15 mejillones
    2 lbs de camarones
    1 plátano verde
    2 cucharadas de maní
    1 manojo de cilantro
    2 cebollas blancas largas
    1 cucharada de ajo
    1 cucharada de comino
    1 cucharada de orégano
    1 cebolla colorada
    1 pimiento verde
    2 tomates
    Achiote al gusto
    Sal y pimienta al gusto
    Consomé de mariscos
    Huesos de pescado
    Cáscaras y cabezas de camarón
    2 cebollas largas blancas
    1 manojo de cilantro
    2 ramas de apio
    Sal y pimienta opcional
    La Jama de Silvia esta lista!

Комментарии • 137

  • @wilsonmedina7207
    @wilsonmedina7207 Месяц назад +2

    Lo mejor de mi lindo Ecuador soy de la costa y me encanta la sopa marinera y el en cocado en Ecuador sale más Rico por el motivo Q todo los mariscos son frescos sin congelar aquí en Madrid tiene otro sabor pero sale rico cuando lo preparo yo para comer con mi hermano Q estamos solo aquí en Madrid
    Saludos y un excelente comienzo de semana ❤❤

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  Месяц назад

      Que bonito escuchar este tipo de mensajes, te mando un abrazo a la distancia!! ❤️🇪🇨🇪🇨🇪🇨👩🏻‍🍳

  • @fernandalara4921
    @fernandalara4921 24 дня назад +1

    Que riko la prepararé 😊😊

  • @juanitochavez8952
    @juanitochavez8952 Год назад +5

    Esta comida es realmente deliciosa la sopa de mariscos 🤤 😋

  • @ffed8455
    @ffed8455 3 года назад +4

    Rico saludos 😋 desde Ecuador

  • @rosaurar.i6608
    @rosaurar.i6608 10 месяцев назад +3

    Hola Bendiciones felicitaciones rica receta

  • @will276
    @will276 2 года назад +1

    Soy salvadoreño I mi esposa es del Ecuador ime gusta la sopa marinera ecuatoriana

  • @elsasigua8931
    @elsasigua8931 3 года назад +7

    Que rico 😋 esta muy bien explicado Gracias me encanta cocinar Dios la bendiga saludos desde NY

  • @analinares-nu7zt
    @analinares-nu7zt 2 месяца назад +2

    Yo he provado este platillo y si megusto solo una vez lo he provado.....no solo por que lleve mariscos ...eso no impota lo que quise es degustar el savor de su sopa ,caldo eso es lo que me hizo intencionar el savor ...

  • @marisolsaltos4526
    @marisolsaltos4526 6 месяцев назад +1

    Todas las recetas que hace se ven increibles. Gracias por mostrarlo. Que delicia.

  • @hildaguerrero7288
    @hildaguerrero7288 3 года назад +3

    Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas.

  • @lizmendez5998
    @lizmendez5998 3 года назад +4

    Listo!! lo hice y fue un éxito. Gracias x compartir las recetas y recordarnos nuestros deliciosos platos.

    • @aleenelianacastro9276
      @aleenelianacastro9276 2 года назад

      Una consulta los mejillones y la concha ahi que precocinarlas o solo lavarlas y echarlas en su momento esa duda quiero que me despejen

  • @veronicagarcia7385
    @veronicagarcia7385 3 года назад +2

    Muy rico,,, gracias por compartir los video.

  • @isabelasoria7547
    @isabelasoria7547 3 года назад +3

    Exelente jama Sra. Silvia.

  • @mah1634
    @mah1634 2 года назад +1

    La felicito porque provee detalles para hacer este caldo marinero. Esis detalles nos ayuda mucho...gracias

  • @katyvega6351
    @katyvega6351 3 года назад +8

    Soy Dominicana,pero mi esposo es de ecuador le voy hacer esto hoy!! 🤤🤤🤤🤤🤤

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  3 года назад +1

      Seguro les encantará, saludos! 🙏🇪🇨👩🏻‍🍳

    • @rosalindadelacruz6779
      @rosalindadelacruz6779 Год назад +1

      Yo también soy dominicana y mi novio es ecuatoriano se lo aré mañana 😊

    • @jennycamas2843
      @jennycamas2843 Год назад

      Una delicia la sopa marinera 😋😋😋😋😋😋😋

  • @JosueRodriguez-lx7xj
    @JosueRodriguez-lx7xj 7 месяцев назад +1

    Se mira buena la sopa saludos d usa

  • @magdalenacevallos2548
    @magdalenacevallos2548 3 года назад +2

    Muy Rico bendiciones Silvia 🌺👍🙏🌹

  • @pameladelgado2959
    @pameladelgado2959 3 года назад +4

    Se ve deliciosa ya la voy a intentar hacer

  • @daisymendez42
    @daisymendez42 3 года назад +2

    holaaa muchas gracias Dios la bendiga, se ve delicioso.

  • @taniacevallos9720
    @taniacevallos9720 3 года назад +2

    Se ve deliciosa!! Gracias por compartir
    Saludos de Catarama, Los Rios, 👌

  • @dianavinanzaca6474
    @dianavinanzaca6474 2 года назад +1

    Riquísima se mira y ya se me antoja hacerla

  • @albaclaude5894
    @albaclaude5894 Год назад +1

    Guapa gracias por la receta, hoy le cocinaré a mi novio Ecuatoriano, 😊 seguiré tu receta

  • @betibarragan9334
    @betibarragan9334 2 года назад +1

    .me gusto mucno su reseta ya lo prepare y me quedo delicioso 😋

  • @nataliajimenez1870
    @nataliajimenez1870 2 года назад +3

    Deliciosa receta! Gracias por incluir distintas opciones para aquellos que vivimos en lugares donde los mariscos son más caros. Yo consigo las cabezas de pescado a muy buen precio en las pescaderías. Me gustan las de salmón y bagre (catfish) para los caldos. Gracias por sugerir la leche de coco como sustituto al maní

  • @cristhina2023
    @cristhina2023 2 года назад +1

    Muy deliciosa se ve esa sopa la voy hacer. Muy carismatica ud.

  • @sirledborja4168
    @sirledborja4168 2 года назад +1

    Que Deliciosa Sopa Marinera Ecuatoriana Muchas Gracias Por Compartir Con El Público Que Dios Le Bendiga Siempre Muchas Bendiciones 🙏🌹❤️

  • @adrianaormaza9176
    @adrianaormaza9176 3 года назад +2

    Rico... como Manaba q soy el maní y el verde infaltable. Saludos desde Guayaquil.

  • @arelyspb
    @arelyspb 8 месяцев назад +1

    Espectacular!! gracias

  • @ginasinche
    @ginasinche 6 месяцев назад

    Increible. La hice.con lo que tenia y saliò perfecta..graciaa linda

  • @sirledborja4168
    @sirledborja4168 2 года назад +1

    Me Gusta Ver La Preparación Que Dios Le Bendiga Siempre Muchas Bendiciones 🙏🌹

  • @adelarodriguez8604
    @adelarodriguez8604 5 месяцев назад +1

    Me encanta la comida ecuatorina

  • @jahairacarolinacentenovile8207
    @jahairacarolinacentenovile8207 3 года назад +2

    Hola, aquí una manaba desde Madrid.
    Lo voy a preparar, gracias.

  • @rosamantilla4996
    @rosamantilla4996 Год назад +1

    Que rica sopa marinera

  • @Ana-kd8ww
    @Ana-kd8ww Год назад +1

    Me quedó muy buena. Gracias 💕

  • @claudiasibrian2115
    @claudiasibrian2115 6 месяцев назад +1

    Gracias por tu receta.tratare de cosinarla.

  • @julietmayadaza5514
    @julietmayadaza5514 2 года назад +1

    Me encantaaa lo intentaré 😍😍🤤🤤🤤

  • @imanoltenezaca6327
    @imanoltenezaca6327 Год назад +1

    Me encanta como lo prepara

  • @monicamarin9621
    @monicamarin9621 2 года назад +1

    Q rico se be de color 😋😋

  • @Deliciasdefavi29
    @Deliciasdefavi29 3 года назад +3

    Deliciosa sopa de marisco 😋

  • @deisyjimenez7166
    @deisyjimenez7166 3 года назад +3

    Súper deliciosa!!!! 🤤

  • @mariadelourdesdominguez7593
    @mariadelourdesdominguez7593 2 года назад +2

    Me encanto 🤤

  • @saidavera5473
    @saidavera5473 3 года назад +2

    Hoy la hago, gracias 🙏

  • @nancybarriga1131
    @nancybarriga1131 Год назад +1

    Que buen nombre La Jama de Silvia

  • @ervirapaguay3846
    @ervirapaguay3846 2 года назад +1

    Hola 👋❤️❤️ , buenísimo esa spa

  • @luisgallegos6058
    @luisgallegos6058 Год назад +1

    Deliciosa gracias por su receta un abrazo y bendiciones desde California

  • @candypaolazambrano2375
    @candypaolazambrano2375 2 года назад +1

    Se ve delicioso

  • @LuisA-nb4fb
    @LuisA-nb4fb 3 года назад +2

    Viva Manabi !! Lo máximo Sra. Silvia! Su fan #1! Se me hizo agua la boca, fantástico ese plato..... Saludos desde Alemania

  • @eduardotigasi593
    @eduardotigasi593 2 года назад +1

    Que rico esa sopita de mariscos saludos desde bonaire

  • @alrod7ify
    @alrod7ify 4 месяца назад +1

    Esta buena su receta

  • @mariuxiryan
    @mariuxiryan 2 года назад +1

    Muchisimas gracias por tus recetas eres la mejor me gusta como explicas cada paso saludos desde Queens

  • @isaacgutierrez1032
    @isaacgutierrez1032 2 года назад +1

    Se ve muy delicioso un saludo desde españa

  • @porfiriarosapenadiaz9616
    @porfiriarosapenadiaz9616 9 месяцев назад +1

    Hola soy Rosa y estaba con ganas de esta sopa ya se cumplen los deseos se ve deliciosa gracias ya seguiré viendo tus recetas 😊

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  9 месяцев назад

      Bienvenida, un abrazo!!! 🤗🫶🇪🇨👩🏻‍🍳

  • @michi1995
    @michi1995 3 года назад +6

    Se ve delicioso, lo voy a hacer. Gracias por compartir su receta

  • @jomartateixeira8632
    @jomartateixeira8632 10 месяцев назад +1

    Delicious food ❤

  • @godofredotoribio10
    @godofredotoribio10 2 года назад +1

    Hola se muy sabroso saludos desde Austin Texas

  • @carlossanchez-wc9lb
    @carlossanchez-wc9lb Год назад +1

    Aqui en españa esto seria una mezcla de sopa de pescado y sopa de almendras que sustituye al cacahuete blanco alargado o mani y sin platano pero igualmente rico

  • @carlossanchez-wc9lb
    @carlossanchez-wc9lb Год назад +1

    Sopa marirnera canaria es lo mas parecido

  • @luzelviamarinjimenez1821
    @luzelviamarinjimenez1821 2 года назад +1

    Seve rico 🤗

  • @mmcn3862
    @mmcn3862 3 года назад +2

    Saludos desde Canada

  • @robertopilligua1465
    @robertopilligua1465 3 года назад +2

    Muy rica su receta, saludos desde Portoviejo :)

  • @kellyramirez62
    @kellyramirez62 3 года назад +2

    K ricoooo

  • @Diana-dp4re
    @Diana-dp4re 3 года назад +3

    👌🏽👌🏽👌🏽

  • @whiteshadow9601
    @whiteshadow9601 Год назад +1

    Chevere

  • @fabiozarate4144
    @fabiozarate4144 2 года назад +1

    Gracias asi mismo lo preparo yo y le pongo la leche de coco

  • @cleocevallos123cevallos5
    @cleocevallos123cevallos5 3 года назад +1

    Uuuuuu que alimenta.

  • @marissamarissa5838
    @marissamarissa5838 Год назад +1

    Hola. Gracoas por la receta. Pero no me kedo de ese color sino bien oscura

  • @fannysegura2280
    @fannysegura2280 2 года назад +1

    Uummmm riko

  • @fernandomero8815
    @fernandomero8815 7 месяцев назад +2

    Hola saludos eso sí es sopa marinera,en quito en un comedor dicen sopa marinera pero es una agua blanca ,sin refrito ni idea tiene q es sopa marinera

  • @gladysrivera-sv1de
    @gladysrivera-sv1de Год назад +1

    Hola sra .la felicito. Ecuatoriana tenia que ser, que sopa tan deliciosa. Un Saludo.

  • @alvarojosebasurtoveliz93
    @alvarojosebasurtoveliz93 Год назад +1

    gracias me ayudas con mis informes

  • @sirledborja4168
    @sirledborja4168 2 года назад +1

    Sopa Marinera Al Estiló Ecuatoriana

  • @raymondpatterson9075
    @raymondpatterson9075 3 года назад +1

    Mi delosiousa esposa😘😘😘😍😋

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  3 года назад

      🤗🤗🇪🇨👩🏻‍🍳❤️ gracias por acompañarme!!

  • @kettyvera8113
    @kettyvera8113 Год назад +1

    Deliciosa amiga bendiciones 😘

  • @aleenelianacastro9276
    @aleenelianacastro9276 2 года назад +1

    Una consulta los mejillones y la concha ahi que precocinarlas o solo se las lava bien y cocinarla en su momento y solitas se abren? Despejenmen de esa duda quiero aserlo se ve delicioso

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  2 года назад

      Sólo lávelas bien y solitas de abren no necesita precocinarlas

  • @karlajackelinefortin2465
    @karlajackelinefortin2465 7 месяцев назад +1

    HOLA 👋 alguien me puede decir si el plátano verde va cocido o lo licúa crudo??? Gracias saludos DESDE HONDURAS

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  7 месяцев назад +1

      Saludos a Honduras!! 🙏🏼 es crudo, un fuerte abrazo!!

  • @silviaferrer7074
    @silviaferrer7074 2 года назад +1

    No critiquen…. Ella está dando la receta de ella…. No la tuya……
    Señora Sílvia está EXELENTE, yo la comí en casa de una Ecuatoriana y es absolutamente. Espectacular pero por favor , diga las cantidades exactas para esta cantidad y para cuántas personas es , ( para el tamaño que está haciendo)
    Gracias

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  2 года назад

      Gracias por tus palabras!! 🙏 en la descripción porto las cantidades! Saludos 🤗🧑🏻‍🍳🇪🇨

  • @byronespinoza9709
    @byronespinoza9709 Год назад +1

    Hola y el pulpo en qué tiempo ⏱️ lo cocinas ?

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  Год назад +1

      En el picante de pulpo está explicado el tiempo de la cocción! Saludos un abrazo!! Ahí explicó cómo hacerlo de una forma más fácil pero si lo cocinas en la hornilla serán de 30 a 35 minutos

  • @candypaolazambrano2375
    @candypaolazambrano2375 2 месяца назад +1

    Delicia

  • @rositaalvarado796
    @rositaalvarado796 2 года назад

    Jola

  • @viniciosaenz2879
    @viniciosaenz2879 3 года назад +1

    Se ve muy siko

  • @carmenmejia2460
    @carmenmejia2460 2 года назад +2

    Hola

  • @ervirapaguay3846
    @ervirapaguay3846 2 года назад +1

    Por favor dígame cómo cosinar el pulpo ya que cuando yo cosino me queda amargo
    Gracias 🙏

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  2 года назад

      En la receta del picante de pulpo de aquí de mi canal esta cómo preparar el pulpo de una forma muy fácil, saludos un abrazo!

  • @gustavojralonso3958
    @gustavojralonso3958 Год назад +1

    ESTA SI ME GUSTA PERO NO VEO EL MIZ GIGANTE DE PERU.

  • @mmcn3862
    @mmcn3862 3 года назад +1

    Hola buenas disculpe yo vivo en norteamerica como se llaman los pescados q utilizamos en Ecuador a ver si se trata de encontrar aca , gracias

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  3 года назад +1

      Hola el mahi mahi es el dorado y la tuna es la albacora son los pescados que siempre consigo acá también! Un abrazo 🤗👩🏻‍🍳🇪🇨

    • @mmcn3862
      @mmcn3862 3 года назад +1

      Muchas gracias

  • @cindydehernandez8859
    @cindydehernandez8859 3 года назад +1

    Que tipo mani es?

    • @cindydehernandez8859
      @cindydehernandez8859 3 года назад

      Y como se llama aqui en Estados Unidos? Gracias

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  3 года назад +1

      Yo lo compro en Aldi y es el orgánico me encanta o en Publix está en el ares del deli que está en unas cajas trasparentes es súper bueno y también utilizo la mantequilla de maní de cualquier supermercado que no sea dulce!! Saludos 🇪🇨👩🏻‍🍳🤗

  • @sergiogalorodriguezsalinas4371
    @sergiogalorodriguezsalinas4371 3 года назад +1

    Cuando es de pescado se llama fumé consome si es pollo , se ve muy bueno

  • @cathcath3792
    @cathcath3792 3 года назад +1

    Hola donde vives ??

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  3 года назад +2

      Hola soy de Manta-Ecuador pero vivo en Miami ❤️🇪🇨

    • @cathcath3792
      @cathcath3792 3 года назад +2

      @@lajamadesilvia4688 ah ok gracias por responder muy amable y te deseo muchos éxitos en tu canal😊

  • @jeancastillo810
    @jeancastillo810 2 года назад +1

    Se ve pero le falta choclo zahori y papa

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  2 года назад +1

      Yo nunca le he puesto a la sopa marinera esos ingredientes pero suena interesante, saludos!! 🇪🇨 🧑‍🍳

  • @lilianapico7197
    @lilianapico7197 2 года назад +1

    Que COSA es mani?

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  2 года назад

      Pasta de maní, mantequilla de maní o cacahuate, no entiendo muy bien tu pregunta

  • @ulpianomora1044
    @ulpianomora1044 11 месяцев назад +2

    Parece viche

  • @ramiromontalvo9178
    @ramiromontalvo9178 2 года назад +1

    Señora no debería hablar en diminutivo como aritos cebollita sopita

  • @sirledborja4168
    @sirledborja4168 2 года назад

    Comentarios 54

    • @barbaraalcivar7041
      @barbaraalcivar7041 Год назад +1

      Hola amiga una pregunta las conchas las pongo hervir enteras o las parto

    • @barbaraalcivar7041
      @barbaraalcivar7041 Год назад +1

      Me puede ayudar con la respuesta xf amiga

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  Год назад

      @@barbaraalcivar7041 recién pude ver tu comentario al ponerlas a hervir abren solas!! Saludos 🫶🧑🏻‍🍳🇪🇨

  • @JoseRomero-ez5lg
    @JoseRomero-ez5lg 2 года назад +1

    Se ve deliciosa pero el calamar y el camaron no debe cocinarse mas de 1 minuto caso contrario se plne como caucho con todo respeto

  • @emradiocorp3932
    @emradiocorp3932 2 года назад +6

    Hablas mucho

  • @jesusmunoz7965
    @jesusmunoz7965 Месяц назад +1

    Eso no es sopa marinera

  • @alrod7ify
    @alrod7ify Год назад +1

    Buenas! Pregunta que era la salsa roja que le hecho con el sofrito? Le hecho una cucharada creo. Gracias

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  Год назад +1

      Pasta de achiote, saludos!! 🫶🙏🏼 🧑🏻‍🍳 🇪🇨

  • @mariaheredia2020
    @mariaheredia2020 Год назад +1

    Gracias deliciosa receta pero no me gustó con la leche de coco

    • @lajamadesilvia4688
      @lajamadesilvia4688  Год назад

      La leche de coco es opcional a mi me encanta pero depende de cada persona! Saludos!!

  • @cruzintriago6692
    @cruzintriago6692 2 года назад +1

    Que rica sopa marinera