OS SEGREDOS PARA ADQUIRIR VINHOS DE QUALIDADE.

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
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    Caramba, esse dia foi muito engraçado! Estava no supermercado e uma mulher ficou andando de um lado para o outro na prateleira de vinho; tenho certeza de que ela acabou pegando o vinho mais barato. Saudações, amigos do vinho! Meu nome é Rafael Martins. Hoje vamos entender como escolher um bom vinho, mesmo sem entender muito sobre o assunto. Vou dar três dicas importantes para ajudar na escolha e evitar os vinhos ruins, que muitas vezes têm excesso de madeira ou taninos. Eu costumava cometer muitos erros na hora de comprar vinho porque não sabia quais características procurar nos rótulos. É difícil escolher entre tantas opções no mercado, mas aqui vão três dicas simples e diretas para entender o mundo dos vinhos. A primeira dica é sobre o teor alcoólico, geralmente indicado no rótulo da frente ou no contra-rótulo. Se você não gosta de bebidas muito alcoólicas, procure vinhos com menos de 13% de teor alcoólico. Se prefere algo mais potente, vá para os vinhos com 13% ou mais. Isso vai ajudar na escolha, especialmente para os vinhos leves, brancos, rosés e espumantes. A segunda dica é sobre a origem do vinho, que também está no rótulo. Saber de onde vem o vinho é importante porque o clima da região afeta o sabor. Por exemplo, um Malbec da região mais quente de Mendoza terá um sabor mais intenso e frutado, enquanto um Malbec de uma região mais fria será mais rústico e menos intenso. Se você prefere vinhos mais macios, opte pelos de regiões quentes; se gosta de vinhos mais rústicos, escolha os de regiões frias. A terceira dica é prestar atenção às sub-regiões mencionadas no rótulo. Isso indica que o vinho foi produzido em um local específico e pode ser um selo de qualidade. Seguindo essas dicas, ficará mais fácil escolher um bom vinho em meio a tantas opções no supermercado. E lembre-se de deixar nos comentários qual é o seu tipo de vinho favorito, para que eu possa fazer mais vídeos sobre o assunto. Até a próxima!

Комментарии • 91

  • @juliosaraiva8652
    @juliosaraiva8652 5 месяцев назад +10

    Tenho 85 invernos (tinto) e 85 verões (verde branco fresco) comecei a "má" vida aos 18. Hoje considero-me catedrático. Aprendi o ofício marca a marca; garrafa a garrafa, treinando o olfato e o paladar, degustando. Isto para mim é o básico. Sobre conceitos de análise digo o seguinte: um vinho pode ser caro ou barato e do agrado de muitos mas, não ser a minha preferência. Isto aprende-se com os anos, praticando todos os dias...

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  5 месяцев назад +1

      Baita experiência parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 seja bem vindo ao canal

    • @user-tm4oy7tj3j
      @user-tm4oy7tj3j 4 месяца назад

      Obrigado por compartilhar sua experiência de vida... tenho 50 anos e estou indo nessa pegada 🐾.

  • @herbertbetman1046
    @herbertbetman1046 Год назад +12

    Aprendi a apreciar os malbec argentinos. Muita opção custo benefício. Esse sabor frutado, denso, teor alcoólico maior, pra mim, da personalidade e prazer.

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  Год назад +3

      Boa mas também tente provar Malbec de outros países amigo do vinho sempre bom apreciar rótulos diferentes de países diferentes Cheers 🍷🍷🍷

  • @manoelmiguel9478
    @manoelmiguel9478 Год назад +4

    Cara eu moro na serra Gaúcha próximo ao vale dos vinhedos e é muito bom ouvir uma pessoa falar algo com tanta propriedade o cara dos vinhos aí sabe muito heim! 👋👋👋👋

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  Год назад +2

      Poxa Manoel muito obrigado faço parte de um documentário de vinhos que se chama pé na taça tem aqui no RUclips também e gravamos algumas vinícolas aí da sua serra , mais uma vez obrigado pelas palavras

    • @manoelmiguel9478
      @manoelmiguel9478 Год назад +1

      @@vinhodosommelier7747 tamo junto parceiro sucesso aí pra vc

  • @anacletalepica-wn4ex
    @anacletalepica-wn4ex 7 месяцев назад +2

    Clima quente eu doro sentir o frutado e a leveza do vinho.

  • @oslonrodrigues6848
    @oslonrodrigues6848 3 месяца назад +1

    Passando para agradecer as dicas...

  • @cristianesousaoliveira3760
    @cristianesousaoliveira3760 10 месяцев назад +4

    Vinho é a minha bebida favorita,prefiro os mais doces☺️ Inclusive atraves da sua explicacao vou procurar um vinho branco pro final de semana!!!🍷🍷

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  10 месяцев назад +1

      Poxa fico feliz em saber que está gostando dos conteúdos ☺️☺️☺️

  • @tadeuviela9074
    @tadeuviela9074 4 месяца назад +1

    PINOT NOIR CHILENO , EU E MINHA ESPOSA ADORAMOS

  • @stephanynunes6810
    @stephanynunes6810 4 месяца назад +1

    Partindo do tinto suave para semi seco, assistindo vídeos para aprender mais, pra começar comprei tinto semi seco merlot Marcus James!!

  • @RaimundoPaulaDinizbps
    @RaimundoPaulaDinizbps 5 месяцев назад +1

    Vinhos de clima quentes.
    Boas dicas.
    Parabens.

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  5 месяцев назад

      Muito obrigado mestre cada vez mais teremos bons vinhos aqui

  • @patriciamara9535
    @patriciamara9535 Год назад +6

    Adorei as dicas ! Não preciso mais seguir pelos rótulos mais bonitos 😂😂😂

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  Год назад +1

      Mas confesso que até eu já comprei por rótulos bonitos 😂😂😂

  • @mariahelenagarchet8156
    @mariahelenagarchet8156 5 месяцев назад +3

    Gosto de vinho semi seco. Mas é difícil achar em supermercado. Qual o melhor vinho semi seco?

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  5 месяцев назад

      O melhor é muito relativo mas tente tomar um Merlot ou um garnacha são uvas ok

  • @evaassuncao5018
    @evaassuncao5018 11 месяцев назад +1

    Eu cai no seu canal por causa de uma leitura de uma parabola de Jesus que fala de vinhos novos e velhos.
    Gostei muito das suas dicas

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  11 месяцев назад

      Poxa que demais olha aí Deus sempre me ajudando de várias formas diferentes! Amém

  • @user-rm3tv4up8t
    @user-rm3tv4up8t 4 месяца назад +1

    Muitos parabens obrigado pela diga

  • @ProfessorMarcioV
    @ProfessorMarcioV 3 месяца назад

    Muito boas dicas, agradeço
    Mas eu gosto de vinho tanico. Também... Kkk

  • @rozenildavasconcelos4235
    @rozenildavasconcelos4235 5 месяцев назад +1

    Oi bom dia clima quente gosto de sentir o gosto da fruta

  • @rosangelabellottocabral601
    @rosangelabellottocabral601 10 месяцев назад +2

    Gosto dos suaves.
    Sweet red concha y toro , Chile
    Rio Sol, Vale São Francisco

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  10 месяцев назад

      Posso indicar um vinho seco pra você ? Se sim me chama lá no Instagram @vinhodosommelier

    • @rosangelabellottocabral601
      @rosangelabellottocabral601 10 месяцев назад +1

      Até pode, só que não tenho instagram

    • @rosangelabellottocabral601
      @rosangelabellottocabral601 10 месяцев назад +1

      Já tomei o Porta 6, que não é suave e gostei., Casal Garcia tbem e o Santa Carolina RESERVADO Malbec 2022 tinto meio seco

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  10 месяцев назад

      Tente provar o belo garnacha um vinho espanhol tinto

  • @juliocosta6196
    @juliocosta6196 5 месяцев назад +1

    Gostava muito dos Carmenére chilenos, principalmente acompanhando carnes, mas de uns anos pra cá só tomo Cabernet.

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  5 месяцев назад +1

      No Chile existe uma uva chamada país fica a dica

    • @juliocosta6196
      @juliocosta6196 5 месяцев назад

      ​@@vinhodosommelier7747Não conheço. Vou procurar. Valeu!

  • @renesilva2263
    @renesilva2263 Год назад +2

    Não saber o básico de geografia tb, né?! pode parar kkkkk... e tem o Google tb pra dar aquele help.
    Excelentes dicas!!!

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  Год назад

      Confesso que eu faltava em todas as aulas de geografia fui aprender na marra depois kkkkkk

  • @Caminhos.da.inspiracao
    @Caminhos.da.inspiracao Год назад +1

    Excelentes dicas! Muito bem explicado!👊🏾

  • @brunomenezes6955
    @brunomenezes6955 2 месяца назад

    amigo boa tarde! poderia me recomendar algum vinho parecido com o Vinho do Porto Dom Jose Ruby (real companhia velha), com preços mais em conta?? desde ja agradeço!

  • @user-rp1kr6tr1i
    @user-rp1kr6tr1i 4 месяца назад +2

    Clima frio e com teor alcoólico acima dos 13,5%.

  • @Natalia-jy4cv
    @Natalia-jy4cv 8 месяцев назад +2

    Sobre levar o vinho mais barato… as vezes a pessoa q ta la na prateleira do mercado de um lado pro outro so quer beber um negócio e pronto, pq nao precisar ser um degustador pra beber vinho.. pra quem não entende do assunto não faz sentido nenhum levar uma garrafa cara

    • @varleysilva7617
      @varleysilva7617 8 месяцев назад +1

      Olá ,assiste o vídeo do canal "Elementar" , que fala da farsa da indústria do vinho, o mesmo vinho que está numa garrafa de 100 reais ,também esta na garrafa de 30 reais, também fala neste vídeo sobre o asiático que ficou milionário falsificando os vinhos mais caros do mundo em leilões.

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  8 месяцев назад

      Sim concordo mas com um pouco de conhecimento com apenas 10 reais mais caro você pode levar um vinho que não tenha tanto conservantes químicos que podem fazer mal para saúde.

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  8 месяцев назад +1

      A história do asiático eu conheço agora está outra quero assistir obrigado pela dica

    • @GabrielOliveira-tl6bj
      @GabrielOliveira-tl6bj 3 месяца назад

      ​@@vinhodosommelier7747 Me dá uma dica aí sobre vinhos tintos seco bons até 30 reais ?

  • @pauloantoniopasqualotto9940
    @pauloantoniopasqualotto9940 Год назад +2

    Gosto de vinhos mais incorporou, com teor álcool acima 13 graus

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  Год назад +1

      Perfeito Paulo sugiro você comprar vinhos de climas quentes vinhos da África do Sul poderá te agradar 🍷

  • @mariazeliasoaressoares2512
    @mariazeliasoaressoares2512 11 месяцев назад +1

    Gosto de vinho suave doce e que seja bem gostoso

  • @AnaCristianeCruz
    @AnaCristianeCruz 7 месяцев назад +2

    Só o prazer pro vinho para me fazer querer estudar geografia novamente. Haha

  • @markinhos881
    @markinhos881 5 месяцев назад +1

    Preciso de um vinho tinto leve para um encontro à noite com tempo frio, alguma dica?

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  5 месяцев назад +1

      Hummmm Markinho vinho no encontro ? Seiiii kkkk brincadeira tente acha algum vinho com a uva garnacha, Gamay ou Pinot noir fica a dica

  • @rildo108
    @rildo108 8 месяцев назад

    Dicas muito boas.

  • @silviaelaine7099
    @silviaelaine7099 7 месяцев назад +1

    Clima quente bem encorpado doce nem tanto mais gostoso em todos sentidos na boca baratinho tem ? Pq tomei campo largo não gostei do tanto doce no inicio ja pergola 1 garrfa suave tinto faz eu dormir qual outra opções menos de 13% bons e em conta faz um vídeo ou me indica gosto de tomar 1 garrfa e meia

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  7 месяцев назад

      Tem provar o belo garnacha esse vinho tem
      Grandes chances de te agradar. Saúde ☺️🍷🍷🍷

  • @klemaria8748
    @klemaria8748 8 месяцев назад +1

    Me indica um vinho branco doce ou suave ? Preço barato que vende em supermercados.

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  8 месяцев назад +1

      Moscatel da casa perini um espumante doce tenho certeza que você irá amar, tente combinar com sobremesas tipo pudim

    • @klemaria8748
      @klemaria8748 7 месяцев назад

      E o vinho ?

    • @kensujou
      @kensujou 7 месяцев назад

      ​@@vinhodosommelier7747comprei ele para o Natal 2023, primeira vez e amei, paguei 47.90

  • @waldemirferrari8386
    @waldemirferrari8386 11 месяцев назад

    Boa

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  11 месяцев назад

      Muito obrigado tem alguma ideia para os próximos vídeos ?

  • @vivyanmariga
    @vivyanmariga Год назад +2

    Acabei de descobrir que gosto dos vinhos de regiões mais quentes🍷 valeu pelas dicas! 😅

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  Год назад +2

      Olha aí dicas simples que ajudam muito 🍷🍷🍷 logo parte 2 deste tipo de vídeo então

  • @vonesilva8508
    @vonesilva8508 8 месяцев назад +1

    Qual vinho do Porto?

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  7 месяцев назад

      Vinho do Porto é um estilo de vinho feito em Portugal basicamente alcoólico e doce.

  • @fabiomacedo1681
    @fabiomacedo1681 Год назад +4

    Voce jura que acha vinhos com muita madeira e tânicos um defeito? Você jura que que vinhos de regiões frias mais rústicos? E os vinhos do escaldante sul da Italia? Não são rústicos os bastante para você?

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  Год назад +2

      Sim tanino verde em excesso é defeito, vinhos com muita presença do barril de Carvalho é defeito também , vinhos de climas frios são mais rústicos sim, agora o o sul da Itália na é uma região fria. Pegue o Pinot noir da Borgonha e compare com um Pinot noir da Califórnia, o Pinot noir da Califórnia será muito mais frutado com certeza .

  • @IGOR-fc8yr
    @IGOR-fc8yr 11 месяцев назад +1

    vinhos latitude 33 são bons

  • @felipebaptistapersonal
    @felipebaptistapersonal Год назад +3

    Tenho vontade degustar um Malbec feito em Mendoza e ontem fui ao mercado e logo na entrada tinha um na promoção por $18,99 rs. Comprei mas ainda não abri. O que faz um Malbec produzido em Mendoza por exemplo custar $18,99 e outro produzido no mesmo lugar custar $80? por exemplo Abraço

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  Год назад +9

      Ótima pergunta respondendo de forma simples e rápida tudo que é feito em grande escala tende a ficar mais barato ou seja esse vinho de 19 reais com certeza é feito em grandes quantidades, já o vinho que é produzido em pequenas quantidades o produtor tomar mais cuidado na hora de fazer tem uma atenção maior sabe, foras outras coisas que podem mudar o preço exemplo uma videira pode dar vários cachos alguns produtores podam alguns cachos deixam as vezes 3 cachos por pé de fruta ou até mesmo 1 assim tem uma fruta muito melhor pra fazer vinho porém perde em quantidade produzida. Espero ter ajudado 😅🍷🍷🍷

    • @felipebaptistapersonal
      @felipebaptistapersonal Год назад +2

      @@vinhodosommelier7747 Valeu! Tmj abraço

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  Год назад +1

      @@felipebaptistapersonal Cheers 🍷🍷🍷

  • @821fred
    @821fred 8 месяцев назад +1

    Quentes

  • @maceio_orla_maritima1770
    @maceio_orla_maritima1770 7 месяцев назад

    Clima frio

  • @mariana-carvalho
    @mariana-carvalho 8 месяцев назад

    vazou eu comprando vinho 😂

  • @CarlosAlberto-fr7id
    @CarlosAlberto-fr7id Год назад

    Vinhos alemãs

  • @CarlosAlberto-fr7id
    @CarlosAlberto-fr7id Год назад +1

    Alemães