в гостях у МАМЫ,готовим ЭЧПОЧМАК НАЦИОНАЛЬНОЕ ТАТАРСКОЕ БЛЮДО

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @ЛиляЦурук-ф2я
    @ЛиляЦурук-ф2я Год назад +412

    Люблю татарскую выпечку, они умнички , настоящие кулинары, золотые ручки!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +12

      Спасибо большое, очень приятно

    • @lubavanegreeva1518
      @lubavanegreeva1518 Год назад +19

      Согласна, у них всегда с любовью и очень вкусно!

    • @ВераЕвгеньевна-ю5ф
      @ВераЕвгеньевна-ю5ф Год назад +17

      В каждой нации есть кулинария, а не только у татар. Так что, Лиля Цурук, не стоит оценивать и восхвалять какую- то одну нацию... У нас Россия- многонациональная страна и каждая нация ценна.

    • @lubavanegreeva1518
      @lubavanegreeva1518 Год назад +14

      @@ВераЕвгеньевна-ю5ф Каждый человек имеет право на свое субъективное мышление , но вы правы в том, что каждая нация имеет свои кулинарные, вкусные блюда.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +6

      Спасибо

  • @КлараКульмаева
    @КлараКульмаева Год назад +426

    Вы счастливая, рядом с мамой готовите, разговариваете. Здоровья вашей Маме и вам ,долгих лет маме. Мамы всегда вкусно готовят👍💯💐

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +10

      Спасибо большое 🙏. Здоровья Вам,и долгих лет жизни.

    • @Жизньмояборьба
      @Жизньмояборьба Год назад +22

      Хоть я и не татарка,но очень люблю татарскую кухню! Моя подруга татарка, мы с ней с рождения вместе! Очень люблю эчпочмак! Готовлю постоянно! Не слушайте плохих людей! Здоровья вам!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +4

      ​@@Жизньмояборьба Спасибо ❤❤❤

    • @ГульжамалСулейманова
      @ГульжамалСулейманова Год назад +12

      Берегите свою маму, вы счастливы что у вас есть мама, дай бог вам здоровья, все у вас хорошо спасибо

    • @ГалинаЛапташкина
      @ГалинаЛапташкина Год назад +8

      Процветание каналу!!! Смотрела с большим удовольствием!!! Зур РАХМЭТ!!! Сама из Татарстана. Замечательный ролик. Саубылгыз!!! До следующих встреч с Вами очаровательные хозяйки!!!

  • @ТатьянаОстровская-е2ж

    Наверное не по теме. но не сдержалась. Все видео сижу и плачу. Я русская, родилась и выросла в Татарстане, Слушаю вас и как будто я снова дома, с мамой. С самых первых ваших слов прямо повеяло домом и руки как у мамы были, а сейчас уже и у меня такие). Давно нет со мной мамочки, давно не живу в Татарстане. но душой там .Может я не права, но кажется татары единственная мусульманская нация, которая ничего не делит с русскими. Вот у кого надо поучиться жить в мире со всеми! Удивляют люди, всю жизнь живущие в Прибалтике и не знающие язык. А я и сейчас, слушаю вас и все понимаю Мы жили все рядом, подружка Гузель, ее брат Марат лучшие друзья детства. Ее мама Галия апа и абийка кормили нас с братишкой после школы, когда мама была на работе, эч почмаками, лапшой с катыком, так вкусно, разве это можно забыть. Могла бы весь вечер писать, столько воспоминаний! Не запоминала рецепт, я все это люблю и готовлю, просто смотрела и слушала. Спасибо, что подарили мне такую радость, вернули на полчаса в детство 🥰🥰🥰❤❤❤❤👍👍👍👍

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +126

      Здравствуйте, Татьяна очень тронул Ваш комментарий, спасибо большое за любовь к родине,за доброту душевную, которую не растеряли. Здоровья Вам крепкого.

    • @РазинаФархутдинова-ь3н
      @РазинаФархутдинова-ь3н Год назад +32

      Рахмат ❤❤❤

    • @зоя-ь7ф
      @зоя-ь7ф Год назад +8

      😂

    • @natalilegran7726
      @natalilegran7726 Год назад +26

      🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹Понимаю Вас так хочется вернуться хоть на денек

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +14

      @natalilegran7726 спасибо что оценили

  • @Вера-б8э1о
    @Вера-б8э1о Год назад +109

    Вы счастливый человек,рядом с мамой.берегите маму

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +3

      Спасибо большое

    • @Анжела-ф8в
      @Анжела-ф8в Месяц назад

      ​@@gulnara70.ДОБРЫЙ ВЕЧЕР,А СКАЖИТЕ ПОЖАЛУСТА А БУЛЬОН МАМА ВАША ЗАЛИВАЛА В ДЫРОЧКИ?Я ЧТО ТО МОЖЕТ ПРОПУСТИЛА? ЕСЛИ ДА ,ТО КОГДА ЭТО ДЕЛАТЬ?СПАСИБО ОГРОМНОЕ,МАМОЧКЕ ВАШЕЙ ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ❤❤❤

  • @НинаМагомедовна
    @НинаМагомедовна Год назад +348

    Люблю смотреть как наши мамочки готовят, без всяких прекрас, без новомодных гаджетов. Душевность, теплота и получается шедевр. Все мы вспоминаем наших бабушек, мамочек. Вспоминаем вкус детства, приготовленные для радости детей и будем помнить всю жизнь. Всех благ Вам и крепкого здоровья.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +18

      Очень тронута Вашими воспоминаниями и пожеланиями,спасибо Вам огромное. Берегите себя.

    • @bibitova_sayyora
      @bibitova_sayyora Год назад +18

      Полностью согласна с Вами Ниночка🤝🤝🤝В детстве думали, что Мамы, Бабушки, Отцы, Дедушки живут вечно, а потом оказывается совсем печально😢😢😢, теперь только одни воспоминания и остались, и ведь из поколения в поколения передавали свои шедевры, за это низкий поклон и глубокое уважение🙏🙏🙏❤️❤️❤️🤞🤞🤞🤲🤲Ролик замечательный, бесценный, смотреть и слушать одно удовольствие❤❤❤Спасибо 🤝🤝😊😊👍👍🌼🌼🌼

    • @ГалияЖангилова
      @ГалияЖангилова Год назад +14

      Спасибо Вам, я тоже такого мнения. Они нас вырастили в тепле и уюте, трудясь не покладая рук

    • @ГильдианХамзеева
      @ГильдианХамзеева Год назад +6

      МолодцыБЛАГОДАРИМ НАУКУ

    • @ГалияЖангилова
      @ГалияЖангилова Год назад +7

      Вам спасибо. Так приятно смотреть ролик. Излучает домашнее тепло и душевность. Что может быть лучше, чем прийти в этот дом и согреть свою душу. Мамы, дорогие и единственные, как мы Вас любим! 💝💝💝💝💝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋💋💋💋💋💋🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💥💥💥💥💥💥💥🤗💥🥰💌✨🙏

  • @ЗифинурЖусупова
    @ЗифинурЖусупова Год назад +386

    Руки золотые у вашей мамы, дай бог ей здоровья!!!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +8

      Рэхмэт сезгэ бик зур,сэлэмэт булыгыз

    • @Надежда-в8ю7д
      @Надежда-в8ю7д Год назад +2

      @@gulnara70. всё ясно с тобой

  • @РексОтлов
    @РексОтлов Год назад +131

    Как хорошо когда мамочка жива!!!! Берегите своих мам без них так плохо!!!! Здоровья всем мамам

    • @Alina-sous
      @Alina-sous Год назад +3

      Моей мамулечки завтра будет уже 16 лет, как покинула этот мир, Светлейшая, вечная память моей дорогой, правильной, любимой мамочке! Как мне её не хватает...
      Берегите своих матерей!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Спасибо

    • @Галия-ч4ц
      @Галия-ч4ц 7 месяцев назад +1

      У меня муж хорошо делал эщпечмак и беляши,а у меня баранге такасе.

    • @Галия-ч4ц
      @Галия-ч4ц 7 месяцев назад

      ​@@Alina-sousу меня маме 99 лет.

  • @Ten-sr7kr
    @Ten-sr7kr Год назад +189

    Какие умницы, грамотно говорят на двух языках. Вспомнила свою свекровь татарку, ее беляши, вкусные до невозможности. Светлая ей память! Хорошие люди - татары, добрые, мудрые, гостеприимные, миролюбивые, труженики, хранители традиций своих предков.❤

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +4

      Спасибо огромное

    • @РозаСемагина
      @РозаСемагина Год назад +9

      У нас соседи были и татары и русские и очень дружно жили.яхоть разъехались,но общаемся до сих пор. На днях позвонила бывшая соседка с нашей улицы,частный сектор у нас был.Столько радости было пока разговаривали.Скоро обязательно встретимся.

  • @Ольга-м9у7в
    @Ольга-м9у7в Год назад +313

    Какое счастье живая мама. Я за вас рада,мама с дочкой ... Спасибо за рецепт и душевность. Здоровья вам и мирного неба.

  • @Ксения-т7в1л
    @Ксения-т7в1л Год назад +322

    Долгих лет вашей маме. Пусть всегда пахнет пирогами ❤

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +7

      Ксения, спасибо огромное

  • @НинаАхметова-ы2э
    @НинаАхметова-ы2э Год назад +151

    Пальчики бегают бегом,как все умело,вкусно,быстренько,просто красота,мамочки вашей долголетия,что вас всех баловала,вкусняшкой

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +4

      Спасибо большое 🙏

  • @АбсалиховаГалина
    @АбсалиховаГалина 2 года назад +760

    Как много негативных комментов,не нравится,не смотрите,зачем людей обижаете.Лично мне всё понравилось,настоящая домашняя стряпня.Благодарю.Доброго здоровья вам и вашим близким.🌹🌹🌹

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  2 года назад +102

      К сожалению что-то происходит с людьми, и это ведь просто стряпня. Спасибо.

    • @ЛидияГеря-и6х
      @ЛидияГеря-и6х Год назад +82

      Люди что-то жестоки,.НЕТ ЧТОБЫ РАДОВАТЬСЯ ,ЖИЗНЬ КОРОТКА ,РАДУЙТЕСЬ ДРУГ ДРУГУ

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +87

      Да ,Вы правы,почему-то после 50 начинаешь ценить жизнь и понимать как она коротка.

    • @АминаБагаутдинова-ь5в
      @АминаБагаутдинова-ь5в Год назад +48

      Молодцы тэмле булсын

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +24

      @@АминаБагаутдинова-ь5в спасибо

  • @momiamok-v4y
    @momiamok-v4y Год назад +73

    Мама это счастье, берегите ее!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +3

      Спасибо, бережем

  • @dankos211
    @dankos211 Год назад +122

    Очень нравится! Как в детстве у бабушки.Спасибо вам огромное ,что вернули в детство.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +5

      Спасибо большое за добрые слова

  • @ЛюдмилаШмонина-м1о

    Я тоже Русская,но очень понравился рецепт.Обязательно,приготовлю.И какая разница,кто и какой национальности! Бог,един.Просто мы верим в него,по разному.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +6

      Людмила, правильнее и не скажешь

  • @Нелля-м6ь
    @Нелля-м6ь Год назад +56

    Здоровья вашей маме на долгие годы, пусть радует вас своими пирогами

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +3

      Нелля,очень приятно читать такие добрые комментарии,спасибо

  • @nataschagrin7205
    @nataschagrin7205 Год назад +41

    Храни вас Бог! Так порадовали!...Живу давно в Германии,русская из Казани...вспоминаю всю нашу татарскую обалденную выпечку с огромным восторгом...Вчера на Рождество смострячила эчпочмаки и бэккены😊 Ну,а ваша мамуля - шедевр!...Столько природной мудрости,теплоты и доброты потому и руки золотые!!!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Спасибо большое за добрые слова

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Спасибо большое за добрые слова

  • @dima_payson1701
    @dima_payson1701 Год назад +117

    Как хорошо с мамой рядом❤, всё, просто, по-домашнему, спасибо, маме здоровья и долгих лет жизни❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +4

      Спасибо большое Вам,за пожелания,за доброту ваших слов

  • @ЛюдмилаПолушкина-о3у

    Мне очень понравилось...все по-моему, никаких кружевных одежд,золотых ложек для смешив яиц и длинных,неубраных волос.Хозяйка старой,советской, школы.Все достойно,по-домашнему,без выпендрежа.
    Спасибо..❤ Я тоже такая
    Здоровья Вашей семье
    Со Старым-Новым 2024 годом!!🎄🎄🎄🎄🎄👍❤

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +3

      Людмила, спасибо большое за добрые слова

    • @НадеждаПетровна-ъ5з
      @НадеждаПетровна-ъ5з 3 месяца назад +4

      Живу в Казани. Я русская, муж татарин. Но эти 2 прекрасные хатынлар напомнили мне моих соседей.коридор общий на 6 семей. Все татары, я одна русская.Но жили как одна семья. Получали квартиры и много лет ходили ко мне в гости. горжусь своим народом. Без чая наши татарочки из дома не выпустят. Моя подруга татарочка, муж русский. Так и живём душевно . По выходным печем пироги, а чаще эчпочмак. Так что спасибо нашим кулинарочкам, что напомнили былые времена. Здоровья вам, дорогие землячки , мира, счастья вашим детям.

    • @ИринаВалекжанина-в1ф
      @ИринаВалекжанина-в1ф 3 месяца назад +4

      По домашнему это совершенно не оспоримо, не то что муж съедает, привезла рецепт, никакого маникюра. Без браслетов и колец и выпендрежной посуды, дай Всевышний здоровья 🙏

    • @irmaimmel1467
      @irmaimmel1467 2 месяца назад +1

      При чём здесь советская школа?Чушь!Это многовековые национальные традиции!
      Прекрасные традиции!❤❤❤❤❤

  • @злаябабуся
    @злаябабуся Год назад +50

    Люблю когда просто, по домашнему, Как хорошо рядом мамой! 🤗😋👍

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Мы просто взяли камеру и сняли,без подготовки. Спасибо

  • @ЛидаИванова-п8ф
    @ЛидаИванова-п8ф 2 месяца назад +8

    Спасибо за видео!!!
    Руки точь-в-точь , как у моей мамочки❤
    Ее давно нет с нами. Пекла постоянно вкусняшки, я сначала смотрела, когда маленькая была, а потом мы с ней вместе готовили. Многие лета этой прекрасной женщине!!!!!!!

  • @ИринаНайданова-ч5ю

    Очень уютные женщины, приготовили вкуснятину, все просто по домашнему, лично меня не раздрожает звук, смотрела с удоволььствием, счастья вам добрые женщины!!!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +3

      Ирина,очень приятно, спасибо

  • @ЕленаМорозова-щ2х
    @ЕленаМорозова-щ2х Год назад +196

    Никто не обратил внимание на то, что мамочка благословила еду. А это важно.

  • @РимаГаллямова-р6л
    @РимаГаллямова-р6л Год назад +82

    Очень вкусные эчпочмаки!!!!🎉 Спасибо большое умелым ручкам!!!!! Приятного аппетита!!!!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +3

      Вам,спасибо за добрые пожелания

  • @ГалияЖангилова
    @ГалияЖангилова Год назад +26

    Большой молодец. Немалый труд с большой любовью, а результат того стоит. Пальчики оближешь! Никто не откажется. Вкуснота, век не забудешь! Мои родные татары, как я Вас обожаю! Чай с самовара, наши бялиш, перемячи, кыстыби, учпучмаки, булочки, баурсаки, чак- чак и много другое. Что может быть лучше. Это дом наш родной, полный уюта и тепла

  • @tamarapichugina6828
    @tamarapichugina6828 3 месяца назад +6

    Замечательная разделка теста- без ножей,всегда четко. Выпечка у татар всегда замечательная. Спасибо за рецепт

  • @ЗеняУрахаева
    @ЗеняУрахаева Год назад +16

    У мамочки вашей опытные ручки, здоровья ей хорошего и долгих лет жизни!!!! Исян САУ булыгыз, узын гэмер Ходай бирсен!!!!!🌸🌷🌺🌹🌸

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Амин, шулай булсын

  • @ИринаИрина-с5р
    @ИринаИрина-с5р Год назад +57

    Красавчики спасибо что поделились своим способом готовки это очень вкусно маме здоровья и наилучшими пожеланиями

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +4

      Спасибо за пожелания.

  • @ЛюдмилаМакартычан

    Замечательный рецепт,спасибо вашей мамочке,дай Бог ей здоровья на долгие годы.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Людмила, спасибо огромное за добрые слова

  • @СофьяДроздова-э4й
    @СофьяДроздова-э4й 4 месяца назад +10

    Зур Ряхмять за прекрасный рецепт, чудесное, душевное общение!!!! Очень благодарна вам!!!!!

  • @АлевтинаКовалева-е9у
    @АлевтинаКовалева-е9у 3 месяца назад +10

    Зур рахмат! Я сама татарка из Башкирии, сейчас живу в Белгороде. Моей мамы давно нет с нами, но посмотрев видео, как будто дома побывала. Всем здоровья и мирного неба.

  • @chinarkarimova4779
    @chinarkarimova4779 Год назад +33

    Классное видео, без пафоса и накрутки, все по-домашнему, аж в душе стало спокойно и умиротворение. Спасибо за рецепт, а мы готовим самсы. Здоровье и всех благ вашей семье.🤲

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Здравствуйте, спасибо огромное

  • @galina2224
    @galina2224 Год назад +6

    Хозяюшка с золотыми руками!!!Приготовлено от души,вспоминаю эту вкуснятина..Более50 лет назад,муж закончил военное училище и направили в Казань,в Кремле стояла воинская часть.Квартиру дали по договору в 5 эт.доме, по ул.Короленко,,номер дома не помню.Мы из Подмосковья ,но хочу выразить глубокое уважение татарским женщинам.С теплотой вспоминаю то время,всего лишь один год, дивизию расформировали и перевели нас в город Вольск.Спасибо вам за Вашу доброту,за тепло,которое передаёте людям.С Наступающим Новым годом!!!Доброго здоровья Вам!!!Смотрю с удовольствием!!!!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Какая же у нас большая и прекрасная страна,и люди добрые и душевные, спасибо Вам огромное.

  • @МАРИНАХусаинова-д3о

    Прочитала комментарии и своё вспомнила. Родилась и живу в Татарстане. Маленькой была, жили у бабушке в коммуналке. В соседях жили дядя Мансур и тетя Маруся, татары. Своих детей у них не было, зато была я. Т. Маруся всегда пекла пироги, кыстыбый, треугольники, лапшу делала. Муж её приходил на обед, всегда звали меня Марина, доченька обедать. Так и росла на два дома. Я всегда говорила, я ваша, ваша. Кыстыбый очень любила. Муж у меня тоже татарин. Вот так и живем. Пироги печём. Удачи всем!❤

    • @МаринаМорская-ш8у
      @МаринаМорская-ш8у Год назад +5

      У Вас все получается?

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +8

      Спасибо, что поделились своей историей, очень приятно

  • @ВераПопова-е5с
    @ВераПопова-е5с Год назад +84

    Очень нравится как делают наши мамы, точно в детство возвращаешься!!!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +3

      Я всегда лето у бабушки проводила и сейчас очень скучаю, поэтому когда мама печёт,я бегом к маме и сразу окунаюсь в детство. Спасибо за добрые слова.

    • @sumsungseriaa3108
      @sumsungseriaa3108 Год назад +1

      Девочки, очень плохо вас слышно.

    • @НинаМальцева-ф5н
      @НинаМальцева-ф5н Год назад

      Один раз попробовала дрожжи в муку ,и тесто было не вкусное

    • @Ноу-с3ь
      @Ноу-с3ь Год назад +2

      Мои татар очки молодцы мамочка рядом какое счастье мин сизни ератам

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Рэхмэт бик зур

  • @ЛидияЛитвинова-е9щ

    Как приятно смотреть и слушать этих женщин. Так душевно, по простому, но все понятно тем кто учится как готовить. Спасибо вам большое, как будто дома у мамы побывала.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Спасибо, что зашли в гости

  • @dinodinozavr7297
    @dinodinozavr7297 Год назад +10

    Благодарю вас обеих! Прекрасно ,душевно,чудесно!❤❤❤ расплакалась расстрогалась даже из-за вашего видео,так просто и хорошо ,мама,мамины руки,домашняя готовка,общение...
    Можно научиться готовить,и можно просто смотреть и нервы успокаивать
    Благословили еду бисмиЛляh👏
    Дай Аллаh вам счастье и здоровье🤲

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Очень приятно, спасибо

  • @АллаВиноградова-я6ч

    ❤❤я очень люблю татарские пироги,люблю быть,люблю культуру.Благодарю Вас

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Алла, спасибо огромное, очень приятно

  • @irairka1967
    @irairka1967 3 месяца назад +6

    Зуууррр Рахмат сезгә! Начҗнкага бер чеметем генә әнис кушып җибәрсәң ещё тәмнерәк була. Мммм😋😋😋

  • @ОльгаНиконова-д2м
    @ОльгаНиконова-д2м Год назад +38

    Самые вкусные рецепты, это у наших мам. Спасибо за рецепт! Где просто, там ангелов со ста, а где мудрено - там ни одного Здоровья вашей мамочке!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Как же Вы красиво сказали. За мамочку отдельное СПАСИБО

  • @Флора-ь3в
    @Флора-ь3в Год назад +12

    Я башкирка и очень уважаю и люблю татарский народ они наши братья и сестры мы очень близки друг другу и выпечки у них очень вкусные .И сами они очень уважительные люди .

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  11 месяцев назад +2

      Рэхмэт 🙏

  • @НатальяСмирнова-б9ч

    Доброго всем дня. С каким же удовольствием я вас смотрела и слушала, какое наслаждение. И конечно училась. Я москвичка и бабушка моя коренная москвичка, пекла до 86 лет, я так и не могу достичь ее мастерства, но стремлюсь. А татары славятся своей выпечкой, да и у всех народов много всего интересного. А кого раздражает, что ложка скребет, так это не у вас, а у него проблема, нервижки подлечить надо бы.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Как же Вы здорово подметили про нервишки,спасибо, Наталья очень приятно

  • @gulnurturgambayeva5466
    @gulnurturgambayeva5466 3 месяца назад +2

    Рахмет! Ас болсын! Керемет болып шыкканы коринип тур! Колынызга дерт бермесин!👍

  • @дина1-ж1ж
    @дина1-ж1ж Год назад +6

    БИК Зур ряхмят.Готовлю учпучмак также как вы апа .Очень душевно.Была не раз в Татарстане.Очень мирный народ.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Рэхмэт яусын сезгэ

  • @НатальяРыбникова-ш5э

    Мамины золотые ручки спасибо огромное Вам девочки А мамочки здоровья за такой замечательный рецепт !

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Наталья, за добрые слова спасибо

  • @ЛаваРомашкина
    @ЛаваРомашкина Год назад +8

    С таким наслождением слушаю татарскую речь!! Молодцы!!!

  • @LarisaAfanasieva
    @LarisaAfanasieva 3 месяца назад +3

    Испекла по вашему рецепту,получились,просто бомба!Спасибо Вам и здоровья!

  • @ТатьянаБирюкова-щ6д

    Очень душевный теплый ролик. Спасибо за приятный просмотр и рецепт! Всех благ и долгих лет жизни!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Татьяна, спасибо за добрые слова

  • @missangeles5891
    @missangeles5891 3 месяца назад +3

    Случайно попалось ваше видео. Тоже буду учиться у вашей мамы, спасибо за рецепт. Очень подробно от начала до конца, всё понятно. Обязательно приготовлю. Подписалась 👍

  • @Окси-ч4н
    @Окси-ч4н Месяц назад +4

    Эчпучмаки с молитвой,душой намазавает ,приговаривает, маме бик зур рахмат за тепло души, вспомнила свою маму и картынай свою, татарка чистокровная

  • @Елена-ж5б3й
    @Елена-ж5б3й Год назад +15

    Хорошее видео, домашнее, тёплое, вкусное❤

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Рады,что Вам понравилось

  • @НасыпканымДжакупова
    @НасыпканымДжакупова 3 месяца назад +2

    Смотрю уже несколько раз, так спокойно, размеренно! ❤Спасибо, за рецепт, тесто отличное у вас! Здоровья вашей маме! ❤

  • @paulinebabusch6651
    @paulinebabusch6651 Год назад +39

    Спасибо за рецепт, как у вас дома хорошо, чисто, по домашнему уютно, тепло и так хочется попить чайку с вашей выпечкой! Здоровья вам и побольше хороших подписчиков! ❤😊

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Как приятно слышать добрые слова, спасибо огромное.

  • @НатальяПетрова-б6р

    Золотые ручки у вашей мамочки!!!! ❤️Заглядение смотреть, как слушается её тесто!!!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Наталья, спасибо большое ❤️

  • @Adel_usha
    @Adel_usha 3 месяца назад +6

    Сегодня приготовила треугольники по этому рецепту, а я перепробовала их очень много! Ооочень вкусно, тесто классное. И мягкое, и не толстое. Напоминает и песочное тесто, и дрожжевое. Советую

  • @ЛюбовьПичугина-ч4и
    @ЛюбовьПичугина-ч4и 3 месяца назад +7

    Какие вы молодцы! Я сама русская, но в юности жили в деревне и у нас напротив жили татара, их дети дружили с нами, родители хорошие. И их мама постоянно выпекала национальные блюда, так это было вкусно.не помню, как называется, раскатывается с очень, а внутрь кладётся картофельное пюре. Пили с чаем, так это вкусно. И сейчас у меня подруга татарочка. Я обязательно приготовлю ваше блюдо, единственно, конечно будет не конина, но всё равно вкусно. Спасибо вам. Добра вам и здоровья❤❤❤

  • @zhanarsattybayeva6897
    @zhanarsattybayeva6897 Год назад +31

    Какая приятная мама!))) Жасы узак болсын!!!... Мне так приятно,что я понимаю практически всё,что она говорила татарча😊

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +3

      Рэхмэт яусын, исэн сау булыгыз

  • @Нина-ч1н6с
    @Нина-ч1н6с Год назад +11

    Как хорошо когда рядом мама.Передает свои рецепты,свой опыт.Взрослое поколение вообще часто пекут, особенно в деревнях.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Вы правы,это бесценно

  • @Қарлығаш-с4к
    @Қарлығаш-с4к Год назад +87

    В 80 годах в нашем Казахстанском городе Шымкенте была маленькая столовая ,я даже не помню как она называлась.Там работали женщины-татарки.Как-то так получилось ,что одной национальности. Там всегда много людей обедали ,особенно водители-дальнобойщики.Очень вкусные обеды были ,особенно учпучмаки(эчпучипки),они были большие , мягкие,горячии,прямо из печи,сочные,много мяса,лука и картошки. Вкус этих пирожков-учпучмаков до сих пор помню. У меня мама татарка,папа казах. Они выросли оба в детдоме ,но мама тоже очень вкусно готовила и пекла,хотя некому было ее учить,осталась без родителей в 5 лет. Моя подруга и мне говорит,что выпечка у меня получается вкусная и смеется:'Это у тебя на генетическом уровне происходит,потому что мама -татарка".

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +15

      Спасибо Вам огромное, от ваших слов веет таким добродушием,желаю Вам сохранить и передать тепло вашего сердца всем близким и родным людям. Храни Вас Аллах.

    • @Қарлығаш-с4к
      @Қарлығаш-с4к Год назад +8

      @@gulnara70. и вам спасибо за добрые слова.

    • @ТОР10-х7д
      @ТОР10-х7д Год назад +11

      @@gulnara70. Апага Рахмет. По домашнему, душевно и главное все понятно, что Гульнара и апа говорили. Руки такие и тембр голоса такие близкие сердцу. Люблю выпечку. Мира и процветания нашим народам. Апайка из Алматы.🙏🌹🇰🇿💞👍

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +5

      ЭМИН,шулай булсын. Рэхмэт

    • @ТОР10-х7д
      @ТОР10-х7д Год назад +4

      @@gulnara70. Аумин, солай болсын. 🙏🙏🙏

  • @ЛидияНиконорова-и3ш

    Молодец, как шустро работает, наверно повар высшего класса, приятно, аппетитно!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +3

      Лидия ,Вы правы мама работала поваром

  • @СанталатСингатулина
    @СанталатСингатулина 3 месяца назад +4

    У каждой нации свои блюда,выпечки.моя свекровь была татарочка пекла очень хорошо.когда она приезжала к нам все соседи шли к нам в гости на печеное..руки золотые и сама была лучше всех заменила мне маму.

  • @tkachenkotau
    @tkachenkotau Год назад +6

    Спасибо вам за добрую и спокойную подачу рецепта.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Благодарю, очень приятно

  • @ИннаПанфилова-м9к
    @ИннаПанфилова-м9к Год назад +80

    Дорогие мои татарочки. Я в восьмом поколении казанский житель. Люблю вас, родные мои. Тесто ставить меня научила не мама, а ее подружка детства т. Роза. Уже нет ни мамы, ни т. Розы, но навык передам моей дочки. И самое главное с молитвой! А смотреть еще можно бесконечно на руки МАМЫ! Дай вам Бог долгих лет❤❤❤❤

  • @Нейля-л1х
    @Нейля-л1х Год назад +22

    Как приятно слушать родную речь! Всем мира и добра!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Нейля, рэхмэт яусын сезгэ

  • @ЛюдмилаДымшакова-э6д

    Просмотрела ролик и такая теплота и душевность чувствуется, спасибо за рецепт!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Людмила, спасибо огромное

  • @Langobarda
    @Langobarda Год назад +5

    Молодцы! Приятно смотреть на душевные разговоры при готовке! Чувствуешь себя как дома или в гостях у близких друзей. И рецепт замечательный, надо будет научиться готовить. Пробовала не раз, это один из любимых пирогов после Зур Бэлиш. Спасибо!

  • @ГульсумВафина-щ6я
    @ГульсумВафина-щ6я Год назад +9

    Как она все быстро делает! И, конечно, должно быть очень вкусно. Других вариантов не может быть.
    Спасибо, смотрела от начала до конца. Здоровья и бодрости всем.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Гульсум,рэхмэт яусын, эшлэрегез унышлы булсын

  • @Emerald-h7o
    @Emerald-h7o Год назад +9

    Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую!!! Маме, долгих лет жизни и огромного здоровья!!! Счастья вашему дому

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Виолетта, спасибо огромное

  • @ЛарисаКараугланова
    @ЛарисаКараугланова 4 месяца назад +13

    У каждой национальности есть свои вкусняшки. Люблю кухню народов мира!

  • @НатальяДенисова-ы7к

    хозяйка молодец
    Всё чисто готовит. Пасуду сразу помыла. Простая женщина приятно разговаривает. Здоровья вам.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Наталья, спасибо за добрые пожелания

  • @Lilo-dr7xd
    @Lilo-dr7xd Месяц назад +3

    Душой отдохнула, все по настоящему, по домашнему, я когда готовлю тоже так, немножко бардак, немножко сумбурно, удивляюсь как люди снимают идеальную готовку, все стерильно, вся граммовка совпадает, идеальная посуда, видно же, когда сьемка на публику, я, как бы ни старалась, все равно красиво не получается, то муки надо добавить, то место освободить... Так что очень приятно было посмотреть на настоящую домашнюю готовку, спасибо

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Месяц назад +1

      Спасибо большое 🙏

  • @ЛюдмилаМакартычан
    @ЛюдмилаМакартычан 4 месяца назад +5

    Дай Бог здоровья вашей мамочке и её золотым ручкам!!! Спасибо за прекрасный рецепт эчпочмаков. 😋❤️

  • @raisa5279
    @raisa5279 Год назад +25

    Прекрасная мама,здоровья и долгих лет вашей маме

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Рэхмэт яусын сезгэ

  • @kleopatrapatra5747
    @kleopatrapatra5747 3 месяца назад +4

    Прекрасная семья! Свой родной язык надо беречь! Татар бауырларымызга Казакстаннан салем! ❤❤❤

  • @НадияАйнулина-ц6ц
    @НадияАйнулина-ц6ц Год назад +12

    Спасибо,за рецепт!Обязательно,попробую испечь!Передайте своей маме,что у нее очень талантливые руки!!!Здороаья

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +2

      Спасибо Вам,за добрые слова и пожелания, обязательно все передам

  • @Флора-ь3в
    @Флора-ь3в Год назад +2

    Любуюсь ее произведением ручки золотые все идет быстро и как спец она еще говорит классные слова что бы все в пользу для человека пища .

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  11 месяцев назад

      Флора,спасибо

  • @ТаняД-ь5в
    @ТаняД-ь5в 3 месяца назад +1

    Посмотрела и подписалась! Спасибо вам и вашей маме за такие шикарнейшие пирожки - эчпочмак!
    Здоровья вам всем и долгих лет!

  • @ГалинаКуликова-е8д

    Какое же душевное видео. Так по семейному по домашнему по доброму) я как будто бы у вас в гостях побывала. Так тепло на душе стало..ммммм 😊и очень познавательно. Спасибо вам милые женщины 🙏🏻. Мира и добра вашему дому, а главное здоровья!!!❤

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Галина, спасибо за добрые слова

  • @ЗалияДжам
    @ЗалияДжам Год назад +16

    Спасибо большое!!! Здоровье вашей маме и низкий поклон!!!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Залия,спасибо Вам,маме всё передам

  • @ЛяляНигматуллина-м5ь

    Сразу вспомнила, как моя мама готовила пироги, пирожки.... Всё делала быстро, красиво....
    Какие вы молодцы! Приятно слышать родную речь, так интересно.
    Здоровья вам, мира, добра, радости каждого дня! ❤❤❤

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Ляля,пусть стократно, Вам вернётся, иншалла

  • @ЛарисаАлександрова-ь7ф

    Завидую Вам, Ваша мамочка жива... Дай Бог здоровья всем!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +4

      Здравствуйте, не печальтесь, наши мамы, всегда в наших сердцах. Спасибо.

    • @ЛарисаАлександрова-ь7ф
      @ЛарисаАлександрова-ь7ф Год назад +3

      Добрый день!
      Спасибо, за ответ. Я тоже пеку эчпочмак, но чаще добавляю тыкву, даже в морозилке для этого всегда есть заготовка.
      Всего Вам доброго!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      С тыквой,интересно надо будет попробовать.

    • @ЛарисаАлександрова-ь7ф
      @ЛарисаАлександрова-ь7ф Год назад +4

      @@gulnara70. попробуйте, оч. вкусно, но я тру тыкву, и специй по больше, какие любите.

  • @ТатьянаБ-ч7д
    @ТатьянаБ-ч7д Год назад +33

    Всегда негативные комментарии дает тот, у кого руки не с того места растут, кто ничего не умеет,. А рецепт очень хороший. Дай бог здоровья крепкого вашей маме, и пусть она всегда Вас вкусно кормит.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Спасибо большое 🙏

    • @NelyaLandman
      @NelyaLandman 13 дней назад

      Вы говорите руки не с того места растут, как можно вилкой замешивать тесто это как, по какому 😮

  • @ОльгаКульбикова
    @ОльгаКульбикова Год назад +7

    Спасибо большое за рецепт, с удовольствием досмотрела до конца, приятный голос. Вам и вашей мамочке крепкого здоровья и долгих лет жизни❤❤❤❤❤❤❤

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Спасибо ,очень приятно

  • @antaninalimbiene952
    @antaninalimbiene952 Год назад +18

    ЗДОРОВЬЯ МАМОЧКИ. ДОЛГИХ ЛЕТ. 🙏

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Спасибо большое

  • @ХалидаХанафиева
    @ХалидаХанафиева 4 месяца назад +1

    Спасибо! Мои татарочки,за рецепт! Будьте здоровы и счастливы! Узбекистан,Чиракчи.Я в прошлом году была в Казани побывала везде,вКульШарифе.Меним аулимда,во многих местах.Очень понравилось, интересовалась рецептами татарской выпечки.Бабушка,мамочкам всегда пекли и радовали насЕще раз большое спасибо!

  • @ТаисияНиколаевна-ц4м

    Какие же вы ,хозяюшки,наши милые татарочки.......я русская

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Спасибо большое 🙏

  • @Zuhra-ug9xm
    @Zuhra-ug9xm 3 месяца назад +1

    Спасибо вам большое, как приятно смотреть на вашу работу, дай бог вам здоровья и добра!

  • @АрапатШахманова
    @АрапатШахманова Год назад +4

    С удовольствием посмотрела.Желаю здоровья и долгих лет жизни!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Спасибо, очень приятно

  • @olaganswind4106
    @olaganswind4106 Год назад +6

    Люблю татар !!🤗🤗🤗Даже кошечка у вас есть, какая красота!!!🐯🐯🐯 МолодцыВы !!🍄🍄🍄Как приятно смотреть ,сразу дом вспоминаю!🍓🍓

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Спасибо за добрые слова

  • @Зоя-э3т
    @Зоя-э3т Год назад +24

    Мамочка у вас красавица!!! Ручки золотые! Приятно вас слушать и смотреть!😊

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +1

      Очень красивые слова, Зоя. Спасибо 😘

    • @Зоя-э3т
      @Зоя-э3т Год назад

      @@gulnara70. благодарю вас за теплые слова!

  • @galinahaas5335
    @galinahaas5335 2 месяца назад +2

    Здравствуйте дорогие мои.
    Вам всем привет из Германии .
    Ичпочмак я научилась печь от вас, от татар.
    Спасибо вам большое за это.
    С благодарностью я кланяюсь вам.
    Мой муж тоже татарин, и вся наша большая семья всегда ждёт тот день, когда я буду печь ИЧПОЧМАК.
    С ПРИВЕТОМ К ВАМ И БЛАГОДАРНО ТЬЮ к вашему народу.
    Пока

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Месяц назад

      Спасибо, очень приятно

  • @Надежда-о3м3з
    @Надежда-о3м3з 3 месяца назад +3

    Какая теплоя , хорошая атмосфера хороший рецепт ,все вкусно ,хочется к вам вгости и на чай большое спасибо за рецепт обязательно дома испеку и вас к себе в гости приглашу 😊😊😊❤

  • @Жазгуль-ю7х
    @Жазгуль-ю7х 2 месяца назад +2

    Мир вам ! С Кыргызстана! Здоровья вам и вашим рукам ! Хлебосольный народ !

  • @ЗинаМударисова
    @ЗинаМударисова Год назад +12

    Спасибо за ролик, за рецепт, смотришь, такие красивые, на вид аппетитные. И главное приятно слышать и слушать свой родной язык, рэхмет.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +2

      Спасибо большое

  • @НаталияЧеботар-ч6м
    @НаталияЧеботар-ч6м 3 месяца назад +1

    Девочки, какие молодцы, спасибо за рецепт и вашу атмосферу любви. Мира и добра в ваш дом.

  • @allaneznakoma2927
    @allaneznakoma2927 Год назад +14

    Ой блиинн!... таакооое тесто!!! Не только красивое, я даже слов не нахожу, впервые вижу такое тесто! 1000👍

  • @РозаМузагитова-ц5ъ

    Сама хорошо готовлю, но здесь впервые увидела, что соду гасят уксусом и добавляют в дрожжевое тесто. Обязательно попробую. И очень приятно слышать родную речь. Спасибо, рахмат.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Роза,рэхмэт яусын сезгэ

  • @ЗряИвановнаБойченко

    Я сразу поняла, тесто сдобное, будет очень вкусно. Приятно слушать и смотреть. Спасибо, обязательно попробую.

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад

      Да,Вы правы,тесто очень ароматное и мягкое получилось, обязательно воспользуйтесь.

  • @Gol_bogata
    @Gol_bogata Год назад +44

    Несколько лет жила в Татарии и училась у местных хозяюшек делать татарскую выпечку. После этого жила во многих местах,но вкуснее татарской выпечки ничего не видела. Спасибо за рецепт

  • @НадияАйнулина-ц6ц
    @НадияАйнулина-ц6ц Год назад +25

    Много здоровья,много тепла,много удачи!Вашей мамочке!

    • @gulnara70.
      @gulnara70.  Год назад +2

      Очень приятно читать такие пожелания, спасибо Надия большое.