LA ESPUMA DE LA CERVEZA

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 8

  • @DanielSagaOK
    @DanielSagaOK 2 года назад

    Bien ahi Seba!!!! excelente explicacion!!!! Buenas birras!!!!

  • @chamiboy1
    @chamiboy1 2 года назад

    el lupulo ayuda mucho a la retencion espuma

  • @miguelangelgautogical5942
    @miguelangelgautogical5942 2 года назад

    Decime cervecero, cómo sabemos qué cantidad de CO2 debemos meterle a la cerveza? Depende del estilo?

    • @sebastianMbarragan
      @sebastianMbarragan  2 года назад

      Como estas Miguel, cada cerveza tiene una carbonatacion sugerida por su estilo, como lo indica en el bjcp, después la cantidad dependerá de tu percepción, salvo que tengas un medidor de co2.
      Podes usar las tablas para calcular.

    • @miguelangelgautogical5942
      @miguelangelgautogical5942 2 года назад

      @@sebastianMbarragan un weissbier por ejemplo? y una Pale Ale? para entender no más la relación. Gracias viejo

    • @sebastianMbarragan
      @sebastianMbarragan  2 года назад

      @@miguelangelgautogical5942 una weiss decididamente es más "chispeante" que una pale..la weiss es de carbonatacion alta mientras que la pale es media.