Nhà tớ có 1 con chảo có cán nho nhỏ bằng nhôm. Sử dụng mọi công chuyện từ rang, xào, dán... Đều ok hết. Mỗi lần chiên dán j cứ để dầu già lên rồi bỏ vô bao chống dính. Bao bền. Mấy con chảo chống dính ko có tuổi luôn. Chảo nhôm vẫn cứ là số 1. Tha cồ cọ rửa
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Đúng rồi bạn nói quá chuẩn. Chảo nhôm hay gang , hay inox càng dùng lâu năm thì dầu mỡ đã thấm quá no vào thành chảo nên dùng cứ gọi trơn trượt luôn. Chảo chống dính dùng khoảng 2 .3 năm mất lớp chống dính chỉ có vứt.
@Doanthimyduyen3773 . Cám ơn bạn đã quan tâm video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, luôn luôn vui vẻ trong cuộc sống. Nếu được đừng quên cho mình một lượt thích video để ủng hộ mình có thêm động lực ra nhiều video hay hơn chia sẻ đến mọi người . Xin cám ơn nhiều ! Mình không có bán nhé bạn.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Mình định làm Chảo inox lâu rồi nhưng nghĩ lại nó quá đơn giản là đốt nóng chảo cho hơi bốc khói nhẹ rồi vẩy vài giọt nước vào thấy nước lăn tròn trong chảo là có thể đem chiên, rán chống dính được. Quá đơn giản vậy làm video lại sợ bị comment là "đơn giản vậy mà mày cũng làm video à" Nên mình nghĩ làm video nào có ý nghĩa với cộng đồng tý. dù cho có ít lượt xem cũng được còn hơn bị chửi oan.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Cứ làm đi rất tuyệt vời. chả lẽ mình lên đây để nói láo
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Thủng sao được bạn . Nhà hàng xào các loại rau toàn dùng chảo nhôm cho sạch sẽ vì màu nó sáng . Chảo thép đen đa phần để cố định 1 chỗ để chiên rán còn chảo sắt đen loại có cán gỗ dài hay dùng rang cơm. Chả lẽ bạn chưa khi nào gặp 1 video họ xào rau trên mạng sao ? Nếu thủng chỉ có thể là đun chảo nhôm với lửa bếp công nghiệp quá to chảo quá nóng cỡ hơn 30 giây sẽ thủng. Còn đầu bếp họ bắc chảo đun cho khô hết nước trong chảo rồi cho dầu ăn phi tỏi thơm ném rau đã trần qua nước sôi vào múc sốt xào có sẵn cho vào tăng lửa to hết cỡ cho thêm ít nước lã vào cho đỡ khô và xanh rau hơn , rồi nhanh tay xóc to lửa 30 giây đem ra. Làm sao thủng được .
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Nồi nhôm cũng làm kiểu này mà . Nếu muốn đơn giản hơn bạn mua tầm vài kg mỡ khổ của lợn (mỡ khổ gọi là mỡ lưng hoặc mỡ gáy) về cho vào nồi chiên 1 nồi mỡ cjo gđ dùng ăn dần . Chiên xong tự động nồi sẽ bóng đẹp chống dính tự nhiên . Chúc bạn thành công
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Chỉ làm 1 lần đầu như video thôi nhé. Còn ví dụ các lần nấu ăn sau này như muốn rán đậu phụ hoặc chiên cá hãy dùng chảo này nhưng phải chùi rửa sạch độ mặn của chảo trước đó đi bằng dầu rửa bát rồi mới bắt đầu làm khô chảo cho dầu ăn vào làm thật nóng dầu ăn thậm chí thấy khói bốc lên nhẹ và tráng đều lòng chảo rồi cho thực phẩm vào chiên rán là nó ko dính nhé. Và cần phải biết 1 chút kỹ khuật cứ rán 1 lúc đủ độ nóng là nó tự bong ra, mình chỉ việc gắp và lật chứ đừng cho thực phẩm vào trở liền là nó dính cố gỡ là nát hết thực phẩm nhé. " con gái mình học lớp 12 rồi mà nhờ rán mấy miếng đậu mà lần nào nó cũng cứ sợ cháy dùng đũa lật cho bung bét miếng đậu thấy gớm khỏi ăn luôn....kkk" Khi mà nắm dc kỹ thuật thì ko cần chảo chống dính mà bất cứ chảo nào cũng làm dc mới xuất sắc ! Chúc bạn thành công
@@amthucdasacmauxin cảm ơn bạn. Tui chưa bao giờ chiên được miếng cá nào cho hoàn chỉnh! Tức quá tui dằm cho nát bét luôn! Từ ngày có loại chảo chống dính tui mừng hết lớn luôn! Nhưng từ nay tôi sẽ mua chảo nhôm để dùng lại ( và học theo cách hướng dẫn của bạn ).
Ban lam môt lần rôi để giành chiên thôi,ko dùng, kho hay xào,hoặc ban xài bt,mỗi lân chiên ban đổ nuoc vô chảo một it,cho nuoc sôi lên,rôi trán chảo,như vậy ban chiên ko bi dính
@UtCo-tb4yj .cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Thì mình chỉ tôi có mỗi 1 lần rồi dùng mãi mà .
Chẳng ai rảnh đi mài cho bạn đâu nhé.chẳng lẽ mình làm bếp hơn 20 năm mà ko đứt tay đôi lần .kể cả bà rửa bát nữa . Thế mới chia sẻ cái mình biết cho mọi người tránh . Có 2 dòng chảo nhôm mịn và chảo nhôm gò. Chảo gò là sắc nhất quẹt qua cái đứt tay liền . Nếu bạn ko tin thì để vậy mà dùng ko cần mài nhé
Tiến Trần văn : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Vệ sinh thật sạch rồi Tôi như video này luôn nhé. Còn nếu có bị oxy hóa đôi chỗ thì làm như video tôi chảo cũ dưới đường link này .bạn bấm vào tham khảo nhé. ruclips.net/video/HD8UJkRlm90/видео.html
Tôi chảo hay đốt chảo là cách người ta làm với chảo sắt thép((kim loại dễ ghỉ sét).Chảo sắt khi xuất xưởng người ta thường bôi một lớp dầu máy để chống ghỉ sét trong quá trình trưng bày bán hàng. Khi mua về mình phải đốt nhiệt cao và rửa nhiều lần cho lớp dầu đó bay đi làm sạch chảo sẵn sàng cho việc nấu ăn. Chứ chảo nhôm có gì đâu mà phải tôi tiếc gì 😅 mua về rửa sạch rồi dùng thôi
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Nếu an toàn nhất chỉ sài inox nhé. Đến chảo thép. Cuối cùng là nhôm. Giá tiền từ đắt xuống rẻ cũng như vậy luôn. Còn nấu ngon và chuyên nghiệp cho các thợ bếp hay dùng là chảo thép .loại chảo thép titan có cán cay cầm. Thông tin đến bạn
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Bạn cứ đến chợ gian hàng có bán bát đĩa xoong nồi ấy. Nói mua chảo sâu lòng 2 quai cỡ 40 là họ có bán hết . Còn nếu như không có thì bạn vào sàn điện tử shoppe mình dán phía dưới đây tham khảo em mà mua nhé .họ ship toàn quốc. Còn mình không buôn bán gì nhé bạn Link đây vn.shp.ee/BNLWP3z
VLOGS YÊU BẾP : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Chảo gang cũng làm y như vậy luôn nhé
Cám ơn bạn đã quan tâm video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, luôn luôn vui vẻ trong cuộc sống. Nếu được đừng quên cho mình một lượt thích video để ủng hộ mình có thêm động lực ra nhiều video hay hơn chia sẻ đến mọi người . Xin cám ơn nhiều ! Đúng rồi nhé
Dung Pham : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Dưới đây là mình làm chảo nhôm cũ bị oxy hóa nè .mời bạn xem tham khảo nhé ruclips.net/video/HD8UJkRlm90/видео.html
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Dầu ăn là lúc các đầu bếp chuẩn bị rang cơm (chiên cơm) họ làm nóng chảo tráng chảo bằng dầu , rồi đổ bỏ dầu đó đi .mục đích tạo ra 1 lớp chống dính tự nhiên tạm thời trong ngày hôm đó .cứ rang cơm xong treo chảo lên giá . Cuối ngày rửa dầu rửa bát là mất chất chống dính đó .mai lại tôi lại như vậy tiếp. Còn ở nhà mình ít dùng nên cần phải tôi bằng mỡ lợn để nó thấm sâu vào chất chảo làm thành chất chống dính và chảo ít khi bị oxy hóa. Chảo mình ở nhà đây dùng mấy năm rồi .lòng chảo rất trơn láng. Vì vậy không có mỡ lợn là không ổn đâu nha bạn
Chào @@amthucdasacmau cho mình hỏi, mình chưa sử dụng qua chảo toi, và mình muốn hỏi sau khi sử dụng chảo, rửa sạch sẽ và đem cất hay phải đem chảo đi đun nóng hết nước và thoa dầu lên chảo mới được vậy anh...xin cảm ơn anh và mong kênh luôn luôn phát triển.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Thế này nhé. Nếu bạn không tôi chảo hoặc tôi rồi thì cũng cứ rửa sạch sẽ treo lên khô ráo. Đối với dòng chảo nhôm nếu để chỗ ẩm thấp không dùng nhiều thì nó sẽ sinh ra bị oxy hóa ( ốm đốm, lấm tấm nhiều chỗ trong lòng chảo) còn chỗ thoáng khô ráo thì ok . Cứ khi nào chuẩn bị dùng như để chiên giống chảo chống dính thì cần phải cho chảo lên bếp làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ lợn (tùy nhé) lắc đều tay cho dầu láng đều khắp mặt chảo đến khi nóng mà có khói trằng bay lên nhẹ ta tắt bếp (vd : cho cá hoặc đậu phụ hoặc trứng ốp la ...vvvv) Nấu ăn xong rửa sạch lại treo lên . Khi nào cần chống dính thì y chang vậy mà làm .còn xào nấu đơn giản thì không cần làm vậy . Tóm lại ko tôi vẫn dùng ko nhưng nó không bền và chảo nó sẽ lỳ cái chất nhôm để tạo độ láng mịn mãi về sau.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Mua chảo về dùng dầu ăn ngâm ngập chảo càng tốt .không có dầu thì ngâm 1/ 4 chảo cũng được nhưng cứ mấy tiếng lại dùng muôi múc dầu tưới đều trong lòng chảo , giúp chảo được ngấm no dầu .ngâm khoảng 3 đến 4 ngày là đổ dầu ra dùng được
Thuynga Nguyen : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. nhiệt Nhôm nhìn chung dẫn nhiệt tốt hơn nhiều so với thép và thường được sử dụng trong các ứng dụng cần truyền tải nhiệt, chẳng hạn như trong tản nhiệt. Thép cacbon (hay làm chảo có cán gỗ sâu lòng) thường có khả năng chống ăn mòn kém, dễ bị rỉ sét. Ngược lại, nhôm có một lớp oxit bảo vệ trên bề mặt, hoạt động như một rào cản chống lại quá trình oxy hóa. Cần lưu ý rằng có thể tăng khả năng chống ăn mòn của thép cao hơn (tức “thép không gỉ”) nếu có tối thiểu 11% Crom trong thành phần hợp kim của thép. Tuy nhiên, “thép không gỉ” đắt hơn thép cacbon thường và các tính chất vật lý khác của thép có thể bị ảnh hưởng. Ví dụ: nếu trong thiết kế và hình dạng sản phẩm không quá phức tạp, bạn có thể chọn thép. Mặt khác, nếu bạn cần một vật liệu chuyên dùng trong bếp mà khả năng chống ăn mòn tốt thì nhôm có lẽ là lựa chọn tối ưu dành cho bạn.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Không hề dính nhưng phải mua chảo đã tôi sẵn của xưởng sx .hoặc về mình tự tôi qua lửa mới chống dính nhé. Chảo mà đang còn màu trắng là thép đang nguyên bản tôi qua lửa mới chuyển qua màu xanh .
Xin kính chào quý cô bác .anh chị và các bạn . Chúc mọi người nhiều sức khỏe . Vui vẻ hạnh phúc .nếu ghé kênh ủng hộ mình bằng một lượt đăng ký kênh nhé .
Xin cám ơn nhiều ạ
Nhà tớ có 1 con chảo có cán nho nhỏ bằng nhôm. Sử dụng mọi công chuyện từ rang, xào, dán... Đều ok hết. Mỗi lần chiên dán j cứ để dầu già lên rồi bỏ vô bao chống dính. Bao bền. Mấy con chảo chống dính ko có tuổi luôn. Chảo nhôm vẫn cứ là số 1. Tha cồ cọ rửa
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Đúng rồi bạn nói quá chuẩn. Chảo nhôm hay gang , hay inox càng dùng lâu năm thì dầu mỡ đã thấm quá no vào thành chảo nên dùng cứ gọi trơn trượt luôn. Chảo chống dính dùng khoảng 2 .3 năm mất lớp chống dính chỉ có vứt.
Hay quá .lại biết thêm mẹo mới
Hồ hữu phước : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Đã xem tôi hết các video tôi chảo kênh này rất hữu ích
TQTA vlogs : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cách làm rất sáng tạo mà nhiều người chưa hề biết
ẩm thực tây bắc vlogs : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Rất thiết thực
Hằng nguyên lê : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Thật sự là tuyệt vời như cháo trống dính OK ban tốt
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Rat hay va y nghia
Bếp hoàng cầm : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Rất ý!nghĩa
Nấu ăn cùng mẹ nhím : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Tuyệt vời ông mặt trời😊😊😊
Quốc nam Lê : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cảm ơn ơn bạn đã chia sẻ ❤👍
Thanh lịch Travel : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cám ơn bạn đã hướng dẫn ❤❤❤
Tam ho thanh : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
cám ơn anh rất nhiều em hiểu thêm bộ phận trong bếp
Hoàng duy : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chuẩn đấy bác
Thắng chef vlog : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Rất tuyệt vời
Miền biển trai : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Tuyệt vời quá
Giáp văn nguyễn : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cám ơn bạn chia sẻ hay ❤❤
My le nguyen : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Thật là hữu ích cảm ơn bạn
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cảm ơn cháu đã chia sẻ cách tôi chảo
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cam on a da chia se cach rat hay
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cám ơn anh .tuyệt vời
Hoàng thị châu : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Quá hữu ích
ẩm thực miền sơn cước : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Hay quá anh ah
Mai Đặng tuyết : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Uy tín quá ah
Gia vị vùng cao dân tộc : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Hay quá anh ơi
Cúc nguyễn thị : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Rất đúng
Duc phong Nguyen : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Mình sẽ áp dụng luôn
Sen vàng vlog : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Tuyệt vời ❤
Vo Da : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cám ơn .chúc bạn năm mới vui vẻ hạnh phúc
tâm sinh sức khỏe tv : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chia sẻ thật tuyệt vời cảm ơn bạn
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Thank you👍💖
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Kỹ năng tuyệt vời
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cảm ơn bác ạ.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Thật là ý nghĩa lắm ah
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cám ơn bạn nhiều
Xuân đạt trần : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Em cảm ơn anh chia sẻ
@@Suba_Bonsai_Garden cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cảm ơn Anh đã chia sẻ 💖💖💖
A.C : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cám ơn anh chia sẻ
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cảm ơn anh đã chia sẻ cách tôi chảo nhôm.
Mydung Tram : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Bạn bán chảo đã tôi không? Mình cần mua bạn ạ
@Doanthimyduyen3773 . Cám ơn bạn đã quan tâm video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, luôn luôn vui vẻ trong cuộc sống.
Nếu được đừng quên cho mình một lượt thích video để ủng hộ mình có thêm động lực ra nhiều video hay hơn chia sẻ đến mọi người .
Xin cám ơn nhiều !
Mình không có bán nhé bạn.
Cám ơn bạn
Miền tây sông nước tv : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Đỉnh thật❤❤❤
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Hay qua ung ho kenh❤❤❤
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chia sẻ chảo inoc đi bạn làm cách nào chóng dính đi bạn cảm ơn
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Mình định làm Chảo inox lâu rồi nhưng nghĩ lại nó quá đơn giản là đốt nóng chảo cho hơi bốc khói nhẹ rồi vẩy vài giọt nước vào thấy nước lăn tròn trong chảo là có thể đem chiên, rán chống dính được. Quá đơn giản vậy làm video lại sợ bị comment là "đơn giản vậy mà mày cũng làm video à"
Nên mình nghĩ làm video nào có ý nghĩa với cộng đồng tý. dù cho có ít lượt xem cũng được còn hơn bị chửi oan.
Làm món khô gà lá chanh đi bạn
Nhà rường ẩm thực tv : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Mình sẽ làm
Ban nào làm rồi cho mình biet có hieu quả ko ạ. Cam ơn nhiều
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cứ làm đi rất tuyệt vời. chả lẽ mình lên đây để nói láo
Like 👍
Anh tran : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chảo nhôm xào rau lửa to nhất được không ạ.hay sẽ bị nổ lủng ạ.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Thủng sao được bạn . Nhà hàng xào các loại rau toàn dùng chảo nhôm cho sạch sẽ vì màu nó sáng . Chảo thép đen đa phần để cố định 1 chỗ để chiên rán còn chảo sắt đen loại có cán gỗ dài hay dùng rang cơm.
Chả lẽ bạn chưa khi nào gặp 1 video họ xào rau trên mạng sao ?
Nếu thủng chỉ có thể là đun chảo nhôm với lửa bếp công nghiệp quá to chảo quá nóng cỡ hơn 30 giây sẽ thủng. Còn đầu bếp họ bắc chảo đun cho khô hết nước trong chảo rồi cho dầu ăn phi tỏi thơm ném rau đã trần qua nước sôi vào múc sốt xào có sẵn cho vào tăng lửa to hết cỡ cho thêm ít nước lã vào cho đỡ khô và xanh rau hơn , rồi nhanh tay xóc to lửa 30 giây đem ra.
Làm sao thủng được .
A oi minh tôi noi nhom giog như vậy được không ạ.. làm giống vậy nhìn chao bóng sáng
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Nồi nhôm cũng làm kiểu này mà .
Nếu muốn đơn giản hơn bạn mua tầm vài kg mỡ khổ của lợn (mỡ khổ gọi là mỡ lưng hoặc mỡ gáy) về cho vào nồi chiên 1 nồi mỡ cjo gđ dùng ăn dần . Chiên xong tự động nồi sẽ bóng đẹp chống dính tự nhiên .
Chúc bạn thành công
thanks bạn, mình đang học theo
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
❤❤❤❤❤
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Tiếc nhỉ bếp từ ko dùng được chảo nhôm này
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Anh cho em hỏi lần nào dùng cũng phải tôi chảo ntn ạ? Em cảm ơn
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chỉ làm 1 lần đầu như video thôi nhé.
Còn ví dụ các lần nấu ăn sau này như muốn rán đậu phụ hoặc chiên cá hãy dùng chảo này nhưng phải chùi rửa sạch độ mặn của chảo trước đó đi bằng dầu rửa bát rồi mới bắt đầu làm khô chảo cho dầu ăn vào làm thật nóng dầu ăn thậm chí thấy khói bốc lên nhẹ và tráng đều lòng chảo rồi cho thực phẩm vào chiên rán là nó ko dính nhé.
Và cần phải biết 1 chút kỹ khuật cứ rán 1 lúc đủ độ nóng là nó tự bong ra, mình chỉ việc gắp và lật chứ đừng cho thực phẩm vào trở liền là nó dính cố gỡ là nát hết thực phẩm nhé.
" con gái mình học lớp 12 rồi mà nhờ rán mấy miếng đậu mà lần nào nó cũng cứ sợ cháy dùng đũa lật cho bung bét miếng đậu thấy gớm khỏi ăn luôn....kkk"
Khi mà nắm dc kỹ thuật thì ko cần chảo chống dính mà bất cứ chảo nào cũng làm dc mới xuất sắc !
Chúc bạn thành công
@@amthucdasacmauxin cảm ơn bạn. Tui chưa bao giờ chiên được miếng cá nào cho hoàn chỉnh! Tức quá tui dằm cho nát bét luôn! Từ ngày có loại chảo chống dính tui mừng hết lớn luôn! Nhưng từ nay tôi sẽ mua chảo nhôm để dùng lại ( và học theo cách hướng dẫn của bạn ).
@thuonglinhquachthi6901 .cám ơn bạn nhé
Ban lam môt lần rôi để giành chiên thôi,ko dùng, kho hay xào,hoặc ban xài bt,mỗi lân chiên ban đổ nuoc vô chảo một it,cho nuoc sôi lên,rôi trán chảo,như vậy ban chiên ko bi dính
@UtCo-tb4yj .cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Thì mình chỉ tôi có mỗi 1 lần rồi dùng mãi mà .
Mới mua 3 cái chảo nhôm 😂😂😂😂😂😂😂
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Thực hành ngay và luôn đi nhé
Làm chảo inox đi anh
Đăng khoa nguyễn : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Ok nhé
Chảo bán người sx phải Mài trơn hết rồi mới đem bán chứ ,,,,,
Chẳng ai rảnh đi mài cho bạn đâu nhé.chẳng lẽ mình làm bếp hơn 20 năm mà ko đứt tay đôi lần .kể cả bà rửa bát nữa . Thế mới chia sẻ cái mình biết cho mọi người tránh . Có 2 dòng chảo nhôm mịn và chảo nhôm gò. Chảo gò là sắc nhất quẹt qua cái đứt tay liền .
Nếu bạn ko tin thì để vậy mà dùng ko cần mài nhé
Nồi nhôm làm kiểu này dùng tốt không anh
Nhung tuyết lê : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
🎉🎉🎉🎉
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chảo nhôm đả sử dụng chứa tôi thì có cách gì tôi được không bạn
Tiến Trần văn : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Vệ sinh thật sạch rồi
Tôi như video này luôn nhé.
Còn nếu có bị oxy hóa đôi chỗ thì làm như video tôi chảo cũ dưới đường link này .bạn bấm vào tham khảo nhé.
ruclips.net/video/HD8UJkRlm90/видео.html
Tôi chảo hay đốt chảo là cách người ta làm với chảo sắt thép((kim loại dễ ghỉ sét).Chảo sắt khi xuất xưởng người ta thường bôi một lớp dầu máy để chống ghỉ sét trong quá trình trưng bày bán hàng. Khi mua về mình phải đốt nhiệt cao và rửa nhiều lần cho lớp dầu đó bay đi làm sạch chảo sẵn sàng cho việc nấu ăn. Chứ chảo nhôm có gì đâu mà phải tôi tiếc gì 😅 mua về rửa sạch rồi dùng thôi
Cho em hỏi chảo nhôm. Chảo sắt, chảo inox thì chảo nào an toàn hơn ạ?
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Nếu an toàn nhất chỉ sài inox nhé.
Đến chảo thép. Cuối cùng là nhôm.
Giá tiền từ đắt xuống rẻ cũng như vậy luôn.
Còn nấu ngon và chuyên nghiệp cho các thợ bếp hay dùng là chảo thép .loại chảo thép titan có cán cay cầm.
Thông tin đến bạn
@@amthucdasacmau dạ em cám ơn ạ.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hà Lê : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Xốp ơi xốp mua chao đó của hàng nào chỉ dùm tôi với
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Bạn cứ đến chợ gian hàng có bán bát đĩa xoong nồi ấy. Nói mua chảo sâu lòng 2 quai cỡ 40 là họ có bán hết .
Còn nếu như không có thì bạn vào sàn điện tử shoppe mình dán phía dưới đây tham khảo em mà mua nhé .họ ship toàn quốc.
Còn mình không buôn bán gì nhé bạn
Link đây
vn.shp.ee/BNLWP3z
Chảo gang làm sao vậy
VLOGS YÊU BẾP : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chảo gang cũng làm y như vậy luôn nhé
Chảo inox cũng tôi như này luôn hay sao ạ
Cám ơn bạn đã quan tâm video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, luôn luôn vui vẻ trong cuộc sống.
Nếu được đừng quên cho mình một lượt thích video để ủng hộ mình có thêm động lực ra nhiều video hay hơn chia sẻ đến mọi người .
Xin cám ơn nhiều !
Đúng rồi nhé
Chảo cũ thì có lm dk ko a
Dung Pham : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Dưới đây là mình làm chảo nhôm cũ bị oxy hóa nè .mời bạn xem tham khảo nhé
ruclips.net/video/HD8UJkRlm90/видео.html
Ko dùng mô lợn duoc ko
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Nếu không có mỡ lợn thì dùng dầu ăn có được không ?
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Dầu ăn là lúc các đầu bếp chuẩn bị rang cơm (chiên cơm) họ làm nóng chảo tráng chảo bằng dầu , rồi đổ bỏ dầu đó đi .mục đích tạo ra 1 lớp chống dính tự nhiên tạm thời trong ngày hôm đó .cứ rang cơm xong treo chảo lên giá . Cuối ngày rửa dầu rửa bát là mất chất chống dính đó .mai lại tôi lại như vậy tiếp.
Còn ở nhà mình ít dùng nên cần phải tôi bằng mỡ lợn để nó thấm sâu vào chất chảo làm thành chất chống dính và chảo ít khi bị oxy hóa. Chảo mình ở nhà đây dùng mấy năm rồi .lòng chảo rất trơn láng. Vì vậy không có mỡ lợn là không ổn đâu nha bạn
Chào @@amthucdasacmau cho mình hỏi, mình chưa sử dụng qua chảo toi, và mình muốn hỏi sau khi sử dụng chảo, rửa sạch sẽ và đem cất hay phải đem chảo đi đun nóng hết nước và thoa dầu lên chảo mới được vậy anh...xin cảm ơn anh và mong kênh luôn luôn phát triển.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Thế này nhé.
Nếu bạn không tôi chảo hoặc tôi rồi thì cũng cứ rửa sạch sẽ treo lên khô ráo. Đối với dòng chảo nhôm nếu để chỗ ẩm thấp không dùng nhiều thì nó sẽ sinh ra bị oxy hóa ( ốm đốm, lấm tấm nhiều chỗ trong lòng chảo) còn chỗ thoáng khô ráo thì ok .
Cứ khi nào chuẩn bị dùng như để chiên giống chảo chống dính thì cần phải cho chảo lên bếp làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ lợn (tùy nhé) lắc đều tay cho dầu láng đều khắp mặt chảo đến khi nóng mà có khói trằng bay lên nhẹ ta tắt bếp (vd : cho cá hoặc đậu phụ hoặc trứng ốp la ...vvvv)
Nấu ăn xong rửa sạch lại treo lên . Khi nào cần chống dính thì y chang vậy mà làm .còn xào nấu đơn giản thì không cần làm vậy .
Tóm lại ko tôi vẫn dùng ko nhưng nó không bền và chảo nó sẽ lỳ cái chất nhôm để tạo độ láng mịn mãi về sau.
@@amthucdasacmau cám ơn anh vì đã giúp mình có thêm kiến thức, chúc anh luôn vui trong công việc và cuộc sống ❤️
@phucly84 .ok bạn ko có gì đâu
O
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
😮😮😮😮😮😮😮😮
hiền phan thị : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
1
Phuong tran : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Ban hướng dẫn Ko tôi chảo nhôm Ko dùng mô lợn bang dầu thực vật duoc ko vi nguoi ăn chay Ko dùng mô lợn
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Mua chảo về dùng dầu ăn ngâm ngập chảo càng tốt .không có dầu thì ngâm 1/ 4 chảo cũng được nhưng cứ mấy tiếng lại dùng muôi múc dầu tưới đều trong lòng chảo , giúp chảo được ngấm no dầu .ngâm khoảng 3 đến 4 ngày là đổ dầu ra dùng được
Xin hỏi chào thép chảo nhôm sự khác nhau thế nào ?
Thuynga Nguyen : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
nhiệt
Nhôm nhìn chung dẫn nhiệt tốt hơn nhiều so với thép và thường được sử dụng trong các ứng dụng cần truyền tải nhiệt, chẳng hạn như trong tản nhiệt.
Thép cacbon (hay làm chảo có cán gỗ sâu lòng) thường có khả năng chống ăn mòn kém, dễ bị rỉ sét. Ngược lại, nhôm có một lớp oxit bảo vệ trên bề mặt, hoạt động như một rào cản chống lại quá trình oxy hóa. Cần lưu ý rằng có thể tăng khả năng chống ăn mòn của thép cao hơn (tức “thép không gỉ”) nếu có tối thiểu 11% Crom trong thành phần hợp kim của thép. Tuy nhiên, “thép không gỉ” đắt hơn thép cacbon thường và các tính chất vật lý khác của thép có thể bị ảnh hưởng.
Ví dụ: nếu trong thiết kế và hình dạng sản phẩm không quá phức tạp, bạn có thể chọn thép. Mặt khác, nếu bạn cần một vật liệu chuyên dùng trong bếp mà khả năng chống ăn mòn tốt thì nhôm có lẽ là lựa chọn tối ưu dành cho bạn.
Chảo nhôm đúc bằng nhôm ,chảo thép đúc bằng sắt.
@bungao7685 .cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chỗ mình toàn chảo thép ko sài chảo nhôm
Trai nghề bếp : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chảo thép có dính ko bác
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Không hề dính nhưng phải mua chảo đã tôi sẵn của xưởng sx .hoặc về mình tự tôi qua lửa mới chống dính nhé.
Chảo mà đang còn màu trắng là thép đang nguyên bản tôi qua lửa mới chuyển qua màu xanh .
Thanhkyou bạn
Rất thiết thực
Quốc huy hoàng : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cám ơn bạn
bachkhoanghe : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
❤❤❤❤❤❤
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
,,
@HLHHLH-tb8mk cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cảm ơn bạn
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.