حلوه جوز الهند بالزعفران | Coconut Saffron Sweet

Ingredients:
• 2 ½ cups of shredded coconut
• ½ 1 cups of powdered milk
• ¼ cup of sugar
• 1 can of condensed milk
• 25 grams of butter
• Rose water
• Saffron powder
• Saffron threads
• Cardamom
Cooking Method:
• Add a quarter cup of rose water.
• Add saffron threads.
• Let the mixture soak.
• Add 4 cups of water.
• Add 1 and a half cups of powdered milk.
• Add one can of condensed milk.
• Add a quarter cup of sugar.
• Add a little bit of saffron powder.
• Mix the ingredients.
• Let it boil and stir until it begins to thicken.
• Add 2 and a half cups of shredded coconut.
• Add cardamom.
• Mix the ingredients.
• Add 25 grams of butter.
• Add the saffron infusion.
• Mix the ingredients well.
• Continue mixing until the mixture is cohesive and doesn't stick to the pot.
• Decorate it as desired
• The dish is ready, enjoy your meal!
المقادير:
• ٢ كوب ونصف من جوز الهند المبشور
• ١ كوب ونصف من حليب البودرة
• ربع كوب من السكر
• علبة واحدة من الحليب المركز
• ٢٥ غرام من الزبدة
• ماء الورد
• زعفران بودرة
• خيوط الزعفران
• هيل
طريقة الطبخ:
• نضيف ربع كوب من ماء الورد
• نضيف خيوط الزعفران
• نترك الخليط ينقع
• نضيف ٤ أكواب من الماء
• نضيف كوب ونصف من حليب البودرة
• نضيف علبة واحدة من الحليب المركز
• نضيف ربع كوب من السكر
• نضيف القليل من بودرة الزعفران
• نخلط المقادير
• نترك الخليط يغلي ونحركه حتى يبدأ بالتثقل
• نضيف ٢ كوب ونصف من جوز الهند المبشور
• نضيف الهيل
• نخلط المقادير
• نضيف ٢٥ غرام من الزبدة
• نضيف منقوع الزعفران
• نخلط المقادير جيدًا
• نستمر في الخلط حتى يتماسك الخليط ولا يلتصق بالوعاء
• نزينها على حسب الرغبة
• الوجبة جاهزة، بالصحة والعافية