I tried steak this Qurbani, took various steak cuts from Bengal Meat (T-Bone, Sirloin, Rib-Eye). I tried in many different ways, but the best one was turned out with classic salt and pepper, no marination. Rub with Salt and Pepper, refrigerate for 10 minutes, then pan fried with little olive oil, basted with salted butter, and adding some cloves of garlic while cooking. In total it took 10 minutes and tasted awesome. I kept each side for maximum 2 minutes, turned 4-5 times, and it was done (Medium). However, your recipe is Bangladeshi, maybe good for many Bangladeshi tummies.I think you overcooked your steaks.
Guru, I was called the master of Beef Steak among my friends when I used to do charcoal BBQ. But seeing your easy recipe and clear scientific explanations, now I think you really deserve to be my Guru. Thank you for being so honest and so giving without hiding the secrets. I love Beef Steaks, actually crazy about it
আসসালমুয়ালাইকুম ভাই। এখন কি এই প্যান টা আর সেল করেন না? না হলে কোথায় পাবো সোর্স জানাইতে পারবেন কি? আপনার উপস্থাপনা বেশ ভালো লাগে। আর রেসিপি গুলোও বেশ সহজ। তামা তামা কইরা চালায় যান।
দাদাভাই রোজা রেখে এই vdo টা দেখলাম...খুব ভাল লাগসে... আজকে sunday ছুটির দিন ভাবলাম করে ফেলি☺আপনার সাবলিল কথা বলার style টা খুব্বি যোষ ছিল...দোয়া ও ভালবাসা রইল দাদুভাই...
কি অবস্থা আমার বিদেশি মা, মনে হইতাছে আস্তে আস্তে পোলারে ভুইলা যাইতাছ । হুম তোমার খবর লইতে হইব । লিখমু তোমার নামে কবিতা, লিখমু কউ । ঠিক মত যদি খোঁজ না লউ, তাইলে দিমু কবিতা লেইখা ।
আলহামদুলিল্লাহ । খুব ভালো একটা রান্নার রেসিপি আপনার কাছ থেকে উপহার পেলাম। রান্নার সময় আপনার কথাগুলো রান্না কে অনেক বেশি সহজ করে তোলে, রান্নার প্রতি ভয় টা থাকে না। ব্যাচেলরদের জন্য কম খরচে কিছু রান্নার রেসিপি যদি আপনি দেখান তাহলে উপকৃত হতাম।যেমন ধরুন ৩০০/ ৪০০ টাকার মধ্যে ২ জনের খাবার হবে এরকম।
Ata amar onek favorite akta khabar.kintu kokhono basay banano hoy nai karon jantam na kibhabe banay. video ta deoar jonno onek dhonnobad Kamrul vai.love your channel.😍😍😍and you also.
এইটা আমার চলবেনা দাদা! 😢 আমার মিডিয়াম রেয়ার না হলে হেব্বি শক্ত লাগে। আসলে বাইরে বিফএর কোয়ালিটি খুব ভালো আর খুব হাইজিন মেনে কাটে। তাই মাংসের মধ্যে কোনো জীবাণু থাকে না। এইজন্য অল্প করে সারফেসটা সিয়ার করে নিলেই খাওয়া যায়। ভালো টেন্ডারলয়েন এমনিতেই খুব নরম (বেশি মার্বলিং বা চর্বি থাকার জন্য)। অন্য জায়গায় মাংস এতটা নরম হয়না, তাই স্টেক করে না খেয়ে স্লো রোস্ট বা পট রোস্ট করতে হয়। টেন্ডারলয়েন বেশি রান্না করলে চর্বি গলে গিয়ে পুরো শক্ত কাঠ হয়ে যায়। তাই অনেকেই খেয়ে শক্ত বলেন। আরও অনেকক্ষণ রান্না করলে মাংস কিছুটা সেদ্ধ হয়। স্টেকের মেন ব্যাপারটাই হচ্ছে চট করে সারফেসটা সিয়ার করে নেওয়া যাতে মাংস থেকে ফ্যাট না গলে যায়। বাংলাদেশ বা এই সাউথ এশিয়ার গরু দিয়ে স্টেক বানানো উচিৎ নয়। ইম্পোর্টেড অস্ট্রেলিয়ান বা জাপানি টেন্ডারলয়েন পেলে দয়া করে মিডিয়াম রেয়ার খেয়ে দেখবেন।
Хобби
আপনার বিফ স্টেক বানানোর নিয়মটা আমার কাছে সবচেয়ে ভালো লেগেছে। ভিতরটা সাদা হয়ে যাবে এটাই নিয়ম। ভেতরটা লাল লাল হলে খাবার রুচি থাকবে না।
কালকে কুরবানির জন্য ভিডিও টি খুজিয়া বের করিলাম।সাল ২০২৪ 😝
হেব্বি জোশ বানাইবেন আর তামা তামা কইরা খাইবেন। ডায়লগ টা খুবই সুন্দর।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Banaibo ar tama tama kore khabo.
@@EnjoyAmarRannaghor jhvvv ct
Dialog ta sei lage🥰🥰🥰🥰🥰
@@EnjoyAmarRannaghorMan what kinda steak is that, it feels more like kebab😑😑🙄
I tried steak this Qurbani, took various steak cuts from Bengal Meat (T-Bone, Sirloin, Rib-Eye). I tried in many different ways, but the best one was turned out with classic salt and pepper, no marination. Rub with Salt and Pepper, refrigerate for 10 minutes, then pan fried with little olive oil, basted with salted butter, and adding some cloves of garlic while cooking. In total it took 10 minutes and tasted awesome. I kept each side for maximum 2 minutes, turned 4-5 times, and it was done (Medium). However, your recipe is Bangladeshi, maybe good for many Bangladeshi tummies.I think you overcooked your steaks.
Guru, I was called the master of Beef Steak among my friends when I used to do charcoal BBQ. But seeing your easy recipe and clear scientific explanations, now I think you really deserve to be my Guru. Thank you for being so honest and so giving without hiding the secrets. I love Beef Steaks, actually crazy about it
আপনি একজন সত্যবাদি লোক,,নিজের বালোর জন্য ও আপনি মিথ্যা বলেন না,,আপনার নেক হায়াত কামনা করি,,
চমৎকার ভিডিও হয়েছে খাইতে খুব জোশ লাগবে তাই তামা তামা করে একটা লাইক দিলাম।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
ভাইয়ের উপস্থাপনা খুবই আন্তরিক লেগেছে।
ভাই আপনার কথা গুলো একদম মনের মত হইছে।
চমৎকার উপস্থাপনা শক্তি রয়েছে আপনার।
অনেক দিন বেচে থাকুন এই কামনাই করি।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে , ভালো একটি রেসেপি দেখানোর জন্য
খুব ভালো বুঝানোর স্টাইল। মাশাআল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে💞💞
In sha allha via basai try korbo Ami... Thanks for your recipe 😆😆
Purai honest chef.....khotagula vhalo lagce👍
অসাধারণ..! বর্ননা এবং রেছিপি...!
যেই কথা মামা কইছে এই স্টেক বানাইতে বানাইতে, তাতে আমার স্টেক খাওয়ার শখ ফুরুৎ কইরা উইড়া গেছে।। খুবই ভালো লাগলো ভিডিওটাতে শেফ এর সহজ সাবলীল স্বিকারোক্তি শুনে।।।
tnks for clear work
Nice speech great vaia...
Apner vedio gula josssss hoi
onk information pelam. thanks a lot
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ আমার রান্না দেখার জন্য। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
ভাই অস্থির হইছে।। খুব মজা পাইছি।
Onek shundor kore bujhanor jonno r shotti ta tule dhorar jnno onek dhonnobad ❤️
Thank you so much
Thank you bhaiya. Moja Laglo
thanks lot my dear brother.
দেশি ভাষায় রান্নার রেসিপি দেখে ভাল বুজতে পারছি, এবং সহজেই শিখতে পারি,।
Excellent!!
Want to cook Steak ?
Cook each side 3 -4 minutes .in high heat. Simple and it's best way to cook
ওয়া আলাইকুমুস সালাম।
বাহ! খুব সুন্দর হইছে!
অনেক ধন্যবাদ ভাই।
আল্লাহ আপনাকে হেফাজত করুন!
Thank you bhai. nice
Thanks vaia nice recipe dekhanor jonno.
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ আমার রান্না দেখার জন্য। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
অদ্ভুত রেসিপি
খুবই ভাল লাগলো। আপনার উপস্থাপনা বেশি ভাল লেগেছে।
ভাই মুখে পানি চলে আসছে।
darun recipe... khub chomotkar presentation... :D
রান্নার যত গুলো চেনেল আছে। সবছে আপনার টাই ভালো লাগে
আসসালমুয়ালাইকুম ভাই। এখন কি এই প্যান টা আর সেল করেন না? না হলে কোথায় পাবো সোর্স জানাইতে পারবেন কি?
আপনার উপস্থাপনা বেশ ভালো লাগে। আর রেসিপি গুলোও বেশ সহজ। তামা তামা কইরা চালায় যান।
আপনার সাবলীল উপাস্থাপনা অনেক ভালো লাগে
দাদাভাই রোজা রেখে এই vdo টা দেখলাম...খুব ভাল লাগসে... আজকে sunday ছুটির দিন ভাবলাম করে ফেলি☺আপনার সাবলিল কথা বলার style টা খুব্বি যোষ ছিল...দোয়া ও ভালবাসা রইল দাদুভাই...
Thanks chef.amio vabteclm kmne 4 mine beef boil hobe.very honest!
ভাই আপনার উপস্থাপনা খুবই ভালো লাগে।
Amar apnar ranna valo lage
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Great
Very nice recipe vaya 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺☘️☘️☘️☘️☘️☘️ Fnf cooking
জি, অনেক মজার খাবার ! আর খুবই সোজা ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
হেব্বি হইছে দাদা,তামা তামা করে খাব বানিয়ে,ধন্যবাদ দাদা।
ভাল লাগল। শুভ কামনা রইল
মাসআললাহ খুব সুন্দর হইছে আমিও হোটেলের গুলো কখনো খেতে পারলাম না জাতেবাংঙালি।আপনারটাই একদম 😋😋😋ইয়ামমি।আল্লাহ্ আপনাকে সব সময় ভালো রাখুন সুস্থ রাখুন।
কি অবস্থা আমার বিদেশি মা, মনে হইতাছে আস্তে আস্তে পোলারে ভুইলা যাইতাছ । হুম তোমার খবর লইতে হইব । লিখমু তোমার নামে কবিতা, লিখমু কউ । ঠিক মত যদি খোঁজ না লউ, তাইলে দিমু কবিতা লেইখা ।
এখন খাইতে ইচ্ছা হইলে বানায় খাইও ! তোমাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ তোমাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Thank you so much... Amader eccha porun korar jnno... 😇😇😇😇
আপনাগো দুই বোনের যান ঠাণ্ডা হইছে তো ! দুই পিছ বানাইছি ! খাইয়া ঠাণ্ডা হন ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Alhamdulillah valo hoyeche... ♥
আপনার কথা গুলো খুব ভালো লাগলো
সত্যি খুব বিনোদন পেয়েছি
Darun hoyse
চমৎকার লাগল।
আপনার রেসিপি গুলো দারুন। সাবস্ক্রাইব করলাম
Habbi josssss. Kothata darun lage sunte. 😜😜😜
Vhia darun hoice.
জি, অনেক মজার হইছিল খেতে ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Bhaiya apnar presentation ta joss.. Akdom natural..
Thanks a lot...
For this recipe...
I just love all of ur recipe... 💙💚💛💜❤💓💔💖
আপনার কথা আর কাজ আমার কাছে খুব ভাল লেগেছে
Hebby Joss hoise vhaiya.
জি, আসলেই অনেক মজার ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Apnr recipe gulo onk vlo lage and apnr kotha gulo o onk onk onk vlo lage!!!💖💖💖
তাই নাকি ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আমার রান্না দেখার জন্য। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
হেব্বিজোশ..... ভালো ভালো রেসিপির সাথে ভালো ভালো কবি প্রতিভা বিকশিত হইতেছে। আর আপনার গ্রিল প্যানটা দারুন পছন্দ হইয়াছে।
আরে, সব কবির কবিতা লইয়া আরেকটা সাহিত্য চ্যানেল খুলমু ! হেব্বি হইব ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Kotha gula joss lagse
সালাম ভাইয়া।আপনার কথা খুব সুন্দর।
ইদ মোবারক ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
ভাই আপনার কথা গুলা খুব সুন্দর।
শুনলেই হাসি পায়।
Valo laglo apner sorolota
Thank you bhai
ভাই ,আসসালামু আলাইকুম ,আপনার কথা গুলো চমৎকার লাগে দারুণ লাগে হেব্বি জোশ লাগে .
Bhaya apner bolar vongi ta darun lage... ..
Eto detail sob bolen je je ranna pare na seo sob sikhe jabe.... thank you....👍👍👍
Thanks 👍
apnr kotha amr onk moja lage.. mon kharap thakleo hashi chole ashe.. nywz nice
Salam vay .... In sha Allah banay khaboo. Thank you vai dekhei jive pani eshe gese
বানান ! অনেক সোজা একটা খাবার ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Chomotkar vashashoili shathe oshadharon recipe...shobmilie bakruddho ...i mean tama tama arki ...🙂 thanks shundor vabe bujhie recipe ta korar jonno!
Excellent recipe
হেব্বি মজার ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
havyyyy josssss via , daktay onk testy lagcha
খেতেও দারুন মজা ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর চাল রাখুন।
Hebby joss.hoice
অনেক মজার ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
habbi jos
আলহামদুলিল্লাহ ।
খুব ভালো একটা রান্নার রেসিপি আপনার কাছ থেকে উপহার পেলাম।
রান্নার সময় আপনার কথাগুলো রান্না কে অনেক বেশি সহজ করে তোলে, রান্নার প্রতি ভয় টা থাকে না।
ব্যাচেলরদের জন্য কম খরচে কিছু রান্নার রেসিপি যদি আপনি দেখান তাহলে উপকৃত হতাম।যেমন ধরুন ৩০০/ ৪০০ টাকার মধ্যে ২ জনের খাবার হবে এরকম।
VHIA APNAR RANNA THEKE KOTHA GULAA SAIII XOSSS!
সুন্দর লাগছে দেখতে, ধন্যবাদ
vai, apner presentation er dialog gula khub mojar, ranna toh sure valo!
I love beef steak🥰😍
nice receipe
Ata amar onek favorite akta khabar.kintu kokhono basay banano hoy nai karon jantam na kibhabe banay. video ta deoar jonno onek dhonnobad Kamrul vai.love your channel.😍😍😍and you also.
বাসায় বানান ! খুবই সোজা ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
এইটা আমার চলবেনা দাদা! 😢 আমার মিডিয়াম রেয়ার না হলে হেব্বি শক্ত লাগে।
আসলে বাইরে বিফএর কোয়ালিটি খুব ভালো আর খুব হাইজিন মেনে কাটে। তাই মাংসের মধ্যে কোনো জীবাণু থাকে না। এইজন্য অল্প করে সারফেসটা সিয়ার করে নিলেই খাওয়া যায়। ভালো টেন্ডারলয়েন এমনিতেই খুব নরম (বেশি মার্বলিং বা চর্বি থাকার জন্য)। অন্য জায়গায় মাংস এতটা নরম হয়না, তাই স্টেক করে না খেয়ে স্লো রোস্ট বা পট রোস্ট করতে হয়। টেন্ডারলয়েন বেশি রান্না করলে চর্বি গলে গিয়ে পুরো শক্ত কাঠ হয়ে যায়। তাই অনেকেই খেয়ে শক্ত বলেন। আরও অনেকক্ষণ রান্না করলে মাংস কিছুটা সেদ্ধ হয়।
স্টেকের মেন ব্যাপারটাই হচ্ছে চট করে সারফেসটা সিয়ার করে নেওয়া যাতে মাংস থেকে ফ্যাট না গলে যায়।
বাংলাদেশ বা এই সাউথ এশিয়ার গরু দিয়ে স্টেক বানানো উচিৎ নয়। ইম্পোর্টেড অস্ট্রেলিয়ান বা জাপানি টেন্ডারলয়েন পেলে দয়া করে মিডিয়াম রেয়ার খেয়ে দেখবেন।
Boss apni to onk valo joss kore kotha bolen . Super like for your all the recipe.
Steak each side 3 mins maximun
¨আল্লাহ আপনাদের সবাইকে ভাল রাখুন ,ইনশাল্লাহ আবার দেখা হবে । আল্লাহ হাফেজ ¨ যে বলেন না, আল্লাহর কসম আমার খুবিই ভাল লাগে।
অনেক ভাল লাগল
জি। মজার একটা খাবার ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
হেব্বি জোশ।।।
havvy joss..👌👌👌
আসলেই হেব্বি জোশ ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Nice 😊
Khub moja pelam
habbi joss....
yamy khub darun
হেব্বি জোশ ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
Bhai habbi joss ,,, banaiben ar tama tama koira khaiben,,,,,!!!!
apnar ai dailog tai “ habbi joss”
ধন্যবাদ।এইরকম একটি গ্রিল তাওয়া আমার চাই। কিকরে পেতে পারি জানাবেন প্লিজ।
Onek shundor kore bujhlen apni.
Heavy joss 😋😋
আসলেই হেব্বি জোশ ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।
ভাইয়া গ্রীল প্যানটা কি ভাবে বানিয়েছেন বললে উপকৃত হতাম।
Wa Alaikumus Salam
You deserve my subscribe ☺
আসসালামু আলাইকুম,ভাইজান। কেমন আছেন। আমি আদা সিদ্ধ ভাত ও খেতে পারি না। সেখানে গরুর মাংস? পুরো পুরি সিদ্ধ হয়েছে। মাশাআল্লাহ,দারুন,