Рыбный базар в Алании.

Так как Алания - это курорт, расположенный на самом средиземноморском побережье, купить морепродукты здесь можно в разных торговых точках города. Продают рыбу в супермаркетах Мигрос, Carrefour, Метро, но, как правило, выбор здесь небольшой и на прилавках есть только самые распространенные наименования морской продукции.
Интересная особенность: в Турции практически нигде нельзя найти замороженные морепродукты. В продаже имеется только недавно выловленная, охлажденная рыба.
Самый большой выбор свежей рыбы, безусловно, представлен на рыбном рынке в Алании.Располагается он практически в центре города, недалеко от Кадастрового управления. Название рынка на турецком языке: HALK PAZARI ve BALIK HALI.

[@user-Anton-Chehov]

А та рыба, которая не продалась сегодня, пошла в заморозку, а утром она опять свежая охлаждённая😂😂😂
Кому ты стелешь???

[@Torero67]

Чтобы вести репортаж с рыбного рынка, нужно хоть немного подготовиться, чтобы разбираться в рыбе. Хорошо, что турок владеет русским, иначе никто бы и не узнал, что рыба (которая по 800 за кило) называется групер. Это вид каменного окуня. А камбала по 2000, потому что её очень мало, т.к. беспощадно вылавливают донными тралами. Называется эта камбала калкан. Из всего изобилия в репортаже самая ценная для меня, как ни странно, она же и самая дешёвая. Это мойва. Но ценится не во фритюре, а малосольно вяленая. Никакой фритюр, даже из орехового масла, не сравнится по вкусу с внутренним жиром мойвы.

[@RomanSidorovTrust]

Дильнара точно создавала данный ролик не с целью блеснуть навыками в название рыб на прилавке , а как место где можно выбрать рыбу которая водиться в средиземном море

[@ladydilnara]

Благодарю за комментарий,а также название рыб👍🏻Просто в Турции почему-то мойву чаще готовят именно во фритюре,по крайней мере в Аланьи и в Стамбуле😊

[@Torero67]

@@RomanSidorovTrust если "точно создавать данный ролик", то неудачный каламбур "раздавать лещей" я бы смягчил, показав морского леща (по турецки cipura). Он тоже есть на прилавке в Алании.

[@Torero67]

@@ladydilnara думаю, потому что турки, действительно, не любят рыбу глубокой заморозки. А свеже выловленную рыбу нельзя малосолить из-за вероятности попасть на паразитов. 2 -3 дня глубокой заморозки решают проблему.

[@Dasha_Koleso]

Люди, спасибо вам за ваше мнение, куда бы мы без него. Вот вы то точно во всем разбираетесь сидя дома на диване 😅

[@RomanSidorovTrust]

так за 2 года туда и не дошел)

[@ladydilnara]

Очень рекомендую!Даже не любителям рыбы,ради интереса 😊

[@ladydilnara]

А в какие места в Атланте вы бы порекомендовали посетить?)

[@user-Anton-Chehov]

... В спам)
Не началась история нового фудблоХера, уже закончилась😂😂😂

[@RomanSidorovTrust]

Что за комментарии, умеешь лучше ?😂😂😂

[@2HunterMK]

неееее, фигня какая-то, я думал про Северную Аланию расскажут, а это хрень кака я то.

[@user-Anton-Chehov]

Шо за дичь в конце? Тренируешься что ли? Да запилили уже этот рынок давно уже качественно

[@ladydilnara]

Я Рада за вас,что «пилите» свои видосы.Благодарю за комментарий.