CAMINANTE • Pitmaster Lucca Haciendo Longanizas en Puerto Rico
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- En esta pequeña cápsula, vemos como Samuel Flores de El Rancho de Don Nando le enseña a Pitmaster Lucca a confeccionar una longaniza de forma tradicional. ¿Se ven bien o le hace falta práctica?
Creado y dirigido por Rafael N. Ruiz Mederos
Saludos desde San Sebastián puerto rico departe de lemuel y ada
Deberías darte un viajecito a Tenerife, de donde emigraron los españoles, de donde vienen muchos aspectos de la gastronomía del campo.
Que rico!
Era tiempo un chef norteamericano grabo programas de cocina sobre lo mucho que se parece la comida de Hawaii a la de Puerto Rico y fue excelente ya era hora que un chef de PR hiciera una serie como está. Felicidades Pete Master Luca.
Una producción a otro nivel 🔥
Demasiao'! La mala es que acá en los states no tenemos longaniza de calidad.
Que rico delicioso arroz con longaniza y habichuelas rojas o rosadas guisadas con calabaza y un buen aguacate .
En P.R. la longaniza que se produce es la que tenían que hacer los esclavos para alimentar a su familia y ellos, todo se hacía al final de las actividades en las Haciendas, por eso contiene arroz, hab.pedazos de carne y al matar el cerdo guardaban la sangre para prepararla.
Eso es la morcilla.
Acabando de sacar mi pasaje para la Isla y espero ir a su restaurante y a las longanizas de Nando OMGGGGG tremendo prohtama
Que duro los videos de ustedes