CODORNICES EN SALSA DE PÉTALOS DE ROSA REGALADA POR PEDRO/Como agua para chocolate/Marisolpink
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Pedro le regaló a Tita un ramo de rosas para festejar que llevaba 1 año de cocinera en la hacienda. A Rosaura no le cayó para nada bien esta demostración de afecto, y la mamá de Tita la miró como diciendo "no me aceptes esos regalitos y en este momento me tiras a la basura ese ramito de flores mi ciela... "
También pinche mamá Elena... sabiendo que Pedro está que babea por Tita y en lugar de dejarlos amarse libremente.. ah no... Tita me va a cuidar hasta que me muera, si Pedro quiere con Tita ahi mejor que se entretenga con Rosaura...
La pregunta del millón: Logró éste platillo generar en mí lo que generó aquella vez en Gertrudis? Será que al probar ésta receta icónica, me salí a andar a caballo haciendo cuanta cochinada con mi jinete Mr Pink?
Nos fuimos juntos a cabalgar disfrutando del vaivén del alazán en cuestión? Me habrán dicho algo los vecinos que vieron cómo descaradamente hurté las pithayas del amor? Eso sólo lo decidirá.... EL DESTINO!!!
marisol lo que mas gusto fue tu manera de narrar la receta y verte correr por las pitayas
Que lindo es escuchar como das lectura a esa novela.
Marisol!!!!!!! Esas son Tunas😂🤣😂🤣!!!!!!
Las pithayas son más grandes y muy jugosas!!!! Pero estuviste fabulosa leyendo parte de este hermoso libro !!!!!
Besos hermosa!!!!!!
La pitayas tienen como semillas negras y son diferentes por dentro como con hebritas.
Son pitayas. O mas bien fruta del dragón. Tienen forma de huevo de dragón
muchas gracias por compartir
Yo le pondría vino blanco para aflojar la salsa
Holaaa! Amé ru recreación y tus comentarios. "Cómo agua para chocolate" es uno de mis libros favoritos ❤
Amo, amo, AMO ❤❤❤ La saga de Como agua para chocolate es mi favorita ❤❤❤
Saga? 🤔 Solo hubo un libro
Estimada marisolpink deja te comento ese platillo que acabaste de realizar es uno de los platillos exótico del pueblo de Tepoztlán Morelos si es muy caro no tanto por su elaboración si no por sus ingredientes te mando un fuerte abrazo saludos desdé alcaldía Iztapalapa
Ví la película varias veces. El mejor de tus programas. Lo disfruté mucho.
X2❤🌹
OMG siempre quise esa receta desde que la vi en la peli!! Omg
Hola Marisol buenas tardes siempre lo he querido hacer,ojalá te quede rico como todo lo que gracias cuidate
Hace mucho tiempo comí ese platillo y realmente estaba exquisito.
Caro es cierto, pero sí lo volvería a pagar sin chistar.
Esas son tunas, la pithaya es diferente 😅
Tiene razón, no es pitaya.
Marisol está en lo correcto, ella usó Pitaya, como vienen en el
Libro. Que no es lo mismo que la Pitahaya.
La pitaya y la pitahaya se consideran exóticas; se cultivan tanto como plantas ornamentales como para la recolección del fruto y generan flores hermosas. Ambas provienen de América Central y México, y pertenecen a la familia de las Cactaceae.
La pitaya y la pitahaya contienen propiedades nutrimentales en contenido de vitaminas C, B (B1 o tiamina, B3 o niacina y B2 o rivoflavina), potasio, hierro, calcio y fósforo, además de ser bajas en calorías y de ayudar a la digestión por ser ricas en fibra.
Su principal diferencia radica en el género al que pertenecen. La pitaya proviene del género Stenocereus, mientras que la pitahaya es del Hylocereus.
Las espinas también son una característica que las distingue; aun cuando la pitahaya proviene de un cactus, no tiene espinas.
La palabra pitahaya es de origen antillano y significa fruta escamosa, su fruto es de forma ovoide, redondeado y alargado, de pulpa roja, blanca o amarilla y de semillas pequeñas negras; su sabor es menos dulce que el de la pitaya.
El nombre de la pitaya se le da a la frutas que están cubiertas de espinas; su fruto es ovoide semiredondeado, de pulpa blanca, roja, amarilla, morada, rojo-violeta y de gran cantidad de semillas negras (al igual que la pitahaya). Su sabor es muy dulce y su hábito de crecimiento es cactácea columnar (órgano).
Es así que la pitaya y la pitahaya no son lo mismo, pero son igual de ricas y nutritivas.
@@schoolprojects1221en resumen la pitaya es mexicana pequeña con una pulpa roja y de semilla muy fina, la Pitahaya es también conocida como la fruta del dragón es de cascara rosada y muy grande su pulpa es blanca o roja de semilla fina
No son el mismo fruto pero , Marisol no uso ni una de las dos 😂 ella uso TUNA ROJA la cual es de sabor insípido y de huesos muy duros
@@schoolprojects1221te recomiendo que estudies un poco más tus argumentos son equivocos , te invito a probar la pitaya y la tuna roja para que aprendas a diferenciarlos
@@paolalopez5958Epaaaa las tunas rojas no tienen sabor insípido.
PONLE POCA ESCENCIA XQ YO POR LUCIDA, TERMINAMOS ENJUAGANDO LOS POBRES BICHOS Y A METER EN CHILE MORITA 😂😂😂😂😂😂 ESTABA DE MODA, COMO AGUA PARA CHOCOLATE Y ME SENTÍ TITA. MI EX ME DIO ROSAS Y AY VOY DE MADRE ARDIENTE 😂😂😂😂😂😂😂
Hola marisol me gustan tus resetas
Deberias hacer el de las tortitas navideñas❤!!!!!
Ohhhj! La receta como agua para chocolate😊😊❤❤
El autentico kitchensutra😂
Saludos mi hermosa Marisol🌹me gusta ver tus recetas 💖😋😋me gusta mucho aprender de la cultura y gastronomía mexicana😍💖😋quiero que me saludes en tu próximo vídeo😍🌹🌹saludos desde bogota Colombia☕☕💗💗
Por favor haz la receta de las tortas de Navidad, bueno también estaría padre que hicieras todas las recetas del libro😊🎉
Mi parte favorita es cuando corre a robarse las tunas, segura de q son pitahayas 🤭 Sol, las pitahayas no crecen del nopal 😅
Haz las torrijas que también vienen ahí, por favooooor Marisol ❤❤❤
Tú me encantas, me gusta tu canal , solo unas observaciones la fruta que utilizaste son tunas no pitaya, el puré de castañas creo que fue demasiado, si se utiliza el # de castañas que dice la receta creo que saldrá menos puré. Espero poder hacerla y contarte mi experiencia. Gracias por compartir 😊😘
Marisol me hiciste el día 😂🤣😛
Yo hice hoy estas codornices con papas a la francesa, pepino, jicamas 😊
😂😂😂Marisol esas no son pitayas 😂 esas son tunas.
Son lo mismo, pero hay una fruta brasileña cuyo nombre se pronuncia igual, también llamada fruta dragón
@@nataliadoblado1513 No pitaya es muy diferente a la tuna y el cactus que las da también.
Marisooool!!!! Deberías hacer videos donde hagas las recetas de los cuentos de disney, o películas infantiles.
Marisol!!!! muchas gracias te adoroooo!
Marisol me estás ayudando un montón a poder super la perdida de mi señorón señorón padre
Que Dios le siga dando fortaleza para seguir adelante, bendiciones 🙏🏻
Amiga: te mando un abrazote grande!!! Y deseo que el inmenso dolor se suavice de manera sana! Somos compañeras del mismo dolor... 😢
eres la mejor@@Marisolpink
Hola Marisol Pink. Ese plato lo ví en aquel 2015 en el programa de MasterChef cuando el chef Benito regañó al abogado Gonzalo Cruzado, exactamente por la sobre cocción de la codorniz y esconderla con ese mole de pétalos de rosa. Ese es mi análisis de ese platillo. Bendiciones 🙏
Lo que usaste es tuna, la pitaya se da en unos cactus que se llaman órgano no de los nopales
@@blancaobledo2843 Bienvenida Blanca yo como otro compañero más te espero pronto. Bendiciones 🙏
@@blancaobledo2843totalmente deacuerdo contigo,el sabor de la pitaya es totalmente distinto a la tuna ! A mí parecer se pasó de escencia de rosas y de puré de castañas
Tal vez sea que la esencia de rosas ya no es la misma de los tiempos de la revolución, ya no es tan natural como antes
Si Verdad????
🌷Saludos 🌷
te ves muy bonita con la rosa en tu cabello, y lees muy bonito deberias hacer las torrejas.
no manches que delicia, por los ingredientes ,te juro que si la voy hacer no maa.....🏩🏩🏩🏩🏩🏩🏩🏩🏩🏩🏩🏩🏩🏩
Se ve que queda rico. Pero yo no me comería a la pobres codornises. ...
Quien sabe si con pollo quede la misma receta de rosas.
Por las recetas compre el libro. Y hace tiempo que queria hacer una receta. Gracias.
marisol yo creo que va quedar rico pero tambien creo que confundiste la tuna roja con pitaya
un saludo
Hola Marisol si era pitaya esa que cortaste o era tuna???
Que bueno que lo preparaste aún que no te gusto mucho me gustó el video 😊
Hola Marisol Pink hermosa! Me activa tu voz
Ella fue mi infancia, no puedo creer que siga haciendo videos con la misma emoción ❤
pa que veas.
Hola ! Cuáles son los mejores sartenes que has utilizado ? De los flavorstone y los stoneline cual me recomiendas más? comprare mis primeros sartenes y me gustaría saber tu opinión ya vi varios videos donde hablas de sartenes y vi tu primer video de flavorstone pero según yo y buscando en todos tus videos no los usaste por mucho tiempo, entonces después encontré que hace tres años utilizaste los stoneline y parece ser que son los QUe sigues usando, los recomiendas mas que los flavorstone ?? Espero puedas leerme 🎉
❤
Esa que le pusiste es tuna, la pitaya es otra. La pitaya es mas grande y la planta es otra, no es el nopal. 👁️
Ño!! Existen 2 frutos: 1 es la pitaya que es la que yo usé y otro es la pitahaya que es parecida al dragon fruit. Parecida porque la pitahaya es roja y el dragon fruit es blanco. Una sola letra cambia por completo la fruta
Amé el libro de "Como agua para Chocolate", mil veces mejor que la película, amo que trae recetas de todo lo que Tita cocina!!! 😍
😂 la forma de comerlo le da un poco en la torre a la elegancia del platillo 😂.
Me gusto mucho el vídeo marisolpink!
Una receta muy peculiar
Son tunas Mija 😊
12 Feb 2024
Pinche Marisol, siempre con un toque de comicidad y picardía
Hace tiempo no te veía. el reloj dejó de marcar en ti, sigues igual . . .
Cómo estas ? Y el kínder en que año va?
Saludos
Dónde puedo comprar codornices si soy del Edomex?😅
Si tienes el interés de hacer el platillo y no hay codornices en la central de abastos del Estado de México puedes buscar en el mercado de San Juan (2da Calle de Ernesto Pugibet 21, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06070 Ciudad de México, CDMX)
Deberías hacerlas todas!! Las de tortitas de Navidad al principio siempre se me antojaron junto con las y codornices. Update: El mole de rosa como que no se ve tan rico. No como en la peli y Gertrudis.
100%
Esa película se filmo en mí tierra (PIEDRAS NEGRAS COAH)
Hola Marisol te escribo y hojala y me puedas leer
Te escribo por un gran motivo yo soy mamá soltera y tengo dos hijos Daniel y Alondra ella es el motivo por el cual te escribo gracias a ti mi hija está estudiando gastronomía y hoy se encuentra en Cancún asiendo sus prácticas profesionales y asé algunos días el chef que está encargada de ella se acercó y le dijo que le veía un gran futura que siguiera así ella en cuanto salió me llamo para decirme lo que le avían contado para mí fue algo maravilloso y ella me comentó te acuerdas mami cuando veía a Marisol cocinando y yo le contesté que si y ella me dijo algún día seré una gran chef y podré conocerla ella y mi abuela fueran mis más grande inspiración y gracias mami por estar siempre a mi lado y yo te doy las gracias a ti Marisol por qué sin saber con tus videos inspiraste a una niña y que hoy por hoy está luchando por ser una gran cheffcita gracias Marisol
😊ESAS SON TUNAS. LAS PITAYAS SON EL FRUTO DEL CACTUS NO DEL NOPAL!!!
Marisol, la receta está bien, pero tú elaboración está muy mal y la presentación te quedó fatal
Por favor corrige la, ni a ti te gusto
Nuevamente gracias mi querida Marisol por esta excelente transmisión, te mando besos y un abrazote de luz y que nuestro Padre Eterno te bendiga en abundancia y bendiga a tu bella familia.❤❤❤
Hola Marisol te conozco todo te lo comes tan sabroso siempre , que esta receta se vio que no te gusto jajaj y no te la comas no te vaya a hacer daño jajajja se vio que no te agrado y como tu dijiste ya probaste y hasta ahi jajajj receta que no se guarda y ni se vuelve a hacer. saludos preciosa.
mmmm solo una cosa, al menos aca en mi rancho esas eran tunas, no pitayas...aunque reconozco que puede ser una cuestión de región, aca la pitaya se da en una cactácea como el orégano, no en un nopal.
20:02 Primera vez que no enloquece al probar sus guisados 😂😂 y acá ya es más honesta 20:58 su cara lo dice todo
Lo que conseguiste parecen tunas, te pudieron salir xoconoxtles, y las pitayas son bien diferentes
Saludos desde Guatemala, amo el libro y la película y tus recetas son excelentes Marisol !
Increíble, este contenido felicitaciones 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Es la q he estado buscando mil años desde que vi l a película .. gracias 😊
Me quedó claro que la receta no te gusto muchito😢😂😂😂😂😂suerte para la otra querida😅
12:01 No me esperaba el tremendo cuchillón filero que sacó 😂
Eso no es Pitaya es xoconostle 😅 pero la lucha le hiciste....
Gracias Marisol es de las películas que más me encantan
No te gustó , tus palabras son de negación ….
Por que tu Esposo no te ayudo para recolectar las pitallas?
🎉 hola oye y si la modificas así con las cosas que estás diciendo
jajaja pero esas son tunas no pitayas, las pitayas van en un cactus muy alto
Pasar tanto trabajo para al final percatarse que no eran pitayas …
Estaba viendo que hay diferencias entre la pitaya y la pitahaya. Pero en el libro de Marisol dice pithaya. Entonces cual será? 🤔
Oiga debería prestar su voz para audiolibros que buena dicción! Disfrute mucho su lectura al igual de lo emocionante de la receta fue como un sueño cumplido verla realizada 🥰
🤣🤣Sabes que me dicen cuando preparo una receta nueva mi familia?.. Está bien está bien pero no la vuelvas a preparar. 😂😂
Si pudiera, yo te lo daría como que a cien "me gusta", por tu esfuerzo y dedicación.
Me encantan tus videos...
¡Saludos desde Brasil!
Hola Mary, Creo que ya te lo comentaron, pero no me quiero quedar con la inquietud. La pitahaya, es un cáctus que se da en los árboles. Lo que cortaste, por el color, diría que es un xoconostle. La pitahaya es dulce y tiene muchas semillitas negras. Será por eso que la receta no te gustó?
Aquí hay una confusión entre Pitaya y Pitahaya. En el minuto 2:07 sale la receta y dice PITHAYA. Cuál de las 2 será? Para mi que es la segunda, porque tiene una H. entonces sí se trataría de una pitahaya o dragon fruit....
Justo eso discutimos en el mercado de san juan. Yo iba por una fruta tipo dragon fruit pero todos allá me dijeron hasta pronunciando que esa era pitaya pero lo que decía el libro era "pitajaya" asi lo pronunciaron y me enseñaron la foto. Les dije " esa es tuna" y me dijeron que la tuna roja es la pitajaya que dice el libro... y que el xhoconostle es la tuna rosa.... y es de sabor ácido. Por lo que hay que festejar la tremenda diversidad que tenemos
Creo que para empezar se tiene que ser un verdadero fan de las rosas como para incluirlo en la comida, bebida o repostería. Yo soy muy fan de las rosas, el grano de anís y la pitaya creo que si me va a gustar la receta. Gracias por compartir 😊
Amé que nos leyeras un fragmento, full contexto, y justo esto elevó la expectativa, que risa el resultado. gracias. 🌹
Hola Marisol. Es un buen experimento y ya he cocinado varios platillos del libro. Los chiles rellenos, las torrejas q le gustan a Gertrudis. Y bueno te felicito a mi me gusto el libro . Me gusta leer. Un abrazo
Hola!! Mi marido es chef y alguna vez hizo unas codornices en salsa de uva para una persona muy importante. Y quedaron deliciosas!! Saludos desde Cancún ❤
Pasa la receta!!!
@@Marisolpink wow!! Wow!! 🤩Estoy muy emocionada !! Tuve una respuesta tuya te sigo desde 2016 creo. soy le las pinkches comayes 😁.
En cuanto llegué de trabajar del hotel, se la pido y te la mando 🤗 quisiera que me mandaras saludar en tú próximo video jajaja!! Nunca te lo había pedido 😂 saludos!!
Aún ni empieza el contexto del vídeo pero con eso de los codornices de pétalos de rosa me acordé mucho de la peli de "Como agua para chocolate" y justo ya me alcanzaste y muestras el libro. Recuerdo también que viene la masa pasa cerillos y las tortas de navidad que le gustaban a Tita. Un abrazo. pd: El libro hace mucho lo pude descargar en PDF gratis. Una joya, de mis pelis favoritas mexicanas.
La pitaya wa un sabor mas fuerte Que la tuna
Jajaja vas a huir con tu revolucionario
Queremos las torrejas de nata❤❤❤
hermana, bendiciones. te quedo excelente el video. te quiero mucho.
Quien te dijo que esas eran pitayas
Gracias Marisol Pink, es una pelicula que me agrada mucho y con tu receta me encanto
Mi querida Marisol espero y te encuentres bien este video me hizo el día felicidades la verdad te digo a mi tampoco se me antoja pero ya veremos con el tiempo a ver si llego hacela
17:55 sabe a shampoo 😂😂
te amo como agua para chocolate
Hola buenas tardes mi Marypink hermosa
Te mando un abrazo enorme desde Chihuahua Chihuahua.
Excelente una receta de esas que me preguntaba si realmente de podían hacer.
Espero puedas hacer las demás jajaja a ver qué tal quedan.
Las tunas son verdes
que esto por favor.... mamaaaaa estoy escuchando borroso
Que vuela la antigua intro con la música clásica porfa
Marisol justo hace unas semanas leí el libro y había estado recreando algunas de las recetas y justo esta era la que más miedo me daba miedo hacer, gracias a ti voy a intentar hacerla te amoooooo ❤❤❤❤❤
Esas son tuas 🤣🤣🤣🤣
deja la receta escrita
Hola mi querida, esas rosas no son las ideales, sale muy rica la receta con rosas rojas de castilla, son delicisas ❤
Estreno? Y no un directo? Paso que te vaya bien bonito como dicen en megico
Siempre quise ver como hacen la receta de la película 🤤🤤🤤
😂😂😂