طريقة اللانشون الصح كل انواع اللانشون هتعمليه في البيت باقل تكاليف واعلي جودة الذ شئ للفطار والمدارس
HTML-код
- Опубликовано: 24 ноя 2024
- اليوم هنعمل مع بعض اللانشون اللحمة او الدجاج في البيت باسهل طريقة ممكن تعملي بالبيت بدون اي مواد حافظة وبدون اضافات كتير والنتيجة زي ما هتشوفو في الفديو بجد من الذ المرات الي اكلت فيها لانشون طعمه ولا اروع ان شاء الله تجربو الطريقة وتعملو اللانشون في البيت علي طول 👌😋
اول شئ لازم نعرف ان اللانشون مش بيكون لحمة او دجاج صافي لازم نضيف له بروتين نباتي وده بيكون عن طريق الفول الصويا وده السبب الي بيؤدي الي اختلاف في اسعار اللانشون كل ما كانت نسبه اللحمة او الدجاج اقل كل ما كان سعره ارخص علشان تكلفته اقل 🤔
طبعا مع غلاء الاسعار حاليا يفضل ان احنا نعمل بعض الاكلات الضرورية في البيت و كده نكون وفرنا شوية وكمان حاجة نكون واثقين فيها 👨🍳
مكونات اللانشون اللحمة
١/٤ كيلو لحمة مفروم
١/٤ كيلو فول صويا
٥٠ جرام زيت
١٠٠ جرام ثلج
٣٠ جرام نشاء
١/٢ معلقة فلفل اسود
١/٢ معلقة بابريكا
١/٢ معلقة ثوم بودر
١/٢ معلقة بصل بودر
١ معلقة ملح
١/٢ معلقة معزز نكهات
رشة جوزة الطيب
نقطة لون احمر
نفس المقادير نستخدمها مع اللانشون بالدجاج 😋
Today we will make some meat or chicken luncheon at home in the easiest way you can make at home without any preservatives and without many additives. The result is as you will see in the video. It is truly one of the most delicious times I have eaten luncheon meat. It tastes nothing better. you will try the method and make the luncheon meat at home all the time. 👌😋
The first thing we need to know is that the luncheon meat is not pure meat or chicken. We must add vegetable protein to it, and this is made from soybeans. This is the reason that leads to a difference in the prices of the luncheon . The lower the percentage of meat or chicken, the cheaper price because its cost is lower 🤔
Of course, with the high prices currently, it is better that we make some necessary foods at home, and in this way we will save a little and also something that we can be confident in 👨🍳
Luncheon meat ingredients
1/4 kilo of minced meat
1/4 kilo soybeans
50 grams of oil
100 grams of ice
30 grams of starch
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon paprika
1/2 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon onion powder
1 tablespoon salt
1/2 teaspoon flavor enhancer
A pinch of nutmeg
Red color dot
The same ingredients we use with chicken luncheon meat 😋
كل الوصفات بالتفصيل علي قناة اليوتيوب 👇
RUclips link bit.ly/2ZoAzRc
Instagram link. bit.ly/3AHg5B2
Facebook link. bit.ly/3kBQNi5
TikTok link. vm.tiktok.com/...
website. bit.ly/36xGTtH
#اكلات #أكلات #اكلات_سريعة #اكلات_لذيذه #اكلاتي #اكلات_سهله #اكلات_صحيه #طبخات_سريعه #طبخات_مصوره #طبخات_سهلة #طبخ_بيت #طبخ_بيتي #طبخات_لذيذة #طبخة #طبخات_رمضان #طبخ #طبخات #طبخ_منزلي #طبخات_سهله #طبخي #طبختي #وصفات #وصفات_دايت #وصفات_سهله #وصفات_صحية #شيف_جابر
ياريت تعمل شييء من اطباق بدون اي نوع من لحوم ولا سمك ولا بيض ووبدون جبنة وشكرا ابني جزاك الله خير
عنيا ♥️
مين مدمن مثلي لازم يقرأ التعليقات اثناء الفيديو
اناباحب اقرا الكمنتات
انا😂😂😂😂😂😂
@@AhmedAbas-b4x انا
انا😂
@@notelaNotela-d6rالمشكلة زمان مكنتش عندي هذه العادة😢 ياتري سببها ايه؟
وعن ذكر الله لا تغفلون سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله إلى يوم الدين
تسلم ايدك
انا عملت الطريقة بس بدل الملح الصينى حطيت بودرة مرق واللهى طلعت فخمة وبتشهى ..تسلم ياشيف
والله
وليست واللهى
الشيف جابر ونعم الطريقة مع الشرح المبسط مع التواضع وحسن الخلق
♥️♥️
تسلم ايدك ياشيف دائمًا مبدع ربنا يجعله فى ميزان حسناتك عندى سؤال كم مدة حفظه فى الثلاجة وبالنسبة لمعزز الطعم ممكن الاستغناء عنه ولك جزيل الشكر
للامانه هى دى الطريقة اللى باعملها بقالى أكثر من سنتين..كنت اخدتها من حد اجنبى..وفعلا بيبقى تحفة وقريب جدا من الجاهز وبالذات الفراخ
طيب فول الصويا زي الي الشيف جابه و لا التاني الي زي الكورن فلكس بس صغير
هل تنفع بدون معزز النكهة ؟
@@12537.م
من فضلك لازم الملح الصينى أو معزز النكهات ولا ممكن بالملح العادى؟
@@nelbeltagy9748تنفع بس هتحطي ملح عادي و بهارات لحمة او فراخ
ما شاء الله تبارك الله
حفظك الله ورعاك ( آمين )
من عمل منكم عملا فليتقنه
إتقان في العمل وأمانة مطلقة في تطبيقها قولا وفعلا
صحتين وعافية
أحلى تحية من ربوع وطني الاردن الى بلدكم الشقيق
❤️❤️😍
ياشيف ممكن نستبدل الفول الصويا بالشوفان لأن الدكاترة حظروا من الفول الصويا بالنسبة للذكور
خرافات يا ذكر
ايوا استبدليه بالحمص
مش خرافات الصويا للأسف بتلخبط الهرمونات و انا نفسي بتعالج من سرطان الثدي الهرموني و الدكتور حذرني من فول الصويا و أشياء أخرى من الأحسن استبداله بأي نوع بقوليات ثاني
وعلي فكره الملح الصيني أو مثبت الطعام كمان خطر جداً علي المخ بيعمل زهايمر وضعف في الذاكره وضعف في الجسم كله وتعب
دائمآ نتعلم منك لإنك تعطي المعلومة بصدق وبنفذ كل وصفاتك وكلها ناجحة ودائمًا بدعيلك لانك بتشرح بطريقة سهلة وبتخلي الوصفات كلها مهما كانت صعبة بتبسيطها جزاك الله كل خير
الف هنا وشفا علي قلبك تسلمي يارب منوراني دائما 💐🥰🌹
جزاك الله خيرا اخي على النصحة ويريت درلينا طريقة لانشو مدخن وشكرا
الف هنا عنيا
شكرا لك شيف
عندي ملاحظة حول استعمال البلاستيك مع الحرارة غير صحي كذلك الالمنيوم
♥️♥️
ماشاء الله عليك يافنان حجربها اكيد لان وصفة سهلة وظريفة للاولاد سندويش للمدرسة تسلم ايدك يابطل وجهك السموح وجمال وصفاتك تعطي ايجابية للحياة ربنا يحميك❤❤❤❤❤
الله يخليك يارب ويسعدك 🙏🥰❤️
علشان إنت عندك ضمير وإتقان ونظافه فى عملك الناس كلها بتتابعك
من ذوق حضرتك الف شكر ♥️
@@chefgaberعنده ضمير اذاي ده حاطط ملح صيني. وهو مضر جدا. وفول الصويا ايضا. مش مستحب. في الاكل. فين الضمير بالله عليك
بشكرك على الفيديو
ممكن تقولي حضرتك بدل فول الصويا أحط إيه
يُضاف فول الصويا إلى اللانشو أو المرتديلا لعدة أسباب:
1. زيادة البروتين النباتي: فول الصويا يعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، فيساعد في رفع المحتوى البروتيني للمنتج بشكل اقتصادي.
2. تحسين القوام: فول الصويا يُستخدم لتحسين قوام اللانشو أو المرتديلا، مما يجعلها متماسكة وأكثر نعومة.
3. خفض التكلفة: يساعد فول الصويا في تقليل تكلفة الإنتاج، حيث يُعتبر بديلًا أقل تكلفة مقارنة بالبروتين الحيواني، مما يقلل من تكاليف التصنيع.
4. زيادة الحجم: فول الصويا يُساعد في زيادة حجم المنتج بفضل قدرته على امتصاص الماء، مما يعطي حجمًا أكبر بكمية مكونات أقل.
5. زيادة الفوائد الغذائية: فول الصويا غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، مما يمكن أن يضيف فوائد غذائية إضافية للمنتج النهائي.
بالتالي، يعتبر فول الصويا إضافة متعددة الفوائد في تصنيع اللحوم المصنعة مثل اللانشو والمرتديلا.
تسلم ايديك و شغلك فيه. نظافه و مرتب بارك الله فيك . . فيني استفيد من مرقة اللحمه المركزه بهذه الوصفه.) لاني بعمل المكعبات فرش
الف هنا ♥️
تسلم ايديك يا شيف انا بعمله باللحمه فعلا بيطلع جميل من غير الجبنه ومرقه الدجاج ربنا يجازيك كل خير
تسلمى يآرب يحفظك
@@chefgaberياشيف جبت فول الصويا بس غير كده خالص عادى ولا لزم لى زى الفوصليا
ممكن طريقة حضرتك
ممكن طريقتو
ممكن يا شيف نستبدل الفول الصويا بى البرغل الناعم 👍🌹
البرغل بيبان طعمه؟
اعمليه كله فراخ بدول فول اصلا وزودي معالق النشا وبدل الزيت النباتي مش،صحي حطي كريمة لباني طبيعيه ولبن بودر وفلفل ابيض وتوم بودر ومرق دجاج او ربع معلقه ملح صيني
@@ممدوحطه-س3كيعني مرق الدجاج بدل الملح الصيني
ممكن
I know that in Morocco they use sticky rice instead of soy beans, they also add a little bit of curry spice the indian spice and it gives it somewhat that iconic taste of Mortadella. Thank you for this amazing video
من فضلك يا شيف طريقة البلوبيف و السلامى
عنيا حاضر
مبروك لقد تم اختيارك للصلاة على رسول الله الآن فهل قبلت الدعوة 💚💚💚
عليه افضل الصلاة والسلام 💐💐
داخل تشحت بالصلاة علي رسول الله
عليه الصلاة والسلام
تسلم ايدك سؤال هل يمكن استبدال فول الصويا بالحمص او العدس او البازلا الصفراء
م
هل يوجد اضرار للملح الصيني ??????
@@amalshehata391
طبعا مضر جدا
ممكن نستخدم البرغل الابيض بتاع الكبة
ياريت كمان لو تعمل جزء ثاني لعمل السلامي و البرجر و السوسيس. و لك خالص الشكر
ويا ريت يا شيف أزاى أخلى لانشون الدجاج مدخن
ياريت
ياريت والله
الله يعطيك الصحة واااعر
ياااااربييت علشان البيتزا 😅
ربنا يحسن مابين ايدك ونتعلم منك دايما التركات الاصليه لأكل البيت والمصانع والشارع وكل حاجة فالبيت بتكون احسن واطمن وانضف بكتير من بره
ربنا يباركلك يارب ❤
سلام الله عليكم احسن بدون ملون واتمنى المزيد من ااأكلات في الفرن والعصائر
من عنيا حاضر 🙏❤️🥰👌
ربنا يصلح مابين. ايدك. انت. وابنى. وكل الشباب الصالح. الهم امين
أللهم امين يارب
حضرتك صادق وامين في شغلك وجربت شاورما الفراخ طلعت هايله تسلم ايديك
الف هنا وشفا علي قلبك
زمان كنا بنحط بيض ومرق دجاج ودقيق وجبنه نستون ولوان منعير لحمه وبيطلع زي بتاع بره تسلم يا شيف
♥️♥️
بجد حضرتك جربتيه و يشبه طعم بتاع المحلات؟؟
ممكن تكتبيلى الوصفة بتاعتك اللى استعملتيها
تسلم إيديك ياأخ جابر طريقتك حلوة أوي حاجربها إن شاء الله بارك الله فيك
ربنا يحسن مبين ايدكم ♥️
طريقة سهلة وبسيطة وفعلا رائعة للانشون البيتى تسلم ايدك يا شيف جزاك الله خيرا 😊😊
اللهم امين يارب العالمين
اللهم آمين يارب العالمين
اللهم آمين يارب العالمين
❤
جربتي الطريقه من فضلك
مثبت الطعم بيجي منين
@@youmaakoky3651من العطار
جربته وطلع تحفه زودت بس ملعقه كبيره فيجيتار وفعلا احلي من الجاهز بكثييير جدااااا ونظييف❤❤❤❤
الف الف هنا الله ينور
شكرا لمصداقيتك يا شيف.
ممكن إيه تاني بديل لفول الصويا؟
برغل ممكن
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
أللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
إنت هدوءك وشرحك لأي حاجة مريح للاعصاب بالتوفيق يا شيف
متشكر جدا ❤
بصراحه احلى طريقه طريقه الشيف نجلاء الشرشابي وغادة التلى بسيطة وناجحة وطعمها حلو
ربنا يحسن مبين ايدكم جميعاً
شخصيه محترمه بجد
تسلم ايدك يا شيف جابر
يا شيف الله يسعدك ابغ طرقت شوارم عشان ابني يحبها وطرقت تومي انشالله في مزان حسناتك يارب
حاضر عنيا❤️😍🌹
ماشاء الله لاقوة إلا بالله..برافو ياشيف. بالله عليك تعمل لنا البسطرمة نفسنا فيها جدا ...والسجق ..نفسنا لانشترى هذا من الشارع
عنيا حاضر
أكثر شيء يعجبني فيك يا اخوي جابر إنك إنسان صادق وأخلاقك دايم رفيعه وإبتسامتك ما تفارق محيّاك الله يجعلها دوم 🌷
تسلم يارب الف الف شكر
@@chefgaberهي مادة الجينه موتو نجيبها منين والبديل
@userموجودة في السوبر ماركت البديل مرقة الدجاج-bn1fx9pz7c
جميل جدا بس عندي حساسيه فول صويا
هو انا عملته زى حضرتك بالظبط لكن للاسف كنت حطيته كل الوقت على درجه حراره ٢٥٠ لمده ٤٥ دقيقه فطلع لحمه بارده😂 مش لانشون😊 لكن طعمه حلو جدا🎉 شكرا على تعب حضرتك
♥️♥️
@lulucat639 ايوه لازم المكونات تكون مظبوطه و درجه الحراره تكون صح عشان النتيجه تكون زى الفيديو بالظبط
بجد حضرتك انسان محترم وعندك مصدقية فعلا طرق اللى ع اغلبية قنوات لصنع لانشون بتعمل زى ما حضرتك قلت فى البداية ولانى جربته زى باقى قنوات وطلع مش زى بتاع برة بس بجد طريقة حضرتك جديدة ربنا يبارك فى عمرك
من ذوق حضرتك الف شكر ديماا يارب اكون عند حسن ظنكم وربنا يحسن مبين ايدكم ♥️
طيب تمام ..هل يوجد بديل لفول الصويا 👍
حمص الشام أو الفاصوليا البيضا
هل جربتوهم بدل الصويا وهل طلع اللانشون كويس فى طعمه ؟
برغل
بسم الله ما شاء الله.. ربنا يحسن ما بين ايديك يا شف محمد
ممكن فيديو للبلوبيف لو سمحت
و شكراً واجب للوصفات الجميلة المتميزة بجد انا جربت وصفة الدجاج المشوى و المحشى و تتبيلة السمك فى الفرن بصراحة طبخك فن مش مجرد تعب فى المطبخ .
شكرا جزيلا شيف جابر. هل ممكن استخدام الحمص بدل الصويا؟
ممكن أو برغل
فيديو رائع لكن سؤال لوسمحت هل يمكن إستخدام الجيلاتين بدلا من النشا وكم كمية الجيلاتين بالجرام. شكرا لك شكرا جزيلا
تسلم ايديك ياشيف والله حاجة نظيفة ونطمن علي اولادنا
الف هنا وشفا علي قلبك
انا اول مره اشوف حضرتك الصراحه بس بجد الله يباركلك ياريت كان زر الايك بيضغط مليون مره مش مره واحده بس ❤
الف الف شكر ولله علي دعمكم اغلي متابعين ♥️
الصراحه حضرتك شرحك حلو اوي ما شاء الله خلتني اتشجع عايزه اجرب الانشون في البيت تسلم ايديك بجد ❤❤❤
سلم ايدك
اذا عملته كله فراخ رح يطلع اطيب من خليط الصويا مع الدجاج ؟؟ شكرا لك
تسلم أيدك يا شيف يا ريت تعمل لنا طريقة البسطرمه
أبغى بديل فول الصويا لأنه ماينفع للأولاد الذكور وجزاك الله خير
انا عملتها بالفراخ بس مع معلقتين النشا مدوبة فى نص كوب ماية واربع قطع جبنة مثلثات وبنفس الطريقة دى طلعت تحفة
@@nashwaawad4932ممكن دقيق ولامينفعش او بطاطس
ممكن دقيق البطاطس
الف هنا وشفا علي قلبك
البرغل الابيض بتاع الكبه
عارفه ان تعليقي مش مهم ولا حد هياخد باله منه ولا حتي حضرتك بس انا شفت اكبر شيفات في طريقه اللانشون وعجبتني فكره حضرتك اوي والمصداقية انا متابعه لحضرتك من زمان ودي اول وصفه بجربها معاك لانشون اللحمه ربنا يبارك فيك وفي كل الصادقين وتسلم ايدك
ربنا يحسن مبين ايدكم دائما اغلي متابعين فدنيا ♥️
صديقتى والله❤❤❤❤
جزاك الله خيرا 🎉
تسلم ايدك
تسلم ايدك ياشيف بس عندى صويا بودر ناعم ينفع وازاى اضيفه شكرا جدا
تسلم ايدك ىاشيف أنا جربت لانشون الفراخ وقللت كمية فول الصويا وحطيت بدل الملح الصينى مكعب مرقة دجاج وطلعت جميلة جدا جدا وطعمها فراخ جميل ❤
♥️♥️🤎
@@chefgaber
تسلم شيف ❤🌷انا جربته امبارح لانشون الدجاج كان بجد رااائع شيف اول مرة يضبط معي كدة بس الصويا كانت ناشفة حبة بعد النقع بس سلقتها شوية ونجح جدااااا 🌷🤗🌷❤️
لا اله إلا الله
@@emawaves6662❤
تسلم ايدك يا شيف جزاك الله خيرا و بارك الله فيكهجربة إن شاء الله بس لو سمحت عايزة اعرف اية البديل عن فول الصويا علشان عندى اولاد ذكور و غلط عليهم فول الصويا علشان نوفر بردو احلى لايك ❤🎉
جرب كدا بحمص الشام
الفاصوليا البيضا
@@smsmasd8119الفاصوليا تتنقع بس ولا تتسلق الاول
ممكن نستخدم البرغل الابيض بتاع الكبه
@@sh2ch495 أنا سلقت الفاصوليا وبعدين قشرتها ونعمتها فى الكبه بقت ناعمه وجميله وطعمها النهائى مع اللحمه جميل جدا ومش باين طعم الفاصوليا
السلام عليكم والله انت شخص محترم فعلا انا جربته لاقيته ما يتاكل ش خالص ولا طعمه لانشون انا بكلم علي الطريقه الأولى المنتشره على الانترنت زي ما حضرتك بتقول لاكن ما جربت الطريقه اللي انت عملتها بتاعت الفول الصويا كل الاحترام والتقدير
ربنا يحسن مبين ايدكم ♥️
ربنا يوفقك ويحسن اللي ما بين ايديك وجزاك الله خير الجزاء والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤
الف شكر وعليه افضل الصلاه والسلام ♥️
بصرآحه حضرتك شيف محترم.. ممكن الشوفان بديل فول الصويا. والملح الصيني صحي للاستعمال.. ممكن التسويه علي البخار.. ممكن حضرتك ترد علي اسالتي👍👍👍
محتاجين الرد فعلا
ياريت الشيف يرد
الفول الصويا مضر جدا
الملح الصينى مضر جدآ جدآ جدآ جدآ وخطر ع المخ بيعمل تلف لخلايه المخ صعب اووووى استعماله هو بيدى للاكل لذاذه وتست عالى بس للأسف خطر جدآ ع الصحه
نجرب العدس أو الفول أو الحمص
الفول الصويا بنجيبه شكل العيش المكسر ينفع
حد رد عليك
ممكن نستخدم البرغل الابيض بتاع الكبه لو مش متوفر الفول الصويا
الطعم اساسا بتاع اللانشون بيجي من التوم مع الفل الابيض بيدي طعم اللنشون بالظبط نص معلقه صغيره توم فريش و معلقه صغيره فلفل ابيض مع نص كيلو لحم سواء فراخ او لحمه
كدة عند حضرتك فكرة ممكن الوصفة كاملة
❤❤
صح جدا
بنضيف اي حاجة تانية مع اللحمة ؟
يعطيك الف عافية متابعتك من سوريا
سؤال لو حبيت اعمل الطريقة التاني للانشون اللي طريقتا سلق الدجاج بعدا اضافة الجيلاتين المذاب في مرق الدجاج لو حبينا نضيف فول صويا لازم يكون منقوع ومسلوق
وسؤال تاني نكهة فول الصويا ما بتاثر على نكهة اللانشون
والله أنا مجربتش بس لازم يكون منقوع ومسلوق ومهروس كويس جدا
❤ اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🌹
عليه افضل الصلاة والسلام
شيفنا الصادق في وصفاته عظمة عظمة ماشاء الله عليك تسلم الايادي لانشون ولا اروع مكونات مضمونة ومعروفة وأوفر ربنا يجعله في ميزان حسناتك ويقويك وكل فيديو وانت بخير ربنا يعزك
الله يكرمك يارب منوراني دائما في القناه 🙏🥰💐💐❤️
عمر ماحد هيدعي عليك لأنك انسان شفاف في توصيل المعلومة
@@chefgaber شكرا لمجهودك ممكن نستبدل الفول الصويا بأيه
@@chefgaberهل فول الصويا غلط عالذكور
@@chefgaberمن فضلك ممكن نعمل بودرة الجيلاتين في البيت؟او نستعمل شوربة العظم ازاي للاطفال عشان يتقبلوها سواء في وصفات مالح او حلو .يريدون اعمل لهم الجيلي وانا لااا ادخل البيت اي جيلاتين مش مضمون حلال ام لا
والله ياشيف برافوا عليك الوصفه دى جات فى وقتها لانها وصفه صحيه وآمنه على اطفالنا وفى نفس الوقت اقتصاديه
تسلمي يارب الله يخليكي ويسعدك ❤️💐🥰
الملح الصيني أمن ؟
اعتقد انه مضر
الفول الصويا مضر للاولاد
@@chefgaberممكن استبدل الفول الصويا بأيه
ده خاصة لو ست البيت هى اللى هتعمله لأن ده ليه نسب معينة فى الغذاء بتحددها وزارة الصحة للمصانع و بتسمح بها أما ست البيت لا تعرف ماهى النسب بالإضافة أنه كده مفيش فرق ما بين اللانشون المباع بالسوبر ماركت و اللانشون المجهز داخل المنزل من ناحية الصحة و الآمن لأولادنا مع انى بجرب منك وصفات كتير جدا و بتكون فعلا ناجحة و بدعيلك فيها إلا أن هذه الوصفة لا اؤيدك فيها
هو إنت إنسان محترم وبتوصل معلومات وتشرح ببساطة... بسفول الصويا ومشتقاته دراسات كتير بتأكد إنه بيسبب خلل بهرموت تستوستيرون وبيسبب عقم
ممكن نستبدل ببرغل
ماشاء الله تبارك الرحمن.. رائع.... أصلح الله مابين يديك..
الف شكر ♥️
ياريت ياشيف تعملنا البرجر الاصلي بصعم المصانع ممكن وللك كل الشكر وكفته الحاتي الصحيحه
عملتها ♥️
في بديل للفول الصويا ومعزز النكهات فين بتتباع
موجود عند العطار
ممكن البرغل الابيض بتاع الكبة 🙏❤️🥰
شكرا ياشيف. على مجهودك. يكون في ميزان حسناتك لي سؤال من فضلك انا مش بحب فول الصويا ما هو بديله
الف هنآ متشكر جدآ البرغل الأبيض بديل
لاتنسي ذكر الله سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
♥️♥️
لا اله الا الله محمد رسول الله 🌺🇸🇾
تسلم ايدك يا شيف وصفاتك جميلة جدا وسهله ياريت حضرتك تعملنا طريقه عمل الجبنة التركى فى البيت
عنيا حاضر
الله يعطيك الصحه والعافيه الف شكر لحضرتك
@@chefgaber ربنا يباركلك ياشيف ويرات الرومى
اولا تسلم ايدك وياريت السويس والبرجر والبسطرمة بطريقة سهله ذي اللانشون حده❤
عنيا حاضر
شكرا شيف ، جربت الطريقه وطلع معايا هايل ، بس فول الصويا الي لقيته في السوق كان مختلف واضح انه معالج بطريقه معينه ، اشتغلت بيه وطلع نتيجه رائعه وعجبت الاولاد
الف هنا
اسمه ايه الماركة اللى استعملتها حضرتك؟؟
ولا تقصد بروتين الصويا
ربنا يكرمك يا شيف 😍 شكرا اتعلمت منك كل حاجه حلوة 👌 بقيت بطبخ ياناس والله 😂
الوووووولي مبروك😂😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
جماعه قدروا موقفي مكنتش بعرف اعمل قرص بيض 🤣😅
@@TasneemAlEmamبجد مبروك ،، انا فرحت لفرحتك
@@randaellithy6917 😍🥳🥳🥳❤️❤️❤️❤️
ياريت طريقة سهلة للتونة شكرا يا شيف
عنيا ♥️
تسلم ايدك شيف ممتاز في كل حاجه ❤️
🙏❤️🥰
عملته بنفس طريقتك ياشيف وطلع تحفه وعجبنا جدا وأول مره اعمله تسلم أيدك ووصفاتك ياريت تعمل باقي اللحوم المصنعه علشان انا مش بشتريها نهائى
عنيا ربنا يحسن مبين ايدكم ♥️
ما شاء الله.
الشيف نموذج عن مهاره وطيبة الشعب المصري
تسلم ايدك يا شيف . بس احنا ممكن نستغنى عن الفول الصويا لانه مضر ؟ و سؤال تانى ايه الفرق بين النشا و إلى بيحطوا دقيق ؟ ياريت ترد عليا
م
نستبدل ببرغل
تسلم ايدك يا شيف بصراحة كل اكلاتك ووصفاتك سهلة وبسيطة ربنا يبارك حياتك .. ممكن اعملة بحمص اللي بتعمل حمص الشام وشكرا
أو برغل
@@chefgaber ممكن ننقع الحمص أو البرغل بدل فول الصويا ونمشي نفس الخطوات ولا ليها طريقة تانية
تسلم الايادى بس لو حبيت استبدل الاجينوموتو ابدله بمرقة دجاج والا ايه
ربنا يبارك لك ياشيف على الامانه في تعليم الطبخ
الله يعزك يا رب 🤲❤️🙏
أصل الاكل عند الشيف جابر عملت أحلي كبده من حضرتك وأكيد اللانشون هيطلع تحفه بطريقتك
أللهم بارك عنيا ليك
تسلم ايدك يا شيف عملت الوصفه
ايه اخبار الطعم زي اللانشون بتاع بره
برافو
حضرتك عندك مصداقيه عاليه جزاك الله خير الجزاء ويفتحها عليك ديما يارب العالمين
وإياكم يارب ♥️
سبحان الله
الحمد لله
الله أكبر
لا إله إلا الله
رب اغفر لي
♥️♥️
اسوا مكونات غير صحية ..الملح الصينى والفول الصويا خاصة على الذكور والملون الصناعى مهما قالو طبيعى محدش يعرف مكوناته ولا يضمنها
طب ماحنا بنشترييه جاهز بالقول الصويا برضو
@@babababa7014 عن نفسى مش بشتريه اصلا
ممكن نستغنى عن الملح الصيني و الالوان قال عادي
ليه التعليقات المحبطه دى عجبك تعملى اعملى مش عجبك خليك فى نفسك
@@samiaelgammal228 مش احباط لحد ولكن تحذير من ضرر ونصيحة لوجه الله ..الموضوع مش طريقة طهى ولا وصفة دى شئ تانى انا باتكلم عن المكونات لا اسات للشخص ولا لعمله مع احترامى للجميع.. وذكر فإن الذكرى تنفع المؤمنين... ولعلى الفت نظر حد وابحث ودور فى الكلام انا ما اخترعتوش . وزى ما حضرتك بتقولى وبنفس المنطق مش عاجبك كلامى ما تعمليش بيه واستمتعى بالوصفة انا ما اجبرتش حد ( خليكى فى فى نفسك) تجاهلى تعليقى
ممكن استخدم الحمص بدل الصويا؟ و شكرا للشرح
تسلم يدك ياشف ممكن بديل للفول الصويا لان ابني عنده انيميا فول
وجميله كل خطواتك تسلم ايدك طريقتك تختلف عن اى حد حلوه جداً شكراً لك هعمله زيك الله يبارك لك
الف شكر لذوق حضرتك ♥️
فعلا كلامه صح جربته واستغفر الله العظيم علي الطعم
ربنا يحسن مبين ايدكم ♥️
يعني ايه حلو ولا ...لا
ممكن يكون في التلاجه كام يوم. حقيقي انا عجبتني الطريقه تسلم ايدك انا حاعملها مش حجرب لاني مقتنعه بالطريقه سبق وعملتها بس ما عجبتني بالدقيق وجبنه والله رميتها بس طريقة جميلة وبسيطة ومفهومه بالهنا ماشاءالله
تسلم ايدك يا شيف جربتها بس بدلت فول الصويا بحمص الشام علشان فول الصويا مش صحي للاولاد بسبب الهرمونات وطلع جميل برضو تسلم ايدك
لو سمحتى عملتيه بالملح الصينى؟
تسلم ايدك ياشيف جابر طيب لو انا حطيت الفول الصويا مع اللحمه والنشا على بعض فى مفرمه اليد بتاعه البسكوت ينفع ولا يبوظ
هينفع بس عايز يتعاد علي الفرم كنير عشان شرط ينعم عشان يتماسك
يصير نخلي بدل فول الصويا حمص ونخلي ملح عادي ونخلي ماء شونذر للون ا لوردي
اه ينفع طبعا
جميل جدا وتسلم ايدك يا شيف
لكن أنا بقلق من الملح الصيني وبخاف اضيفه على الاكل ممكن استغنى عنه؟؟
ممكن عادي
من فضلك منين اشتري معزز النكهات وشكراً على وصفاتك الجميلة السهلة
شكرا لك من العطاره الكبيرة زي داخل فتح الله او الماركت الكبير
تسلم إيدك ربنا يبارك لنا فيك ياشيف جابر أنت إنسان جميل وصادق معانا ربنا يحميك ويحفظك يارب .. ممكن مربي ومخلل اللارنج علشان بنحبهم لكن مش عارفين الطريقه وتسلم لنا إيدك يارب 👍🤲🤲🤲🤲🤲🤍🤍🤍🤍🤍🤍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
عنيا ♥️♥️
شكرا يا شيف والرب يباركك. سؤالي هل الملح الصيني هو نفسه MSG.
mono sodium glutamate?
شكرا على الوصفة ممكن أغير فول الصويا بالأرز
العفو ممكن تغيره بالبرغل
@@chefgaber شكرا
ربنا يبارك فيك وفى امثالك الناس محتاجه فعلآ توفر اى حاجه فى وسط الظروف الصعبه دى
شكرا لذوق حضرتك ♥️