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Albondigas de Berenjena en Salsa Napolitana. Receta fácil y sabrosa
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- Опубликовано: 21 сен 2019
- #berenjenas, #vegetarianas #albondigas
Las Albóndigas de Berenjena en Salsa Napolitana es una receta fácil y muy sabrosa, al mismo tiempo que saludable. Nos encajará perfectamente como una entrante, un segundo ó incluso una cena como plato único. Estas albóndigas vegetarianas les encantará tanto a niños como a adultos reticentes de comer verduras, pues vienen muy aderezadas y acompañadas con esta Salsa Napolitana, que les aporta mucho sabor y jugosidad, por lo que las hará irresistibles. Sin duda una forma diferente de disfrutar las berenjenas. Espero que os guste :)
Los ingredientes que necesitais para hacer las Albóndigas de Berenjena con Salsa Napolitana para 4 personas (Salen 15 -16 Unidades) serán:
500 GRAMOS DE BERENJENA (1 Ó 2 BERENJENAS)
1 KG DE TOMATES FRESCOS: 4 TOMATES DE PERA Y 3 TOMATES DE RAMA
2 CUCHARADAS DE TOMATE CONCENTRADO
1 CEBOLLA DULCE
2 AJOS
1 HUEVO
100 GRAMOS DE PAN RALLADO
50 GRAMOS DE HARINA
1 RAMILLETE DE PEREJIL FRESCO
1 RAMILLETE DE ALBAHACA FRESCA
1 CUCHARADITA DE ORÉGANO SECO Ó FRESCO
4-5 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
PIMIENTA NEGRA Y SAL AL GUSTO
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Espero que probéis esta receta tan rica, y si tenéis alguna duda ó quereis comentar que os ha parecido estas Albóndigas de Berenjena en Salsa Napolitana, hacedlo , aquí en comentarios, y estaré encantada de contestar. Si haces esta receta, sube una foto a Instagram y etiquetame @laempanalightdebego, y estaré encantada de comentartela.
Gracias por ver el vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡
Hoy las hice asi en salsa con fideos y queso rallado. Salieron espectaculares, primera vez que las hago y pruebo, la carne esta muy cara , casi imposible comprar en mi pais, por eso esta opción es muy buena ya que es económica y exquisita ❤
Espectacular las albomdigas , sabrosisimas os felicito
Me gusto mucho riquisimo
Que original y económico...!!
Gracias por compartir... 🥰
Maravillosa receta.❤❤❤
Muy buena la receta y facil.me encanto
Qué pintaza!!! Tengo que hacerlas!!! Muchas gracias, Bego.
Que ricura... adoro las berenjenas...
Excelente. Me fascinan las berenjenas.
Excelente receta. la pondremos en práctica. Gracias
Muchas gracias por esta receta, están muy buenas.
Me entusiasmó, voy a hacerlas ahora mismo. Gracias por la receta.
Buenísimas y muy fáciles de hacer! Gracias Bego
Riquísimas quedan las albóndigas, gracias por su receta
Es-pec-ta-cu-lar la propuesta, qué rico se ve!! Obviamente la haré.
Se ven divinas muchad gracias
buenísimo, las hice y me encantaron! muy rico sabor y textura.
Se me hace agua la boca la haré mañana gracias 🙏🏼
Me encantan, qué buena receta para los niños
Súper deliciosas! Las hice y quedé encantada! 🤤🤤
Me gustan, hoy mismo las prepararé
Se ven deliciosas y la salsa ni se diga
Vaya receta buenísima, me ha encantado y es súper fácil de hacer. ¡¡¡Muchas gracias!!!
Ya las he preparado 2 veces, a mi familia les encanta.... desde Venezuela
MMMmmm 😋 se ve genial la receta .
Se ven súper deliciosas. Espero prepararlas pronto. gracias por compartir. Bendiciones!
Lo más rico en platillo de berenjena. Me encanto!👍
Tienen muy buena pinta ,las voy hacer Gracias
que ricas! las voy a probar seguro!
Me encanta la berenjena se ve muy rico fácil de hacerlo gracias por compartir
Hize la receta y quedaron espectaculares !!! Muchas gracias y saludos desde Argentina.
gracias por la receta estan muy facil y tienen buena pinta
Super receta merci beaucoup ,magnifiques ‘.
Riquísimo,las voy a cocinar y a disfrutar 🙏
Me quedo riquísimo!
Que receta tan increíble muchas gracias desde New York ! 🤗
Tienen que estar riquísimas. Gracias Begoña, rápido, rico y saludable ☺️
Así es, estas albóndigas están deliciosas 😋😀
Seguro que voy experimentar, gracias.
Me encantó!!! Nunca pensé que se pudieran hacer albóndigas de berenjena!! Gracias!!
Menuda reseta, de categoría, enhorabuena es usted un crak
Que rico. Mañana las hago
Que riiiiiiii !!!!😋😋 Gracias🙋♀️💗
Muy bien explicado! No te hace perder tiempo. Y muy buena receta. Gracias!
Muy buena la reseta y fácil de hacer gracias
*FANTASTICAS* *AUNQUE NO COMA BERENJENAS*
La receta exquisita. La brevedad en la explicación maravillosa
muy agradecida de su rica receta
Hoy, en Buenos Aires, cenare este plato !!!!!!!!! Gracias !!!!!!!! 👍😃
Felicidades! Están riquísimas y la receta muy bien explicada.
Estupenda receta sana Las haré por que tienen que estar. Sobrosas gracias. De un diez le doy un veinte
Qué belleza fe receta...!!! Mañana prepararé las "albóndigas de berenjenas...".
Muchas gracias por su Excelente Receta!
Excelente explicación, pronto las haré,se ven deliciosas, gracias por compartirlas, saludos desde. Caracas Venezuela
Bravooo, felicidades por esta receta, me encanta y las voy hacer, un saludo.
Muy bien explicada. Sé que están deliciosas.
Ah, no! Que ricas!!!!! :). Muchas gracias!
Quedaron riquísimas. Las recomiendo
que ricas se ven muchas gracias !¡!
Ya.mismo las Haré se ven Exquisitas .
Me gusta q son explicaciones rapidas y faciles . Sin tanta vuelta y revuelta Felicitaciones!!
Este fin de semana voy a probar la receta, parece muy buena 😃
Qué buena receta, Gracias por compartir! ;-)
Gracias , se ve riquisimo!
Super rico gracias por compartirlo Dios la bendiga saludos desde Colombia
Súper buenas de lujo y muy saludable
Gracias por esta receta!! Primera vez que veo estas albóndigas 😃. Las voy a hacer !! Gracias
Verás que ricas!! 😋😋😋
Muy bueno lo hare gracias
Se be super bendiciones😘
Gracias las voy hacer se ven deliciosas
Al fin albondigas sin carne gracias eres genial muchas gracias por compartir tus recetas 😁
Voy a tratar, tengo berenjenas... Me encantan... Y busco nuevas recetas con ellas!! Muchas gracias. 🙌🙌🙌👍👍
Pinta muy BIEN ,lo probaremos, GRACIAS 😉😆
Perfect vamos a hacerlas hoy👌
Mi mamá las hizo está semana, muy ricas! Desde Córdoba Argentina
Son una delicia! Gracias por la receta 😋
Me salieron ricas !!!!! gracias!!!!💖🇦🇷
HAY QUÉ RICURA, CÓMO ME ENCANTA LA BERENJENA!!! Y CON BACALAO GUISADO👍👍👍
Excelente receta amiga la voy hacer en mi cocina
Ya la hice y quedó riquísima, no creí q estarían tan buenas, quedas exquisitas...
Desde Costa Rica yo hice esta receta y quedó exquisita, las conviné con pasta. muchas gracias
Excelente explicación, gracias
Yo las he hecho para mañana, uy una pintaza de rica...rica😋...y natural es s
Buena pinta!!!
Gracias, eres una maestra!
Que ricas. las berenjenas me encantan muchas gracias por la receta
Me alegro mucho que te haya gustado 👍😀
Tiene muy buena pinta
Me encanto la receta
Gravias x sus conocimientos me encanto ricas voi hacer las mias.🇵🇦
Muy buena receta.
Que ricas...me gusta la berenjena , así tiene que estar😋😋
Y tanto, para chuparse los dedos¡¡
Me encantó tu receta soy fanática de las berenjenas desde Santiago de chile🎉🎉🎉
Desde Venezuela mil graciass
Me encanta como lo preparaste, quedó amorosa mesa❤
Quedan riquisimas !!!!
Hoy mismo lo hice. Me salieron exquisitas. Un saludo desde Argentina
Hola, me voy a preparar esta receta....se ven espectacular, y les cuento, gracias, saludos cordiales desde Chile
Creo que es muy buena receta ...gracias
Espectacular Gracias
muy buena idea!
Divinas las ha go esta semana gracias saludos desde Miami
Gracias desde chile 🇨🇱