الدليل الكامل لطريقة عمل البيتزا الناجحة و طريقة العجينة الهاشة و صوص البيتزا مع ڤيڤيان فريد

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 118

  • @Mona_Aalsherif
    @Mona_Aalsherif 10 месяцев назад +2

    بسم الله ماشاءالله وماأجمل وماأروع تسلم الايادي يزيدك جمالا وروعة وابداع اللهم امين يارب العالمين وجزاك الله خيرا الجزاء

  • @zenabmohamed609
    @zenabmohamed609 11 месяцев назад +4

    تسلم اديكى شكلها تحفه وانتى قمر

  • @dohabkeer4091
    @dohabkeer4091 11 месяцев назад +3

    تسلم ايدك الطريقه تحفه وانتي قمر بجد واسلوبك جميل اوي ❤

  • @وردهالشمال-ض7ح
    @وردهالشمال-ض7ح Месяц назад +1

    تسلم الأيادي روووووعه وتحفة

  • @dooofaf
    @dooofaf 5 месяцев назад +1

    من يوم ما عملت علي طريقتك وانا مستحيل اعمل غير بتاعتك ربنا يباركلك طباخه شاطرة وعندك مصداقيه❤❤❤

  • @fathiayoussef6263
    @fathiayoussef6263 11 месяцев назад +4

    إنت قمراية وجريتى ريقى عاوزة أكل يا شطورة دمك خفيف جدا وأنا بحبك ربنا يحسن ما بين ايديكى

  • @asmaafawzy7462
    @asmaafawzy7462 11 месяцев назад +4

    صلي على محمد وال محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم 🎉🎉🎉 تسلمي يا قمر

  • @mostafaabdelkhalek4182
    @mostafaabdelkhalek4182 9 месяцев назад +1

    روعة تسلم ايدك يا عسولة

  • @olaelsherbini8180
    @olaelsherbini8180 11 месяцев назад +1

    تسلم ايديكى حبيبتى و بالهنا و الشفا روعة ارشاداتك مفيدة و شكرا لمجهودك

  • @emanabdelazim6421
    @emanabdelazim6421 11 месяцев назад +6

    فى منتهى الجمال مليون مرة

  • @malaknabil7891
    @malaknabil7891 11 месяцев назад

    عملتها بطريقتك وطلعت جميله بالعجان حاجه تانيه فعلا

  • @AdamEyad-h5t
    @AdamEyad-h5t 11 месяцев назад +1

    تسلم ايدكى ياشيف جميله جدا هجربها

  • @Karamallah100
    @Karamallah100 8 месяцев назад +1

    الله عليكى ❤❤❤ انت رائعه وكوكتيل بيتزا بتاعك أروع 👌
    أجمل بيتزا ومليون لايك👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @هديعمر-ظ7د
    @هديعمر-ظ7د 3 месяца назад

    تسلم ايدك روعه بيتسه على اصولها❤🎉

  • @wafaaelgendy3012
    @wafaaelgendy3012 11 месяцев назад +3

    ماشاء الله تحفه فنيه رائعه جدا تسلم ايدك يا قمر وصفاتك ملهاش حل وكلها لذيذة ممكن أعرف إيه الارجانو وألف شكر ❤

  • @MarwaMero94
    @MarwaMero94 10 месяцев назад +1

    موفقه باذن الله تعالى احلي بصمه عندك

    • @elwasfa
      @elwasfa  10 месяцев назад

      شكرا حببتي

  • @souadmoustafa3203
    @souadmoustafa3203 10 месяцев назад

    كل حاجه بتعملها جميله

    • @elwasfa
      @elwasfa  10 месяцев назад

      شكرا ليكى

  • @hebamahmoud7205
    @hebamahmoud7205 11 месяцев назад +1

    هجربها واقولك

  • @Karamallah100
    @Karamallah100 8 месяцев назад +2

    الزيت معلقتين ثلاثه لعجينة البيتزا
    بتتعمل فى بوتاجاز البيت عادى
    سخنى الفرن كويس
    ٥ دقايق قبل دخول البيتزا
    ضعى الصينيه فى منتصف الفرن
    مش لازم عسل حطى معلقة سكر للخميره وماء دافى
    اهم شئ لنجاح العجينه لو بتعجنى بإيدك بدون عجان ( اعجنى كويس اكبر وقت ممكن ) لحد ماتلاقى العجينه ناعمه زى الحرير فى ايدك ، ده معناه العجينه ناجحه ،
    خليها تخمر
    ولازم تكون الخميره نشطه وبتعمل رغاوى عشان البيتزا ترتفع فى الفرن وتطلع هشه
    ❤ بالتوفيق لى ولكم
    محبتى لكم جميعآ❤

  • @HAwfood
    @HAwfood 11 месяцев назад +1

    ما شاء الله شكلها يجنن تسلم ايدك وأحلى 👍

  • @شمسالحياه-و5ب
    @شمسالحياه-و5ب 4 месяца назад

    سلم ايديكي حبيبتي ويسعدكم يارب العالمين

  • @bonatharwat8827
    @bonatharwat8827 22 дня назад

    تسلم ايديك

  • @AymanAyman-in8el
    @AymanAyman-in8el 10 месяцев назад +1

    وجهه جميل جدا لانه بدون عمليات ٠٠٠صار شكل الطبيعي نادر وجميل

    • @elwasfa
      @elwasfa  10 месяцев назад

      حببتي تسلميلي

    • @AymanAyman-in8el
      @AymanAyman-in8el 9 месяцев назад

      @@elwasfa حياتي عاشت ايديج

  • @L.A.-jy5dq
    @L.A.-jy5dq 11 месяцев назад +1

    تسلم ايدك حبيبتى

  • @hodakhalilkhaire9789
    @hodakhalilkhaire9789 Месяц назад

    امتياز يا فيفي برافو ربنا يوفقك

    • @elwasfa
      @elwasfa  Месяц назад

      شكرا يا فندم

  • @mohamedkassab6593
    @mohamedkassab6593 10 месяцев назад

    تسلم ايدك يا استاذه❤

  • @ناديةابوعريبة
    @ناديةابوعريبة 11 месяцев назад

    انتي يافوفا ماشاء الله تبارك الله عليكي كل طرقك تحفه بيعجبني فيكي البساطه وخفه الدم والنظافه وبصراحه مفيش أجمل من الطبيعه في طريقه التحضير وعمرنا في بيوتنا ماكنا بنتستعمل كلبظات وثبت انها مضره كل مايطلع بين ايدك تحفه وجمال ياجميله

  • @julietteyanni8633
    @julietteyanni8633 7 месяцев назад

    تسلمي على كل وصفاتك مع احلى لايك ليك ❤❤❤❤

  • @neemakamal2397
    @neemakamal2397 9 месяцев назад

    حببتي فوفه عاشت ايدك ايه الجمال ده تيته

    • @elwasfa
      @elwasfa  9 месяцев назад

      شكرا ليكى ❤️

  • @haidykhalil4411
    @haidykhalil4411 11 месяцев назад

    هايلة بجد سلم ايديكي علي كل حاجة وعلي الشرح الدقيق ربنا يباركلك 🙏🙏🙏😍😍😍😍

  • @shaymaaali9245
    @shaymaaali9245 11 месяцев назад

    ما شاء الله عليك

  • @abdullahmohamed1160
    @abdullahmohamed1160 11 месяцев назад

    تحفه تسلم ايدك

  • @emanhommos6353
    @emanhommos6353 8 месяцев назад

    جزاك الله خير 🌹

  • @omhasen5218
    @omhasen5218 11 месяцев назад +3

    انتي. مبدعه❤اليمن

  • @monasaad9038
    @monasaad9038 8 месяцев назад +1

    تسلم ايديكي حبيبتي

    • @elwasfa
      @elwasfa  8 месяцев назад

      الله يسلمك

    • @zouheirmoussally4830
      @zouheirmoussally4830 4 месяца назад

      تسلم ايديكي رائعه والأجمل طريقة العرط 😂

  • @meriembouasria7716
    @meriembouasria7716 3 месяца назад

    بالصحةوالهنا

  • @MoMo-fn5hv
    @MoMo-fn5hv 10 месяцев назад

    تسلمي حبيبتي ام عمر من السعوديه انتي روعه

    • @elwasfa
      @elwasfa  10 месяцев назад

      حبيبتى انتى

  • @hamadasamke7482
    @hamadasamke7482 11 месяцев назад

    ماشاءالله تبارك الله انتي شغلك احترافي في البيتزا برافوووو🎁🏋‍♂️🏋‍♂️🏂🤺💥💥💥💥🦅🦅🦅🦅🦅🧿🧿🧿🧿🧿

  • @bekhit1000
    @bekhit1000 9 месяцев назад

    كله جميل شكرا، بس مهم قبل ماتحظى ايديك وتسحبه عجين من العجانه اوتشيلى اداة الخفق ضرورىتفصلى الكهربا

  • @Mohamed_Raheel
    @Mohamed_Raheel 10 месяцев назад

    ڤيڤيان ..
    تسلم ايديكي
    في سؤال لولبي إزاي الطاسه الستانليس ستيل الاكل ملزقش فيها وإنتي بتسويها؟

  • @nourhan472
    @nourhan472 11 месяцев назад

    تسلم ايدك

  • @shoshoshosho7499
    @shoshoshosho7499 8 месяцев назад

    أنا بعشقك
    وفعلا والله انتي خطيرة ❤

    • @elwasfa
      @elwasfa  8 месяцев назад

      وانا كمان يا شوشو ❤️❤️

  • @nouhgerges7833
    @nouhgerges7833 11 месяцев назад

    برافو عليكى ياشف🎉 عندى ملحوظة صغيرة على قدر ماتقدرى قللى الموزارلا نصف الكمية هاتكون اروع 🎉🎉❤

  • @mostafaabdelkhalek4182
    @mostafaabdelkhalek4182 9 месяцев назад

    اكلك طعم ولذيذ مثلك

    • @elwasfa
      @elwasfa  9 месяцев назад

      شكرا لكي 😍

  • @tahanytahan-dh8mj
    @tahanytahan-dh8mj 11 месяцев назад

    شاطره وأروبه يا فيفيان ❤❤

    • @Karamallah100
      @Karamallah100 8 месяцев назад

      ماشاء الله لاقوة الا بالله

  • @HananH-z1b
    @HananH-z1b 11 месяцев назад

    احسنتي👍🏻👍🏻👍🏻

  • @MalakAhmed-un1nd
    @MalakAhmed-un1nd 11 месяцев назад

    الله الله الله ❤

  • @jubadeux8451
    @jubadeux8451 10 месяцев назад

    أنا الي عجبني في هذه الفديو هو صوتك الجميل ❤

    • @elwasfa
      @elwasfa  10 месяцев назад

      شكرا لكي حببتي

  • @zenabawad3662
    @zenabawad3662 8 месяцев назад

    تسلم ايدك بجد
    إيه هو الاوريجانو

  • @emanfikrey4140
    @emanfikrey4140 12 дней назад

    قد ايه عسل ابيض لو سمحتى

  • @ابوسيف-ك7ز
    @ابوسيف-ك7ز 11 месяцев назад +1

    الاهم درجة الحرارة للفرن والوقت وهل يتم اشعال العين العليا والسفلى

    • @mohsab3457
      @mohsab3457 10 месяцев назад

      شغلي الفرن من تحت وشوفي لما تحمر من تحت اطفي تحت وشغلي الشواية ولما تشغلي من تحت خلي الصينية قريبة لتحت وأعلى حرارة وسخني الفرن مسبقا ،ولما تشغلي الشواية قربي الصينية فوق .

  • @KholudElgamal
    @KholudElgamal 8 месяцев назад

    تسلم ايدك وعنيكى❤❤❤ ام خلود من المنصورة

  • @ملكالاحزان-ك5ر
    @ملكالاحزان-ك5ر 11 месяцев назад

    هى بجد اكله جميل وفى الاوقات بسيط هى قالت سر الجبنه ايه علشان بحط ربع كليو جبنه على بيتزا واحده مش بتمط

  • @ManarNassar-m3k
    @ManarNassar-m3k 10 месяцев назад

    ممكن المقادير خاصه الزيت و العسل و كمان لو بوتاجاز البيت العادى تبقى طريقه التسويه ايه

    • @Karamallah100
      @Karamallah100 8 месяцев назад

      بتتعمل فى بوتاجاز البيت عادى
      سخنى الفرن كويس ٥ دقايق قبل دخول البيتزا
      ضعى الصينيه فى منتصف الفرن
      مش لازم عسل حطى معلقة سكر للخميره وماء دافى
      اهم شئ لنجاح العجينه لو بتعجنى بإيدك بدون عجان ( اعجنى كويس اكبر وقت ممكن ) لحد ماتلاقى العجينه ناعمه زى الحرير فى ايدك ، ده معناه العجينه ناجحه ،
      خليها تخمر
      ولازم تكون الخميره نشطه وبتعمل رغاوى عشان البيتزا ترتفع فى الفرن وتطلع هشه
      ❤ بالتوفيق لى ولكم
      محبتى لكم جميعآ❤

    • @Karamallah100
      @Karamallah100 8 месяцев назад

      الزيت معلقتين ثلاثه لعجينة البيتزا

  • @jubadeux8451
    @jubadeux8451 10 месяцев назад

    شكران

  • @lailaboshra3127
    @lailaboshra3127 10 месяцев назад

    لو سمحتى يافيفيان عاوزه طريقه الطحينه الخام فى البيت

    • @elwasfa
      @elwasfa  10 месяцев назад +1

      عنينا حاضر

  • @كاميلياالشريف-ز8ه
    @كاميلياالشريف-ز8ه 10 месяцев назад

    تسل ايديك وجزاك الله خيرا

  • @emanfikrey4140
    @emanfikrey4140 12 дней назад

    قد ايه زيت ؟

  • @e.r.527
    @e.r.527 11 месяцев назад

    الريحان بتاع الاكل هو اللي بنزرعه في البيت ولا نوع تاني؟

  • @nwallarabe657
    @nwallarabe657 11 месяцев назад

    بتشهي

  • @MalakAhmed-un1nd
    @MalakAhmed-un1nd 11 месяцев назад

    علي فكره حبيبتي اقنعتيتي ازود الحبنه
    بعد ما بعملها واتعب نفسي مش بتمت ومش بتعجب ولا دي وبردو بيشترو
    هجرب بطريقه الجميله السهله التوحفه
    بحبك في الله 😊

  • @مامانونا-ص1ب
    @مامانونا-ص1ب 5 месяцев назад

    هو الاوريجانو هو الزعتر والا إيه

  • @samiahussien7829
    @samiahussien7829 11 месяцев назад

    تسلم ايدك يارب

  • @zenabawad3662
    @zenabawad3662 8 месяцев назад

    إيه هو الاوريجانو

  • @ابوسيف-ك7ز
    @ابوسيف-ك7ز 11 месяцев назад

    عجتني عبارة البيتزا هو الزعتر حتى الكل يتذكر عند تحضيرها

  • @nadiaaly7979
    @nadiaaly7979 10 месяцев назад

    عاوزه نوع جبنه يمط ويكون حلو حد عنده فكره

  • @egybel181
    @egybel181 10 месяцев назад

    اهلا بيكي في بروكسيل تعملي بيتزا

    • @elwasfa
      @elwasfa  10 месяцев назад

      تسعدني دعوتك :)

  • @hamadasamke7482
    @hamadasamke7482 11 месяцев назад +9

    عندي ملاحظه واحده بس لما نفردي العجينه في صينيه تكمل تخمير قبل المكونات وأنصحي متابعينك الصينيه تكون مخصصه للبيتزا يكون الصور بتعها قصير ولو مخرمه من تحت تبقي افضل🎉🎉🎉🎉🎉

    • @Latifamouni-h5s
      @Latifamouni-h5s 10 месяцев назад +2

      لا يااختي مايحتاج اول شي خلي العجينة تخمر زيييين وتعالي افرديها وابدي جهزي حاجاتها وشغلي الفرن وانتي بتجهز ي البيتزا بتخمر وتحطيها فالفرن بتشوفيها بدات تنتفخ واذا بتسويها صغيرة قطعيها كور صغيرة وغطيها شوي تخمر مرة ثانية وعلى طول افردي القطع بكا او طاسة شوربة عشان تعطي منظر حلو وتبقى الجوانب مرتفعة والوسط نازل وحطي اغراضها وعلى طول الفرن والله تاكلي أصابعك وراها وجربي وردي علي

  • @Latifamouni-h5s
    @Latifamouni-h5s 10 месяцев назад

    بس انا ابي اعرف تطبخين ولا عارضة أزياء الشعر بيطيح فالاكل والملابس لاتليق والاكسسوارات والاظافر طويله والسعر تحركيه يمين يسار

  • @lmiaaamin1660
    @lmiaaamin1660 11 месяцев назад

    قد ايه زيت

  • @alimeeser4203
    @alimeeser4203 8 месяцев назад

    اه ماشاء الله بس في المطبخ لازم تغطي شعرك يا شطورة

  • @shaimamohy8022
    @shaimamohy8022 11 месяцев назад

    الدقيق الي بتفردي عليه العجينه اسمه اي دقيق اي

  • @shaimamohy8022
    @shaimamohy8022 11 месяцев назад

    اسم الدقيق اى

  • @rehaamkaram3871
    @rehaamkaram3871 3 месяца назад

    المقادير

  • @meriembouasria7716
    @meriembouasria7716 3 месяца назад

    نقدرنعجنهابيدي

  • @إيمانمحمد-د7ض
    @إيمانمحمد-د7ض 10 месяцев назад

    بلاش صليبه قولى عملت للطماطم🎉اعلامه +زاءد

  • @SmsmZain-s7w
    @SmsmZain-s7w 11 месяцев назад

    ❤❤

  • @عليبنبغدادالسهموالقوس
    @عليبنبغدادالسهموالقوس 11 месяцев назад

    رؤؤؤؤؤؤعاتـــ 💓ــــك 💖🌹 احلئء 😍🌹💖 منشور بصمةة 👍 لعيونك 👀 غلاااااااا 💖🌹 ♠️♥️ 卍ℳ█▇▆▅▄▃▂

  • @mahmoudsamy7147
    @mahmoudsamy7147 10 месяцев назад

    عشرين دقيقه كتير قوى على وصفه بيتزا اكيد الرغى اكتر من الوصفه

  • @manalkhalil6791
    @manalkhalil6791 11 месяцев назад

    اولا تسلم ايدك بس لو تبعدوا الشعر ورا أو ترفعوه لان المشاهد شايف قدامه ان في شعر عند الاكل ياريت

  • @alyhassan4481
    @alyhassan4481 10 месяцев назад

    كل اللي عملتيه لا يمت باي صلة للبيتسا لان عجينة البيتسا تخمربحاجة اسمها الخميرة الام وتعجن بعد تخمرها اقل حاجة 24ساعة وصلصة البيتسا لايوجد فيها بصل انا لا انتقدك انا شيف 2دبلومة في المطبخ الايطالي كوردون بلومن روما سنة86

    • @emanezzeldeen8828
      @emanezzeldeen8828 3 месяца назад

      طيب ما تقولنا حضرتك طريقة البيتزا الايطالي الاصلية

  • @الآمونة
    @الآمونة 11 месяцев назад +1

    لوسمحت شيلي الخاتم من صباعك لانك ماتضمني النظافة تحته وياليت لو تلبسي قفازات. 😊

    • @mimi-df5qv
      @mimi-df5qv 11 месяцев назад

      دا مش خاتم دا دبلة جوازها عايزينها تشيلها كمان حاجة غريبة

    • @ibrahimabdelgawad1645
      @ibrahimabdelgawad1645 11 месяцев назад +1

      للاسف ناس صياده للأخطاء والحمد لله مفيش أخطاء وذى مابيقولو ملقوش فى الورد عيب قالو احمر الخدين للاسف

    • @nourhankhaled5478
      @nourhankhaled5478 11 месяцев назад +1

      الحاجات دي بنقولها لنفسنا لما نعمل الحاجة عشان *احنا* اللي بنعمل. أو بنقولها للي بيعمل لنا لما نكون دافعين فلوس له يعمل لنا. لكن ما ينفعش نقول لحد بيعمل شئ يخصه واللي بيوصل لنا هو الوصفة بس طالما المظهر العام نضيف وغاسل إيده. ولو حاولنا ننصح بيبقى بشكل مهذب فيه اقتراح مش أمر. وعلميًا القفازات مش زي ما متخيلين لأنها مصنعة من مواد كيميائية ممكن تتفاعل مع الأكل الأيد أصح وأنظف طالما مغسولة.

    • @mimi-df5qv
      @mimi-df5qv 11 месяцев назад

      @@nourhankhaled5478 يعنى انتى فى بيتك بتشيلي دبلة جوازك

    • @VivianSamaan
      @VivianSamaan 11 месяцев назад +1

      علي فكره دي جميله ونظيفه جدا وبعدين بلاش التعليقات التافها ملقوش في الورد عيب

  • @monasaad9038
    @monasaad9038 5 месяцев назад

    تسلم ايديكي حبيبتي

  • @رحاءعبدالبر
    @رحاءعبدالبر 10 месяцев назад

    تسلم ايدك

  • @wafaaelgendy3012
    @wafaaelgendy3012 11 месяцев назад +1

    ماشاء الله تحفه فنيه رائعه جدا تسلم ايدك يا قمر وصفاتك ملهاش حل وكلها لذيذة ممكن أعرف إيه الارجانو وألف شكر ❤

    • @geniuspharmacist
      @geniuspharmacist 11 месяцев назад +2

      موجود عند العطارين وطعمه شبه الزعتر السادة.

    • @wafaaelgendy3012
      @wafaaelgendy3012 11 месяцев назад

      شكراً جزيلاً لك

  • @marwan5119
    @marwan5119 6 месяцев назад

    قد ايه زيت