خلية نحل بالزعفران | Saffron Beehive Bread

Ingredients
• 4 Cups flour
• 4 Tablespoons powdered milk
• 1 Cup sugar
• 1 tablespoon yeast
• 1 teaspoon baking powder
• Saffron powder
• Saffron threads
• ¼ Cup of oil
• ¼ Rose water
• Cardamom pods
Preparation Method
• Add two cups of water
• Add a cup of sugar
• Add cardamom pods
• Add saffron
• Add a quarter cup of rose water
• Let it boil for 5 minutes
• The syrup is ready
• Add 4 cups of flour
• Add 4 tablespoons of powdered milk
• Add 4 tablespoons of sugar
• Add 1 tablespoon of yeast
• Add 1 teaspoon of baking powder
• Add saffron powder
• Mix the ingredients
• Add a quarter cup of oil
• Add two cups minus a quarter of water
• Knead the dough
• Let it ferment
• Stuff it with cheese and shape into balls
• Coat with a mixture of milk, sugar, and Nescafe
• Decorate with sesame seeds
• Let it ferment a little
• Bake in a preheated oven at 180 degrees for 15 minutes
• Pour the syrup over it
• The meal is ready and enjoy your health and wellness
المقادير
• 4 أكواب طحين
• 4 ملاعق طعام حليب بودر
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة طعام خميرة
• 1 ملعقة طعام بيكنج بودر
• زعفران بودر
• ربع كوب زيت
• خيوط الزعفران
• ربع كوب ماء ورد
• حبات الهيل
طريقة التحضير
• نضيف كوبين ماء
• نضيف كوب سكر
• نضيف حبات الهيل
• نضيف الزعفران
• نضيف ربع كوب ماء ورد
• نتركه يغلي لمدة ٥ دقائق
• الشيرة جاهزة
• نضيف ٤ أكواب طحين
• نضيف ٤ ملاعق حليب بودر
• نضيف ٤ ملاعق سكر
• نضيف ١ ملعقة خميرة
• نضيف ١ ملعقة شاي بيكنج بودر
• نضيف زعفران بودر
• نخلط المقادير
• نضيف ربع كوب زيت
• نضيف كوبين إلا ربع ماء
• نعجن العجينة
• ندهنها بالزيت قليلا
• نتركها تختمر
• نقطع جبنة بالقشطة الى مربعات صغيرة
• نحشوها بالجبن ونكورها
• ندهنها بخليط الحليب والسكر والنسكافيه
• نزينها بالسمسم
• نتركها تختمر قليلا
• ندخلها الفرن على ١٨٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة
• نصب عليها الشيرة
• الوجبة جاهزة وبصحة وعافية