มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม | Foodwork [CC]

[@คําใบสร้อยสนธิ์]

อุบลราชธานีก็ใช้มะสังปรุงอาหาร แทนมะนาว แทนมะขามเปียกค่ะ กินดอกได้ ใบก็กินได้ ลูกอ่อน ลูกแก่ ผลสุก ใช้ได้ค่ะ ดอกต้มให้สุกจือไม่ขม นำมาลาบ หรือ ซุปใส่ป่นปลา ใบคั่วใส่เนื้อวัว ห่อหมกหน่อไม้ค่ะ

[@chalermkwanapawannasong5254]

ใช่เลย พ่อเป็นคนอุบล กลับอุบลทีไรขนมะสังกลับมาด้วยตลอด เอามาตำใส่พวกตำแตง ตำนั่นนี่อร่อยมากๆ มันจะเปรี้ยวหวานๆ อร่อย

[@สาวภูวัว-ภ4ฏ]

ใบมะสังยอดอ่อนกินได้ค่ะหอมมันๆขมเล็กน้อยส่วนมากกินกับลาบก้อยหรือแกงหน่อไม้​อร่อยมากค่ะกินมา30ปีแล้วหายากแต่ที่ตลาดในกรุงเทพฯ​ก็มีแม่ค้าจาก, กาฬสินธุ์ เอามาขายบ้างเป็นบางครั้ง​ดีใจมากที่เจอ😋ส่วนลูกยังไม่เคยกิน

[@jiwrybar4343]

ที่บ้านพ่อแกปลูกไว้ค่ะ ที่บ้านเรียกว่า กะสังค่ะ ใบอ่อนก็กินได้ค่ะ แต่กลิ่นหอมมาก จะ ออกไปทางมะกรูดมะนาวค่ะ

[@ความฝันและวันวาน]

ผมไปทำงานที่หมู่บ้านที่เป็นเขมรในจังหวัดสุรินทร์ เขาเอาใบอ่อนมากินกับลาบเป็ดอร่อยจริงๆเอามาต้มส้มตำก็อร่อย เขาพากินยอดใบอ่อนอร่อยมากๆๆครับกินกับน้ำพริก็อร่อยมากครับ หนามเยอะมากครับ

[@ปาราเมสทวีศรี]

เห็นหน้าน้องเล็กแล้วคิดถึงใครน่าาา ที่ชอบผู้หญิงอายุมากกว่า น่าจะเหมาะสมกันดี555 หย่อกๆๆๆ😂😂😂

[@paopunboonpaknavik7208]

ขอบคุณที่นำออกมาเผยแพร่ให้คนได้รู้จัก อร่อยมากและคิดถึง

[@Devil60977]

คนโคราชบ้านผมเรียกต้นกระสัง ครับ ต้นแผ่กิ่งก้านออกสวย ทนอากาศแล้งดีมาก พ่อผมนำต้นมาปลูก แล้วนำมะนาว มะม่วง มะกรูด หรือต้นไม้ ผัก ผลไม้ ต่าง ๆ ที่สามารถทาบกิ่งได้ครับ

[@ปองสมปอง-ฦ3จ]

คิดถึงตอนสมัยเป็นเด็ก ชอบกินมากผ่าจิ้มเกลือ มีรสเปรี้ยวอร่อยค่ะ👍

[@boomphone5623]

ใบอ่อนกินกะลาบแชบสุดๆ

[@KanokphonSukin]

นครสวรรค์ใช้ทำน้ำพริก ยายชอบทำมาก
อร่อยมากค่ะ

[@pasookchomdi5868]

ใบอ่อนกินกับลาบปลาอร่อยแล้วหอมคะ

[@กัญญาขาวสอาด]

บ้านเราส่วยศรีเกษใช้หมากสังผัดไก่ใส่พริกแกงตำเครื่องแกงเอง ตบท้ายด้วยใบกะเพรา ตำน้ำพริกปลาร้าก็คว้านเอาเนื้อในหมากสังตำไปด้วย อร่อยค่ะ

[@ubonbrewer8338]

ทางใต้กินใบอ่อนกับขนมจีน อร่อยมากค่ะ

[@sopitpinsri1504]

ใส่ส้มตำ ปู ปลาร้า ก็อร่อย ยำกับปูเค็ม สุดยอด

[@wanchaiyanin4518]

ไปเที่ยวมาแล้ว 20 ประเทศ กินอาหารแต่ละประเทศ ก็ ok. ประเทศไทย คนไทย ฉลาดเก่งรู้จัดดัดแปลงอาหารน่าอร่อยทุกอย่าง พวกเราโชคดีที่ได้เกิดเป็นคนไทย

[@อําไพพัฒนธนาวิสุทธิ์]

ชอบดูค่ะ ไข่ตุ๋นน่ารักมาก สนุกมากค่ะ👏🌸👏🌸👏💕💕💕😀😀😀

[@สุทินมุสิกจินดา]

เคยกินค่ะยอด อ่อนพ่อเคยเ อามาใส่ในยำปลาได้นะคะอร่อย....fcสงขลาค่ะ

[@สุติพงค์คงทัพ]

ใส่ต้มเนื้อเปื่อย อร่อยมาก ใส่ส้มตำ ทำน้ำพริก

[@pngarden1979]

มะสัง เอามาทำบอนไซได้สวยมาก

[@HongHong-gc6fm]

ดอกจิ้มน้ำพริกอร่อยมาก

[@panwaritsarnsiri1745]

คนอิสานบางจังหวัด ใบอ่อนใส่ซุบหน่อไม้ กลิ่นจะหอมๆ ดอกก็อร่อย ผลก็ใช้ปรุงอาหารให้รสเปรี้ยว

[@smilesabaidee7396]

ใส่ส้มตำ ตำถั่ว แซ่บหลายจ้า

[@thanongpandech9044]

เพิ่งเคยรู้จักมะสัง อยากกินน้ำพริกมะสังบ้างจัง

[@นุ่นณบางรักณบางรัก]

คว้านๆเอาเม็ดมาปรุงพริกน้ำปลา ก็อร่อยค่ะ

[@ชัชวัสส์โลนุช]

ใบนำมาทำอาหาร(ไส่หมกหน่อไม้อร่อยม้ากก)

[@ThagoonWong]

ยอดอ่อนกินเป็นผักสด กับลาบ อร่อย

[@Isolation2012]

ใบคั่วใส่เนื้อ อร่อยครับ ที่อุบลกินใบมันแบบนี้แหละ

[@VivoY-om8ev]

โคราชบ้านฉันเลือกกะสังค่ะ ดอกกะสังอ่อนกินอร่อยมาก

[@เต็มศรีนา]

ที่บา้นเรียกกระสังดอกหอมมากกินได้

[@qwer321132]

ใบอ่อนใส่ตุ้มเนื้อจะหอมมากครับ

[@อําพรพันธุ์ใจดี]

ต้มเห็ดโคนใส่มะสัง อร่อยมาก

[@raksudalukas6327]

สมัยเป็นเด็กตอนที่ถึงฤดูเกี่ยวกับข้าว จะเก็บมาทำนำ้พริกมันเปรี้ยวแต่ขอบอกอร่อยมากค่ะ

[@อําไพภมรสมิท]

ใช้แทนมะนาว ใส่ต้มยำปลา ก้อยกุ้ง ยอดอ่อนกินกับซุบหน่อไม้ ในวัดพระธาตุพนมยังมีอยู่หลายต้น

[@rrruuiofgjij6517]

ตอนเด็กๆสั่งยายชอบทำให้กิน

[@boybandofficial8574]

พิธีกรยิงมุกตลอด ชอบๆ

[@oppodtac5078]

ต้องกินตอนสุข แถวบ้านผมนิยม กิน แบบนี้ สุขก่อนค่อยกิน

[@moneymoney6670]

อาหารน่าทานทุกเมนูคะ

[@goongmompak291]

ยอดอ่อนและดอกใช้เป็นผักจิ้มน้ำพริกได้จ้ะ,เดี๋ยวนี้หายากแล้ว

[@นางภาวนาสรเสณี]

เพิ่งเคยเหนมะสัง

[@elektrogong8662]

ผม​อยาก​กิน​มาก​ครับ​และ​ผม​ก็​อยาก​มาพักผ่อน​ที่​ชัยนาท​ครับ​🍖🍗🥘🍏🍈🌳🌿🌱

[@เพชรภูผา-บ8ฎ]

สมัยเด็กเอามาเล่นเป็นเปตอง​ ไม่รู้ว่ากินได้แต่หอมมาก

[@ammo7086]

อยากทานค่ะอาหารทำจากมะสังขอบคุณสำหรับการทำกล้วยกรอบอบเนยจ้ะชอบรายการนี้มากจ้า😊❤

[@สมลักษณ์สงยาง]

ที่บ้านอุบลเรียกว่านตูบหมูบ

[@hfjfghv1318]

ยอดอ่อนเอามากินกับลาบดิบหอมอร่อย

[@Sat_22_March]

ใบกึ่งอ่อน กึ่งแก่ กินกับลาบปลา สถดยอด

[@deesud5806]

ปลูกยากมาก​ กว่าจะโต

[@ปราโมทย์สีพิลา-ฃ3ข]

ชอบๆ

[@win4598]

ใส่ ส้มตำ ตำถั่ว ตำมะละกอ ตำแตงใส่ต้มปลาต้มไก่ ก็อหร่อย มะสัง ภาษากลาง เขาเรียกโสรสรึเปล่า ช่วยเจริญอาหารย่อยอาหาร

[@stellalaughridge9170]

ชัยนาทบ้านเราเอง

[@ชลดาผายพิมาย]

ที่บ้านโคราชเรียกกะสังแม่เล่าให้ฟังพ่อชอบแกงกับเนื้อวัวพี่ๆบอกอร่อยมากแต่เรายังเด็กมากพ่อเสียเลยไม่ได้ชิมฝีมือพ่อเลย😢😢😢

[@rokvenrokkamchannel8415]

ว่านเปราะ

[@lalinratladhlao2481]

ใบอ่อนกินกับลาบปลา

[@CanHideki]

ดูเผิน ๆ ฝรั่งดิบ 5555

[@เต็มศรีนา]

ที่โคราชเรียกกระสัง

[@MAREE...3521]

มะสัง...แต่เเถวบ้านฉันเรียก กะสัง
อันเดียวกันใช่ไหม

[@ธนิตาชูทอง]

กะสังเป็นผักต้นใสๆคนละอย่างกันค่ะ

[@channel-kx7mu]

เสียงเบาเกิน

[@Excuseme-uq3ot]

👍👍👍🌸🌾🌾

[@syeidjeoehzisjd2294]

อ้าวบ้านผมเรียกผิดมาตลอดเลยรึนี่ แถวบ้านผมเรียกต้นกะสัง

[@อะไรก็ยอม-ภ1ฒ]

ต้มใส่ไก่กะสุดยอดคือกัน

[@arinchayolambo6500]

ใบมะสัง ดอก..กินกับน้ำพริกได้

[@Juffy_Juffy]

ตอนเด็กๆยายทำนำพริกปราร้าสับใส่มะสังอร่อยมากทุกวันนี้หากินไม่ได้เลย

[@อะไรก็ยอม-ภ1ฒ]

อร่อยจริงทุกวันนี้ก็ทำจริง

[@กิตติศักดิ์ชาลีบุญ]

ใบอ่อนใส่หมกหน่อไม้ทั้งหอมทั้งแซบครับ

[@ดนัยศรอินทร์-ฃ3ฬ]

ที่บ้านผมนิยมใช้ใบปรุงอาหารดอกเอาไปดอง

[@wasan42]

บ้านเรามีต้นนึงในสวนฟรีจร้าๆไม่ต้องซื้อขายใครอยากได้มาเอาไปเลย😊ยอดอ่อนกินกับลาบปูนาแซ่บคัก

[@บรรเทาพิมพ์ผา-ฮ3ด]

ยอดอ่อนกินกับลาบอร่อยครับผมกลิ่นคล้ายๆยอดอ่อนมะตูม

[@lamyaihaigh5535]

เคยรู้จักมะสังต้อนเด็กๆชอบเก็มมาดมไม่รู้กินได้ค่ะต้อนนี้ป้าอายุ56แล้วแถวๆบ้านไม่มีต้นมะสังแล้วค่ะ

[@StyleMorgan]

กินตั้งแต่เด็กๆมะสั่งใส่ต้มปลาหมกปลาตำกุ้งลูกสุกก็กินสมัยก่อนไม่ค่อยมีมะนาวกินมะขามกับมะส้งจึงเป็นส่วนหนึ่งหลายๆเมนู

[@วิทยาการะรัมย์-ษ4ษ]

อร่อยสุดของกระสังคือดอกมันครับกินกับน้ำพริกก๋ได้ลาบก็ได้

[@Mpp-l3h]

แถวบ้านผมจังหวัดสุรินทร์เขาเรียกกระสังลูกใหญ่กว่านี้และแข็งมากครับ

[@วันวิไล-ล9ง]

ใส่ต้มลาต้มไก่เปรี้ยวอร่อยส้มตำยิ่งอร่อยเปรี้ยวกลมกล่อม

[@ampornsomabut5653]

ใบมะสังกินได้ค่ะกินกับชุบหน่อไม้แลัวนำ้พริกเป็นพืชต้านหวัดค่ะ👍👍👍

[@ampornsomabut5653]

ว่านตูมมูบถ้กินดิบได้ยิ่งดีประโยชน์เยี่ยมมากจ้า