Молочные коржики: любимый рецепт из детства! К чаю, или с молоком!
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Рецепт молочных коржиков. Часто покупали в детстве. Выпечка с молоком. Просто и быстро. Коржики крупные и толстенькие, очень красиво смотрятся! Чтобы коржики остались мягкими, выпекать их надо чуть меньше. Более хрустящими и похожими на печенье, дать им немного зарумянится. Мне очень нравится их есть с молоком. Вкусно к чаю! Попробуйте приготовить
РЕЦЕПТ:
Мука 400 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт
Молоко 80 мл
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Выпекать при 200 °-12 минут, при 180 ° - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
***********************************************************
Recipe for milk cakes. Often bought as a child. Baked goods with milk. Simple and fast. The cakes are large and plump, they look very nice! To keep the cakes soft, bake them a little less. More crispy and cookie-like, give them a little browning. I really like to eat them with milk. Delicious for tea! Try to cook
RECIPE:
Flour 400 g
Sugar 200 g
Butter 100 g
Egg 1 piece
Milk 80 ml
Vanilla sugar 8 g
Baking powder 2 tsp.
Bake at 200 °-12 minutes, at 180 ° - 15 minutes. The baking time and temperature depend on the characteristics of the oven
#готовимстатьяной #коржики #выпечка
Спасибо ! Рецепт хороший. Коржики , как в детстве
испекла.очень удачный рецепт и получились вкусные.спасибо
Какой приятный и уютный голос👍👍👍👍👍Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤
Спасибо, за добрый комментарий! 🌞💐
Спокойно, нежный голос, без лишних слов. Автор канала супер!
Благодарю)
Мистер Кредо, спасибо, мне очень приятно!🌞
И огромное спасибо вам, Татьяна, за то, что Вы всегда на связи. Вы всегда отвечаете на вопросы, которые Вам задают ваши любители готовить. Так держать. Это очень приятно.
Людмила, мне приятно! Когда пишут, готовят и когда все получается)! 🍮🍩☕
Очень приятно слушать и смотреть. Коротко,ясно, Понятно. МОЛОДЕЦ! Убекистан
Гиля, спасибо за теплый комментарий! Мне очень приятно!💐🌷
Супер ! Получились очень вкусные ! Спасибо !
Анна, спасибо! 🌷🌹
Какие у Вас прекрасные рецепты и чудесная красивая выпечка! 💗
Спасибо большое 😊
Анна, спасибо, мне приятно! 💐🌷
Спасибо большое за рецепт, буду пробовать,домашние конечно же будут вкуснее, они у вас такие аппетитные и по виду тоже напоминают те школьные коржики удачи вам
Спасибо за рецепт! Коржики получились очень вкусными и легкими в приготовлении!
Анна, мне приятно, что Вам понравилось! Спасибо, что поделились результатом! 💐
Сейчас испекла очень вкусные получились огромные спасибо🙏💕 за рецепт
Галина, приятно, что Вам понравилось!💐 Спасибо, за отзыв!
Сегодня испекла по этому рецепту...Такая крастоа и вкусняшка!!!
Коржики любил ещё в школе. Раньше с молоком, сейчас с кофе 🙋♂️
Точно)) В школе, коржики и колечки с орехами - любимая еда)))
Супер 🔥👍с молочком ммммм
ITADAKIMAS, точно)) Спасибо! 🍮🍩☕
Супер рецепт, помню эти коржики. Спасибо, Татьяна, обязательно сделаю.
Tatiana, хорошей выпечки! У коржиков, не только приятный вкус, но и воспоминания)) 🎈🌹
@@gotovimstatyanoj 😆
Ваши рецепты замечательные!!! Выпечка по Вашим рецептам получается очень вкусной!!! Спасибо!!! 👍👌🧑🍳💕
Валентина, спасибо за приятный отзыв! Хорошей Вам выпечки 🍪🌷
Очень нежные и вкусные коржики.🤗👍💐
Anushrvon Biloliddin, спасибо!☕
Испек👍👍👍.благодорю.
Александр, спасибо! 🎄❄️❄
Спасибо за рецепт! Получились и вкусные и красивые...как в школе.
Виктория, спасибо, за приятный комментарий! У меня печенье вызывает очень тёплые воспоминания, только вчера его готовила) 🎄❄❄
Да, Татьяна, действительно вкус знакомый с детства 😊
Очень красиво вы их украсили 😍
Спасибо за прекрасный рецепт 🙏
Саша, очень приятно читать Ваши комментарии. Особенно за чаем.. с коржиками)) Спасибо! 🌹☕
Я тоже помню такие коржики 😊👍 Спасибо за рецепт, Татьяна 👋🌹
Еленушка, очень Вам рада, спасибо!! 🌹
Вспомнила вкус , как ели в детстве. Супер. Спасибо.
Лида, точно) Коржики и колечки с арахисом)) Спасибо!💐
Вы такая умница,коржики чудесные получились,на канале у вас столько хороших рецептов,подписываюсь и всем хозяйкам буду рекомендовать ваш канал.
Спасибо!! Такие комментарии очень поднимают настроение! Хорошей, Вам выпечки! 🌺🥨
Рецепт отличный, много раз уже готовила (строго по рецепту). Мягкое печенье получается, но никак не рассыпчатые коржики)
Видимо тут никто не помнит, что коржики с дыркой, как пончики и крошатся😅
Юлия, с дырочкой колечки с арахисом! Рецепт ➡️ ruclips.net/video/qcEREXjGgjs/видео.html
Привет хорошо и вкусно видно спасибо за ресепт👏👏🥰🌹👍
Спасибо за приятный комментарий!🌞
Коржики из детства спасибо 👏👏
Точно! Сейчас они по вкусу другие! 🍪🌷
Благодарю вас за рецепт ! Да,такие коржики из детства!! Обязательно попробую сделать их!! Всех благ вам!!!
Ольга, хорошей выпечки! Спасибо!💐
Такой голос приятное 🥰🥰🥰
Зухро, спасибо!! 🌹🎈
Классно, обязательно попробую
Aida, приятной выпечки! 💐
Здравствуйте Таня! Да, я помню такие коржики. Они и сейчас продаются , только теперь я их не покупаю. Сомневаюсь что они вкусные,уж лучше самой испечь. Попробую ваш рецепт, спасибо!
Ирина, я купила как-то. Почувствовала странный привкус, похожий на соду. Вкус мне показался не такой, как раньше! 🌹
😆
@@gotovimstatyanoj Спасибо Вам Татьяна за рецепт всех благ. Я помню СССР мой брат нам покупал очень вкусно. Я в школе буфеты по 11 копейки были Я любили сейчас не вижу в продаже. Лучше самой печь. Классно рецепт сейчас буду печь по вашем рецептом. С ува. 💯👍👍👍💯💯🌹🌹🌹💐🌹🌹🌹💐💐💐🌹💐💐💐🌹💐💐💐🌹🌹🌹💐🌹🌹🌹💐🌹🌹🌹💐🌹
Гульбахор, сейчас точно лучше самой. Очень много лишнего стали в выпечку добавлять! Спасибо за теплый комментарий!💐
@@gotovimstatyanoj обожаю Вас всех благ добра мира Вам Татьяна да добрый блогер как Вы редко. Я сама в школе покупала ела с подругой. Папа мне каждый день деньги давал, жаль время добрые пролетела. Мы уже взрослые. Ждём от Вас новый рецепты берегите себя. Спасибо за ответы думаю ещё много рецепт будет от Вас. С ува. 👍💯🙏
спасибо большое 🖒🖒🖒😍
Ulduz Mikayilova, приятной выпечки! 💐
Спасибо рецепт класс
Галина, спасибо, мне приятно!🌹
Rezept
Спасибо здорово
Елена, спасибо!💐
Спасибо за хорошие рецепты 💟
Валентина, спасибо за приятный комментарий!💐
Спасибо за рецепт,на днях испеку.🌷
Алеся, приятной выпечки! ☕
Как приятно вас слушать. Спасибо за рецепт. Подписалась
Тёма кот, спасибо!) 🎄😊
Наверно почти все, кто тогда жил любили эти коржики)))
Елена, точно! И колечки с арахисом))
Татьяна! Здравствуйте! Сегодня подписалась на вашу страничку!! Сегодня же испекла ваши коржики!! Спасибо большое!! Семья ооооочень довольна!! Коржики и впрямь необыкновенные!!
Olga, приятно, что Вам понравилось!❣️
не понимаю я этот RUclips у вас так мало просмотров и подписчиков 🤨а рецепты ну просто супер,такие ещё поискать надо,жаль,что вот такое распределение тут,а Вам всего самого наилучшего ✌
У ютуба свои алгоритмы, может надо давать рекламу или названия типа "Съели с духовкой" 🤣 Ирина, спасибо! Мне очень приятно! 💐🌞
@@gotovimstatyanoj,
Никто не любит коржики так,как люблю их я! Идешь домой,а на пути ларёк со сдобой! И пройти нельзя,только купить за семь копеек и съесть по ходу!👍👍👍
Людмила, коржики и у меня в любимчиках))) Спасибо за приятный комментарий!❣️
@@gotovimstatyanoj Так захотелось коржика,как перед смертью! Все замесила по Вашему рецепту,но что-то у меня не получились! Думаю,что ингредиенты ,наверно,не качественные! Есть можно,но не коржики! И ещё, я кондитер плохой,но стараюсь! Попробую ещё раз в другой день!
У нас в школе пекли в60 годы по центру была дырочка ка пятачок мы их очень любили
Татьяна, спасибо!💐
Ой ой найс!!
Razak Качкынбеков, спасибо)🌞
Картошка як корм для курей
Direto do Brasil, seria tão bom ter legendas, agradeço
SARA LEMOS, спасибо!💐
😮
Хоть сегодня 4 апреля блокируют ютуб, всё равно ПОДПИСЫВАЮСЬ. Сейчас по вашему рецепту пеку коржики .
Вера, спасибо! Если что.. есть впн)
Испекли??
👍👍👍👍
Munisa, спасибо!💐
Просмотрела несколько роликов с рецептами этих коржиков, Ваш самый удачный, самый красивый и, наверное, самый вкусный. У меня только один вопрос можно ли в этом рецепте молоко заменить на не жирные сливки. Спасибо большое за ваш замечательный и очень вкусный труд.
Людмила, спасибо!! Сливки по идее можно, и я люблю готовить на сливках. Но именно этот рецепт не пробовала, не могу сказать на 100%! Идея интересная) 💐
Значит надо попробовать.
Людмила, напишите, если попробуете?) Мне интересно!
Это стандартный набор продуктов у всех блогеров, Шобутинская, Хлебникова, Алекс и Милана и у остальных. У всех один в один
👍👏👏
Famiq İsayev, спасибо!☕
Вкусные коржики,спасибо!Но в следующий раз добавлю меньше сахара лично для меня слишком сладкие
Надя, спасибо!🌷
Добрый вечер Таня. СПАСИБО вам за эти вкусняшки, у меня вопрос сколько коржиков получается из этой порции теста, формой 9 см?
Валентина, 14-15 штук!
@@gotovimstatyanoj Спасибо вам большое за ответ.
Спасибо большое за рецепт скажите пожалуйста а какое количество выходит из этих ингредиентов 🥰🌹🌹🌹
Leyla, 14-15 штук, зависит от диаметра формы, и количества муки, добавленной в тесто, оно обычно немного отличается) 🍪🌹
Восхитительный рецепт. Думаю это вкусно! Жду новые видео. 🤲👌👍👏
Друзья заходите на огонек, у меня сегодня необычный рецепт! ❤💋🥰
Желаю всем богатырского здоровья и благополучия!
Спасибо! 🥮
Спасибо за рецепт,из данного количества сколько штук получается?
14-15 штук, зависит от диаметра формы, и количества муки, добавленной в тесто!
@@gotovimstatyanoj спасибо,Татьяна,а у вас какой диаметр формочки?Я уже несколько раз делаю по вашему рецепту, очень вкусные, спасибо,мне даже на заказ попросили сделать.
Спасибо, за приятный отзыв! Диаметр около 9 см. 🎄❄
Сегодня хочу приготовить по вашему рецепту. У нас в школе коржики посыпались размельченным арахисом, хочу сделать также, не подскажите, как сделать так, чтобы арахис не падал с коржиков? И благодарю за рецепт и быстрое объяснение! 🤗🥰
julia, можно перед выпечкой смазать поверхность белком и посыпать арахисом, он будет держаться хорошо!💐
@@gotovimstatyanoj спасибо, орешки держались, но коржики получились твёрдые, немного расстроилась. Буду набивать руку.
А можно использовать обычное масло и сколько его надо будет
Аида, не поняла, обычное, это какое? В рецепте сливочное, если заменить на растительное, это уже другой рецепт и коржики получатся другие! 🍪
Добрый день. Испекла, получилось вкусно и красиво как у Вас, но быстро стали сухими. Я что-то сделала не так?
Ulia, возможно надо раскатать тесто чуть потолще, уменьшить время выпечки или чуть больше добавить разрыхлителя!
Спасибо. В следующий раз так и сделаю.
Сколько перепробовала рецептов коржиков, вкусные, но почему-то не такие, как в детстве. Ну не тот вкус.
Спасибо большое за прекрасный рецепт!😊
Скажите, пожалуйста, какой выход готовой продукции?
Махабат, спасибо! Печенья получается 14-15 штук, зависит от диаметра формы, и количества муки, добавленной в тесто!
Здравствуйте можно без ванилина?
Мека, конечно!
Добрый вечер!А можно перемешивать миксером??
Асият, конечно можно! 💐
Сахара можно меньше, очень много.( и разрыхлителя тоже. Будет менять вкусу
Где можно купить форму, для вырезки коржиков, они у вас красивые.
Альбина, я покупаю в wildberries или на Озоне, там много хороших недорогих вариантов! ☕
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько минут Вы пекете при 200 гр. Спасибо.
Андрей, под видео есть описание: Выпекать при 200 °-12 минут, при 180 ° - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки!☕
Спасибо, понял Вас.
Здравствуйте, Можно масло растопить?
Cергей, можно. Но на мой взгляд тесто с растопленным маслом вбирает больше муки, выпечка получается более жесткая!
Приготовила. Понравилось, ароматно, вкусно👍но вот момент, как только выпечка остывает, твердеет. Как быть? Может, подскажете
Marzhan, спасибо, за хороший отзыв 🌺 У Вас твердеют именно коржики, или выпечка в целом? Если в целом, так бывает, если в тесто добавить много муки, надо смотреть на консистенцию, не забивать его, или, если тесто (без дрожжей) долго вымешивают, в нем развивается клейковина и выпечка твердеет. Коржики для мягкости, надо делать потолще, а выпекать чуть меньше по времени)!
@@gotovimstatyanoj , можно расскажу? Делала тоньше чем 1см., 6,7 мм.может. Так как тесто сильно прилипало к рукам, пришлось вымешивать дольше. Получились пухлые печеньки, мягкие, ароматные. Остыв, стали твердоватые
Marzhan, можно добавить еще немножко, муки, что-бы тесто сильно не липло, а вымешивать поменьше! Немного уменьшить время выпечки 🌷
@@gotovimstatyanoj , спасибо
Добрый день. А где кол -во продуктов? Под видео не нашла
Arzu, проверила, рецепт под видео, как и был!
РЕЦЕПТ:
Мука 400 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт
Молоко 80 мл
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Выпекать при 200 °-12 минут, при 180 ° - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Хопоший рецепт. Только в нашем детстве разрыхлителя не было! Пропорции сахара и молока позволят получить коржики плотные и очень сладкие! Масла на такое количество муки не мало?
Любовь, согласна) Но разрыхлитель содержит в себе соду, просто он хорошо сбалансирован и реагирует, практически без остатка! Масла достаточно! 💐
@@gotovimstatyanoj Конечно уже все давным давно пользуются разрыхлителем, но в нашем детстве коржики были др...у...ги...е...
Сколько сахар и молоко добавить рецепт напишите пожалуйста
Рецепт в описании, под видео!
А можно на подсолнечном масле??
Можно, разницы нет, так же можно использовать маргарин
Скажите пожалуиста сколька молока, сколька гр сахара добавить?
Толқын, у меня рецепт в описании под видео!
РЕЦЕПТ:
Мука 400 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт
Молоко 80 мл
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Выпекать при 200 °-12 минут, при 180 ° - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Добрый день.Сколько шт.выходит с данных продуктов?
Василий, 14-15 штук, зависит от диаметра формы, и количества муки, добавленной в тесто! ☕🥮
@@gotovimstatyanoj спасибо.
А сколько продуктов надо по рецепту
Наталья, список ингредиентов, есть в описании по видео:
Мука 400 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт
Молоко 80 мл
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Выпекать при 200 °-12 минут, при 180 ° - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Почему без соли?
Коржики на масле дольше остаются мягкими и не черствеют.
Не могу найти рецепт в граммах,где он здесь?
Людмила, полный список ингредиентов и время выпечки, всегда есть в описании под роликом! Нажмите стрелочку под видео!
@@gotovimstatyanoj спасибо,а то я всегда спешу,заблудилась❤
Ушло 700 гр муки на это кол-во
Рицепт
Ошхона
2цы
У
Слишком много сахара. Достаточно будет 80-100 гр.
где рецепт то? сколько чего ложить?)
Татьяна, список ингредиентов и время выпечки всегда есть в описании под роликом!☕
Может я вас удивлю, но они и сейчас прлдаются!!!
Светлана, спасибо! Если увижу куплю, интересно сравнить с теми, что были раньше!