육즙의 끝판왕! 치마살(flap meat)을 살펴보자.

한우특수부위 치마살.

[@bigbigkind]

와 입안에서 녹아버릴 것같은 고기.
근데 유튜브 분량을 너무 표시 나게 늘려서 다 건너 뛰기로 해서 봤는데 너무 한거 같아요.

[@송냥-s1u]

빵이 끝내주네요

[@고리라-k6z]

우와~~
맛있겠당~~
정말좋네요

[@호롱이-y7q]

제가 아는 치마살은 앝고 넒은데 크네요?

[@hjk947]

영상깨진거알고계신가모르시겠네

[@zungarr]

Bavette라고 하는 부위인가요?

[@미트미트-m9i]

바베트가 불어였네요.. 그래서 구글로 검색해서 봤습니다.. 두가지 부위가 나오네요..
바베트스테이크로 많이 먹나봅니다.
하나는 여기 영상에 있는 치마살 보통 매장에서는 알치마살이라고 부르는 부위가 나오고
또하나는 영어로 플랭크스테이크, 매장에서는 오징어살이니 앞치마살이라고 부르는 부위가 나오네요.
두개는 거의 이웃사촌입니다...치마살옆에 앞치마살이 같이 붙어있습니다..
두개를 같이 바베트로 쓰는것으로 사료되옵니다.~~

[@minic2412]

영어로 스커트 스테이크라고도 하더라구용

[@user-ko8fx3tt4i]

먹는모습은 안나오나요 약올리는건가..

[@スペラードデ]

빵조진다

[@모사드-t7t]

너무 많이 주물러서 고기 맛없겠다.

[@정순탄1234]

3일밖에 안됬는데 깔간거 실화냐