ОБОЖАЮ украшать торт этой НАСАДКОЙ !🤗Получается всегда КРАСИВО
HTML-код
- Опубликовано: 22 июн 2023
- Как украсить торт белковым заварным кремом
Кондитерский инвентарь и ингредиенты покупаю в Интернет-магазине Тортоделфео.ру 🍰по ссылке 👉 tortodelfeo.ru/?promo_id=441130
🔥СКИДКА 5% по ПРОМОКОДУ 🎁" Наталья Торт" 🎁
Белковый заварной крем🧁 • Белковый заварной крем...
Для бизнес-запроса вы можете связаться с моей электронной почтой:✍️ Natalia25081986@mail.ru - Хобби
Как мне понравилось. Спасибо вам. Попробую. Я домохозяка- пенсионерка. Пеку для семьи. Украшаю шоколадом, фруктами. Но купила все насадки. Есть и такие же. Осталось начать. Надо пробовать. Спасибо за мотивацию. Вот кажется, что и у меня получится! Может, зря кажется!?)))
Подписываю торты шоколадом красиво.
Торт получился очень красивый, по весеннему нежный. Спасибо.
Восторг. 🎉🎉🎉Очень нежно, очень красиво👍👍👍
Букет живых тюльпанов, очень красиво! 🌷🌷🌷
Очень красивый торт получился! 👏👏👏
Очень красивый тортик!
Очень красивый тортик ,умница тюльпаны супер!!!!!!!!!
Очень красиво!!!!
Шикарно👍👍👍
Красота! ❤❤❤
Спасибо за укрошении.Рецепты тортиков хотелось видить и крема.Благодарю.
Здорово,красота
Очень красивые тюльпаны ,нежные
Ну очень красиво… молодец!!!!👍👍👍
Очень красиво.!!!!!
Спасибо большое, очень интересно!
Красота!!!
Красота!
Спасибо за красоту,, Подписываюсь,
Так мииило!
Здорово!
Класс, мне нравится, на любителей крема
Очень круто
Неймовірна краса❤Дякую😊
А было бы ещё бы хорошо и рецептиком крема поделились бы. 👍👍👍
Молодец супер
Злравствуйте, поделитесь пожалуйста рецептом этого крема , буду очень благодарна❤ А так торт конечно шикарный. У меня не получается крем , какой бы я не пробовала 😢заранее благодарю 🙏
Очень красивый.
Дуже гарний тортік
Спасибо, что делитесь опытом. Я все свои торты иначе как "Сугроб" Не называю. Решила исправиться.
Дай, Бог, вам здоровья на многие годы, чтобы больше создали такой красоты
Как живые!
Спс, что показали, как заполнить мешок двумя цветами. В следующий раз, как тюльпанами буду торт утыкивать - сделаю именно вашим способом! Просто и эффективно :) Я так сделать правда не догадалась :)
Тюльпаны получились очень красивые. Наталья, какого диаметра круглая насадка?
Эту композицию можно назвать "взрыв поджелудочной"😂 причем, у всех гостей😔
Крем белково заварной.
Будет намного эфектнее,когда середина цветка темнее,как в природе.
Спасибо, оригинально!
Скажите пожалуйста номера насадок, спасибо!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста какой диаметр вашей насадки . Благодарю
Торт очень красивый, но многовато крема, лично для меня, другим может в самый раз.
Подписка❤.
При использовании кондитерских мешков очень много крема просто выбрасывается, а при двухцветном варианте - ещё больше. Заказчик платит за выброшенный крем.
Подскажите в вашем случае какой лучше крем для укрошения и бока тортов.На маслянном делала подтеки из шоколада и не очень.Но вроде бы ошибка горячий шоколад.Благодарю.❤❤❤
Я думаю белково заварной
Чтобы тюльпан не закрывался, надо насадку уже с кремом на несколько секунд опустить в воду
Благодарю, что подсказали. Можно вопрос? БЗК у меня стабильный, но почему два-три тюльпана выходят отлично, а потом просто месиво выскакивает. Насадку, правда, чистить не пробовала. Дело только в этом или в чем-то другом?
Крем не могли бы написать ?
Классно , мне тяжеловато даются тюльпаны.. Но это как я поняла приходит с опытом..И крем должен быть идиальным..🤗
Всегда мечтала сделать маме торт, корзина с тюльпанами. На 65 лет сделала, с первого раза, красотища. Крем мой любимый, масляный, ещё с советского времени, масло, сгущённое молоко и белок. Держится отлично, отсаживается легко, ни один тюльпан не переделывала.
@@user-bp1db7bk9b Здравствуйте. Если можно, напишите, пожалуйста подробный рецепт вашего крема.
@@felixlarisaguekht9840 здравствуйте, взбить миксером мягкое сливочное масло 82,5%, до пышности, понемногу вводить сгущённое молоко, хорошее, я взяла сливки сгущённые с сахаром, 19%,белорусские, взбила , затем ввести белок куриного яйца, предварительно вымыв яйцо с содой и хорошо ополоснув, взбить до пиков, в процессе ещё добавляю ванилин, на кончике ножа. Соотношение идёт один к одному, например 200гр, масла, 200гр, сгущёнки, 1белок. Я на хороший торт взяла 400гр. масла, 400гр.сгущенки и 2белка. Это на украшение, корзина, тюльпаны и листья тюльпанов. Промазывала коржи другим кремом.
@@user-bp1db7bk9b Большое спасибо за ответ. Но есть один минус в этом креме( сырой белок). Многие обращают на это внимание. А у меня дополнительный вопрос. Для чего вы добавляете белок, что он даёт?
@@felixlarisaguekht9840 можно без белка, если сильно жарко крем с белком устойчивее, а в сыром белке ничего страшного нет, если яйцо осмотреть, чтобы не было трещин, вымыть хорошо с содой, прополоскать под проточной водой и вытереть насухо салфеткой. Если и есть сальмонелла, то на поверхности скорлупы, при условии целостности её. С трещинами ни в коем случае, не брать. У нас домашние яйца, в основном, но пользуемся и магазинными, ни разу ничего не случилось. Ну и ещё совет, выпекать торт заранее, а делать крем и украшать в день торжества, чтобы был свежий. В советских кондитерских белок был секретиком, и их цветы отлично держали форму.
Спасибо за ролик,но рецепт крема я что-то не увидела.Хотя вы сказали,что он будет под видео.😢
Мега много крема
Крема много не бывает!😂
А самого главного то и нет, крема. Как сделать такой крем. Основное это крем.
Не получаются у меня тюльпаны, ну никак(((
Bilən varmı bunun kremi nədir
Белково заварной
В комментах автор написала 200 гр масла, 200 гр сгущёнки, 1 яичный белок. Готовить как масляный крем.
Красиво, но очень много крема
Слишком много крема😮
В последнем видео «шедевральный торт»просите писать свои отзывы,пожелания,но при этом отключили комментарии….Как написать,что торт очень понравился???
Вот он ваш комментарий😊 я читаю
Я думаю что это БЗК на пектине
Я думаю пектина здесь нет .
Красиво, но, мне кажется, будет жирновато, слишком много крема. Мои не любят.
А откуда много жира в яичных белка?
Белково заварной крем очень лёгкий и стойкий
Не обезательно кушать крем,просто отложить его в сторону. А торт без большого количества крема украсить красиво может не получится…
@@valentinayadlovsky1642то-то на банкетах смотрю, как официанты груды крема выбрасывают с тарелок, а также сахарную мастику!
Домашний торт.Не более
Как- то все неаккуратно.
А Вы сами хоть раз пробовали украшать, чтобы оценивать так???