Korean Style Invigorating diner that succeeded in both flavors and health!!
![마리아주 [맛있는미담]](http://yt3.ggpht.com/TJcuv5nlJKaZQBi3mbuuqOvBVzAlE-UdBR_bNgChy4_q-G43o5UUPXquvGCYx8Q6bze-8I253w=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- Let me introduce Korean style energy-boosting dining place where the chef who majored in Korean Medicine cooks~
The place that presents flavors and health in using seasonal ingredients!!
#SeongsudongGihoo #Invigoratingdining #omakase
🎵 Licence:
Song: Ikson - Do It (Vlog No Copyright Music)
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Song: Far Away by Declan DP / declandp
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Music promoted by Audio Library • Far Away - Declan DP (...
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- Gong Choi Image Cited From: cafe.naver.com...
잘봤습니다
맡김차림! 한식에 딱 어울리는 표현입니다. 👍
계속 비슷한 구성의 스시 오마카세만 보다가 이걸 보니 뭔가 색다르네요:D
음식 표현하시는 능력도 계속 발전하는 것 같아요
개인적으로 최근 영상 중 제일 만족하면서 본 것 같아요
마음에 드신다니 저도 뿌듯하네요^^ 요즘 새로운 컨셉의 업장들이 많이 생겨나고 있어서 저도 찾아다니는 재미가 쏠쏠해요~~♡
뭔가 저번에 오마카세란 단어가 한식이라 맡김차림으로 바꿔쓰셔서 피드백이 너무 잘 반영되보여서 너무 좋아용 ㅠㅠㅠ 더 흥했으면
말씀감사합니다^^ 작은배려도 알아봐주시니 저도 너무 기분좋네요~
ㅋㅋ 일본이 그렇게 싫나
@@sunbear625 그거 때문이 아닐텐대요~
언니 오늘도 1일 1마리아주 하러 왔어 진짜 언니는 어떻게 그렇게 예뻐...? 웃는 거 너무 사랑스럽다 목소리 너무 듣기 좋아 하루 종일 듣고 싶어... 아는 건 또 왜 이렇게 많아 진짜 너무 매력적이야 언니 사랑해...
항상 사랑을 넘치게 주시니 받기만 하는 저는 행복할따름이네요~^^
항상 영상 보며 시야가 넓어지는것같아요👍🏻👍🏻
영상이 작은 도움이 되신다니 다행입니다^^
오늘도 수고 많으셨습니다. 영상 감사합니다.
항상 감사합니다~^^
눈나 항상 잘 보고 있어요 공부에 많은 도움이 됩니다:) 🤙🤙🤙
요리를 공부하시나봐요~^^ 멋지십니다!
먹기만 해도 힘이 솟을거같네요 ^^!
ㅎㅎ 그말도 공감되네요~^^
오늘처럼 업무가 바빠 못챙기다가 업로드가 딱!! 되면 더 반가운거 같아요.ㅋㅋ
제 영상이 바쁘신 일상에 잠시나마 휴식이 되신다니 기분좋네요~^^
좋은곳 정보 잘 보았습니다
상당히 툭이한 구성입니다..자주 볼수 없는 요리 덕분에 잘보았습니다..
줄거운 주말 되세요....
먹으면서 건강해지는 기분이였어요~^^ 거기에 맛도 물론 좋았구요! 이주환님도 오늘 좋은 하루보내세요~
기분탓인지.굉장히 즐거워하시는것 같아요 ㅎㅎ 너무 맛잇어보입니다
항상 볼때 마다 느끼지만 마리아주님 영상은이런곳도 있나 할 정도의 신선하게 다가오는 식당도 많아서 항상 흥미진진 한 것 같아요^^ 마리아주님 해설도 한 몫 하는 거 같아요👍👍
저도 새로운곳 알려드리려고 열심히 찾아다니는중이예요~^^ㅎ
ㅎㅎㅎ시작이 늘좋은 인트로가 신나게 해주네여ㅎㅎ
마음에 드신다니 다행이예용^^
맛집만큼 술도 좋아하네요ㅎㅎㅎ
그럼요~~^^
오늘도 잘보고 갑니다
감사합니다^^
단새우 진짜 맛있어보이네요...!
개인적으로 한의학까지는 못하지만 영양학은 따로 공부하고 있어요. 요리사들한테도 이건 중요한 부분 같아요. 아주 예전에 어떤 식당에서 게장이랑 감을 먹고 고생한적이 있는데 나중에 알게 된건데 날로 만든 게장이랑 감을 먹으면 배탈이 난다고 하더라구요.
헐진자요???하나알아갑니다ㅜ
게알비빔밥에 김가루를 많이 쓰는데 그건 몰랐네요~~^^;; 저도 영양사 공부를 하긴 했었는데 음식의 세계도 역시 넓고 어려운 부분이 많네요~~
@@mariage_in 히히 감이예요 감 잘못보신거 같아요
게장이랑 감은안되용~
팬입니다..
묘한 매력이있는 방송이지요ㅎㅎ
화려하게 치장하지는 않았지만 간결함과 충분한 지식에서 나오는 자신감이 좋아요.
잘 짜여진 짧은 다큐를 보는듯하여 즐겨봅니다. 오늘도 잘 보고가네요.
고맙습니다~~
말씀 감사합니다 김건우님^^ 제 영상이 마음에 드신다니 저도 기분좋네요~ 이렇게 말씀주시니 더 신경쓰고 좋은영상을 만들수 밖에 없네요~~♡ 주말 마무리잘하시고 식사 잘챙기셔요~
목소리가 매우 매력적
감사합니다^^
건강한맛=맛없는맛이라는 공식을 깨버리는 식당이네요͙͙͙ 진짜 맛있어보여요
건강하지만 맛있는 식사^^ 좋았습니다~
어머니께 꼭 사드리고 싶은 곳이네요😌
부모님과 함께 가면 정말 좋아하실듯해요^^
리뷰 너무 좋아요ㅠㅠ 덕분에 저도 배워가는거랑 알아가는게 많습니다!!
제 영상이 조금이나마 도움이 된다니 저도 기쁘네요^^
한동안 바쁜 일이 있어 영상을 보지 못했는데 이렇게 즐거운 영상을 볼 수 있어 기분이 좋아진 것 같아요ㅎㅎ 일반적인 스시가 아니라 비빔밥으로 샤리를 만든 게 눈길이 가네요! 다양한 메뉴들이 하나같이 맛있어보여요. 오늘도 예쁜 영상 감사합니다💕
음식 하나하나에 궁합이 맞는 채소들을 활용해서 소화도 잘되고 맛까지 두마리토끼를 잡는곳이더라구요^^
아구간찜 넘 먹고싶어요
아는맛이 무섭대잖아용ㅎㅎㅎ
탁주도 향긋했을것같네요
오늘은 전반적으로 건강식인것같아요
영상잘보았습니당😘
대상포진에 걸려서 요즘들어 몸보신에 관심이 가는데 어쩜 이리 제 취향저격을 잘하시는지.. 찾아가겠습니다 ㅋ
에구~~ㅠ 고생하시겠어요~ 대상포진 엄청 아프다던데,, 아무쪼록 빨리 완쾌하시고 건강되찾으시길 바래요~~
와 ~~음식궁합까지 맞춰버리면 완전 임금님 밥상 받는 기분일것같아요!!!! 거의 밥이아니라 약!!!
먹으면서도 뭔가 내몸에 선물을 하는기분이더라구요~^^
오마카쎄보다 맡김차림이 훨씬 좋네요.
스시는 오마카쎄. 한우 한식은 맡김차림.
양식은 파인다이닝
이젠 이상한 족보의 외계어 사용 안해도 되니 좋군요
맡김차림..ㅎㅎ말을 예쁘게 순화해주셨네요.
거기다 피로해소까지..우와...
아빠 모시고 가고 싶네요..♡
잘 봤습니다!
부모님과 함께 가도 부담스럽지 않고 편안하게 맛있는 식사를 할수 있는공간인거 같아요~^^
10만 축하하구요~ 이제 뒤에 0하나만 더 붙이러 달립시다~
진짜맛있겠다.... 여태올라온곳중에 제일끌려요
건강과 함께 맛까지 좋으니 너무 좋죠~^^
마리아주님 영상보면서 이런 곳도 있구나 알게되서 너무 좋아요 마리아주님이 음식설명을 너무 잘하셔서 마리아주님 설명 생각해보면서 먹어보고싶네요♡
맛있겠다!
저도 요즘 새로운 업장들 찾아다니는 재미가 쏠쏠해요~^^ 앞으로도 재밌고 맛있는 곳 찾아서 소개해드릴께요~
2월 오픈이면 코로나 핫해졌을때였을텐데 ㄷㄷ
고생많이하셨겠네요
그런데도 벌써 손님들에게 입소문이 난거 같더라구요~^^
보기만해두 건강해지는 기분인걸요? ㅎㅎㅎ
거기다 맛까지 보장됩니당~^^
요즘 정말 다양한 오마카세가 많네요
사실 오마카세로 음식을 내어주는 방식이 음식이 식지도 않고 가장 맛있게 먹을수 있지 않나~생각이 듭니다^^
여긴 진짜 창의적인 요리가 많네요. 거기에 궁합도 맞추고.. 꾸준히 공부하신다니 앞으로가 더 기대되는 식당인거 같아요 ㅋ
음식에도 좋은 궁합이 있아니 이것도 마리아주네요~^^
스시 말고도 다양한 오마카세 가게 소개해주셔서 항상 궁금해져요!! ㅎㅎ 멋진 가게 알게 되어서 기쁘네용
요즘 스시를 안드신다는 분들도 많이 계셔서 다양한 음식점들도 찾아서 소개해드리고 있어요~^^
푸전도 한식도 좋은것닽습니다 ~~
오마카세를 맡김차림 이라고 표현하신거 마리아주님 아이디어 이신가요??? 솔직히 오마카세를 오마카세로 부르는게 뭐가 잘못된건지 싶지만.. 좀 불편하게 보시는분들이 많아서 이렇게 표현 하신거 같은데 너무 센스 있으시고 잘 어울리는 말인거 같아요~ 한번에 알아봤어요
불편하다기보다는 고객이 지정하는 코스가 아닌 업장에서 상황에 맞춰 나오는 코스요리에 대한
우리식 표현이 있었으면 해서 저런말들을 만들어낸게 아닐까 싶네요
한식이나 양식에도 오마카세라고 하면 좀 위화감이 느껴지니까요
말씀주신것처럼 사실 '오마카세'는 음식을 내어주는 방식이긴 합니다~^^;; 하지만 많은분들이 한식과 맞지 않는 표현이라고 하시니 이번에는 다른표현을 한번 써봤네요~ 작은배려도 알아봐주시니 기분좋네요!
음식이 엄청 다양하게 나오네요~ 가끔 건강한 식사를 준비하는 식당에서 너무 건강한 맛만 강하다보니 맛은 포기하는 느낌이 드는 곳도 있는데 이곳은 맛도 있어 보여요!
건강과 맛을 다 잡았더라구요~^^
와 아버지가 한의사신데 여기 완전 좋아하실 것 같아요,,!!!! 꼭꼭 같이가볼게요ㅠㅠㅠ 지금까지 찾던 집이에요 감사합니다
어머~^^ 가셔서 셰프님과 이런저런 얘기도 나누시면서 식사하시면 너무 재밌고 좋으시겠어요!! 혹시 가시게 되면 후기한번 부탁드려요~♡
찹쌀생주도 굉장히 달달한 편인데...흔들지 않는게 맛이 더 좋습니다. 뒤끝은 약간 안좋은 편입니다. 돗수도 막걸리보다는 조금더 높아서 쉽게 취하는 편이고, 담백한 음식과 어울립니다.
향이 굉장히 좋더라구요~^^
오늘 음식은 꽤 특이한거같네요 탁주 드시는 데도 너무 우아하게 보이셔서 신기해요
이날 발견한 탁주 너무 맛있더라구요~^^ 이곳은 음식의 맛과 건강을 다 잡은곳인거 같아요!
뭔가 예전에는 마리아주님이 찾아가신 집을 소개해주시는 느낌인데 요즘은 초대받은 곳을 소개해주시는 느낌이에여
전혀 그렇지 않습니다~^^ 초대하는 업장도 많지만 아직 한번도 초대로 간적도 없고 앞으로도 가지 않을 예정이예요~~
와 대박!!역대급으로 가보고싶은곳이네요!!!
하나하나 내어주는 음식에 정성가득 접시도 계속 바뀌고 공부엄청 하신느낌이 ㅎ
구리고 전통주도 이렇게 고급지게 드시다니...
무조건 흔들고 봤는데ㅎ허허
앞으로 전통주 먹으면 마리아주님처럼 고급지게 마셔봐야겠다..(메모)
막걸리도 안흔들고 한번 맛보세요~^^ 흔들기전의 맛과 어떤지 비교하는 재미도 좋아요~~
안녕하세요
잘 봤습니다
전통주 페어링 업장도 많아 지면 좋겠네요 ㅎㅎ
저도 우리나라 전통주들을 많이 취급했으면 좋겠어요~^^
마리아주님 ㅠㅠ 영상 정말 잘 보고 있습니다. 스무살인 저는 오마카세는 한 번도 가본 적이 없지만 마리아주 님 영상을 참고하여 조만간 한번 가보려고 합니다. 모든 영상에서 음식에 대한 지식과 사랑이 느껴져요! 무엇보다 일반인들도 알아듣기 쉬운 설명들과, 고급스럽고 우아한 마리아주 님의 목소리가 너무나도 듣기 좋습니다 🥰 오늘도 잘 보고 갑니다! 늘 대리 만족 중입니다 감사합니다! ♥️
제 설명이 편안하게 들리셨다니 다행입니다~^^ 나중에 첫 오마카세를 가게되면 어떨지 너무 궁금하네요~ 혹시 영상보시다 궁금하신거 있으시면 언제든 말씀주시구요~ 주말 마무리잘하세요~♡
마리아주 [스시 Lover] 마리아주 님도 주말 마무리 잘 하시고 늘 좋은 일만 있으시길 바랍니다 ♥️
알람 울리자 마자 왔습니다 !.. 일단 영상을 보고 수정할게요.!
세상에 ㅜㅠ 더덕무칭이랑 짱아찌 너무 맛있어보이네요.. ㅜ 정말 아귀간 폰즈 먹어보고싶었는데..ㅜ 너무 맛있어보여요 ! 오늘도 영상 잘봤어요 !
음식을 먹으면서 뭔가 뿌듯해지는 느낌이더라구요~^^ 맛도 물론 좋았어요!
수도권쪽으로 올라가고 싶은 이유 중 하나가 이런거 같아요 저희 동네에는 이런게 없어서 ㅠㅠㅠ 보양식 맡김차림은 처음 알게됐는데 너무 신기하네요!
저는 다른지역의 특산물과 향토음식을 먹으러 다니는 재미도 너무 좋더라구요~^^ 지금 살고계신곳이 어디신가용~?
안녕하세요 마리아누나~~!!
처음에 보양다이닝이 뭘까 했는데 보양식으로 만드는 식사였네요 ㅎㅎㅎ
요즘 건강관리가 중요해서 식사하러 가면 딱이네요!!! 한의학까지 공부하시는 셰프님 대단하시네요ㅎㅎ 저도 보양식좀 먹으면서 여름대비를 해야겠어요!!ㅋㅋ 주누나도 체력관리 건강관리 화이팅하세요^.^
엘로드님~^^ 잘들어가셨요?! 1년동안 댓글주시면서 궁금했던 얼굴도 보고 너무너무 즐거운 시간이였어요~ 다음에는 스시말고도 이런 한식이나 다른음식도 같이 먹으면 좋겠네요! 오늘은 푹 쉬시고 식사 챙기셔요~♡
@@mariage_in 저도 너무 마리아누나 뵙고 싶었는데 실제로 보니 너무 좋았어요 ㅎㅎㅎ 샴페인과 초밥 너무 잘먹고 갔습니다!! 남은 주말 잘보내세요~~^-^
머위 좋아하는데
진짜 너무 가보고 싶어요 ㅜㅜ
오마카세만 듣다가...
맡김차림 들으니 말이 참 이쁘네요..^^
그리고 마리아주님 영상 요 몇일 정주행 하면서
마리아주가 주씨 집안 마리아인 천주교 집안 분인가
했었다가 검색해보고...아 이런 좋은 뜻이구나 했네요 ㅎㅎ
직역하면 결혼이지만 음식과 음료의 궁합을 말할때 쓰는 말이예요^^ 저도 좋아하는 단어구요~~
샐러드 무침류 눈호강하기좋네요
그래도1인7만인데 초밥도 한번나왔던거같은데
마지막에 맑은국?나올때 밥이랑 찬도 나옴좋을듯 전부풀이라 배는안찰듯하당
채소들과 함께 먹으니 소화가 빨리 되는거 같아요~^^;;
맡김차림!!!! 뭔가하고 들어왔네요 단어가 너무좋네요 바람솔솔들어오는 한옥에서 한복입고 달보면서 정갈한 한식이랑 같이 전통주 홀짝거려야할거같은 느낌ㅎㅎㅎㅎ
이날 발견한 탁주도 너무 좋더라구요^^
오r… 남들 1일 3깡 할 때 저는 1일 3마리아주 합니다,,, 진짜 어쩜 그렇게 예쁘시고 똑똑하시고ㅜㅠㅜㅠㅜㅜㅜ 목소리도 딕션도 어메이징 하실 수가 있죠ㅜㅠㅜㅜㅜㅜㅜ 궁금해서 네이버에도 검색해 봤는데 와우... 원래 댓글 안 남기면서 보는데 유튜브를 하면서 좋아요보단 댓글이 더 좋더라구요,,, 앞으로도 계속 승승장구 하세요ㅜㅠㅠㅜㅜㅜ 아프지도 마세요ㅜㅠㅜㅜㅜ 건강이 최고예요ㅜㅜㅜㅜㅠ
말씀감사합니다~^^ 영상이 마음에 드신다니 다행이예요~ 영상보시다 궁금하신거 있으시면 언제든 말씀주세요~~ 응원말씀 고마워요~♡
커피 오마카세인 "펠렌" 다녀와 주세요!!
제가 모든 음식을 다 먹는데 딱하나 커피를 못마셔요~^^;;
주우모!!!! 여기 탁주 한잔 주시오!!
마리아주님 안녕하세요~!! 오늘은 너무 독특하고 건강한 오마카세를 소개해주셔서 댓글을 안 달수가 없었어요~~ 그리고 사실 저 마리아주님이 항상 시작합니다~ 하시면서 손 올리실때 저도 같이 손 흔들어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘은 술도 전통주라 업장 컨셉에도 딱 맞고 더 눈길이 가네용 단새우에 장아찌가 제일 제 눈길을 사로잡았지 뭡니까 ㅠㅠㅠㅠ 모든 재료가 다 한국인에 딱 맞는 것들로 준비되어 있는 것이 꼭 가보고 싶게 하는 곳이네용 한약재들도 들어있는게 정말 독특한 거 같아요 ! 오늘도 잘보고 갑니다 마리아주님~ 바이~
아~~^^ 어제 일찍 댓글 볼껄 그랬네요~~ 어제 시작합니다할때 같이 손흔드셨는지 모르겠네요~~ㅎㅎ 다음에는 스시말고도 한식이나 다른 업장에서도 모임을 하면 좋을거 같아요! 덕분에 너무 즐거웠고 오늘은 아무쪼록 푹쉬시면서 힐링하는 시간가지시길 바래요~♡
@@mariage_in 저도 너무 행복한 시간 이었어요 🔥❣ 사랑해요 엉엉
3:48 새우에 눈달린줄 알고 깜짝 놀랬잔아;;
이 영상은 보양 다이닝을 오마카세식으로 제공하는것을 올린 보양 맡김차림 영상입니다
시종일관 건강함이 풍성한 느낌이군요^^ 디저트로 과일을 내어 주지 않는 섬세함까지 매우 인상적입니다
과일이 장속에서 음식과 섞이게 되면 발효가 시작되어 부패가 되는데 과일은물론 다른 음식까지 부패시키면서 가스를 생성하죠 그런면에서 이 업장은 메뉴의 간소화로 보여질 만큼 인색해 보일 수도 있지만 고객을 위한 진정한 배려를 실천하고 있네요 다만 아쉬운점은 옥의티처럼 더덕초된장무침 내어주실때 오렌지를 첨가한 것인데(그래도 소량이라 다행)아무래도 다양한 채소의 텁텁함을 상큼한 오렌지로 중화시키려고 하신 것 같네요^^ 그럼에도 전체적으로 훌륭한 효소식 베이스를 기반으로 소화 흡수에 탁월하고 풍부한 영양을 담고 있는 음식들이라 무척 좋아보였습니다~^^ 오늘도 흥미로운 영상 올려주셔서 감사합니다^---^
식사를 하면서 내몸에 미안함이 없는 건강한식사같은 느낌이 들었어요~^^ 고사리도 생고사리를 독성을 빼서 이용을 한다고 하는데 재료손질에도 하나하나 세심한 배려가 들어갔더라구요, 건강한 식사에 맛과 함께 어울리는 전통주까지 있어 행복했습니당! 전제니퍼님도 주말 마무리잘하시고 건강한 식사챙기셔요~♡
볼때마다 송지효닮으셨어요
종종 듣고있습니당~^^;
안녕하세요 마리아주님~!
영상은 항상 잘보고 있습니다 ㅎㅎㅎ
덕분에 취향에 맞는 스시야를 찾을 수 있을거 같아요!
다름이 아니라 스시 입문자이자 새내기?로
궁금한게 있어서 이렇게 질문을 하나 여쭤봐도 될까요...?
혹시 스시야에 가서 샴페인 콜키지한다고하면 그날 가져온 샴페인이나 와인은 바로 맡기고
서버분이 알아서 세팅해주시는건가요??
또 샴페인은 저희가 직접 따라 마시는건가요 아님 서버분이 잔이 비어있으면 채워 주시는건가요
또한 다 마시면 알아서 잔을 치워 주시나요 아님 말씀을 드려야 알아서 치워주시는걸까요
아무것두 아는게 없는 20살 사회초년생 어린이입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
여러 스시야를 가도 항상 런치로가서 디너로 술먹는 자리를 처음이거든요;;
아는 지인분이 저 생일날에 맞춰 분당스시야? 여기를 예약을 해주셨는데
여자친구 앞에서 버벅거리는 모습을 보여주기 싫어서요...ㅎㅎ ㅠㅠㅠ
귀찮은 질문글 읽어주셔서 감사합니다!!
그건 업장마다 다른거 같은데 보통은 와인을 직접 따라 주시는경우가 많아요~~ 또 샴페인이나 화이트와인같은 경우에는 얼음에 따로 칠링을 해주실때도 많아서 잔이 비면 직원분에게 잔을 채워달라고 부탁을 드려도 될거 같아요~^^ 그치만 셰프님혼자 서버까지 하는 업장은 어려울수 있지만 분당스시야같은 경우는 잔도 리델잔이라는 아주 유명한 와인잔브랜드를 사용하고 와인도 알아서 채워주시니 그런 걱정은 안하셔도 될거 같아요! 언제든 궁금한거 있으시면 말씀주세요~~ 식사 맛있게 잘하시고 나중에 후기도 알려주세용!
@@mariage_in 와.... 마리아주님 정말 정성스러운 답변 감사합니다!!!! ㅠㅠ
정말 귀찮으시겠지만
정말정말 궁금한 몇가지만 조금더 질문할께요.....!!
1. 사케 같은 경우에는 와인이나 샴페인과 다르게 그냥 손님 앞에 잔이랑 제공되는건가요 그냥 알아서 손님들이 제공된 잔에 따라 먹으면 되는거죠?
2. 콜키지는 방문전에 미리 스시야에 전화로 알려줘야하나요
3. 스시야 들어가자마자 그냥 서버분에게 바로 콜키지 할 와인들 맡기면 되는건가요
아니면 가지고 들어가서 다찌에 앉아 의사를 표현하고 식사전에 맡기는건가요
4. 와알못인 저에게 스시와 어울리는 가성비? 샴페인,화이트 와인들 2~3가지 추천 해주시면 감사하겠습돠!! 가격은 7~8만원 아래로....ㅎ 저렴할수록 더 좋을거 같아요!(아무래도 학생이다 보니ㅠ)
5. 보통 디너로 먹으면 2인이서 몇병?정도를 먹나요?
*그냥 갠적으로 마리아주님한테 드리고 싶은 말*
마리아주님 매번 저같은 입문자들의 입맛에 맞춘 영상들을 올려주셔서 매우 감사하다는 말씀 먼저 드리고 싶습니다.
과장 안하고 마리아주님 거의 처음 유튜브 시작하실때 부터 쭉봐왔습니다 정말로요!! 처음엔 비싼 음식에 거부감이 들어 악플? 비꼬는 댓글들이 많이 보여 저도 매우 슬펐던 적도 있었는데 어느새 점점 채널이 커지면서 마리아주님 채널에 다들 품격있고 매너 있는 구독자들만 있는거 같아 제가 다 기분이 좋네요
10만 얼마 안남으셨는데 미리 축하드리며 항상 이렇게 즐거운 분위기로 영상 만들어주셔서 감사합니다!
(제 사견이지만 저 같이 외식에 있어 경험이 부족한 사람들을 위해 와인 즐기는법 에티켓 이런것도 영상에 가끔 넣어주시는것도 좋을거 같아요! 마리아주님이 항상 오마카세 경험이 없는 구독자들을 위해 반복해서 입문자들을 위해 설명해주시는것처럼요)
보름후에 분당스시야 방문하는데 꼭 후기 남기겠습니다~~~ㅎㅎㅎ
이상 길고 귀찮을만한 댓글 읽어주셔서 감사합니다!!
한의학 전공 쉐프님이라니🧐
뭔가 치대나온 디자이너 같은 느낌ㅋㅋㅋ
다 가진 자인가요! ㅎㅎ
생소한 음식을 부담스러워하시는 부모님과 함께 가도 좋아하실 것 같아요
오늘도 재밌게 잘 봤습니당😊
헐 ㅎㅎㅎ 치대나온 디자이너 재밌네요~~^^ 부모님도 전혀 거부감없이 좋아하실거 같아요~~
마리아주님 영상 늘 잘보고 있는 사람이에요!
특히 이번부터는 오마카세라는 일본 단어보다 맡김차림이라고 해주셔서 너무 좋았어요!
과거 영상들에도 광어 지느러미, 단새우, 초절임 등등 원래 모두가 익숙하게 일본어를 사용하던 단어들도 한국어로 말씀해주셔서 좋았는데, 맡김차림이라고 해주셔서 저도 새로운 단어를 알아갑니다! 저도 이제 일본어를 안쓰고 맡김차림이라고 하려구요 ㅎㅎ
사실 업장에서는 오마카세라고 쓰여있긴 했지만 '오마카세'라는게 음식을 준비하는 방식중에 하나거든요~ 아직 한국에서는 딱 그렇다할 단어는 없지만 이번영상에서는 다른 표현을 한번 써봤습니다^^
잘 보다가 스시가 갑자기 나오니까 뭔가 반갑네요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오마카세 양 보고 배부르겠다 싶었는대 부족했나봐요 두분이서 나눠 드신건가요?
ㅎㅎ 저도 오잉?! 했는데 반갑긴하더라구요~~ 제가 양이 작은편이 아니긴해요~^^;; 2명이서 먹었는데 마지막에 뭔가 살짝 탄수화물이 생각나더라구요~ㅎㅎ
기후 즉 날씨, 계절에 따라 적절하고 조화로운 음식을 만들기 위해 한국약선 연구원과 한의원의 콜라보로 음식을 연구하고 만드는 업장이라고 보시면 좋을 듯 합니다. 한의학이라해서 막 뭔가 한방요리 같은 느낌으로 오해하실거 같아서 남겨봅니다. 드셔보신분은 알겠지만 일반적으로 알고 있는 음식과 다름이 느껴지더군요. 잘 보고갑니다. :D
상세한 설명 감사합니다~^^ 그렇게 말씀주시니 음식의 조화와 맛에 더 집중이 되는거 같네요!
엔트리급 따로 하이엔드급 따로 재생목록 나누어주시면 좋을거 같아요!
좋아하는 사람 이름부르며 하강!!!
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ㅋㅋㅋ 요새 거의 만물 오마카세
5등! 선댓글 후감상~
선댓 감사합니당^^
띨빵^^ 또 나왔네~~~
10:23 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ표정 너무 귀여우셔용
ㅎㅎ 저도 웃기네용^^
궁금한게 있는데 미성년자도 혼자 오마카세에 갈 수 있나요~~ ??
그럼요~^^ 오마카세는 음식을 내어주는 방식을 말할뿐이예요 일반 음식점이니 나이불문하고 누구나 갈수 있습니당!
마리아주 [스시 Lover] 감사합니다~~^^
셰프님이 한의학을 전공하신게 아니라 한의원 원장님이 조합 감수를 해주시고 셰프님이 한의학 공부를 따로 하시는 것으로 알고 있었는데요...아닌가요...??
한의학을 전공하셨다는 말이 어디나와요??
한의학 공부하신다는 말만 나오는뎅
0:23
전공했다는 말 안나와요~
더보기란에 한의학 전공했다고 마리아주님께서 써놓으셨습니다~
제가 나레이션에는 공부를 했다고 했는데 설명란에 실수를 했나봅니다~^^;; 수정했습니다~
이번년도 2월에...😦
흠 솔직히.... 뭔가 냉면계의 평양냉면 처럼 오마카세의 평양냉면 느낌 이랄 까요^^ ............. 여튼 신기합니다 ...
언니! 이번에 건강한음식으로 했으니 ...다음엔 기름진 ㅠ음식으로 청담 호루몬 (곱창오마카세) 가주셔용 ㅠㅠㅠㅠㅠ너무 궁금합니당~~😝🥺❤️
ㅎㅎ 너무 건강식으로 갔나요~~ 곱창오마카세도 궁금하군요^^ 참고할께요~~
누나 저왜안데리거가뇨 ㅠ트래블랩입니다 ㅎ 누나따라가기 하는중요 ㅎㅎ
다음주는 미리 커튜니티에 올려드릴께요^^
누나사랑해요
이분은 항상 댓글이 같네요^^
항상 댓글도 달아주시구요~^^
4:18 머리카락이 있네요?
머리카락 아니고 고구마대 섬유질이 떨어져나온거 아니에요?
머리카락아님
다른분들의 말씀처럼 고구마대 섬유질이예요~^^
언어감각이 둔한 저에게는 슴슴? 톡톡튀는? 절제된 단맛?..... 감이 세밀한 표현과 거북하지 않은 목소리
촉각, 후각, 미각이 모두다 발달 하셨네요..
전 다만 음식을 화장품샘품 주듯 하는 음식점은.... 누가 뭐래도 그저 골때릴정도 많이 먹게 되어 한참동안 그 음식 생각 나지 못하게 먹는 습관이라 사료먹는다는 느낌강한데 영상은 음식을 먹는다는 느낌이라 배우고 싶습니다
처음에 익숙하지 않는 분들에게는 음식을 조금씩 준비해주는 곳들이 좀 어색할수있어요~^^;; 하지만 이것도 하나의 습관인것처럼 익숙해지면 오히려 음식을 따뜻하게 가장 맛있게 먹을수 있게 주는 방식으로 좋게 느껴질수 있어요~
4:18 여기 저만 젓가락에 머리카락 보이는건가요? 보다가 신경쓰여서 댓글적게됬네요
머위대 섬유질이예요~^^
이슬만 드실분이 양이 부족하다는 건
메뉴에 탄수화물이 부족했는지도 모르겠네요
ㅎㅎ 제가 식사양이 좀 많은편인가봐요~^^;; 주말 마무리잘하시고 장모님 건강 잘챙겨주세요~~
@@mariage_in ㅠㅠ
감사합니다
대한민국은. 오마카세 열풀이네요 님때메
아름다우 십니다. 영상보구 몇군데 다녀왔는데 좋았습니다. 스키야키는 키겐이 맛있더라구요일본인 세프고 (논현동)에 있습니다
2등
개인적으로 .......” “ “ “. 마리아 주님 아무래도 마스크 제대로 안하고 다니시는듯. 항상 건강하셔야합니다. 즐거운 주말 보내시고 항상 행복하세요...
차로 이동하고 주차장에서 내리다보니 안할때도 가끔 있는거 같네요^^;; 주의하도록 할께요!
유튜버 하시고 나서 살좀 찌셨나여?
그런가봐요~^^;;
한의학을 섞었다고 하니 오히려 저는 신뢰도가 떨어지네요. 차라리 영양학이나 식품학, 약학이면 그럴텐데 한의학은 그냥 대체과학이라는 느낌이 저한텐 강해서
맡김차림이 뭔가했네... 뭔 북한도 아니고 이미 보편화되어 사용중인 용어를 굳이 한글화 ㅋㅋ