Musím říct, že ta kachní prsa vypadají fantasticky. Já osobně ještě přidávám do bramborového těsta trochu dětské krupičky ,ale jak vidím nemusím to ani dělat. Hezký den všem příznivcům Romana Pauluse a dobrého jídla 😊😋
Zdravím vás, pane micheline. Tento pokrm bych zcela jistě ochutnal. Kachní prsa jsou podle mne jedno z nejlahodnějších mas vůbec.Trošku mne iritoval ten pestík na kůži co tam trčel jako anténa, ale nejspíš jste ho po té odstranil. Zajímá mne delší dobu jedna drobnost - pokud se omáčka zahušťuje moukou, má se provářet cca 15-20 minut. U těstovin a zde u kroket se ta samá mouka vaří pár minut a nikdo nebračí, že tam bude chuť mouky...Přitom to je kus těsta kdežto např. jíška se rozdělí na jednotlivá zrna mouky a provařená musí být prakticky ihned, nehledě na její předchozí restování. Mohu prosit vysvětlení? Děkuji.
@@tomasmarny8488 Zdá se, že tvůj komentář se odchyluje od přátelského tónu, který jsem původně s Paulem nastavil. Používání jazyka, který naznačuje fyzické ublížení nebo násilí, a to i v přeneseném smyslu, může přispět k nepřátelské atmosféře na internetu. Je důležité mít na paměti, jaký dopad mohou mít naše slova na ostatní... 🙏
Dobrý den, Tomášův komentář jsme smazali - vyhrožování fyzickým násilím zde opravdu nechceme 😉. Pamatujeme si Vás a Váš recept nás inspiroval k tvorbě rumových koulí z rozlámaného cukroví 😋. kuchynelidlu.cz/recept/rumove-koule Za to velmi děkujeme! Je však třeba podotknout, že přímo Váš konrétní recept natáčet neplánujeme - dáváme přednost originálním receptům našich šéfkuchařů 👨🍳.
Dobrý den, Roman Paulus provozuje Bistro Paulus v Olomouci, kde můžete jeho kulinářské umění osobně ochutnat 😉. A protože tam na talíři můžete spatřit i recepty z Kuchyně Lidlu či suroviny a triky z Kulinářské akademie Lidlu, můžete pak mrknout na náš web a podobnou či dokonce stejnou dobrotu si doma uvařit i vy 😋.
Dobrý den, kachní prsa máme v akční nabídce příležitostně v Lidlu. Doporučujeme sledovat náš leták. Příští týden bude například v nabídce celá kachna. Doporučujeme ji koupit, naporcovat a můžete z ní připravit hned několik parádních jídel a ještě Vám zbydou kosti na skvělý vývar. A ušetříte oproti nákupu každé části zvlášť ;-).
Dobrý den, Ireno, záleží na velikosti i síle plamene (volte mírnější). Na kůži pečeme okolo 5 minut dokřupava, na mase maximálně 4 minuty, v troubě pečeme asi 8 minut a nakonec necháme přibližně 10 minut odležet pod alobalem. Přejeme hodně zdaru při pečení 😋.
Musím říct, že ta kachní prsa vypadají fantasticky. Já osobně ještě přidávám do bramborového těsta trochu dětské krupičky ,ale jak vidím nemusím to ani dělat. Hezký den všem příznivcům Romana Pauluse a dobrého jídla 😊😋
"Já mám docela velká prsa" Pane Paulusi, vy jste nejenom profík a špičkový kuchař ale i dobrý bavič 👍👍
Jako vzdycky. Prekrasne a urcite moc dobre. Treba na Bozi hod vanocni 🙂.
Vypadá to úžasně 😍😊
Nádhera!
Krása
Zdravím vás, pane micheline. Tento pokrm bych zcela jistě ochutnal. Kachní prsa jsou podle mne jedno z nejlahodnějších mas vůbec.Trošku mne iritoval ten pestík na kůži co tam trčel jako anténa, ale nejspíš jste ho po té odstranil.
Zajímá mne delší dobu jedna drobnost - pokud se omáčka zahušťuje moukou, má se provářet cca 15-20 minut. U těstovin a zde u kroket se ta samá mouka vaří pár minut a nikdo nebračí, že tam bude chuť mouky...Přitom to je kus těsta kdežto např. jíška se rozdělí na jednotlivá zrna mouky a provařená musí být prakticky ihned, nehledě na její předchozí restování. Mohu prosit vysvětlení? Děkuji.
Čauky, mňauky, Paule.
Chtěl jsem se jen zeptat, kdy vydáte ten můj recept na „pracno-koule"?
Čas se krátí... 😢
@@tomasmarny8488 Zdá se, že tvůj komentář se odchyluje od přátelského tónu, který jsem původně s Paulem nastavil. Používání jazyka, který naznačuje fyzické ublížení nebo násilí, a to i v přeneseném smyslu, může přispět k nepřátelské atmosféře na internetu. Je důležité mít na paměti, jaký dopad mohou mít naše slova na ostatní... 🙏
Dobrý den,
Tomášův komentář jsme smazali - vyhrožování fyzickým násilím zde opravdu nechceme 😉.
Pamatujeme si Vás a Váš recept nás inspiroval k tvorbě rumových koulí z rozlámaného cukroví 😋.
kuchynelidlu.cz/recept/rumove-koule
Za to velmi děkujeme! Je však třeba podotknout, že přímo Váš konrétní recept natáčet neplánujeme - dáváme přednost originálním receptům našich šéfkuchařů 👨🍳.
@@CZkuchynelidlu Oukej, správný přístup 👍
PS: Máš to marný, Tomáši
Zdravím pane Paulus, vaříte někde v restauraci nebo máte vlastní podnik? Na Vašich pokrmech bych si moc rád pochutnal.
Dobrý den,
Roman Paulus provozuje Bistro Paulus v Olomouci, kde můžete jeho kulinářské umění osobně ochutnat 😉. A protože tam na talíři můžete spatřit i recepty z Kuchyně Lidlu či suroviny a triky z Kulinářské akademie Lidlu, můžete pak mrknout na náš web a podobnou či dokonce stejnou dobrotu si doma uvařit i vy 😋.
Byl jsem v Lidlu,Penny,Albertu a Kauflandu a nikde jsem kachní prsa nenašel. Kde se dají sehnat?
Dobrý den,
kachní prsa máme v akční nabídce příležitostně v Lidlu. Doporučujeme sledovat náš leták.
Příští týden bude například v nabídce celá kachna. Doporučujeme ji koupit, naporcovat a můžete z ní připravit hned několik parádních jídel a ještě Vám zbydou kosti na skvělý vývar. A ušetříte oproti nákupu každé části zvlášť ;-).
Jak dlouho se to na tě panvi dela?
Dobrý den, Ireno,
záleží na velikosti i síle plamene (volte mírnější). Na kůži pečeme okolo 5 minut dokřupava, na mase maximálně 4 minuty, v troubě pečeme asi 8 minut a nakonec necháme přibližně 10 minut odležet pod alobalem.
Přejeme hodně zdaru při pečení 😋.
kachni prsicka delam s cervenym zelim a brusinkama, trosku na sladko