Μαρμελάδα κεράσι !!!!!!!!
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Υλικα
1 κιλο κερασια ( καθαρο βαρος χωρις τα κουκουτσια )
1 κιλο ζαχαρη
1 - 2 βανιλιες
μισο λεμονι το χυμο του
Εκτελεση
Θελουμε κερασια ωριμα οχι αγουρα..Καθαριζουμε τα κερασια απο τα κοτσανια,τα πλενουμε καλα και βγαζουμε τα κουκουτσια,τα ζυγιζουμε ,οσο ειναι το βαρος του ,βαζουμε και την ζαχαρη αναλογα πως γλυκα ειναι τα κερασια μειωνουμε αν θελουμε λιγο την ζαχαρη,επιλογη δικια σας.σε μια κατσαρολα βαζουμε μια στρωση κερασια ,μετα ζαχαρη ,εναλαξ.Τα βαζουμε στο ματι της κουζινας, σε πολυ σιγανη φωτια,μεχρι να λιωσει η ζαχαρη.Μολις λιωσει η ζαχαρη την πολτοποιουμε, με το εργαλειο που παταμε την πατατα ή με το μπλεντερ χειρος πολτοποιουμε ελαφρως αν θελουμε να εχει κομματια ,αν δεν εχετε και αυτα, μπορειτε και στο μουλτι, την βαζουμε παλι στο ματι της κουζινας και αυτη την φωτια στο δυνατο μεχρι να δεσει η μαρμελαδα,το καταλαβαινετε οτι εχει δεσει οταν κανει μεγαλες φουσκαλες,κανουμε το κολπο με το πιατακι ,αν δεν τρεχει θα πει οτι ειναι ετοιμη, βαζουμε το χυμο απο το λεμονι και την βανιλια και αποσυρουμε απο το ματι .Την αφηνουμε 12 ωρες ή μια νυχτα και βλεπουμε αν εχει δεσει η μαρμελαδα μας,αν δεν εχει δεσει την δινουμε μια βραση ακομη 5 λεπτων ...Βαζουμε τα βαζα και τα καπακια στο φουρνο
για 10 - 15 λεπτα στους 70 - 100 βαθμους στις αντιστασεις να αποστειρωθουν και χλιαρη η μαρμελαδα μας γεμιζουμε με προσοχη γιατι καινε και τα δυο και αναποδογυριζουμε τα βαζα μας....Τα αφηνουμε να κρυωσουν καλα 12 ωρες και τα τοποθετουμε στο ντουλαπι μας ...
Οταν το ανοιξουμε το διατηρειρουμε στο ψυγειο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Γειά σου Μαράκι πολύ ωραία μαρμελάδα
κεράσι
και ωραίο χρώμα
μου άρεσε πολύ τώρα θα κάνω και εγώ μπράβοοοοοοοο σου καλό ξημέρωμα ❤❤❤😊😊😊
Γεια σου Μαριανθη μου❤χαιρομαι που σου αρεσε💋💋καλο σου βραδυ.
Μαράκι μου γλυκό καλησπέρα . 🙋♀️
Τώρα που βρήκαν τα φετινά κεράσια 🍒 τι πιο ωραίο από μια σπιτική μαρμελάδα κεράσι . 🍒
Πω .... πω ... φρέσκο ψωμί , βούτυρο και μαρμεάδα
ότι το καλυτερο . 👍👌👍
Πολλά φιλιά και καλό βράδυ Μαρία μου .
😘 🩵 🪻 💋 🥰 💖 💐 💋 🫶 🙋♀️ 😋 🍒
Γεια σου Ευη μου ♥️οτι σπιτικο φτιαχνεις ,ειναι οτι καλυτερο και φυσικα πεντανοστιμα💋💋καλο βραδυ..
@@oisyntagestisMarias Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου .
👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍🥰🥰❤❤😍😍
@@oisyntagestisMarias Να είσαι πάντα καλά . 🙏😘💋🙋♀️
🙏🙏🙏
Μπραβο γεια στα χερια σου
Ευχαριστω Εφη μου🙏🙏 να σαι καλα💋💋
👍🌹❣️❣️❣️Θέλει υπομονή!!!!
Γεια σου Σουζανα μου ♥️γιατι θελει υπομονη ,δεν καταλαβα🤔🤔
Εννοώ, υπομονή με τα κουκούτσια!
Οταν ειναι να κανεις γλυκο του κουταλιου κερασι ,ειναι λιγο δυσκολο να βγαλεις τα κουκουτσια,γιατι πρεπει να βγαλεις το κουκουτσι με προσοχη να μην σου ανοιξει το κερασι ,στην μαρμελα ειναι πολυ ευκολο💋💋
γουσταρωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω κι με μια τσακ δοση βοτκα περνει κι λιγο σα λικερ γευση χεχεχεχε
👌👌👌👌
@@oisyntagestisMarias 🙏🙏🙏🙏🙏🙏✌✌✌✌✌✌✌✌
🙏🙏🙏🙏
@@oisyntagestisMarias 😁😁😁😁😁😁💎💎💎💎💎💎
Ποτ
;;;;;;;;;;
Γειά σου Μαράκι, γειά στα χέρια σου.,εγώ έχω 3 κερασιές στον κήπο και με τις βροχές που έριξε έκαναν σκουλήκια,δεν φάγαμε ούτε ένα
Γεια σου Γεωργια μου❤πολυ κριμα για τις κερασιες σου που εχουν σκουλικια,δεν πειραζει εσυ να εισαι καλα💋💋
@@oisyntagestisMarias ευχαριστώ κορίτσι μου γλυκό 💕