Traditional snacks in Suide, northern Shaanxi陕北绥德羊杂碎，油旋夹猪头肉，四十里铺羊肉面，阿星吃刀刀碗托
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- In the winter in Suide, northern Shaanxi, a bowl of hot haggis in the morning will warm you up. Then eat a freshly fried Youxuan, filled with pork head meat and Ban intestine, which is crispy when you take a bite. As the Chinese New Year approaches, every household displays Spring Festival couplets. The red grilles on the windows of the cave dwellings, the clusters of red dates, the snow in front of the small courtyard, the yellow land with thousands of ravines and the high sky make people want to sing a song of Xintianyou. It would be even better if you could go to Forty Miles Pu and have a bowl of authentic mutton noodles. The chewy slices are chewy, the mutton is fragrant, and the spicy red scallion is the unique taste of northern Shaanxi.
陕北绥德的冬天，早上来一碗热乎乎的羊杂碎，整个人都暖和了。再吃上一个现打的油旋，夹上满满的猪头肉和板肠，咬一口又酥又脆。临近过年，家家户户张罗着贴春联，窑洞窗户上火红的窗花，成串的红枣，小院门前的积雪，千沟万壑的黄土地和高远的天空，让人忍不住要唱一首信天游。要是能再上四十里铺吃一碗地道的羊肉面那就更好了，揪片子筋道，羊肉香味四溢，辛辣的红葱就是陕北特有的味道。
![BabyChiefDoit - Too Slow (feat. STAR BANDZ) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/zayaxws7RPg/mqdefault.jpg)
![Tee Grizzley - Robbery 8 [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/34_vkNV6wrU/mqdefault.jpg)
就阿星唱的这几句，高低都得点个赞！ 就这歌声一听都是 优质的。
阿星的歌声和优质羊肉面一样优质
不露一手還不知道他這麼能的，坐在這裏我忍不住叫了声好！
推2倍速
这个优质用的很有味道
阿寶聽了驚出一身冷汗！這是到陝北砸場子來的嗎？😂
阿星真的是個很好的人，到當地會買當地的特產，照顧當地人民的生意，還會幫忙，真是優質的播主。
哈哈 感谢支持 新年快乐！
这不得顺路去我们神木吃一圈~@@ChineseFoodTour
阿星不只介紹美食，還有當地風土民情，真的是優值的美食播主😅
+1++👏🎶💗💗💗
要讲好中国故事，有任务的！
@@user-2481民进党给你每条多少钱
@@user-2481你这种水军才背着野爹的kpi
说实话，我还是更喜欢阿星在国内拍的视频，更亲切和接地气。在国内，星嫂拍出更多特写和细节，阿星也可以随意和他人聊天。
还是地沟油亲切
@@sanzhang6998 这么恨你自己 赶快去换个白皮吧
@@sanzhang6998 我看你挺亲切
你全家吃地沟油，哈哈哈哈@@华咖啡猫
同感，泰国的就看了半期。。。
陝北老先生
是繼星嫂之後
唯二看過阿星脫帽的人了
哈哈哈哈哈哈哈哈
米脂的婆姨遂德的汉，陕西的阿星满个地界的转。
居然网上还有人晓得这个俗话，
@@sweetlee377很多人都知道啊，我一個好哥們他爺爺就是綏德人。
我父親就是綏德人
雖然在🇹🇭的美食影片也好看，但還是很想念阿星在🇨🇳拍的影片，一知道上片都趕著來幫阿星增加點擊率😂阿星每次都是做足了功課不讓觀眾們失望👍🏻不僅美食也能讓待在台灣的我看了不一樣的風景😊
同感，前一段时间我也在期待阿星国内的视频。
真的到中國來看看，體驗一下每個地方風景美食不一樣的，歡迎您❤
终于回来了😪😪
@@changyingshu2675 先看舊片解解饞～
@@switchsky 🥹
阿星厲害了，能說能唱，還好幫助別人，好樣的
阿星是國內美食博主第一人，😂😂😂
同意
还有鳕鱼探店呢还有北京那俩二货
别忘了还有百万订阅的肠总。
@@lawrenceliu1271鱈魚停了有一年吧
阿星是这么多年里从来不带货，不消费粉丝的高品质博主。看看比他出道早的大嘴，现在已经变成了卖酒达人了。
陕西的北部叫陕北（以防有些海外华人不清楚以为有个省叫陕北 ）。陕西北部是黄土高原（陕北），中部是关中平原（关中），南部是秦巴山区（陕南）。陕北主要由榆林和延安组成，面积约8万平方公里。陕北古代是中原农耕文明和游牧文明交流、碰撞的主要区域之一，以秦汉文化为主体，融合了北方草原文化的独特文化。
阿星這集信天游唱的特別好，太棒了有美食，風景，人文，音樂全給了我們，謝謝阿星的用心，難忘
哈哈 感谢支持 新年快乐！
阿星的回應好親切，我真是你的同好，非常喜歡吃美食，而且自己能做，現74歲所以壘積很多私房菜
这集太有带入感啦！
虽然也喜欢泰国，个人感脚绥德旅更有意思，当地人民朴实纯真、更有特色更接地气😅……
竟然暂时治愈了我的抑郁症啊……难得开心一次😅
加油哦@@カク麗媛
阿星，我真心喜歡你做中國視頻，鄉土民情、庶民生活，傳統飲食
❤❤❤
😍😍😍
阿星滑冰笑死人了😂童心未泯！太可爱啦❤❤❤
阿星整活儿特别可爱，恰到好处、一点儿不尬😅
一整集没看到一粒米饭，陕西果然是面食天堂！😂
因为只有陕南部分地区产水稻，其他地方像关中地区主产小麦，所以主要吃面食
陕西的陕南和关中也盛产水稻，但除去陕南人外，其他陕西地区人还是很喜欢面食。
陕北盛产小米，小米饭算不算米饭？
@@forkids7570黄米饭也算是陕北的特色小吃了
信天游唱的真好
對餐食小心翼翼，盡量不要掉落餐具外，怎麼看就是有良好的家教，且尊重糧食，優質的人產生優質的吃播視頻，看了真是舒服😌
从国际星变成了村口的放羊娃星。大爷是懂摆拍的，先看报纸再喝水。猪头肉的油旋夹馍太美了❤
陕北人看得泪流满面😭这集太太太好看了❤全是生活气
同感
揪麵片的藍帽子姨很有喜感，三人齊揪讓我笑出來😂
为什么有喜感。。。是不是因为像香港某个谐星😂😂
終於回中國了，泰國我只看了第一集其他都沒看，阿星拍這些片中我最愛陝西的影片，每片都至少看2次以上，平鎮市場那集我看了6次...
确实~~泰国我基本是跳着看的~~
是的是的，陕西的我也是，把我想说的说了，感觉拍陕西的片拍出了味道，我也是陕西人
在国外阿星英文不行，放不开，确实不好看😮
泰国确实不太好看，可能是不太有特色吧？
阿星应该能从播放量点赞量上看得出来，我也几乎一集都没看。
Like your Chinese food tour much more than the Thailand trip
快过年了 阿星和然然在外忙活了一年了 也该回家好好过个年了 😊
我看了几年了都不知道阿星老婆叫然然
阿星還是在中國比較對味，畢竟這才是你的主場！泰國之旅老實說我覺得不太適合，少了地利跟語言不利索，總覺得礙手礙腳地！還是希望阿星在廣大的中國大陸繼續探店，增加我們視野！
❤星哥回國❤今次來到陝北看看另一種風情❤❤品嘗另一種風味❤❤我眼睛跟星哥暢遊探店❤❤
阿星的陝北農民造型我看笑了，還挺可愛
大陸根本玩不完啊！美景太多了。巨大石獅陣當中走出來的，發現是阿星，還不容易看出來，好特殊的石獅林。北方人真會做麵食，看起來好可口。阿星近來視頻的長度快成紀錄片了
这个时长真的太良心了❤
回家周边制作成本低啊！给你们上一集加量不加价的😂😂😂
@@好消息好消息阿星一直以来时长都很长。看的过瘾。
哈哈 感谢支持 新年快乐！
阿星還真能唱上兩句勒！棒極了
平凡的世界看過，很好的一部連續劇，特別喜歡裡面的那首陝北民謠，就是阿星唱的那首，真是好聽
哈哈 感谢支持 新年快乐！
這集的形式非常好，再點極贊👍。
感谢阿星带着我们转农村🙏 我虽是关中人不是陕北人，但是童年记忆里我长大的农村物件如今已经看不到。我跟我的荷兰小孩讲过我小时候的趣事，比如说玩捉迷藏躲在包谷篷里意外发现一窝鸡蛋，这种干的包谷扎在一起的图像如今只有在我的记忆里，他们无法想象是什么颜色什么形状，现在竟然在你的视频里看到！一模一样！要知道，你的视频不只是美食，而是各方人文，不同的人的生活艺术。感谢！
阿星的吃相最好看。口條清晰明確說明，音律平穩音量合宜。我從阿星出道就開始看了，現在阿星都快百萬訂閱，阿星和妻子的努力看得見，做的節目比專業的還道地。我是台灣籍的住美華人，支持阿星❤
真是陝北的味道,真棒,阿星主持的節目真是非常棒,又告知一些典故.
唯一只喜歡看阿星吃東西，看了都想去大陸嚐嚐美食旅遊了！希望哪天阿星來台灣台北探店吃美食逛夜市，身為阿星小粉絲想來個巧遇啦
你说一样台湾有大陆没有的美食看看？
@@vilonatsai 大腸有 麵線有 蚵仔有 湊一起好像沒有 XD
@@劉沛-l3l 雞仔豬肚鱉 大陸有相同工法的 這三樣湊一起應該是沒有
大肠蚵仔面线阿星在厦门吃过了，去搜厦门那一集
@@vilonatsai你说大陆没有大肠蚵仔面线，厦门那个就有你所讲的大肠蚵仔面线，现在又说“看”起来不是相同的口味？
阿星唱的太棒了👏👏👏😆
陕北人很是吃苦耐劳，人也淳朴善良❤
是的，盲井很纯朴，
@@kacloenemeleneo9352 好莱坞也纯朴
哪里都有好人坏人，不必一竹篙打翻一船人，更没必要自卑到跟外国人比。
@@kacloenemeleneo9352 脑缺玩意，看完盲井还不知道主角讲的哪里的方言
米脂的婆姨，绥德的汉。这种地方人不吃苦耐劳真的很难生存，自然条件太差了
眼癮陝北打卡日常煙火味窯洞晾棗串喜慶🤩🤩🤩小桿秤紅砧板經典味看的口水直淌😋😋😋👍
阿興只有唱一段要跳腰花鼓🤣🤣🤣
民族的才是世界的😂
阿星滑冰的片段太搞笑了，喜欢阿星的视频又有美食，又有欢笑😂❤🎉
阿星出國時我也看了一些其他博主探店，實在差太多了，歡迎阿星回歸！
哇貌似前排。平安回来就好，俺们就喜欢乡土人家。强烈希望阿星能出个什么农历新年特别版，能不能？能不能？😂
笑死一直逼问阿星能不能😂😂😂
不能也得能 的架势……😅
阿星做人好有愛 !
好開心又能看到阿星介紹國內美食，好親切，未看先點贊👍
還是喜歡看阿星在中國吃美食的影片
❤❤❤
陕西美食2.0版，期待🎉
我還是喜歡看阿星大吃中國各地的美食
嗯，❤
还是地沟油够地道
@@sanzhang6998听你这口气就像是喝地沟油长大的
@@上九天-y5n 我负责做地沟油供你全家十八代
这集太给力了！👍崖壁书法，建筑都很有特色，阿星审美在线！特别是陕北头巾太适合你了，比啥帽子都贴合本人的气质。😂
天啊!那個夾饃!隔著螢幕在吞口水!
绥德的汉，羊汤的掌勺师傅挺帅的，说话的样子也自然得体。就近去趟米脂吧。哈哈，一群可爱的小白羊。萌萌的。
羊汤的掌勺师傅真的帅
阿星终于回到陕西了，一瞬间我还以为给我推的几年前的视频
我也是有那一瞬间😂
阿星要多宣传家乡文化特色哦❤
阿星出品必屬佳作 🎉🎉🎉
看阿星吃東西真香！ 信天遊唱得真好！
終於可以看到阿星跟店家聊天的畫面了
80一份羊肉面真不赖，羊肉太多了。
阿星爬山调唱得不错，陕北仍都会哼哼几口。
超級香那個豬頭肉❤
光吃猪头肉还是腻，重点还是那个油旋膜，出了陕西就吃不到了，制作工具外地都没有....
我在其他城市的陕西特色店里，就没找到过看着那么酥的膜
还是喜欢看星星介绍国内的风土和美食。当然也很想多看看到国外的旅行
看阿星的视频总是开心！这一篇陕北绥德行，让我想起多年前的陕北行，延安、榆林、绥德、佳县... 一路听着热热闹闹的陕北话，吃着香香淳淳的陕北饭，跟着相爱的人，见他的亲友，见我的同学...
非常棒亞星又有很多好吃的食物🥘👍🙏
👍開心開❤加油加油👏🏻🙏🙏🍵🍵💪
咪咪：農家菜吃膩了，有觀光客來一定得蹭一點新鮮玩意兒～比如火腿腸；一點也不浪費，嚐鮮😊
阿星回家过年啦
这土洋结合，南北荟萃，就是我的最爱😍一万五千个赞👍
還是喜歡阿星的在地美食影片！有一份土親人親的風味～
阿星來台灣，一定很多人接機😊
我好喜歡聽阿星講話的口音 !○
标准西安普通话
唱得真的好！
阿星終於回國了，泰國看得有點膩，還是介紹中國的看不膩
❤❤
还是更爱看阿星国内的视频，更有味道
这几句信天游太棒了吧
这地理颜色对比太强烈了，由高温潮湿的热带切换到了严寒干燥的黄土高原😂
阿星 陝北高歌第二 沒人敢說第一 太好聽了💗💯👍
那帶皮的肥肉看來真好吃，讓人流口水
這集阿星的陝北農民服+唱山歌太讚了！😆
碗托比年糕好吃。
只要是能接受酸辣口味的都会喜欢，碗托口感超棒。
坐划冰椅怎麼老往牆邊去😅🤣😂
阿星是福氣之人外出總招來貓👍（貓來富）
阿星歌喉不錯喔！😅
跟我老家太像了 陕西山西实在太像了
阿星不但厲害吃美食, 也很厲害唱歌, 讚哦👍
拍照那段好可爱啊😂
没想到阿星这么能唱！
這種冰上玩法，第一次見，很安全 ! 😀
之前每次去陕北，早餐必吃羊杂碎油旋加猪头肉，寒冷的冬天吃完，热乎一早上!
开头的音乐和字幕拍得像电影大片儿👍👍👍
还是喜欢看国内的
去黄帝陵（就是连战祭祖的那个景点😂）的时候吃过陕北的剁椒羊肉面，当时过年找不到饭馆，一个大叔的小馆子，非常实惠，一大盆好多肉块面可以随便加，我保证吃一次会魂牵梦绕。。。。。。陕北的羊肉一绝，真的是有特殊的羊香味完全没有夸张超过任何山珍海味，比其他地方甚至新疆内蒙的都好吃😢为了那一口羊肉专门去都值得😢
恭喜阿星回國❤！
陕西的地理比较特殊，三种不同的地理环境和饮食文化共同存在
阿星的信天游唱的好棒👍 好听好听
阿星真能唱耶!希望能常聽到噢！！
大帥哥，非常喜歡看您的美食節目，太棒了😊😊
阿星的影片真的好看 看了覺得好餓喔~~
😢惨，我看的打开了速食的乌冬面。。。。。超级不健康各种添加剂的乌冬面
@@JRu550 那~ 早餐吃豐富一點😆
阿星啥时候去三门峡拍拍吧，离西安高铁1个半小时。可以看看天鹅🦢，泡泡温泉♨️，喝喝羊汤，看看黄河第一坝！
還是比較喜歡你介紹祖國風光.
从没评论过，阿星唱的这几句高低给个赞
嗓子还真不错哦😊
還是喜歡看你拍國內的美食探店，又可知道當地的風土人情
第一次去瑞德就是在阿星去的这个馆子吃羊肉面，而且就是同一个桌子。😂
挾饃挾肉在加些蔥花香菜會更香😅
阿星感謝分享😊
好熟悉的配樂😊😊
阿星回家过年了！
看阿星的吃相，天下無不好吃的食物！佩服，佩服！看得肚子都饿了。