激安小麦でも高級小麦の味になる！？とかち野酵母のスゴさを解説！
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 動画の中ではお伝え出来なかったのですが…
撮影用に試作したパンをトーストして食べたら、伝説の古代小麦「スペルト小麦」で作った超絶品パンの味に近いな～と感じました。
バターとはちみつたっぷりで食べたらもう天国ですよ。
☆とかち野酵母ドライをご購入の際にご利用ください！
・お菓子作り・パン作りの専門店「cotta」
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・楽天市場
→a.r10.to/hMimJg
〇目次
00:12 サクランボ由来の酵母菌？
00:27 ドライタイプの特徴
00:46 注意！生地感がかなり違う
01:30 焼き上がりの違い
〇初心者向けのパン作り基本動画
手ごねのコツ！パン屋レベルのふんわり美味しいパンが作りたいなら…
→ • 【パン生地のこね方】パン屋レベルのふわふわパ...
丸めのコツ！初心者でもすぐマスターできるわかりやすく解説します
→ • たった一つのコツで即マスター！パン生地の丸め方
発酵の見極め方！複数のやり方でもう追加の5分も迷わない
→ • 生地の発酵具合の見極めは”３つの視点”で完璧！
#パン作り #手作りパン #動画で分かるパン作りの教科書
数日前に買ってきた所です!
アップしていただき、ありがとうございます。
コメントありがとうございます😊
ジャストタイミングですね！ぜひ作ってみてください。生地や味の違いに驚きますよ♪
@@bybakefirst3553 様 頑張ります!
以前使ったことがあるんですが確かに香りが良くて配合は変えてないのにドライイーストより甘く感じました😊
人から勧められて何も分からない状態で使ったのですが今回の動画で改めてドライイーストと何が違うかが分かりました！
また使ってみたくなりました。
為になる動画ありがとうございました✨
よかったです！
こちらこそありがとうございます😊
Спасибо Шеф!😊ありがとうシェフ！😊
どういたしまして😊
ぜひ使ってみてください♪
いつも為になる動画有難うございます。
とかち野酵母でインスタントドライイーストも
売ってますがどのような効果があるのでしょうか？
コメントありがとうございます😊
とかちインスタントについてもまた別個で動画公開する予定なので、しばしお待ちください！😆
@@bybakefirst3553 楽しみにしております！
パッケージに、Tokachino Kouboって書いてありますね。(茶々入れて本当にごめんなさい🙇)
まじすか！笑
大変お恥ずかしい…教えてくれてありがとうございます🤣
是非使ってみたいです(*^^*)食パン🍞角食が食べたいです(*^^*)レシビお願いします(*^^*)
ぜひ首を長くしてお待ちください😆