信州で愛され60年「テンヨのビミサン」なぜ長野が消費1位? 背景に「食文化」

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 156

  • @石アタマ英二
    @石アタマ英二 4 месяца назад +77

    35年以上前スーパーでアルバイトしてる時、特売してる訳でもないのに
    「なんでこのつゆは売れるんだろう?」って不思議だった。あとニンベンのつゆも固定客がかなりいた。
    やっぱりいい商品は値引きしなくても売れるって事なんですね。

  • @AS-ii4pb
    @AS-ii4pb 4 месяца назад +72

    滝平二郎氏の切り絵。エモい

    • @withkentama6922
      @withkentama6922 4 месяца назад +20

      モチモチの木を思い出しました。切なくて涙出ますね

  • @godream6070
    @godream6070 4 месяца назад +51

    好きに理由はないって、なんか素敵な言葉。

  • @ニワマサ
    @ニワマサ 4 месяца назад +40

    昔、関東圏で「テンヨのだしつゆ」のCMがたまに流れていた事を思い出させてくれたニュースだった。

    • @kumosukeponsuke
      @kumosukeponsuke 4 месяца назад +4

      それを今思い出したところ!

    • @nnorio1251
      @nnorio1251 3 месяца назад +1

      てんよのっ! たしつゆ! なんか力強かった

  • @TheBASSY1484
    @TheBASSY1484 4 месяца назад +20

    地元が静岡ですが、子供の頃TVCMでビミサンとビタミンちくわはよく流れてましたね。

  • @gucci_gucci_gucci
    @gucci_gucci_gucci 4 месяца назад +35

    割と塩分強めで甘ったるくなくて、めんつゆというよりは料理つゆって感じ。
    味の方向性や濃縮度合いからして、創味のつゆに似てます。
    和風パスタの味をキメるのにいい。
    東京都内だとサミットあたりで小容量の取り扱いがあります。

    • @takayon-nc4fb
      @takayon-nc4fb 4 месяца назад +3

      だしがきいているのですね?

    • @福留秀一
      @福留秀一 4 месяца назад

      貴方のコメントを拝見してから早速近所のサミットへ向かいましたが
      残念ながらありませんでした…😹tokyu food showに行ってみます!

  • @superkaku3695
    @superkaku3695 4 месяца назад +27

    この時期冷奴にかけていただくとたまらなく美味しいんですよね。

  • @metalsteelmetal
    @metalsteelmetal 4 месяца назад +16

    面白かった。くらかけ豆初めて見ましたがおいしそう。北海道在住ですが、商品はたぶん見たことないけど、シンプルで力強い感じのCMは何度も見ましたね。

  • @ひろっち-g6p
    @ひろっち-g6p 4 месяца назад +11

    新潟出身だけど、子どもの時テレビでビミサンのCMを観てましたね。

  • @根無し草の愚者
    @根無し草の愚者 4 месяца назад +10

    亡くなった長野の祖母の台所にも1.8Lのビタサンがありました。
    変わらず愛されている、というのはそれだけで偉大だと思います。

  • @おじ-t6d
    @おじ-t6d 4 месяца назад +14

    濃縮5倍だから使う量少ないはずなのに1.8リットルが一番売れてるのはいかに消費量が多いかわかるな

  • @デコノフ-d5g
    @デコノフ-d5g 4 месяца назад +7

    静岡でも子供の頃の定番のCMだったな…いつの間にか流れなくなった。

  • @清水亮-w4i
    @清水亮-w4i 3 месяца назад +2

    山梨県民ですが、テンヨ武田の商品「ビミサン」を長野県、新潟県、静岡県、青森県、北海道の
    人達が使っていただいてるので、とても嬉しいです。
    ちなみに山梨県内のスーパーでも「ホモソーセージ」販売してます。

  • @tornado-y1y
    @tornado-y1y 4 месяца назад +20

    静岡から愛知に引っ越して、「え!?ビミサン無いの?皆どうやって、うどんとかそばとかそうめんとか食ってるの?」って本気で驚きましたね当時。

    • @takayon-nc4fb
      @takayon-nc4fb 4 месяца назад +7

      しょうゆが違うから、やら、味噌が違うから、とかですかね
      愛知にはミツカンが本社ありますしね、味噌の文化も岡崎とか、街をあげている

    • @しゅんやまかわ
      @しゅんやまかわ 4 месяца назад +2

      わかりみ

    • @TakashiHoujiou
      @TakashiHoujiou 2 месяца назад

      八丁味噌。

  • @ああ-n8c1p
    @ああ-n8c1p 4 месяца назад +8

    懐かしい。新潟でも定番はコレだった。
    久しぶりにこれでざる蕎麦食べたいな

  • @いもけんぴ-e6t
    @いもけんぴ-e6t 4 месяца назад +1

    新潟ですが実家はこれでした
    台所に置いてあって、夏のそうめんの時期
    にそのボトルからつゆをお椀に注ぎ
    後は各々好きな濃さで素麺を食べてました
    あー懐かしい

  • @jkl5046
    @jkl5046 4 месяца назад +20

    タモリ俱楽部で紹介されていましたね。確か江口洋介がビミサンで焼うどんを作っていたかと…うろ覚えですが…

  • @alkali3939
    @alkali3939 4 месяца назад +8

    千葉では無いけどテンヨのだしつゆのCMは昔見たことがある
    ビミサンは初めて聞く

  • @hiromusong1378
    @hiromusong1378 4 месяца назад +8

    当方青森住みですが
    「テンヨのビミサン」愛用してます。

    • @goal7601
      @goal7601 4 месяца назад

      八方汁つこて😊

  • @石井華-b2l
    @石井華-b2l 4 месяца назад +16

    千葉では見かけないのが残念でなりません。

  • @noritoshisasada7930
    @noritoshisasada7930 4 месяца назад +6

    あの切り絵柄は観たことありますね。 今度買ってみます。

  • @さは-s8w
    @さは-s8w 4 месяца назад +8

    青森とか北海道でも売ってるんだ
    群馬にはないのか
    おいらはひやむぎをビミサンで濃いめで食べるのが好き

  • @怪盗ヌパン-r9y
    @怪盗ヌパン-r9y 4 месяца назад +3

    地元山梨県甲府市幸町に工場があって、小学生の時に社会科見学で行きました。夏はそうめんつゆは、ビミサン以外は使いません。

  • @tenkona1
    @tenkona1 4 месяца назад +6

    長野に転勤になったとき、職場の人にビミサンと雪ん子そばがおすすめと聞いて試したら
    本当にピッタリ、他県に転勤になったけど長野に行くことがあればビミサンと雪ん子そばを買ってしまう。

  • @はまやねん-y6j
    @はまやねん-y6j 4 месяца назад +18

    山梨の企業なのにここまで浸透してるのね。

  • @harumiffy
    @harumiffy 4 месяца назад +2

    新潟県民です。ウチではビミサンは麺つゆとして定番です。
    割ると少し甘塩っぱいツユが大好きです。

  • @phozon1000
    @phozon1000 4 месяца назад +7

    地元では味マルジュウか味道楽の里がマストなんだけど、スーパー等でビミサンを見掛けたら買って使ってみたいですね。

  • @rk-rd4nz
    @rk-rd4nz 3 месяца назад +1

    群馬出身やけどビミサンしか勝たんすね
    大学時代に山梨出身の後輩に教えてもらってから、家で使ってる醤油がビミサンに置き換わりました。毎年夏に山梨で大学の集まりあるからその時に1年分買い溜めしてるw
    刺身TKGの相方としてふさわしすぎる
    まさか埼玉長野新潟で売ってるとは思わんから群馬でも売っちくり~~~

  • @和桜-t1z
    @和桜-t1z 4 месяца назад +5

    懐かしい、実家でよく使ってたな

  • @ぴぴ星
    @ぴぴ星 4 месяца назад +5

    新潟でももダシの素と言えばビミサンでしたねぇ。
    東京では売ってないのでたまに甲府に行くときに買ってます。

  • @こーけいい
    @こーけいい 4 месяца назад +9

    売り場で高いと思っていたけれど、5倍なら高くはないな。
    今度試してみる。

  • @dromarthebanisher8220
    @dromarthebanisher8220 4 месяца назад +1

    信州といえばビミサンですね
    他のめんつゆと違ってビミサンってわかる味がクセになるんです
    家庭では蕎麦のめんつゆもビミサンだしソウルフードというかソウル調味料ですね

  • @yhaachoi1837
    @yhaachoi1837 4 месяца назад +2

    「敵に塩を送るような…」という言葉が、現代ではよい意味で使われにくくなりましたね。

  • @inouetoro450kg
    @inouetoro450kg 4 месяца назад +7

    うちの実家も昔に食堂やってたけどビミサン使ってたわ~。

  • @ko01takahashi
    @ko01takahashi 4 месяца назад +5

    濃縮5倍の濃さも使いやすそう

  • @ろにほん
    @ろにほん 3 месяца назад +2

    テンヨの!ビミサンっ!

  • @春風あ馬
    @春風あ馬 4 месяца назад +5

    歴史が効いてる。

  • @幸誠中村
    @幸誠中村 4 месяца назад +8

    ビミサンは甘くなくて美味しい。ざるそばとかにはピッタリ。

  • @SHISHIRIO114514
    @SHISHIRIO114514 4 месяца назад +1

    テンヨむっちゃ近くにある
    むっちゃCM見てたけどこれほど有名とは思わんかった。そして信玄に関わってるのも凄いわ
    シャトレーゼ並に有名になれ
    ちゅーか全国進出しないのか?

  • @hakobiyasan
    @hakobiyasan 4 месяца назад +6

    ビミサンの工場の隣には、よっちゃんいか、シャトレーゼと並んでる

    • @TakashiHoujiou
      @TakashiHoujiou 2 месяца назад

      黄金のロールスロイス❤

  • @huky5002
    @huky5002 4 месяца назад

    東京在住なんですが、グルテンフリー テンヨ 無添加 つゆ、 これでざる蕎麦食べるとめちゃくちゃ美味いです。
    カツオと昆布で出汁取って割り下に合わせて麺汁作ったりもしてましたが、テンヨさんのコレで十分美味しいです。
    逆に残念なのはグルテンフリーをうたってるので一般の人はあえて買わないんじゃないかと・
    実際東京ではあまり売ってないので買うのに苦労します。以前テンヨさんに問い合わせて都内で買えるお店教えて貰いました。

  • @jamesbakabon
    @jamesbakabon 4 месяца назад +3

    7:28に一瞬映った1.8㍑ビンの¥626という値段、Amazonでは倍の¥1,382になる不思議。飽くまでも地産地消、県内消費が主眼の商品ということか。昔、東京圏で「テ・ン・ヨの・だ・し・つゆ」と天地総子の声だったか、インパクトのある独特のCMが記憶に残っていますが、セールス的に思わしくなかったのかな。

    • @murt2286
      @murt2286 4 месяца назад +2

      アマゾンはこの手の商品がめちゃ高くなる。
      送料入ってるやろ!って値段。

    • @suteaccount
      @suteaccount 4 месяца назад

      アマだとプライムに入れるならアマ倉庫迄の送料、じゃなきゃ自分で発送手配。手間を考えると盛っちゃうのもしょうがないかな。

    • @atropos1735
      @atropos1735 3 месяца назад

      そうamazonはこの手の商品ほぼ倍!めんみもそうなので。

  • @もふもふ-p6x
    @もふもふ-p6x 4 дня назад

    仕事で山梨に赴任してた時に買いました。
    トライアルでマグロのたたき買ってご飯に乗せてビミサン掛けて食べるのにハマってました。
    (塩分が多いので掛け過ぎに注意ですが。)
    使う対象によるのかもしれませんが、もう醤油を掛けたり付けたりする物は全部これで良いんじゃないかと思いました。

  • @jattzin
    @jattzin 4 месяца назад +8

    漫画「めんつゆひとり飯」から来ました。

  • @おりこみ
    @おりこみ 4 месяца назад +1

    長野近くのサービスエリアで、つけほうとうに一番小さいサイズのが一緒になっているのを買いました。東京あたりにも出荷されているのですね。見たこと無いけども?

  • @ちか-x7v
    @ちか-x7v 4 месяца назад +2

    欲しい❤
    京都ですが見た事無い😢

  • @和音-l2i
    @和音-l2i 4 месяца назад +1

    てんよのぉだしつゆ~♪でしたっけ?どんな映像のCMだったかもう覚えてないですがフレーズだけは記憶に残ってますね
    「敵に塩」は売っただけであげたわけではなかったはず、足元見ずに売ったから美談になるのかな?

  • @塩島仁
    @塩島仁 4 месяца назад +1

    冷や麦、素麺今の時期の必需品ですね。懐かしい

  • @田中ゆみ-u6x
    @田中ゆみ-u6x 4 месяца назад +1

    テンヨの白だしも凄くよいですよ❤

  • @小旻-e5z
    @小旻-e5z 4 месяца назад +1

    滝平二郎さんの切り絵オシャレやな。凄く新しい絵柄。とても昔の切り絵とは思えない

  • @レッドスネークカモン
    @レッドスネークカモン 4 месяца назад +2

    そうそう。長野県民なら知っているはず。

  • @Cheap_Impact2000
    @Cheap_Impact2000 4 месяца назад

    ビミサン!!これ東京来たら売ってなくて困った
    麺つゆとはなんだか味が違うし売って欲しい

  • @wanderrx8
    @wanderrx8 4 месяца назад +4

    野沢菜漬けに使われていたんだ・・
    確かに古漬けは醤油の色してるね、酸っぱくなって美味しいんだよね
    小松菜で試してみようっと

  • @mariko-chuuka
    @mariko-chuuka 4 месяца назад

    味付け便利ですね!😊

  • @黒米稲荷丸
    @黒米稲荷丸 4 месяца назад +3

    こういう地域性の高い調味料だけ買い漁りたい

    • @hokkaiyamakosi
      @hokkaiyamakosi 4 месяца назад +2

      キッコーマン「めんみ」を北海道に来た際にぜひ。
      全国発売した千葉製商品だが、北海道以外でなじまず北海道限定に。
      醤油・甘み・だし素材複数の濃縮つゆです。

  • @neuronkururinpa9824
    @neuronkururinpa9824 4 месяца назад

    存在は知ってたけど試したことない。今度取寄せて使ってみます!

  • @緑茶-l1r
    @緑茶-l1r 4 месяца назад +2

    ワイ名古屋民、唐突におすすめに表示されて困惑

  • @opena20
    @opena20 3 месяца назад

    50年前、簡単に買える濃縮つゆはビミサン、後2〜3社しかなかった様な。
    現在は白だし、めんつゆ等々スーパーでも選択肢は有り過ぎる程。
    今もって、ビミサンが一番とは思わ無いが、長野県住みの70歳代以上には
    絶大なシェアが有る。

  • @むーみん美味しい町中華の旅
    @むーみん美味しい町中華の旅 4 месяца назад

    万能調味料ですね😳!!

  • @hi-bl7yr
    @hi-bl7yr 4 месяца назад

    あービミサンね!
    初耳です!

  • @苔魂
    @苔魂 3 месяца назад

    東京住んでた時スーパーに置いてなくて愕然としたなw
    帰省して帰る時買って帰ったくらいビミサンは必須

  • @dk4ispaifajqpz7m2
    @dk4ispaifajqpz7m2 4 месяца назад +42

    テンヨの🎶ビミ・サン🎶

    • @SARUNAMI
      @SARUNAMI 4 месяца назад +4

      耳に今も残ってます

  • @Manchurian_Knives
    @Manchurian_Knives 4 месяца назад

    祖母が作ってくれた「ひんのべ」を思い出した...

  • @kesemoi100
    @kesemoi100 4 месяца назад +2

    信州人のお味
    山形のマルジュウの麺つゆと同じ

  • @遥かに想う鳰の海
    @遥かに想う鳰の海 4 месяца назад +14

    関西在住だから全然知らない
    日本は画一化してると思いがちだけどまだまだ地域ごとに違いがあるね

  • @66gotan
    @66gotan 4 месяца назад

    0:44フワちゃん

  • @wp38lp08
    @wp38lp08 4 месяца назад

    新潟から関西方面に行って初めてこれがローカルだったという事を知った。
    これ売ってないんだよな…

  • @蒸らした楮
    @蒸らした楮 4 месяца назад

    名前とパッケージの色のせいでポン酢が何かだと思ってた(新潟県民)
    私はスガキヤのだしつゆを常用してます。

  • @kyouichi5991
    @kyouichi5991 4 месяца назад

    親が長野県生まれでよく行っていたけど見た事無いな❗

  • @qmu4881
    @qmu4881 4 месяца назад

    愛知県では見た事ないけど使ってみたいですね。創美のツユを使う事が多いです。

  • @べりべり-n3x
    @べりべり-n3x 4 месяца назад +2

    テ・ン・ヨ・の、ビ・ミ・サ・ン

  • @mamom.2627
    @mamom.2627 3 месяца назад

    あー!これ、たしかに野沢菜漬けがこの味だった。

  • @富士山太郎-t3t
    @富士山太郎-t3t 4 месяца назад +15

    山梨県民として長野県の皆さんに沢山使って頂いていることが嬉しいです。
    山梨と長野でより一層の食文化交流が進むといいですね。

    • @neuronkururinpa9824
      @neuronkururinpa9824 4 месяца назад

      お勧めのレシピ教えてください。先程Amazonでポチっとな。

    • @user-ch6hr6ro8o
      @user-ch6hr6ro8o 3 месяца назад

      @@neuronkururinpa9824
      豚バラとネギでうどんのつけつゆにするのおすすめです
      ホント何にでも使えます

  • @Hasegawa.Heizo.Nobutame
    @Hasegawa.Heizo.Nobutame 4 месяца назад

    子供の頃はこのラベルがちょっと不気味だったんだ。
    父の実家には当然の様に置いてあったけど、昔の農家の台所が元なので何というか竈神とか居そうな雰囲氣の中で、こう目がじっと見てる感じでw

  • @KENNMO700
    @KENNMO700 4 месяца назад +1

    石川県でもこれ!

  • @吉井航-p4e
    @吉井航-p4e 4 месяца назад +1

    横浜ではあるのかな?普通のスーパーには無いよね、見たこと無い😢😮

  • @metal424
    @metal424 3 месяца назад

    実家ではビミサンで野沢菜漬けるとマジで美味サンになります。

  • @nice_anko
    @nice_anko 4 месяца назад +1

    にんべん一筋だけど見かけたら買ってみるか

    • @石アタマ英二
      @石アタマ英二 4 месяца назад

      やっぱりニンベンは旨い?

    • @nice_anko
      @nice_anko 4 месяца назад

      @@石アタマ英二 安定の美味さだと思いますけどこれ使っときゃいいやってなるから他試さないんですよね
      ビミサンは5倍濃縮で、まぜ蕎麦とか薄まらず良さそう

  • @KU-softmax
    @KU-softmax 4 месяца назад

    ずっとビサミンと思っていて、ビタミン剤みたいに身体にいいものと思っていました

  • @YM-bq5ks
    @YM-bq5ks 4 месяца назад +2

    要するに地元で売れ筋の出汁醤油

  • @はち-r7h
    @はち-r7h 4 месяца назад +1

    ビミサンは他のつゆと違って甘くないところが好き 甘いのは苦手

    • @neuronkururinpa9824
      @neuronkururinpa9824 4 месяца назад

      へー良い事聞いた!さっきAmazonで注文しました。

  • @さかみち-p5b
    @さかみち-p5b 4 месяца назад

    パッケージの女性が美味さんって言う名かと思っていました

  • @久保尊氏進
    @久保尊氏進 4 месяца назад +1

    関西在住ですがこれは売ってないですね。

    • @TakashiHoujiou
      @TakashiHoujiou 2 месяца назад

      関西ならもっとイイもの売ってるでしょ? うどんの汁に関しては、関西地方が羨ましい…。

  • @yukimaruhdog
    @yukimaruhdog 4 месяца назад +1

    ビミサン東京で手に入るんだ!

  • @karukaru7org
    @karukaru7org 4 месяца назад +17

    遠藤さんの料理はどれも美味しそう!!おばあちゃん思い出しました!!

  • @audience129
    @audience129 4 месяца назад

    ビタミンタンサン
    ビ ミ サン!

  • @asbt7539
    @asbt7539 4 месяца назад +2

    長野県民じゃないですがうちもビミサン一択です
    ていうか自分の住んでる県も含めて一部の県でしか売ってなかったなんて初めて知った

  • @渡辺真也-e4h
    @渡辺真也-e4h 4 месяца назад

    ビミサンと言われると分からんが、てんよのだしつゆなら昔CMやってたな。

  • @YAMA-san009
    @YAMA-san009 4 месяца назад

    めんつゆ一人飯で見たやつ

  • @津谷章嘉
    @津谷章嘉 4 месяца назад

    ヒガシマルのうどんスープはライバルかな?

  • @すすむん-s5v
    @すすむん-s5v 4 месяца назад +10

    ・塩丸いか
    ・ホモソーセージ
    ・ビタミンちくわ
    を一緒に
    ・ビミサン
    の味付けでいっぺんに食べられる
    『信州丸かじり定食』
    とかあったら面白いと思った。

    • @184ss9
      @184ss9 4 месяца назад +1

      幼少の頃はよく食卓に並んだ塩丸いかが高くなって中々手が出ないけど美味しいですよね。

  • @thornym
    @thornym 4 месяца назад +1

    関西出身神奈川在住だが、こんな商品はじめて知ったよ。ローカル商品が地元で一番売れるのは当たり前や。他県民の殆どは存在すら知らない。

  • @666yatchy666
    @666yatchy666 4 месяца назад

    東京に出てきたときにビミサンが無くて…

  • @burasuto1112
    @burasuto1112 4 месяца назад

    毎年長野に遊びに行き、地元スーパー回るのが趣味なのになぜ知らなかったんだろう。このテンヨは麺つゆだと思って使えばいいのかな?

    • @SGPlo
      @SGPlo 4 месяца назад +2

      めんつゆというかだし入り醤油ですね
      基本醤油の使うところに置き換えで使う感じで出汁があるのでうまみが足される
      なので出汁の入ったかえしとしても使える甘み足りないのなら砂糖かみりん追加で

    • @burasuto1112
      @burasuto1112 4 месяца назад +1

      @@SGPlo だし入り醤油!それはすごい便利ですね!再来月長野行くので、これで肉じゃがや煮浸し作ってみようと思います

    • @neuronkururinpa9824
      @neuronkururinpa9824 4 месяца назад +1

      @@SGPlo 刺身にも使えそうですね。さっき注文したので早く使いたいです😊

  • @hitagi4691
    @hitagi4691 4 месяца назад +7

    小さい頃ビミサン苦手だったけど。これ見たら購入してお料理してみたいな〜って思ったので明日購入します!!

  • @からし好き
    @からし好き 4 месяца назад +1

    てんよ科学って呼ばれてませんでしたっけ

  • @あああ-t9t8m
    @あああ-t9t8m 4 месяца назад

    秋田でいう味道楽的な感じかな?

  • @tamazoiphone
    @tamazoiphone 4 месяца назад

    道の駅どうしに売ってて買ったった

  • @Well-Brilliant
    @Well-Brilliant 4 месяца назад +2

    “ビミサン” って、やっぱり醤油ベースの【和風】味ですよね。
    これが、【洋風】のソースベースだったら長続きしなかったでしょうね!

  • @muraisi1
    @muraisi1 4 месяца назад +14

    ビミサンとすぎよのビタミンちくわはマスト