Un like es poco para la tremenda receta chef , me encanta la comida marina y lo tengo como mi principal guía para los manjares que sube , muchas gracias chef muchas bendiciones para usted y su familia
Profesor con todo respeto esos ingredientes y la receta es igualita de mi país PERU ,la única q lo diferencia es q UD no le apuesto ,pimentón ,alverjita , zanahoria en cuadritos ,pero lo felicito bien explicado ,y tmbn se ve muy delicioso ,veo q la gastronomía peruana a traspasado fronteras
Buenas tardes disculpa queria saber si la salsa madre que hechas en el arroz con mariscos es la misma q usas para el ceviche y tiradito porfavor responde siiii😊
No se ve rico... Se ve genial 😎😁 . Me dicen chef pero humildemente solo soy un cocinero que aprendió en el camino, algún día seré Chef, respeto ese título.
Cebolla, apio, papicra, zanahoria tomate, si gustas para mejor sabor puedes agregarle una salsa de langostinos o los mismos langostinos ahi y licuarlo y ya!!
Bueno yo pongo las recetas desde mi experiencia señora si no le gusta o no desea simplemente no las ponga en práctica y si no le gusta o cree saber todo de la gastronomía no siga mi canal y otra cosa doy peruano pero eso no quita q si quieres hacer algo o cocinar no necesitas nacionalidad.
De todos los vídeos de arroz con mariscos que he visto, este me convence. Se ve muy bueno.
es cierto ,pero solo k cuando agrega echar junto no estoy de acuerdo solo en las salsas el resto es normal!!!
Se nota que eres un buen maestro. Felicidades chef un fuerte abrazo.
tanta humildad y profecionalismo en este chef me quito el sombrero amigo exitos
Todo a la perfección la preparación el emplatado etc.
Un like es poco para la tremenda receta chef , me encanta la comida marina y lo tengo como mi principal guía para los manjares que sube , muchas gracias chef muchas bendiciones para usted y su familia
Yo lo puse em practica y salio buenazo chef marco.
Chef Marco, es el mejor, probé la receta incluida su salsa madre y quedó de lujo, la recomiendo mucho.... Gracias mil. 👍
Muchas gracias esperon poder apoyar con mas videos
Si tienes foto del plato acabado publicado eduardo
@@chefmarcopena4785, lamentablemente nos ganó el hambre y no le fotografiamos 😁😁 pero la próxima que lo prepare lo publico... Saludos Chef👍
@@eduardovegasanchez2139 ok no hay problema
MAESTRO MARCO PEÑA, DONDE LO UBICAMOS ?, dirección por favor !!!!. Gracias.
Excelente, muy didáctico la explicación. Se ve muy apetitoso y buena la presentación. Felicitaciones.
bien maestro gracias por las recetas
Se ve muy delicioso felicidades
Me impresiona tu limpieza, organización, Gracias!!!
Tanta humildad se nota que eres el mejor cheff que e visto gracias
Felicitaciones un plato Super bien hecho y se ve riquisimo.Das clases d cocina.X favor me gustaria aprender para sorprender a mi familia.😊👍Exitos!!!!
Bien ahi Marcos tuve la oportunodad de trabajar unos días contigo éxitos dios me lo bendiga
Wilder . Como ubicamos el restaurante del maestro Marcos ? , gracias.
Gracias!!! Excelente presentacion y muy didactico.
Buenos consejos chef , felicidades y bendiciones
Enhorabuena amigo tiene buena pinta el arroz con mariscos por favor la receta de la salsa americana un saludo desde España.
Bien presentado
Le quedó espectacular maestro !!!
Está bueno como dice siempre se aprende con la práctica
Me quedo delicioso su receta 😋😋
Muchas gracias por compartir las recetas
rica mi comida peruana lo máximo y muy adiotiva
Dale profe marcos soy de la telesup
Tiene buena pinta el plato.
Excelente gracias por los típs
Eres un maestraso...
Como puedo acceder a tus clases por favor.
Buen video bien explicado
Donde queda su local amigo .?
Donde dictas clases??
Gracias el vídeo k estaba buscando
Muchas gracias delicioso
Profesor con todo respeto esos ingredientes y la receta es igualita de mi país PERU ,la única q lo diferencia es q UD no le apuesto ,pimentón ,alverjita , zanahoria en cuadritos ,pero lo felicito bien explicado ,y tmbn se ve muy delicioso ,veo q la gastronomía peruana a traspasado fronteras
si le ha puesto arvergita y Zanahoria al final.Es plato peruano a nuestra aji amarillo le han puesto salsa americana ,que ratas
justo este video buscaba y buscaba...gracias por las ganas de enseñar como preparar ese majar :)
como es la salsa maddre porfa ingrediente porfa
Con su ajicito que rico.. Bueno
guao demasiado rico me dejo con las ganas de probarlo
Wow, esta es la receta que andaba buscando, por favor como se hace la salsa madre, además en la parre final me perdi que le hecho?
La decoración de encima me gustaría que me enseñes , ese colorido verde amarillo
excelenete
muy rico . deseo aprender la salsa madre .
Muy bueno
La salsa madre , receta por favor
Buena Chef
Por favor la receta de la salsa madre!!!!
MAESTRO MARCO PEÑA, DONDE QUEDA SU RESTAURANTE, dirección por favor. Gracias
muy buenooo
Buenazo
Cómo hago la salsa madre? Se puede colocar al ceviche para hacer la leche de Tigre? Me da esa curiosidad
Cómo preparar crema de leche??
Una pregunta, el arroz ya tiene que tener sal incluida o es sin sal?
sos crack
La crema de leche como se hace
Buenas tardes como se hace la salsa madre xfavor.
mantequilla o margarina?
Woe
Marco como se prepara la salsa madre x favor me lo puedes explicar
Cobtactate conmigo por face
@@chefmarcopena4785 como esta en face chef para aprender la salsa madre
Puede cocinar ceviche con crema de rocoto
Buenas tardes disculpa queria saber si la salsa madre que hechas en el arroz con mariscos es la misma q usas para el ceviche y tiradito porfavor responde siiii😊
hola es diferente
Es diferente
La salsa madre para esta receta es la tbn conocida como salsa americana pero no es la de ceviches
No se ve rico... Se ve genial 😎😁 . Me dicen chef pero humildemente solo soy un cocinero que aprendió en el camino, algún día seré Chef, respeto ese título.
Dónde dictas clases?
Se pulio
buen dia chef cual la reseta de la salsa madre
Para cuando la leche de tigre? saludos
Oki esta semana lo subo
La leche de Tigre!! eres un capo!
Profe disculpe habrá subido el video de la salsa madre?
Aun no
Chef usted tiene restaurante.? Y si tiene me brinda su dirección quiero ir este 14 o 15 de febrero por favor, gracias y buenas vibras.
x favor la salsa madre ..
Como preparas tu salsa madre ,has un vídeo porfaa
Basico cebolla, aji amarillo, pimentón, papicra, apio y zanahoria todo lo coaccionas y liquas
Buenas tardes la salsa de rocoto la preparacion es la misma q la de aji amarillo
Si
Y el arroz... Enseña completó
Mucha vuelta
Excelente chef pero como se prepara la salsa americana
El dia lunes la subo
En el minuto y medio..es un ratón lo que se ve en la repisa superior?..shit!!
Donde das clases?
Muy buena dónde das clases?
Profesor disculpa me retifico sobre los ingredientes le pido mil disculpas gracias q Dios derrame bendiciones en su hogar y trabajo
hola quiero hacer esta receta pero me dejas a medias como hago la salsa americana por favor manda el video
Cebolla, apio, papicra, zanahoria tomate, si gustas para mejor sabor puedes agregarle una salsa de langostinos o los mismos langostinos ahi y licuarlo y ya!!
Que buen gorro de chef tiene 👍
muy bueno pero en el momento que pones en el plato ......recargado mucho parmesano...
¿Ke kiere decir salsa madre?
Asu
Buen video Bro pero se te olvidaron los ajos Gracias .
Eso va en la salsa madre
Todo bien pero el queso parmesanoo no me gusta
demasiado condimento, me muero de indigestion
Entonces coge una lechuga y listo.
Bueno yo pongo las recetas desde mi experiencia señora si no le gusta o no desea simplemente no las ponga en práctica y si no le gusta o cree saber todo de la gastronomía no siga mi canal y otra cosa doy peruano pero eso no quita q si quieres hacer algo o cocinar no necesitas nacionalidad.
Espero que querias decir "flambeando"...👎👎👎
Ahi maestro. . RATATUIN. . Esta q se lleva tu queso. . Detras tuyo por tu micriondas. . Saludos a la mascota Ratatuin ..