Здравия желаю. С югов Дальнего Востока Российской Федерации. Блг за видео. На валберис купил набор ножей. под бредом Самура, сделана в Китае, до этого были в эксплуатации два таких ножа, целый год, - нарадоваться не мог. Пишут 58 по шкале, аус 8,по ходу так и есть, затупление очень медленно происходит, что радует. Клины сделаны правильно для кухни, сведение тонкое, прям удивился. Огонь просто. Попробуй если желание возникнет. Цена - качество, по мне, прям оптимум. Всех благ.
Теипжан, салам! Тут ещё дело в том, что у людей даже ножей на кухне нормальных-то и нет. Нормальных в том смысле, чтобы сведены были тонко. Я не про стоимость. У людей на кухне зачастую уточенные в хлам ножи, которые надо просто убрать в гараж и взять хотя бы ту же трамонтину. Вот тогда да, на заточку будет очень мало времени уходить.
Теипжан, доброго дня.Увидел на втором плане обезжириватель для плит(у меня такой же, только дя стеклокерамики) - штука ядрёная: где Вы её применяете в заточке?
для кухни алмазных китайских Sy Tool брусков купите + руиксин 009 или что-то по цене 30-50 баксов и будет вам счастье.И ГЛАВНОЕ-нож не режет тарелки и противни, он не для этого.Не нужны никакие угломеры, микроскопы. Хорошая сталь, маркер , мозги, увеличительное стекло 10х..Кусок старого ремня на скотч наклейте на доску. Приложение на смартфон угломер скачайте..Кто углы заново ставит купите алмазный напильник ЗУБР 400грит-он и для топоров подойдет
Он снимает - только не для ютюба, а для своего платного канала в телеграмм,только для подписчиков.( с учётом кидалова по монетизации в ютуб - осуждать его рука не подымается: любая работа - стоит денег)
@@ОлегЕрмаков-ш2т ,ну, тут ,согласитесь, вопрос -а как интенсивно вы его пользуете?/как часто-как много?/сколько членов семьи?/где применяете? (мясо/овощи/кости/жилы/"замороженное мясо"/ какая доска,для нарезки :дерево:какое дерево: торцевая/обычная доска/фанера,капрон,бамбук), а чем правите? - мусат стальной или керамический?, если стальной - без "зубчиков" или гладкий?,если керамический - а какая гритность? Тут сроки могут летать от месяца, до полугода(на одном и том же ноже) А мастер свою работу сделал..
@@MegaANDREIII да никто не оспаривает результат заточки кухонника на видео. Мне было просто интересно узнать сколько будет держаться сам бритвенный рез ножа или первичный как его ещё называют.
Добрый день, я сам из Казахстана рядом с Алматой жыл. Есть вопрос. Скажите пожалуйста Бруски Эльборовые на Связки МФФ БР50 как работают по Нержевейки? Или они быстро седло ловят еслив Нержевейку точиш. Спасибо!!!!
Спасибо за видео. 20/14 мне тоже нравится
Всё правильно сказал. Не запускайте свои ножи и заточка будет быстрой и качественной. 👍😊🤝
Здравия желаю. С югов Дальнего Востока Российской Федерации. Блг за видео. На валберис купил набор ножей. под бредом Самура, сделана в Китае, до этого были в эксплуатации два таких ножа, целый год, - нарадоваться не мог. Пишут 58 по шкале, аус 8,по ходу так и есть, затупление очень медленно происходит, что радует. Клины сделаны правильно для кухни, сведение тонкое, прям удивился. Огонь просто. Попробуй если желание возникнет. Цена - качество, по мне, прям оптимум. Всех благ.
Привет! Спасибо 🙏
Теипжан, салам! Тут ещё дело в том, что у людей даже ножей на кухне нормальных-то и нет. Нормальных в том смысле, чтобы сведены были тонко. Я не про стоимость. У людей на кухне зачастую уточенные в хлам ножи, которые надо просто убрать в гараж и взять хотя бы ту же трамонтину. Вот тогда да, на заточку будет очень мало времени уходить.
не надо сейчас брать трамонтину , даже серия про , та что с белыми ручками максимум неделя острыми , потом снова точить.
Теипжан, доброго дня.Увидел на втором плане обезжириватель для плит(у меня такой же, только дя стеклокерамики) - штука ядрёная: где Вы её применяете в заточке?
Привет! Там порошок и комет стол протирать
Там порошок и комет стол протереть
Привет зёма 🤝
Верно говоришь 👍
Я тоже самое, с мусатом не подружился 😂 И на сколы, ваааще не обращаю внимание.
Удачи 🙏✊😁
Салам ! Спасибо 🙏 удачи
для кухни алмазных китайских Sy Tool брусков купите + руиксин 009 или что-то по цене 30-50 баксов и будет вам счастье.И ГЛАВНОЕ-нож не режет тарелки и противни, он не для этого.Не нужны никакие угломеры, микроскопы. Хорошая сталь, маркер , мозги, увеличительное стекло 10х..Кусок старого ремня на скотч наклейте на доску. Приложение на смартфон угломер скачайте..Кто углы заново ставит купите алмазный напильник ЗУБР 400грит-он и для топоров подойдет
Всем добра! Свою кухню я 50/40 финиширую))
Первый раз правильно было, кУхонный))
Хамров аизжан ❤
Журавлев Красавчик .только редко видео снимает ))
Он снимает - только не для ютюба, а для своего платного канала в телеграмм,только для подписчиков.( с учётом кидалова по монетизации в ютуб - осуждать его рука не подымается: любая работа - стоит денег)
День добрый. На сколько долго такая бритвенная заточка пподержится?
Здравствуйте! От стали и от пользователя зависит
И что резать ?
@@TeipzhanNassyrov. На кухне, исключая кости.
@@ОлегЕрмаков-ш2т ,ну, тут ,согласитесь, вопрос -а как интенсивно вы его пользуете?/как часто-как много?/сколько членов семьи?/где применяете? (мясо/овощи/кости/жилы/"замороженное мясо"/ какая доска,для нарезки :дерево:какое дерево: торцевая/обычная доска/фанера,капрон,бамбук), а чем правите? - мусат стальной или керамический?, если стальной - без "зубчиков" или гладкий?,если керамический - а какая гритность?
Тут сроки могут летать от месяца, до полугода(на одном и том же ноже)
А мастер свою работу сделал..
@@MegaANDREIII да никто не оспаривает результат заточки кухонника на видео. Мне было просто интересно узнать сколько будет держаться сам бритвенный рез ножа или первичный как его ещё называют.
Добрый день, я сам из Казахстана рядом с Алматой жыл. Есть вопрос. Скажите пожалуйста Бруски Эльборовые на Связки МФФ БР50 как работают по Нержевейки? Или они быстро седло ловят еслив Нержевейку точиш. Спасибо!!!!
Салам ! Нормально они седло долго не ловят
Теипжан, у вас всё хорошо? Давно от вас видео не выходит, больше полугода...
@@MrSmapers привет! Работы много
Доброго. Вы заусенец снимаете уже на финише?
Привет! По обстоятельствам
у меня дочь ее специальная подставка с дешманскими ножами уточил и не жалко.а к своим не подскаю