Как легко и быстро почистить селедку.
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Быстро разделываем селедку. Малосольная сельдь.
ИНСТАГРАМ: / familykuhnya
Ждем фото ваших кулинарных шедевров на нашей группе ВКОНТАКТЕ: familyku... НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ familykuhnya.com/ Наш новый канал! HappyLife Family / @happylifefamily7143
до середины видео просмотрев, я подумала ,что нового ничего так и не узнаю... а нет, не тут -то было) у меня всегда когда вытаскиваю уже хребет, много мяса на хребте остается, теперь знаю как с ним поступать правильно :) спасибо)))
для тех , кто думает, что это долго... это недолго, немного тренировок и подсказка как правильно сделать)
Спасибо,дай Бог здоровья тебе и твоим близким!!!
Если честно, то терпеть не могу чистить селедку!!! Но после просмотра вашего видео прям захотелось что-нибудь почистить))))
Спасибо, большое, вы умничка.
Классное видео . помог мне , новичку почистить селедку )))
Терпеливо смотрел до последнего кадра это абсолютно бестолковое видео. Всё ждал секрета. Теперь хотелось бы увидеть совет как быстро порезать хлеб.
🤣🤣🤣
Классно быстро разделали селедочку , теперь я всегда так буду раделывать👍👍👍
Только начал смотреть, сразу захотел пива.
Спасибо большое!!!🌹🌹🌹
Эх, а я только что мучилась с селедкой, для меня проблема ее почистить. Спасибо за видео, теперь буду также делать :)
Большое спасибо! Почистил минуты за две. И селедка оказалась очень вкусная, всю съел, вместе с малоками.
Вот нормальный способ , можно его доработать , но суть хороша !! Спасибо !
ООО огромное спасибо!!
Моя первая селёдка и все вышло супер😁
Спасибо большое! Обожаю селедку под шубой, но всегда было проблемой её чистить.
Красивая женщина, да к тому же и рукодельная, просто молодец...
Аа, так вам женщина понравилась?
Большое спасибо, работаю на кухне уже 2 года, вот только пришлось почистить селедку😅
Всё получилось отлично.
Ооо тоже всегда так чищу👍 лучший вариант
0:09 Никогда при чистке рыбы не держите ее на весу. Рыба очень скользкая и рискуете серьезно порезаться острым ножом. Кстати, при чистке рыбы используйте острые ножи. Очень много роликов в Интернете, где допускают такую элементарную ошибку.
Класс!какие у вас хорошие ролики!спасибо вам большое!!!!
Хорошее видео, спасибо! Жаль нет способа для более чистого удаления мелких костей.
спасибо,Тётя Оля,за ваши советы!
я так же убираю кости, и в ней ещё стооолько костей остаётся, я ещё полчаса вытаскиваю все кости, а их куча и на хребте и по бокам, Вы показали только пол дела
Masha K. У меня та же фигня. Наверно у нее селедка другой породы...
Точно. Это не чистка, а тяп ляп)))
Быстро, легко и опрятно.
Настоящая Хозяйка.
Это действительно классный метод! благодаря этому видео три года так чищу сельдь, и так как в моей семье ее очень любят, этот метод я отшлифовала до скорости летящей стрелы индейца, единственно я срезаю немного мякоти с реберными костями, чтобы не заморачиваться с их доставанием, да и слой мяска который граничит с внутренными органами не такой вкусный и по цвету отличается и снимаю шкуру по направлению к "голове" с хвоста уже с филе. зазделка одной рыбы занимает не более 60 сек.
Совет хороший) к гостям на стол можно поставить такую чиченную )
и я так очищаю.!!!..но смотреть ваши видео уроки одно удовольствие!))
Кто не пробовал, рекомендую полученные таким образом филейки поджарить на сливочном масле и использовать на сэндвиче из среза белого батона (можно предварительно сделать из него гренок). Испытано. Весч!!!
Дальнейшие эксперименты также применимы... Вот надо будет попробовать такой сэндвич разрезать на 5см части и подать каждую с яйцом пашот или запеченным/поджаренным срезом луговицы.
Спасибо, теперь мой любимый способ!
И я так чищю))так легко )и ...не знаю как по другому))))
Если это быстрый способ, то какой тогда медленный?
Никогда не чистила селедку))) А вот сегодня купила и решила рискнуть по пробовать) Тут та я и вспомнила про ваше видео. Спасибо!!!!
Ой, УМНИЧКА! БРАВО! СУПЕР! САМЫЙ ТОЧНЫЙ ОТВЕТ щеневмерлыкам!!!!
Если это быстрый способ, интересно, а как чистят медленно? Дня за два управятся?
Дружище ты прав
Там все ровно еще куча мелких костей осталось. а я надеялась что вы и их легко уберете...
используйте пинцет для мелких костей.
))))) это понятно
Вы просто не аккуратно удаляли хребет
спасибо, очень аккуратно.
Спасибо за такое полезное видео. Мне очень помогло)
я чищу почти так же,только чуток проще) по спинке не надрезаю,а только вырезаю спинной плавник и потом отделяю от хребтовой кости филе,так же,как в видео.и остается две половинки филе,только на шкурке и затем расплатанную тушку кладу вниз шкуркой и завожу пальцы под филе.провожу рукой между филе и шкурой,она легко отделяется одним движением.Все получается быстрее и легче
+Елена Асташова согласен
Получилось ))) Спасибо!
я тоже точно также разделываю селедку,но снимать шкуру с нее,лучше начинать с хвоста. Тогда она снимется легче и целиком.
Этой женщине самой не мешало-бы посмотреть как нужно чистить селедку.
Спасибо за видео!
Классно очистили
Спасибо большое!
Класс!Спасибо,а то по пол часа чистишь селёдку)))
Мы так на боевой в Сдиземке 1987г.чистили Удивила
Прям захотелось подарить хороший нож для таких работ... )
Спасибо, очень помогло
Классное видео!))
прям захотелось селедки, завтра обязательно прикуплю)
Тетя Оля, а Вы себе пальцы не поранили во время чистки?
Спасибо за видео-поучительно!
Терпеть не могу чистить селедку , но благодаря вам , пойду займусь ею.
я точно так же чищу селёдку))))
Слюньки потекли! Ммммммммм!
хорошее видео! хотела поинтересоваться где вы селе даунтон в барселоне покупаете?
да, тетя селедку первый раз увидала перед съемкой.
Я точно так же чищу, по моему ничего нового, все так делают.
Александра Стахив Может все так делают но не все снимают так хорошо.
Я также делаю, наверное селёдку под шубой делали?
А сразу боюхо не судьба на целой селедке отрезать и плавники не придется отрывать.
Для этого понадобиться, пол часа краситься )))))) 10 сминут причёсываться, Молодец добро Благодарю краса за науку
Предполагаю, будет какой нибудь рецепт с селедкой...???
Спасибо за видео, Вы супер!!!
С наступающим новым годом вас поздравляю
МОЛОДЧИНКА!
Не бойтесь называть вещи своими именами. Тот плавник что около хвоста, это анальный плавник. А видео супер. Конечно же люди постарше всё это знают, но вот молодым вы очень помогли.
Что там "супер"? Она же===== ничего не умеет!
Умеете лучше? Так покажите нам всем. Зачем попусту балаболить и понтоваться?
А на кой болт вы все мне нужны, чтобы что-то показывать? Я не шоумен и не клоун. У меня иной источник дохода, а кулинария - развлечение. Кроме того, только калека не умеет лучше. Если и вы не умеете, то вам нечего делать на кухне.
А на тот же "болт" нечего вставлять свои комментарии, не нравится - не смотрите и не делайте. А человек старается...
спасибо, солнце.
Если селедка не соленая, а свежемороженная, то шкуру лучше снять когда она еще не до конца разморожена. Снимается в разы легче.
по-моему так все чистят))
Там ещё о очень много костей остается.
Sunnycat вч
Андрей Ан точно , потом ещё вытаскиваешь ..
оч полезное видео. большое спасибо
Черную пленку внутри тоже нужно удалять!!!!
Рекомендую вам сделать баурсаки)))По вашему Оочень вкусному рецепту!
Всеравно у деда лучше получается!
Слюни текут, завтра бегу в магазин за селедкой .... и с молодой картошкой....
Чую следующее видео будет про салат "селедка под шубой"))) (эх, жаль что селедка еще без икры попалась(((
takoye video est uje
Спасибо Вам Большое
Только что видел другой ролик. Блогер LanaAppetitovna. Её метод чистки селёдки понравился больше.
Спасибо большое 😊👍👍👍👍👍👍👍
Так ее так все и чистят.
Так чистят дилетанты!
Ради интереса посмотрел. Я так и делаю, только в первую очередь избавляюсь от головы, хвоста и плавников. А в чем преимущество легкости и быстроты у вас?
Здравствуйте!Мне пригадилось в этот раз я быстро почистила а то я по своему так дооолго чистию и не правильно Спосибо!
''Частилище''отдыхает!!!
У меня так все ее чистят но все ровно .. Очень крутой способ
спасибо за совет
основной витамин D нахожится в шкурке ))) и вообще шкурка вкусная сама по себе )) так же как и игра которую невинно удалили с внутренностями ((((( я понимаю что ваше видео это очистка на филе ,поэтому мои комментарии для единомышленников ))))
спасибо.за видео.круто
Вам бы родиться во времена Ваньки Жукова...
Ну если это быстро, то я балерина))) очень долго и не эффективно((
Irina Kalashnikova а куда спешить то?!
Спасибо!
А мелкие косточки?их в филе очень много.
Класс! Спасибо !!!!
Нафіга молоки -- в"кішкі"? Викинули самий смак.
А какой смак в молоках?
@@SuperFikus007 Молоки - вкуснои полезно!
Это лёгкий способ? Интересно, а какой тогда тяжёлый?
А самое главное, что мелкие, противные косточки остались внутри. И их ещё вычищать и вычищать...
Здравствуйте, видео отличное! У меня вопрос.. Можно ли в Испании купить свежую селедку? И как она называется? Хочу по солить её сама,т.к. из магазина сельдь очень часто мягкая, прям распадывается иной раз. Заранее благодарна за ответ!
не видела свежую селедку
Julia Chirkova У нас в России тоесть в Крыму полно сельди, свежие копченные всякие всякие!! Приезжайте здесь очень классно**
+Tamara Ray почему "то есть"? Крым это Россия))) приеду обязательно в Крым, раз полно у вас рыбки всякой))))
Станислав Кузнецов Ага, приезжайте!!
+Tamara Ray А олюторская селдь есть у вас в Крыму? ;) Думается, что вряд ли. Ее у нас в Приморье уже несколько лет не наблюдаю, хоть на базаре и пишут частенько "олюторка". А вот если бы была, был бы дополнительный повод заглянуть в такое замечательное место ))
спасибо!
Охх, не я буду грызть селедку по старинке))) у меня терпения не хватит так ее муторно чистить) не в обиду! у вас это получается действительно просто!
супер
Спасибо большое я не люблю чистить селёдку
По поводу ножей: они у вас действительно очень острые, видно что есть хозяева (мужики) в доме. )
От скелета))
А МЕЛКИЕ КОСТИ НЕ УДАЛИЛИ ?
Спасибо помагли