Идеально, спасибо! Я роллы начала готовить только летом этого года. Перед этим пересмотрела все Ваши видео, позаписывала себе граммовки, начинки. Наблюдала, как крутите, какой рис должен быть. И с первого раза отличные роллы вышли: ничего не развалилось, всё вкусно. А тут прям стартовый набор новичка 🔥🔥🔥
Раньше я крутила роллы с закрытыми глазами и они были идеальны. Любые. Потом был перерыв в 4 года, по некоторым обстоятельствам и только 2 недели назад я снова начала их готовить. Что сказать. Навык не утерян, но сильно просел)) в эту субботу снова кручу. Видео очень актуальненько вышло. Спасибо❤❤❤
А я наверное, безрукая,раньше все получалось, а теперь ну всегда всегда рассыпчатый рис, какой только не покупала, никак не клеится на половину листа, психую прям! Вот точно как сглазили.
Смотрел ролик, поедая исконно-посконные русские пирожки. Как сказал один японский философ Акамуто Хировато о пирожках, побывав в Российской Империи: пей чай вынь сунь ПИ-РО-ЖО-КУ десу ё.
Остались вопросы, пишу в комментариях даже не досмотрев ролик: 1. В чем прикол огурец нарезать такой мелкой соломкой, когда проще одним ломтиком? 2. В чем прикол ролла с одним огурцом? 3. В чем прикол ролла с одной рыбой? Вся прелесть роллов да и вообще суши - это в комбинации вкусов. Намного вкуснее будет начинка хотя бы из двух ингредиентов: рыба и огурец. ВМЕСТЕ. А еще лучше - дополнительно с сыром сливочным. И это как раз-таки самые домашние в России роллы. А рис + рыба канает только когда ты ешь суши с элитной вырезкой. Ведь нет суши с огурцом в классической кухне.
1. Японцы так делают, да и так вкуснее 2. Там кунжут ещё 3. Прикол не прикол, но на доставках тот с рыбой и с огурцом всегда в топ 5 продаж входит. 4. Без мяса, это тобико 😋
@@samsebesushist С мясом вкуснее! P.S.: У меня в регионе на непродолжительный срок ввели в меню суши-пиццу. Там было донышко из нори в панировке с прожаркой, не знаю, во фритюре делали или нет, вряд ли, т.к. донышко "пиццы" слишком ровное было. Сверху слой риса, а на нем кусочки рыбы и зелень. Сверху еще каким-то соусом поливали тонкой струйкой. И борт у пиццы в виде огуречного ролла с сыром творожным. Балдеж был, ей богу. Сейчас какие-то другие суши-пиццы появились, но они максимально убогие и невзрачные. Я это к чему. Было бы круто сделать ролик с разными вариантами суши-пицц и\или современными "интерпретациями" блюд из других мировых кухонь в формате суши. Суши-пирожки и суши-блинчики, суши-пиццы, суши-бургер и суши-хот-дог, мммм, какого бы еще изврата придумать, уже че-то в голову не лезет. Суши-пельмени приготовить вряд ли получится, если только не гедза, но это совершенно другое, суши-чебуреки - ну это по сути те же суши-пирожки будут, суши-глазунья (если запариться, можно прикольно оформить рисовый "салат" в виде глазуньи, где роль желтка будет рыба, белка - рис, а подгоревшего белка - панированный лист нори). А, ну да, как я мог забыть про знаменитые суши-торты. :D Хотя, это уже для многих, наверное, давно банальность. Базовые рецепты уже давно приелись
Идеально, спасибо! Я роллы начала готовить только летом этого года. Перед этим пересмотрела все Ваши видео, позаписывала себе граммовки, начинки. Наблюдала, как крутите, какой рис должен быть. И с первого раза отличные роллы вышли: ничего не развалилось, всё вкусно. А тут прям стартовый набор новичка 🔥🔥🔥
Раньше я крутила роллы с закрытыми глазами и они были идеальны. Любые. Потом был перерыв в 4 года, по некоторым обстоятельствам и только 2 недели назад я снова начала их готовить. Что сказать. Навык не утерян, но сильно просел)) в эту субботу снова кручу. Видео очень актуальненько вышло. Спасибо❤❤❤
🙌👍🏼👍🏼
А я наверное, безрукая,раньше все получалось, а теперь ну всегда всегда рассыпчатый рис, какой только не покупала, никак не клеится на половину листа, психую прям! Вот точно как сглазили.
Вот и я так же ( я крутить умею всё умею, но забыла как рис варить (
Спасибо большое Вам, всё понятно, и кажется, что это так легко.😊 Вот это и называется мастерством! Респект!❤
Ни разу не делал роллы спасибо за урок.попробую сделать на НГ С наступающим вас.🎉
В последнее время загорелся желанием делать ролы, так что спасибо за туториал
Благодарю за качественный обучающий ролик 🙂↕️
Давно уже ваш подписчик !!! Ролики Супер !!! Все Классно !!!
Давно хотела научиться крутить роллы при помощи циновки. Уверена, теперь у меня все получится. Спасибо за полезный туториал 👍
Как я рад, что нашел Ваш канал!
Ох, аж слюни потекли 😋😋😋
Спасибо за туториал, мне это как раз понадобится
Спасибо за инструкцию 🙏👍💯🔥
Спасибо 👍👍
Игорь, я не знаю каким нужно быть криворуким бытовым инвалидом, чтобы после этого видео не суметь закрутить роллы. Идеальная инструкция.
🫡👍🏼👍🏼
Топ👍 надо еще съесть пока никто не видит
ААААА СПАСИБО СНЕ ТАК НУЖНО БЫЛО
🥞, что за музыка? Можно название?
Хоть и огорчаюсь тому что ты перешел в вк видео. Но без денег суши не поешь)))
Вк у меня с 2009
Я там и тут 😀
Куплинов вернулся с ВК на Ютуб, скоро все тут будем.
Нори можно хранить в холодильнике?
Здравствуйте, а какой используете сыр? Марка точнее?
Hohland
Зачем я это смотрю при своем многолетнем опыте на кухне паназии?)
Заправка готовая? Ничего больше не надо добавлять?
Полностью готова, видео как использовать на странице и подробное описание на бутылке
рис к рукам что бы не прилипал что делать
Смотрел ролик, поедая исконно-посконные русские пирожки. Как сказал один японский философ Акамуто Хировато о пирожках, побывав в Российской Империи: пей чай вынь сунь ПИ-РО-ЖО-КУ десу ё.
Жду пробу аями
Не ровные кончики куда-то исчезли пока ни кто не видит.
А что делать когда ты сделал ролл то у тебя выпадает начинка?
А можно к вам, пробоввть те, что вы делаете? Пока никто не видит😊
Там есть кому пробовать 😂
Делаю ролы рисом наружу, скручиваю плотно, начинаю разрезать все разваливается, что я делаю не правильно, подскажите? 😊
Видимо дело в рисе, фото бы или видео увидеть чтоб сказать однозначно, можно в ТГ или Вк
Я первая❤❤
Я второй(
Остались вопросы, пишу в комментариях даже не досмотрев ролик:
1. В чем прикол огурец нарезать такой мелкой соломкой, когда проще одним ломтиком?
2. В чем прикол ролла с одним огурцом?
3. В чем прикол ролла с одной рыбой?
Вся прелесть роллов да и вообще суши - это в комбинации вкусов. Намного вкуснее будет начинка хотя бы из двух ингредиентов: рыба и огурец. ВМЕСТЕ. А еще лучше - дополнительно с сыром сливочным. И это как раз-таки самые домашние в России роллы.
А рис + рыба канает только когда ты ешь суши с элитной вырезкой. Ведь нет суши с огурцом в классической кухне.
У меня еще вопрос: икра для гункана с мясом (я про личинки :D )???
1. Японцы так делают, да и так вкуснее
2. Там кунжут ещё
3. Прикол не прикол, но на доставках тот с рыбой и с огурцом всегда в топ 5 продаж входит.
4. Без мяса, это тобико 😋
@@samsebesushist С мясом вкуснее!
P.S.: У меня в регионе на непродолжительный срок ввели в меню суши-пиццу. Там было донышко из нори в панировке с прожаркой, не знаю, во фритюре делали или нет, вряд ли, т.к. донышко "пиццы" слишком ровное было. Сверху слой риса, а на нем кусочки рыбы и зелень. Сверху еще каким-то соусом поливали тонкой струйкой. И борт у пиццы в виде огуречного ролла с сыром творожным. Балдеж был, ей богу. Сейчас какие-то другие суши-пиццы появились, но они максимально убогие и невзрачные.
Я это к чему. Было бы круто сделать ролик с разными вариантами суши-пицц и\или современными "интерпретациями" блюд из других мировых кухонь в формате суши. Суши-пирожки и суши-блинчики, суши-пиццы, суши-бургер и суши-хот-дог, мммм, какого бы еще изврата придумать, уже че-то в голову не лезет. Суши-пельмени приготовить вряд ли получится, если только не гедза, но это совершенно другое, суши-чебуреки - ну это по сути те же суши-пирожки будут, суши-глазунья (если запариться, можно прикольно оформить рисовый "салат" в виде глазуньи, где роль желтка будет рыба, белка - рис, а подгоревшего белка - панированный лист нори).
А, ну да, как я мог забыть про знаменитые суши-торты. :D Хотя, это уже для многих, наверное, давно банальность.
Базовые рецепты уже давно приелись
А какого бренда используете листы нори?
Я третий пока никто не видитЪ!!! 😂