Cordero a la Parrilla 🔥
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- Опубликовано: 29 авг 2024
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Hoy es momento de preparar una carne diferente! El cordero a la parrilla! Normalmente lo asamos entero al palo o a la estaca, pero esta vez quisimos innovar y hacer una ricas paletas a la parri!
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#cordero #profesorklocker #parrilla
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La semana pasada me llegó el último Cuchillo que tienen en Tienda, lo usé el fin de semana en un Asado de Tapabarriga y excelente el Cuchillo lo recomiendo.
Yo luego de 6 meses me llegó el día de cortarme un dedo. 3 puntos me pusieron
Como lo hago para conseguir un cuchillo del profesor?
mmmm que rico profe, le quedó espectacular
Abrazos desde España
Profe le recomiendo experimentar con pulpa de maracuya para cerdos opara salmón, no se va olvidar jamás la combinación. Por lo demás tremendo capítulo.
El maracuya es una maravilla, queda muy bien con alitas también
Corroboro, la miel también va de maravilla.
Me llamo Joan (desde Barcelona) y soy un gran seguidor tuyo profesor. Me gustaría recomendarte como hacemos el cordero en Catalunya (Cataluña). Para asarlo a la brasa: Sal y tomillo. Después para comerlo acompañarlo con "All i oli" (salsa típica catalana, ajo, yema huevo, aceite oliva y una pizca de sal). ¡Delicioso! ¡Brutal!, lo deberías probar un día.
Cómo hago eso 🙏🏻
Me quedo con el tradicional, aunque igual preparare ambos para probar. Seguimos con todo para llegar al millón, ese asado no se me arranca.
Según me avisan mis contactos logre los 30 que prometí en Enero.
Ahora espero unos 30 más en febrero.
Excelente profesor Bendiciones.
Lo mejor ,un programa muy ameno ,nos permite compartir sus conocimientos de los asados .
Así que adelante profesor.
Lo mejor 👌
Mas que tiempos!!! porfa Temperatura!!! para esas parrillas con tapa ❤️
Excelente video!
Lo pondré en práctica.
Saludos desde Antofagasta, Venezuela
aquí desde mi trabajo mirando con mucha hambre como el profesor hace su carnecita q rico se ve esas carnes saludos profe desde graneros sexta región.
Me suscribo para darle una mano de llegar al millón!! Abrazo grande de Uruguay!!
Profe, haz un video sobre “el respirar” de la carne, una con respirar vs sin respirar, mito? 😰
no pasa nada, queda igual
La carne al vacío siempre tiene que respirar antes de cortarse y asarse para que recupere su color aroma y sabor
Es igual, solo toma color, al venir al vacío la carne viene un poco más pálida, parecido a como si se lavara.
Respirar??.. mi experiencia va en madurar la carne. Que con 24 horas es más que suficiente...pero respirar?? Me declaro incompetente.
@@pepetapiaman Jajaja 🤣 ya somos dos 🧐
Que rica receta profesor , muchas gracias por enseñarme!! Desde Canarias España 🇪🇸
A la parrilla no lo he probado, pero al horno si,así que otra receta apuntada para la próxima, gracias por enseñarnos, un saludo desde redovan alicante España 😉
El aliño de espumita es el clásico de todos....el segundo déjelo para un costillar de chancho, queda estupendo....gracias profe saludos
Saludos profe como siempre atento a cada semana para aprender algo nuevo.
Excelente video profe esa paleta agridulce se ve filete !!!
Saludos profesor esas paletas quedaron muy bonitas y el whisky de perilla felicitaciones
Todo exquisito, saludos desde jerusalen, Israel
Que buen video profe
Justo me regalaron un cordero de este año así que probaremos que tal nos sale
Saludos de temuco
Un saludo desde Francia excelente se ve
Bien interesante! y buenísimo. Para aplicar en cerdo igual esos aliños.
Un verdadero lujo profesor, siempre es un agrado disfrutar de un cordero 🔥
Las mejores recetas profe, saludos desde Colombia 👍
Saludos desde Coyhaique profe ! Le diré a todos mis contactos que se suscriban al canal !!
Profe puede hacer una picaña Ahumada lento al estilo Texas barbecue como experimento. Saludos desde Ecuador 🇪🇨
No soy partidario de las carnes dulce con salado asi que la receta tradicional de mister espumita se lleva mi voto😉🤤👌🏽 saludos profe 🙋🏾♂️
Esta espectacular
GOD BLESS YOU BROTHER
Hola cómo estás Oscar de argentina,tienes la reserva de pernil de cerdo está muy buena,lo comía en lo s andes cuando viajaba me gustaría saber cómo se prepara gracias y abrazo
Grande profe, me encantan sus vídeos y e aprendido mucho, ya soy solicitado en mi familia para hacer asados, éxito y vamos por ese millón de suscriptores.
Jamas en mi vida he tenido el privilegio de probar la carne de cordero pero se ve genial saludos profesor y ahora a disfrutar de este video que se que estara 10 de 10
Comer cordero ahora es darse el tremendo lujo
Gracias por compartir, se ve muy bien, saludos desde México!
Buena profe! ese cordero quedo un 10 de 10! un abrazo y saludos desde Puerto Montt ⛵
Profesor tienes que venir a España, y probar las innumerables variantes de cordero asado que tenemos aquí. Las mayores diferencias son la edad del cordero lechal en Castilla (no ha probado hierba), ternasco en Aragón (joven pero ya ha probado hierba), … y luego las diferentes razas de cordero, churra, marina, segureña, … un abrazo desde Granada, España.
Saludos, acá en Chile al Lechal le decimos lechón.
Maravilloso profeeee
Profe, aparte de decirle que quedó espectacular el asado, le recomiendo que el "recordatorio" de que se suscriban para llegar al millón sea antes de empezar el video como tal, así se aseguran que lo presionen.
Saludos!
Saludos profe como razas las semanas listo para aprender cosas nuevas
Excelente profe, llegue recien de villarrica donde me tire unas paletitas de cordero al palo maravillosas.
Grande Profe, excelente preparación, y Rod cada vez más haciendo comentarios impecables👌
Profe que buen video algún día comeré cordero, aun no tengo ese privilegio😔... Pero en las vaciones pasé a Puerto varas y me vine cargadito de carnes braunau así que por fa enseñeme a hacer un lomo vetado braunau al palo🙏
Exelente Profe, una nueva forma de asar nuevos cortes, estoy juntando recetas para debutar mi Master Touch, edición limitada. Un saludo, gracias
Hola profe una consulta cuando compramos la carne envasada hay que lavarla o secarla ya que compramos una carne envasada la sacamos y la dejamos tomar aire y al hacerla en la parrilla obtuvo un sabor distinto al que tiene siempre, espero su luz en este dilema
Nada mejor que el corderito. Saludos profe
mi primera parrilla pro.... con esta comenzo el hueveoo jajajjaa
Excelente Profe un saludo desde Puebla México
Saludos profe desde Veracruz México
Profe tengo un.reseta buena para una paleta o pierna de cordero ( con salsa de ostras ) y adobo dulson espero algún día provemosla y feliz le mando la.reseta.
Muy buena receta profesor , yo el cordero lo hago con salmuera y nada mas
Profe he probado el cordero con mermelada de menta una vez que ya esta hecho, lo acompaño con mermelada de menta y queda buenísimo.
que ricura!! unas ganas de probarlo
vere si ese cuchillo llega a usa. Gracias profe por el vid
Que grande el profe! Siempre vemos tus videos con mi papá, SALUDOS DESDE BS AS ARGENTINA
Bueeenisima Profe! Aunque lo extrañamos la semana pasada! Ojalá llegar a la meta que si o si me arranco de la pega para ir al asado más grande del Mundo…
Ya ahí me uni, buena profe, uno más 🤷♂️🤷♂️
yo me anoto para parrilar con el profe en la celebracion del millon
Buen video profe y para variar siempre me dan ganas de comer con sus preparativos
que pedazo de cortes profe, excelente don mister espumita yo igual me quedo con el tradicional!!!
Cómo siempre no deja de sorprender profe... saludos
Vamos por ese millón, vi tus videos y quiero estar en el asado, nos vemos
Hola Profe, como siempre muy agradable el video, pero creo que aunque estabas utilizando una parrilla muy rustica, bien hubiera ayudado hablar de temperaturas, tanto como la de la parrilla como la del cordero! Saludos desde Guadalajara Mexico!
A rot le creo 100% su impresión.
Saludos desde Ushuaia profesor (arg).
Vamos por ese millón para que el profe se raje con 7 vaquillas
Profe klocker como 5 años siguiéndolo siempre soprendiendo, nada mejor que llegar del turno a ver sus videos tomándome una Chelita previa al asadito jajsjsj grande crack💯🙏
Buena profe saludos y a rot tbm bendiciones .!
Compre unos medallones de cordero 🐑.
En el Jumbo... no tengo idea de como seria a la parrilla.
Acepto consejos 😅
Nuestra dosis semanal del profe !!! 👍👍👍👍👍
Cuidado con la piscola jaja grande profe! Saludos desde el vecino país!
Profe, consiga los chorizos y longanizas de "don lucho" en Punta Arenas....( En Magallanes estamos 100 por ciento seguros que de ahí sales los choripanes del kiosco Roca....)..si me equivoco pasen el dato por mi error..(no creo si...😃😃😃)
Excelente preparación 👍
lejos el del crack Mister Espumita !!!!!
Falta poco para el millón profesor!!!
Suban un video de Mr Espumita con sus amigos haciendo un asado.
Una vez más , me dio fatiga profe !!!
Muy buena la receta profe como siempre …saludos desde Arica 👍🏿👍🏿👍🏿
Profesor! Vos sabes que sos un re contra genio?
genial
Grande profe!
Carne + música del AoE + recetas del sur, una maravilla
Profe, me encanta la meta del millon, lo comparto con mis amigos. Como espectador creo que si hace videos mas innovadores va a conseguir nuevo publico para llegar al millon. Saludos, ojala poder probar ese asado a fin de año!
Estaba esperando el vídeo profe jajaja bueno bueno !!!
Siempre unos vídeos increíbles!!! Saludos profesor!!
Oiga profe ... usted tiene esas paleta de cordero en sus tiendas...🤪🤪🤪🤪💝♥️
Una maravilla la paleta de cordero a la parrilla profe! Cuándo le aplicaría a un chivo? Ahí se la dejo. Un abrazo profe!
Espérate que no le sentí muy bien el sabor... Se manda otra. 😅 Excelente video!!! Abre el apetito por los ojos este video! ❤
Un crack profe !!!!
Excelente video profe !!
Buena profeee debería probarlo el cordero con vinagre de manzana
Porfinn !!!!!! Gracias profeeee 🔥🔥🔥
Grande profeeee, vamos por ese millon.
Profe podría conseguir un corderito magallánico y hacerlo al estilo magallánico. con pura sal (Algunos patagónicos lo hacen con vinagre y sal, otros ya más actualizados por no decir más jovenes lo hacen con cerveza y sal) Saludos desde la región de magallanes.
Saludos a todos.
Alguien cacha a que temperatura habrá tenido la parrilla durante la preparación?
Describe la weber tapada, a fuego indirecto y con ambos tirajes a la mitad pero ni idea que temperatura alcanzó, como para tratar de hacerlo en otra parrilla que no sea la misma 🤷🏻♂️.
En caso de que lea esto profesor, un gran abrazo y felicitaciones.
Grande profeeeee, tremendo video.
Profesor para cuando hace una parrillada magallanica. O cocinar carnes chulengo? Desafió para que aprenda
Ánimo profe que demás se cumple el millón lo sobrepasa de seguro este año más encima con el pelao cesar sería épico el asado más grande
Saludos profesor desde manzanillo colima México
Vamos que llegamos al millon
Saludos. . Y. . .SALUDOS. . .
QUE GRANDE DPROFE ..SALUDOS DESDE LIMACHE