Usta sayesinde 1 yıldır simit almıyorum evde birebir tarifi uyguladım. Mis gibi simit oluyor. Fırından daha da güzel üstelik. Simitlik susamı da bağdat baharattan alıyorum 1 kg.lık paketlerde satılıyor. Unum ise migros marka gayet güzel un. Herkese afiyet olsun. Ustamın da emeğine sağlık.
Salih usta,aklıma geldikçe videonu izliyorum.Bu gidişle size rakip olucam.Şaka bir yana,yapmış olduğun simitler buradan harika gözüküyor.Çıtır ses ise gel beni ye diyor.Tek cümle eline sağlık.
Ustam öncelikle selâm aleyküm bende bu mesleği yapıyorum İstanbul'da seni tebrik ederim tarif tam nokta atışı helal olsun inşallah bir gün tanışma fırsatımız olur saygılar
Ellerinize sağlık ustam. İki sorum olacak. Bu tarifi tambuğday unu ile yapabilir miyiz? Üzüm değil de Doğal dut pekmezi kullanarak yaparsak lezzet değişikliği olur mu?
Kardeşim seni beğenerek takip ediyorum. Ama tariflere pek cesaret edemiyordum, bu tarifi kafaya taktım,olmazsa bir daha denemem dedim ama süper oldu hatta yiyenler dışarıdaki simitlerden saha güzel oldu dediler. Ha odun ateşinde pişmiş Ankara simiti gibi olmadı ama evde yapılabilecek bundan iyisi olmazdı herhalde çıtır çıtır oldu. Ben akşamdan yaptım dolaba koydum biraz yapışmış şekli biraz bozuk oldu,birde fazla yer kaplamasın diye bazılarını yuvarlak değilde uzun yaptım. İlk denemede böyle olduysa daha sonra yapacaklarım daha iyi olacaktır.
Tarifinizi şuan yapıyorum ama farkettiğim birşey oldu. Sanki un miktarı fazla geldi gibi sert bir hamur oldu. Bu belki benim kullandığım un markasından kaynaklı değişiklik göstermiş olabilir. Pişirdikten sonra anlayacağım artık:) tarif için teşekkürler. ♥️
Ustam eline saglik giramlari tatli kasigi yada yemek kasigi yazarsaniz cok sevinirim evde olcecek gram aletim yok lutfen ustam kizlarima yapiyim okula beslenmelerine
Tarifinize bire bir uyarak yaptım fakat simidim kuru oldu, ev fırınında 180 derecede yaptım, sizin fırının ısısıyla ev fırının ısısı farklı olabilirmi?
Usta ellerine sağlık cok güzel oldu yalnız fırın içine su koymamız gerek var mı çok sert yanık kurumuş çıkmaması için bunu yoruma yazarsanız takipçiler faydalansın
Fanli firininiz yoksa dereceyi alt üst ayarda 20 derece kadar arttirarak pisirin. Simit, ayni ekmekte oldugu gibi buharda pismelidir. Simitleri firina atmadan bir kap icine kaynar su koyun ve simiti firina atinca ayrica tabana sicak su atmaniz veya bir fisfis ile havaya su püskürtmeniz iyi olacaktir.
Usta sen İsveç de değilmisin 😂Diger kanalınızda yurt dışı paylaşımlar var. Ben böyle bir kanalı takip etmiyordum nereden çıktı bu bildiri dedim 😅 Kanalı inceledim kii meğer bizim ustanın ikinci açtığı kanal:)) Tabi dedim usta meşgul demekki satmış kanalını Allah yolunuzu açık etsin ...Tam derken 5 st. önce bu paylaşımı yapmanız ilginç oldu ..Ama bu yeni bir çekim değil daha önce yaptığınız bir paylaşım değil mi??...Her neyse farketmez biz buradayız ihtiyac duydukça bakıyoruz zaten tariflere 🤗Uzun oldu ama sormadan geçemeyeceğim 🤔kızınızı aldınız mı yanınıza onu merak ettim size çok düşkün bir çocuk ve çok akıllı öğretin bu mesleği o meleğe nasıl yapar nasıl hayal edemiyorum
6 месяцев назад+1
İlgi alakanız için teşekkür ederim kızımı henüz alamadım malesef
Evde yapınca neden hiç simit tadı olmuyor? Simit tadı neyden geliyor? Üzüm pekmezi, Harnup pekmezi ve Karamel şerbeti denedim. Hiç simit tadı yok. Sanırım binlerce susam çesitleri vardır. Birisinde de simit tadı vardır. Ama o hiç bir yerde yok.
Ustam, bu işi gerçekten biliyorsunuz. Bilmekten de öte meslek sırlarınızı da bizimle paylaşıyorsunuz.
Ellerinize sağlık çok teşekkür ederim tarif için 🙏🏻❤️✨🌿
Emeğinize sağlık çok güzel oluyor
Masallah ustam, cok guzel gorunuyor. Hamuru bekletme suresi bulundugumuz bolgeye gore degisiyor,belirtmekte fayda var.
Usta sayesinde 1 yıldır simit almıyorum evde birebir tarifi uyguladım. Mis gibi simit oluyor. Fırından daha da güzel üstelik. Simitlik susamı da bağdat baharattan alıyorum 1 kg.lık paketlerde satılıyor. Unum ise migros marka gayet güzel un. Herkese afiyet olsun. Ustamın da emeğine sağlık.
Bardak tarifi ustamın videosunun girişinde var.
E tarif 1 ay once verilmiş nasıl oluyor o iş
@@basakkaplan2300 ustanın eski tariflerinde de var. Yeniden yayınlamış sanırım.
Allah razı olsun, çok güzel oldu 😍😍 😍 😋😋 ellerinize sağlık ustam 👍🏼 👏🏼👏🏼🎉🎉🎉
Bu tarifi deneyeceğim begendim😊
Allah razı olsun ustam ilk defa bı tarif birebir tuttu aynısından ayırt edemezsin. Allah razı olsun
Elerine sahlik abi, cok güzel anlatiyorsun
eline sağlık ustam
Eline sagılık ustam hayırlı ißlerin olsun
Eline sağlık usta
Çok iyi iş çıkardın 👍😊👍
Salih usta,aklıma geldikçe videonu izliyorum.Bu gidişle size rakip olucam.Şaka bir yana,yapmış olduğun simitler buradan harika gözüküyor.Çıtır ses ise gel beni ye diyor.Tek cümle eline sağlık.
Bugun yaptım bir daha asla disardan almam çok teşekkür ederim ustam.esimle 2ser tane yedik çıtır çıtır..
Emeğine sağlık kolay gelsin
Ustam öncelikle selâm aleyküm bende bu mesleği yapıyorum İstanbul'da seni tebrik ederim tarif tam nokta atışı helal olsun inşallah bir gün tanışma fırsatımız olur saygılar
Süper
Sıvı yağınida hamura koydunuzmu göremedim çok güzel oldu ellerinize saglik
elıne saglık ustam yıne ustalığını konusturmuşsun
Super
Ellerinize sağlık ustam.
İki sorum olacak.
Bu tarifi tambuğday unu ile yapabilir miyiz?
Üzüm değil de Doğal dut pekmezi kullanarak yaparsak lezzet değişikliği olur mu?
Kardeşim seni beğenerek takip ediyorum. Ama tariflere pek cesaret edemiyordum, bu tarifi kafaya taktım,olmazsa bir daha denemem dedim ama süper oldu hatta yiyenler dışarıdaki simitlerden saha güzel oldu dediler. Ha odun ateşinde pişmiş Ankara simiti gibi olmadı ama evde yapılabilecek bundan iyisi olmazdı herhalde çıtır çıtır oldu. Ben akşamdan yaptım dolaba koydum biraz yapışmış şekli biraz bozuk oldu,birde fazla yer kaplamasın diye bazılarını yuvarlak değilde uzun yaptım. İlk denemede böyle olduysa daha sonra yapacaklarım daha iyi olacaktır.
Отлично получились! Что надо, Спасибо большое, буду делать! 😁Turned out great! That's it, thank you very much, I'll do it!😁
Bireetna abetida
Usta susamlı kumru ekmeği tarifi paylaşırmısınız.
Selamünaleyküm USTAM SOKAK POĞAÇA TARİFİ BİLİYORSANIZ PAYLAŞIRSANIZ SEVİNİRİM KOLAYLIKLAR GELSİN HAYIRLI İSLERİNİZ OLSUN.
Tarifinizi şuan yapıyorum ama farkettiğim birşey oldu. Sanki un miktarı fazla geldi gibi sert bir hamur oldu. Bu belki benim kullandığım un markasından kaynaklı değişiklik göstermiş olabilir. Pişirdikten sonra anlayacağım artık:) tarif için teşekkürler. ♥️
Nasıl oldu yaptınız mi
Ustam eline saglik giramlari tatli kasigi yada yemek kasigi yazarsaniz cok sevinirim evde olcecek gram aletim yok lutfen ustam kizlarima yapiyim okula beslenmelerine
Videoda istediginiz ölcüler var 0:42 de.
👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏👏
6:40 180 , 7:15 190 derece dediniz . Hangisi 😊
Tarifinize bire bir uyarak yaptım fakat simidim kuru oldu, ev fırınında 180 derecede yaptım, sizin fırının ısısıyla ev fırının ısısı farklı olabilirmi?
Ustam sizin kullandığınız un veya unlar nedir acaba?? Evde değil işletme için deneyeceğim de.
Türkiyede yasiyorsaniz, ustanin Türk unlarini inceledigi videolari var.
teşekkür ederim @@alaettinturan8835
Usta ellerine sağlık cok güzel oldu yalnız fırın içine su koymamız gerek var mı çok sert yanık kurumuş çıkmaması için bunu yoruma yazarsanız takipçiler faydalansın
Buharli firinda pisirin diyor 6:42
Kuru maya ile yapabilirmiyiz bu un ölçüşme 1 paket kuru maya çok mu olur?🤔yoksa yarım paket mi koymak gerekiyor cvp verirmisiniz lütfen
Güzel kardeşim..videonun başında ev tarifi olarak da yani ev ölçüleriyle vermiş usta..
@@nlndrn güzel kardeşim teşekkür ederim bildirdiğiniz için doğru söylüyorsunuz atlamışım
Usta fırının markası nedir
Yüzden kaçan bir şey olmuş herhalde sayın Ustam bir tatlı kaşığı ayçiçek yağı hamura mı katılacak
Fırınım fanlı fırın değil buhar için yanına su koysam olur mu?
Fanli firininiz yoksa dereceyi alt üst ayarda 20 derece kadar arttirarak pisirin. Simit, ayni ekmekte oldugu gibi buharda pismelidir. Simitleri firina atmadan bir kap icine kaynar su koyun ve simiti firina atinca ayrica tabana sicak su atmaniz veya bir fisfis ile havaya su püskürtmeniz iyi olacaktir.
@@alaettinturan8835 teşekkür ederim 🙂
Sicak suya atanlar farki ne ?
Kullandığınız tepsileri nerde bulabiliriz
Kendi Üretimimiz ama artık satışı yok
Usta sen İsveç de değilmisin 😂Diger kanalınızda yurt dışı paylaşımlar var. Ben böyle bir kanalı takip etmiyordum nereden çıktı bu bildiri dedim 😅 Kanalı inceledim kii meğer bizim ustanın ikinci açtığı kanal:)) Tabi dedim usta meşgul demekki satmış kanalını Allah yolunuzu açık etsin ...Tam derken 5 st. önce bu paylaşımı yapmanız ilginç oldu ..Ama bu yeni bir çekim değil daha önce yaptığınız bir paylaşım değil mi??...Her neyse farketmez biz buradayız ihtiyac duydukça bakıyoruz zaten tariflere 🤗Uzun oldu ama sormadan geçemeyeceğim 🤔kızınızı aldınız mı yanınıza onu merak ettim size çok düşkün bir çocuk ve çok akıllı öğretin bu mesleği o meleğe nasıl yapar nasıl hayal edemiyorum
İlgi alakanız için teşekkür ederim kızımı henüz alamadım malesef
Dikkatli insansınız masallah
@@kemalgunaydn5107 ustanın sıkı takipçisi diyebiliriz💐
🙏🙏🙏🙂🇦🇿🇹🇷
Simitlernizii İSVEÇDE yedik en son geri mi döndünüz acaba ?
Hala isveçteyim
sokak simidinin hiç bilinmeyen sırrını açıklıyorum elleri 15 gün süresince hiç yıkamadan bekletmek gerekiyor
Evde yapınca neden hiç simit tadı olmuyor? Simit tadı neyden geliyor? Üzüm pekmezi, Harnup pekmezi ve Karamel şerbeti denedim. Hiç simit tadı yok. Sanırım binlerce susam çesitleri vardır. Birisinde de simit tadı vardır. Ama o hiç bir yerde yok.
Simit tadi dediginiz sanirim yanmis seker ile yapilan simit tadidir. Simidin asil tadini veren susamdir. Simitlik susam bulursaniz onu kullanin.
İncir pekmezi ve kavrulmuş pekmezli susam kullanın Dediğiniz pekmez çeşitleri ile olmaz incir pekmezini sulandırıp kaynatın kaynayan pekmezin içerisine atın çıkartın
Simit lik susammı nereden bulabilirim?
@@melekaydin8013 simit fırınlarından
Ben devamlı yapıyorum çıtır simit oluyor aynı zamanda da ekşi ekmek uzmanıyım
cok güzel oldu
buharli firin olmayinca firina sumu serpecegiz
Yanmaz bir kaseye su koyup firinın boş rafına koyucaz